蔬菜乱炖的家常做法汤的家常做法有哪些

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蔬菜乱炖汤的家常做法有哪些
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用料 &茄子 & &50克 & &西葫芦 & &50克 & &黄椒 & &30克 & &洋葱 & &30克 & &大蒜 & &1瓣 & &鸡蛋 & &1个 & &帕玛森干酪 & &1勺 & &橄榄油 & &1大勺 & &盐、黑胡椒 & &少许 & &水 & &200ml & &意大利番茄酱 & &6大勺 & &罗勒 & &少许 & &蔬菜乱炖的做法 &茄子、西葫芦、黄椒和洋葱切成块,大蒜切片。铸铁锅烧热,倒入少许橄榄油,放入大蒜和洋葱,中火炒2分钟后加入茄子、西葫芦和黄椒,撒上盐和黑胡椒,炒至表面焦黄。锅中倒入水和意大利番茄酱,大火烧开后转小火慢炖15-20分钟。调成中火,打入一个鸡蛋,盖上盖子煮2分钟左右。出炉后撒少许帕玛森干酪粉及罗勒叶。最后配上烤焦的面包片蘸食。小贴士可以加入虾仁或煎熟的鸡胸肉,营养搭配更丰富哦!
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东北乱炖的家常做法
给爸妈送面包,回来路过菜市场,远远地就被这彩色的吸引了,粉色和白色相间的花纹,还真是第一次见这种豆角,问了商贩说是东北的一种豆角,当时兴奋地买了一大袋子,心里想着,这要是做出菜来得多漂亮啊。既然商贩说是东北豆角,那就东北乱炖吧。用铁锅将、土豆、豆角、茄子等等炖在一起,热腾腾的一锅农家味道的菜。然而,出乎我意料的是,豆角炖出来后漂亮的颜色荡然无存,我喜欢土豆面面的那种感觉,所以炖的时间长了点,拍出的照片也烂烂的感觉,不过很好吃,不知道是炖的时间长了,还是豆角里面的花青素,遇热就消失了,总之,很是失望啊,所幸的是,这种豆角味道很不错呢,里面的豆子面面的,非常合口味。
小铁锅农家菜----东北乱炖
原料:排骨150g,土豆180g,玉米110g,茄子100g,胡萝卜50g,葱8g,姜8片,酱油15ml,盐适量,油15ml,花椒10粒,大料1粒。
东北乱炖的做法
1、准备原材料,洗净后土豆、胡萝卜切成滚刀块、茄子手撕成块、玉米切成小段、豆角掰成段,葱姜切片。
2、排骨凉水入锅。
3、大火焯烫排骨。
4、焯好后盛出。
5、另起锅,倒入油,将花椒、大料爆香。
6、放入葱姜炒香。
7、加入焯好的排骨炒成金黄色。
8、放入土豆、玉米继续翻炒。
9、再把其余材料放入。
10、注入适量的清水,盐、酱油。
11、炖至软烂时即可,如果喜欢吃面面的土豆,就多炖一会儿。
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
...美食城网站小提示
:土豆与石榴同食,会引起中毒,可以用韭菜汁解毒。
:土豆是含淀粉较多的根茎类食物,可供给人较多的热量,而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用,可利用牛肉富含蛋白质的优势,弥补:E豆的不足,而土豆则提供了足够的热能,两者合理搭配,大
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2013 meishic.com【蔬菜乱炖的做法步骤图,蔬菜乱炖怎么做好吃】蛊惑农垦_下厨房
人做过这道菜
3个(两人的饭)
自己定量(也可以不加)
少许(爱吃肉的可以多加点)
蔬菜乱炖的做法 &
将土豆,茄子去掉皮,切成块,豆角摘好,切成4-5cm的小段,肉切成1cm的肉片,葱切段。
将锅加热倒入少许油,加入切好的葱段,姜片,蒜,花椒,大料,炒香后加入五花肉。
倒入水,煮到水沸腾加入切好的蔬菜后,在煮20分钟后加入粉条接着煮10分钟即可。(最后可以加一点香油)
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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唯有美食与爱不可辜负俏主妇独家菜谱,蔬菜乱炖减肥汤俏主妇独家菜谱,蔬菜乱炖减肥汤专注达人美食推荐百家号难度: 切墩(初级) 。时间: 10~30分钟 。主料西红柿, 1个, 玉米, 1个, 青椒, 1个, 胡萝卜, 半个, 洋葱, 半个, 番茄酱, 适量, 盐, 适量, 鸡精, 适量。蔬菜乱炖减肥汤的做法步骤1. 把准备好的西红柿,胡萝卜,青椒,洋葱切丁。2. 煮好的玉米磕成粒以备用。3. 把西红柿放入锅中干炒,不放油。4. 然后把锅中倒入适量的水。5. 水煮开后放入备好的青椒,洋葱,玉米粒一起煮。6. 然后放入番茄酱煮一会。7. 煮开后放入适量的盐,鸡精调味即可出锅。本菜谱的做法由 Z倾城之恋 编写,未经授权不得转载 。本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表百度立场。未经作者许可,不得转载。专注达人美食推荐百家号最近更新:简介:吃遍美食作者最新文章相关文章

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