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溃疡性肠炎吃什么好呢
　　溃疡性肠炎是最为常见的疾病了，所以一般对于溃疡性肠炎的患者朋友们来说最好是可以做到早发现早治疗，千万不可大意，尽量的可以积极的治疗，那么溃疡性肠炎到底吃什么才是最好的啊，到底应该怎么吃才会使我们溃疡性肠炎得到最好的帮助啊，我们来了解一下到底可以吃什么以及一些具体的注意事项。
1溃疡性直肠炎饮食事项
　　溃疡性直肠炎是直肠炎的一种常见形式，早期表现为红肿热痛、腹痛腹胀、便秘腹泻、血粘液便、里急后重等症状。便秘与腹泻交替，便中混有粘液及血丝，贫血发热、消瘦乏力等。如果溃疡性直肠炎没有得到及时有效的治疗，就有可能会导致更加严重的后果。　　溃疡性直肠炎总的饮食原则是高热能、高蛋白、高维生素、少油少渣膳食。患者的饮食要有规律性，一日三餐做到定时定量，这样有利于肠道消化平衡，避免因无节制饮食而致肠道功能紊乱;若长期处于压力状态，则要补充B族维生素。　　每天应该喝6-8杯液体。还可以喝胡萝卜汁及甘蓝菜汁或绿色饮料(含叶绿素)。使用小麦草、苜蓿或大麦草榨汁饮用。芦荟汁也非常好，尤其对溃疡性结肠炎及一般的溃疡。　　食用去皮火鸡肉或鸡肉，以补充蛋白质。吃蒸煮或烘烤的海产，取代油炸的作法。如果计划在饮食中添加麦麸等纤维，应慢慢地添加，使你的身体有充分的时间适应。否则，一下子添加过量，可能产生胀气。　　烹调各种菜肴应尽量少油，并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖，水滑等主方法。可用红茶、焦米粥汤等收敛饮料，加餐宜少量多餐，增加营养。
2溃疡性肠炎吃什么好呢
　　1应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纤维高的食物，如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果以及带刺激性的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等。　　2少食多餐:为减轻肠道负担，以少食多餐方式补充营养摄入量。　　3应避免食用刺激性和纤维多的食物，如辣椒、芥茉等辛辣食物，以及白薯、心里美萝卜、芹菜等多渣食物，疾病发作时应忌食生蔬菜、水果及带刺激性的葱、姜、蒜等调味品。刀工要细，不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等，尽量限制食物纤维如韭菜、萝卜、芹菜等。　　4不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油并经常采用蒸、煮、氽、炖、水滑等方法，可用红茶、焦米粥汤等收敛饮料。加餐宜少量多餐，增加营养。　　注意事项：海鲜列为&发物&，海产品中的蛋白质不同于我们经常吃的食物中的蛋白质，某些异种蛋白质易引起过敏，加重炎症反应，所以溃疡性结肠炎患者一定要慎重食用海鲜。疾病活动期也不建议喝牛奶及乳制品。　　溃疡性肠炎的患者朋友们最好是可以在饮食上尽量的清淡些，不要吃过于刺激性的食物，另外要注意多补充身体所需要的蛋白质以及维生素，多注意休息不要熬夜也不可以做手提过于沉重的东西，在平时的生活中要注意多做一些提肛的远动以及太极或者武剑都是可以提高自身的抵抗力的。
3溃疡性结肠炎的症状
　　1.腹泻　　黏液便及脓血便，轻者每天3～4次，重者数十次或腹泻与便秘交替出现。　　2.腹痛　　轻度患者无腹痛或仅有腹部不适。一般有轻度至中度腹痛，系左下腹或下腹阵痛，涉及全腹痛，排便后缓解的规律。　　3.便秘　　大便秘结4～5日排便一次，粪便如羊屎样，甚则不吃泻药不能通便。　　4.其他症状　　腹胀、消瘦、乏力、肠鸣、失眠、多梦、怕冷等症。
4溃疡性结肠炎原因
　　1.遗传　　本病的血缘家庭发病率较高，据统计，溃疡性结肠炎病人的直系血缘亲属中，约15-30%的人发病。此外，双胞胎的研究证明，单合子比双合子更容易发病，这表明本病的发生可能与遗传因素相关。　　2.自身免疫　　随着社会发展，医学的进步，免疫学的快速成长，有很多不明病因的疾病可以探明。目前，免疫疾病的发病率高，治疗困难，已引起重视。
5溃疡性结肠炎的治疗
　　(1)卧床休息和全身支持治疗　　包括液体和电解质平衡，尤其是钾的补充，低血钾者应予纠正。同时要注意蛋白质的补充，改善全身营养状况，必要时应给予全胃肠道外营养支持，有贫血者可予输血，胃肠道摄入时应尽量避免牛奶和乳制品。　　(2)药物治疗　　①柳氮磺胺吡啶水杨酸制剂是主要治疗药物。　　②皮质类固醇常用药为强的松或地塞米松，但目前并不认为长期激素维持可防止复发。在急性发作期亦可用氢化考的松或地塞米松静脉滴注，以及每晚用氢化考的松加于生理盐水中作保留灌肠，在急性发作期应用激素治疗的价值是肯定的，但在慢性期是否应持续使用激素则尚有分歧，由于它有一定副作用，故多数不主张长期使用。　　③免疫抑制剂在溃疡性结肠炎中的价值尚属可疑。据Rosenberg等报道硫唑嘌呤在疾病恶化时并无控制疾病的作用，而在慢性病例中它却有助于减少皮质类固醇的使用。　　④中药治疗腹泻型溃疡性结肠炎可用中医中药治疗，效果比较理想。同时应注意饮食以及生活习惯。溃疡性结肠炎、克罗恩病 吃什么？——请关注全身营养和肠道营养（原创，转载请声明）_好大夫在线
溃疡性结肠炎、克罗恩病 吃什么？——请关注全身营养和肠道营养（原创，转载请声明）
全网发布： 14:57:39
发表者：窦攀
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&&&&&& 溃疡性结、克罗恩病的饮食&&&
&&&& 患者常表现为腹泻、粘液血便及腹痛，并且症状很相似。两者不同的是，克罗恩病可能影响到消化道的各个部分（如食管、胃、小肠、结肠），而溃疡性结的影响常局限于大肠。炎性肠病的病变范围如下图所示。&
&&& IBD患者的肠道粘膜受损，消化道的症状严重，营养物质摄入和吸收减少，而腹泻和肠道出血等使营养物质丢失增加。因此，IBD患者常常存在营养缺乏、蛋白质-热能营养不良。表现为：体重下降，低蛋、贫血、电解质紊乱、维生素缺乏症等等。而这种营养不良又进一步导致肠道和机体抗感染能力的下降、肠道内溃疡创面愈合能力的减弱。
&&& 因此，在防止和治疗IBD的过程中，营养治疗无疑是一种重要的措施，它能起到阻止病情恶化、改善机体营养的作用，为肠道功能的恢复提供充分、有利、均衡的营养物质。
&& 下面，就简述一下这两种IBD的营养治疗原则。需要注意的是，因为个体对于食物的敏感性不同，对于各种报端的“豆腐块”的饮食宜忌，请大家不要生搬硬套，保持清醒的头脑，选择适合自己的营养方案。
1.溃疡性结的营养治疗原则：
（1）保证充足的热量和蛋白质：每日热量kcal，蛋白质100-150g，以补充肠内丢失的蛋白质，并满足机体基础代谢和组织损伤修复的需要。
（2）保证丰富的维生素和矿物质：尤其是维生素B族、铁、锌、钙等。
（3）食物性状：少渣、流食/半流食/软食、无刺激、高热量高蛋白食物。
（4）若患者对以上提到的食物有不耐受的情况出现，应减少摄入并在医生和营养师的指导下更换为营养成分相似的其他食物。
（5）饮水ml。腹泻者尤其要保证。
&&&& 提起“流食/半流食”，人们的印象就是热量较低的米汤、面片汤，这很难为IBD的患者提供均衡、充足的营养和热量。应选用适量瘦的畜禽肉、鱼肉、蛋、奶，和含较少膳食纤维的蔬菜（如某些瓜类），经过不同程度的研磨或制作成匀浆，给患者服用。
&&& 目前我国各大医院营养科也有肠道疾病患者专用的肠内营养制剂（包括粉剂和混悬液），患者可以在必要时咨询医生，将天然食物和营养制剂配合使用。
&&& 对于市场上的保健食品如“**蛋白粉”“**藻”“**草”等，建议您在医生指导下使用。
2.克罗恩病的营养治疗原则
&&& 克罗恩病的肠道病变范围要比溃疡性结广泛，所以更常见蛋白质-热能营养不良、贫血、维生素缺乏和电解质紊乱等。由于钙的吸收严重受损，易出现等；当病变侵及回肠末端时，还影响脂肪的吸收。
（1）保证充足的热量、蛋白质
（2）纠正水、电解质失调和维生素缺乏
（3）少渣、低脂饮食：每日脂肪摄入应小于40g。可采用中链脂肪酸（MCT）的油剂或者粉剂，因MCT的吸收可无需通过肠道。
（4）克罗恩病的小肠粘膜绒毛结构受损，故必要时应在医生指导下辅以要素膳食，以促进营养物质的吸收，并改善肠道粘膜结构。
（5）主食应精细，禁用粗粮。
&&&&&& &副食中应保证瘦肉、蛋、鱼、豆制品等优质蛋白。
&&&&&&& 牛奶限量，肠道不耐受者应避免饮奶，防止腹泻腹胀。
（6）尽量压缩食物体积，提高单位数量中的营养价值。
（7）烹饪方法以：煮、蒸、烩、汆为主。禁用油炸和浓调味品。
发表于： 14:57:39
窦攀大夫的信息
围孕期营养（孕前肥胖，妊娠糖尿病，多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗），肾病营养
窦攀，女，北京大学第一医院营养科营养医师，毕业于北京大学医学部中西医结合临床专业...
窦攀的咨询范围：溃疡性结肠炎患者吃什么食物好
溃疡性结肠炎的病因，目前尚不清楚。医学上也未发现致病的微生物和病原体，可能为一种自体免疫性疾病。现代医学关于本病的病因有很多种学说，如感染因素、精神因素、酶的因素、保护物质缺乏因素、遗传因素、免疫因素等。
溃疡性结肠炎的病因，目前尚不清楚。医学上也未发现致病的微生物和病原体，可能为一种自体免疫性疾病。现代医学关于本病的病因有很多种学说，如感染因素、精神因素、酶的因素、保护物质缺乏因素、遗传因素、免疫因素等。近年来，该病的病因学普遍认为是：既有免疫因素又有遗传因素的存在，而精神因素和感染因素等只是诱发因素。
该病临床表现：发病年龄多为20——40岁，50岁以上少见，男、女无明显差异；患者的主要症状是腹泻，每天大便可达l0次以上，且大便中含有黏液和脓血，一般量不多，但也有大量血便者，特别是病变累及直肠的患者便血量较多并伴有里急后重；在慢性缓解期，排便次数可减少每日3——5次，粪呈粥样便，而在急性期则症状显著，病人可有体温升高、食欲不振、呕吐、腹胀、白血球增高等症状；病程长者，可出现贫血、浮肿、消瘦、营养不良等临床表现。
溃疡性结肠炎患者吃什么食物好？
1.柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，结肠炎可适量食用。
2.少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动。刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。多油及脂肪类食物，除不易消化外，其滑肠作用又可使腹泻加重，所以炸。煎及肥肉类食物应少吃，并控制食用油的用量。
3.注意补充蛋白质及维生素。在日常饮食中应选用一些易消化的优质蛋白质食品，如鱼。蛋。豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。食用菜汁，以减少纤维的摄入，因为慢性结肠炎病人的消化吸收功能差，应采用易消化的半流少渣饮食，并做到少量多餐，以增加营养，症状。结肠炎急性发作时，应食粥类。精米面类。鱼虾。蛋及豆制品和易消化的食物，以使肠道得以休息。
结肠炎病人多是身体虚弱。抵抗力差，尤其胃肠道易并发感染，因而应注意饮食卫生，不吃生冷，坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品。患者平常应加强锻炼，如打太极拳，以强腰壮肾，增强体质。
结肠炎病人还应密切观察自己对各种食品的适应性，注意个体差异。如吃一些本不应对肠道造成影响的食品后腹泻加重，就要找出原因，摸索规律，以后尽量不要食用。溃疡性结肠炎的饮食是一个非常重要的方面。本病在发作期。缓解期不能进食豆类及豆制品，麦类及面制品，以及大蒜、韭菜、洋山芋、皮蛋、卷心菜、花生、瓜子等易产气食物。因为一旦进食，胃肠道内气体增多，胃肠动力受到影响，即可诱发本病，甚加剧症状。点击关注 康德乐大药房，及时掌握更多疾病、药品的新动态，每天收到小编为您精心准备的健康养生药品资讯！
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今日搜狐热点溃疡性结肠炎吃什么食物好 能吃羊肉吗
温馨提示： 溃疡性结肠炎吃低渣、低脂肪、低乳糖、富含铁的食物是比较好的。溃疡性结肠炎一般没有吃羊肉禁忌，注意烹饪方式就可以了。具体信息请看下面详情。
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溃疡性结肠炎适宜吃什么？适宜吃什么水果？
发病时间：不清楚
溃疡性结肠炎适宜吃什么？适宜吃什么水果？
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擅长：常见慢性病，多发病，痛症，各种脏腑疾病等。
您好，您应该尽量少吃韭菜，芹菜，干豆类等含有植物纤维高的食物，不要吃生的蔬菜和水果，但可以制成果汁和蔬菜汁饮用
和县历阳社区卫生服务中心
擅长：擅长内科常见病及多发病的诊治，熟练在胃镜及肠镜下检查及进行微创手术治疗。
患者的病情，是慢性免疫性肠道炎症疾病，需要积极治疗。平时需要禁辛辣食物，生活规律，可以食用香蕉，猕猴桃，橙子。
副主任医师
莱西市日庄中心卫生院
擅长：主要从事心血管，消化系统，呼吸系统等疾病的诊治，擅长高血压，冠心病，心绞痛等心血管疾病，胃炎，十二指肠溃疡，急慢性肠炎等疾病。
溃疡性结肠炎，饮食要注重清淡，不能过于油腻，辛辣生冷，水果都可以吃，但需要放在饭后。
河间市满堂村第一卫生室
擅长：常见病
你好，溃疡性结肠炎。建议吃容易消化的食物，避免生冷油腻，辛辣刺激的食物。可以吃苹果。
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这个情况主要是吃一些比较平和的水果。像瓜果类寒性的尽量不要吃。平时注意饮食。
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