普洱茶不能多喝,会造成严重骨质疏松的症状,真相是这样吗

普洱茶有哪些营养价值?普洱茶营养及药效成分。
  人们在品饮普洱茶的同时,也注重着普洱茶本身的营养价值。据周昕编《药茶》一书记载,普洱茶中的营养成分和药效成分可以分为三种,一种是人类新陈代谢最重要的蛋白质、碳水化合物和脂类,第二类是维生素和酶,第三类是矿物质。
  茶叶中的蛋白质由氨基酸组成,而嫩茶叶中所含的含氨基酸为2-5%,多数是对人体是有益的,其中氨酸含量较高,是茶叶的特殊氨基酸,其他还有赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸等。上述几种氨基酸,能够促进人的生长和智力发育,对预防人体早衰和老年骨质疏松症以及盆血等都有很重要的作用。
  茶叶中的碳水化合物含量约为30%,能冲泡出来的大约5%左右。脂类在茶叶的含量为2-3%,其中有磷、硫脂、糖脂和甘油三酸脂。茶叶中的脂防酸,主要是亚油酸和亚麻酸,都是人体所必须的,是脑磷脂和卵磷脂的重要组成部分。
  在普洱茶中含有大量维生素E、B1、B2、等,用开水对茶进行冲泡,这些维生素有80%
可以浸出,所以说,普洱茶是人体维生素很好的一个来源。人体缺乏B2会引起代谢紊乱和口舌病,而在茶叶中维生素B2的含量为100克中含有1.2毫克。在茶叶中维生素C的含量也很高,多喝普洱茶是很有益身体健康的。
  茶叶中钾、磷含量最多,还有是钙、镁、锰、铝等其他矿物质,这些矿物质多数都能溶于水而被人体吸收。这些矿物质可以维持人体液的平衡,对改善人的机体内部循环有很大的作用。
  把茶视为珍贵、高尚的饮料,饮茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的健康饮品,中国茶艺术,萌芽于唐,发皇于宋,改革于明,极盛于清,可谓有相当的历史渊源,自成一系统。
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以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。辟谣:喝茶钙流失是茶界大谎言
国际知名药物学杂志《药物学前沿(Frontiers in Pharmacology)在线发表了云南农业大学盛军教授实验室的研究成果:普洱茶具有缓解骨质疏松的功效。
长期以来,社会上有“喝茶导致钙流失”之说。为验证这种说法是否可靠,云南农业大学教育部普洱茶学重点实验室盛军教授团队对此进行了系统科学研究,研究结果表明:喝茶不仅不会导致钙流失,更有增强骨密度。
骨质疏松,是以低骨量、骨密度低和骨组织微结构改变为特征的一种全身性骨代谢疾病,伴有骨脆性增加,易发生骨折。老年人、更年期女性由于激素水平快速大幅度降低,很容易导致骨钙的大量流失,造成骨质疏松。因此,盛军教授实验室采用手术去除大鼠双侧卵巢,建立大鼠骨质疏松模型来模拟典型的更年期女性骨质疏松,并检验喝茶对骨密度、骨结构等的影响,用治疗骨质疏松的中药胶囊作为阳性对照。实验13周结束后,对大鼠体重、血液生化指标、相关脏器指数、股骨骨密度、骨生物力学特性以及骨显微结构进行了系统分析。
实验结果表明,饮用普洱茶6周后,普洱茶降低了大鼠去卵巢诱导的体重增加,且普洱茶浓度高时效果越明显;口服普洱茶还提高了大鼠的雌激素水平。口服普洱茶能维持钙、磷的平衡,并对其它血液生化指标也有不同程度的改善作用。口服普洱茶还增加了去卵巢大鼠股骨、子宫以及阴道系数,并改善了股骨骨密度以及骨的生物力学特性;骨显微结构也有所改善。更为重要的是,体外试验结果表明,普洱茶提取物显著抑制了破骨细胞的分化,有利于提高骨密度。分子生物学研究结果证实,普洱茶提取物有效抑制了破骨细胞特异性基因和蛋白的表达。
盛军教授科研团队用科学数据证实了普洱茶可以有效改善大鼠卵巢切除术诱导的骨质疏松症,并在体外抑制破骨细胞生成,提示普洱茶提取物可以作为一种有效的方式来预防和治疗骨质疏松症。
中国医学科学院的科学家日前在《营养研究》上也发表了茶与骨质疏松关系的研究结果,经常喝茶可以明显增加骨密度,经常饮茶的人骨折风险可降低23%。
盛军教授科研团队表示,近期的这两项科研成果,从分子机理研究和临床观察证实了喝普洱茶具有能够缓解和预防骨质疏松的功效,澄清了喝茶易导致钙流失的认识误区。
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今日搜狐热点常喝普洱茶与骨质疏松有什么关系?
13-11-15 &
山国饮艺首席茶师林慧峰
经常喝茶的可增加骨质密度,防止骨质增生,减少骨折。
请登录后再发表评论!普洱茶的功效与作用众所周知,可以清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛风解表、止咳生津、延年益寿等。但普洱浓茶如果长喝,不仅起不到保健养生的功效,还容易伤害身体,尤其对于老年人。
普洱浓茶能使母乳汁减少,影响对婴儿的喂养;还能使胃分泌大量胃酸,形成胃、肠溃疡;浓茶中咖啡碱可抑制对钙的吸收,导钙质流失易出现骨质疏松症等等。
所以一定要特别注意,喝茶不宜过浓,尤其是患了胃病的人更不可饮用浓茶。特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
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http://dingyue.nosdn.127.net/XS9fKbm5wkXi5=Yyt2ezpRiCCzE4TOWOBEGutnJgr9VLH1.jpg【茶百科】6条普洱茶冷知识,不知道这些还敢说自己懂茶吗?
喝普洱茶,对于很多人来说已经是生活中必不可少的一件事。在喝茶过程中,不由地会对一些细节和概念形成一种固定印象,但事实上是怎么回事?这些普洱茶的冷知识你就需要重新了解一二啦。
1.普洱茶的第一道是洗茶水?
普洱茶的第一道茶汤基本上是不喝的,一般认为这泡茶汤是用来洗去茶叶的灰尘杂质,叫做洗茶。
茶叶捡剔,保证茶品干净卫生。
现在越来越多的茶企重视茶叶生产卫生,在各个环节严格按食品标准制作。这时,这第一道茶汤是用来“唤醒”茶叶的,叫做“醒茶”。经过沸水的浸润,茶叶舒展开,内含物质开始释放,滋味从第二开开始逐渐释放。
2.普洱生茶伤胃,不能喝?
有人认为,生茶对胃刺激性大不能喝。众多生茶粉可能不爱听了。生茶内含物质高,刺激性稍强,哪怕是脾胃不好的茶友,生茶都是可以适量饮用的。尤其是在午后或者夏日,人体燥的时段饮生茶,清热解暑,让人精神百倍。生茶也有丰富的氨基酸,对于常人来说,每天一泡益处多多。不只生茶,其实任何茶饮都要讲规律。形成习惯,那是百利无一害的。
3、浓茶可以帮助解酒?
常听人说,酒后喝浓茶,有“醒酒”作用,这是一种误解。茶叶确实有解酒的作用,但过浓茶会加重心脏负担。相比浓茶,淡一些的茶解酒效果更好,且不伤身体。
4、芽头越多茶越好?
鲜嫩的茶叶滋味固然好,所以有人认为茶叶芽头越多越鲜嫩。但对于普洱茶来说,芽、叶、梗里都含有构成普洱茶滋味的内含物质,三者的比例均衡,才能产生醇香的滋味。如果仅芽头多,反而茶汤会显单薄。
5、普洱茶与牛奶同喝会造成骨质疏松?
有说法是茶叶中的鞣酸,能与牛奶中的钙结合,降低肠道对钙的吸收,长久造成骨质疏松,其实不然。与蔬菜相比,茶并不是鞣酸的主要来源,一泡茶中所含鞣酸是4-6毫克,半杯牛奶中含有120毫克左右的钙,相溶钙的损失不到十分之一,不可能造成骨质疏松。
6、饮茶会使血压升高?
普洱茶具有抗凝、促溶、调节血脂,及改善血液中胆固醇与磷脂的比例等作用,可防止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积,特别是茶叶中含有儿茶素,它可使人体中的胆固醇含量降低,血脂亦随之降低,从而使血压下降。因此,适量饮用普洱茶其实有利于抑制血脂血压升高。
不仅要喝好茶,还要会喝茶,喝对茶,才能愉快地喝茶。
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