吃了这么久蔬菜和水果，你知道怎么搭配更有营养吗？_凤凰资讯
吃了这么久蔬菜和水果，你知道怎么搭配更有营养吗？
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作者：刘萍萍（国家高级营养师，高级健康管理师）蔬菜和水果是营养成分很相似的食物，所以很多人认为每天只吃蔬菜或水果中的某一类，另一类不吃也能获得果蔬提供的全部营养。但蔬菜和水果真的能互相替代吗？真相：蔬
作者：刘萍萍（国家高级营养师，高级健康管理师）蔬菜和水果是营养成分很相似的食物，所以很多人认为每天只吃蔬菜或水果中的某一类，另一类不吃也能获得果蔬提供的全部营养。但蔬菜和水果真的能互相替代吗？真相：蔬菜和水果是不能互相替代的虽然蔬菜和水果在营养成分和健康效应方面有很多相似的地方，但他们毕竟是不同食物种类，营养价值上各有特点。图片来自网络&
蔬菜（特别是深色蔬菜）在维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的含量上，往往高于水果。
水果中碳水化合物、有机酸、芳香物质比新鲜蔬菜多，其中，有机酸不仅能增进人的食欲，帮助食物消化，还能保护维生素C的稳定性，芳香物质同样有刺激人的食欲和帮助食物消化的作用，而且水果吃之前不用加热，其营养成分不受烹调因素的影响。
&所以，想要追求健康饮食、营养均衡，蔬菜水果就都得吃，而且种类越多越好。那么每天如何搭配蔬菜水果更营养？我们在吃蔬菜水果时，应做到数量足够（每天半斤水果一斤菜）、品种多样（蔬菜每天&5种、水果每天&2种）、颜色多彩（深色蔬菜占蔬菜的一半）、新鲜应季等。在具体搭配上，建议如下：图片来自网络1、不同蔬菜搭配具体到每天吃的蔬菜，应每天变换种类，例如，今天吃油菜、香菇、胡萝卜、豌豆、红苋菜；明天吃菠菜、海带、西红柿、豆角、紫甘蓝。具体到每餐吃的蔬菜，午餐、晚餐都应至少有2个蔬菜的菜肴，如：清炒香菇油麦菜、四季豆烧茄子、洋葱拌木耳。具体到每一道菜，可不同种类、不同颜色蔬菜之间进行搭配，例如，胡萝卜尖椒炒杏鲍菇。2、不同水果搭配每天要吃的半斤水果（相当于2个拳头大小的量），最好是不同种类、不同颜色的，例如，1个橙子+1个猕猴桃，1根香蕉+1碗草莓。如果条件允许，还可以直接吃种类丰富、颜色多样的水果大拼盘，例如，葡萄+草莓+芒果+猕猴桃。3、蔬菜与水果混搭水果菜：如菠萝咕噜肉（菠萝、甜椒等）、红枣酿苦瓜（红枣、苦瓜）、茄汁苹果鸡（番茄、苹果等）。沙拉：如牛油果蔬菜沙拉（牛油果、洋葱、番茄、甜椒、芒果、柠檬、苹果等）。奶昔：如菠菜香蕉奶昔（菠菜、香蕉等）等。
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播放数：164357“每天半斤水果一斤菜”怎么搭？蔬菜按3:2:1来吃，水果3到5种
资料图片　　你每天吃的蔬菜水果够量了吗？昨天，国家卫计委启动健康知识传播激励计划，呼吁公众增加每天的果蔬摄入，做到每天食用“半斤水果一斤菜”。根据去年省疾控中心发布的《江苏居民营养与健康状况追踪研究》，目前江苏居民对水果蔬菜这两种食物的摄入量，远远没达到所呼吁的水准。而这一斤蔬菜究竟应该怎么吃，营养学家教居民按“3:2:1”的比例来搭配。　　现代快报记者 吴怡 综合新华社　　网友大呼　　这样搭配“太素了”　　据了解，根据前不久国家卫计委发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》显示，我国居民膳食营养状况总体改善，但脂肪摄入量过多，平均膳食脂肪供能比超过30%。蔬菜、水果摄入量有所下降，钙、铁、维生素A、D等部分营养素缺乏依然存在。因此呼吁每人每天“半斤水果一斤蔬菜”，并且尽可能多地摄取不同颜色的果蔬。　　对于这个呼吁，很多网友表示很难做到。“吃一斤菜，我又不是兔子”“这样看起来太素了，会不会营养不良呢？”……　　数据显示　　江苏居民果蔬摄入不足　　为什么要呼吁每人每天吃这么多的蔬菜水果？从调查数据上显示，目前居民对这两种食物的摄入还不够重视。　　根据2014年江苏省疾控中心发布的《江苏居民营养与健康状况追踪研究》，江苏城乡居民水果吃得不够，平均每天水果才吃71.4克，有8%的人每天基本不吃水果。蔬菜量也同样摄入不足，平均每天蔬菜吃274.8克，与一斤的量相去甚远。在调查中还发现一个现象，那就是18-24岁这个年龄组，蔬菜吃得少的问题尤为突出。　　专家说法　　果蔬补充人体必需营养　　为什么要呼吁每人每天吃这么多的蔬菜水果？江苏省营养学会公共营养师培训办公室主任颜晓东告诉现代快报记者，因为二者所含的营养成分对人体来说很重要。“蔬菜中有足够的纤维，可以缓解便秘的症状，同时干扰人体对胆固醇的吸收，预防高血脂，同时对于血糖也有很好的控制。”另外，摄入足够的蔬菜，对于高血压等慢性病将会有很好的控制。　　水果中富含的营养更不可忽视，水果中含有的维生素和果胶，对于血脂的影响也比较大。　　怎么搭配有窍门　　蔬菜：按“3:2:1”来细分　　3是深绿色叶菜 1是菌菇类 2是其他　　“从营养学角度来看，蔬菜可以分成叶菜、瓜茄、菌菇、根茎类等多种，每天吃的一斤菜，就可以根据这些种类来分。”颜晓东介绍。　　“可以按照3:2:1的配比来划分，3是深绿色的叶菜，1是菌菇类的蔬菜，2是其他的蔬菜。”按照这样的比例来吃菜，既丰富了营养，也不会感到单调。　　值得一提的是，蔬菜中有一类，叫做根茎淀粉类，包含土豆、红薯、南瓜、山药等等，淀粉的含量很高，每天可以适量食用，但如果按照1斤的量来吃，就显得太多了。　　水果：每天最好吃3到5种　　如果要控制血糖，少吃龙眼和香蕉　　一天能吃半斤水果，想想就开心。但是即便太爱一种水果，也不能一直吃，每天的半斤水果，最好分为3至5个种类。　　现在这个季节，蓝莓、樱桃、西瓜都是很好的水果选择，但如果要控制血糖，最好少吃龙眼、香蕉等水果。　　“相比之下这两种水果的糖分比较高。”颜晓东说。　　提醒　　蔬菜与水果不能互相替代　　对很多人来说，水果要比蔬菜好吃得多，那么每天的半斤水果一斤蔬菜，能不能换一下，变成半斤蔬菜一斤水果呢？　　“不建议。因为蔬菜所含有的纤维和矿物质水果比不上，而水果如果吃太多，过量的果糖摄入又是个问题。”颜晓东表示。
（责任编辑：HN666）
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蔬菜水果上的残留农药，防腐剂怎样能去除？
现在很多商贩往蔬菜水果上喷洒防腐剂，用什么方法可以去除或减少也行 想得到帮助：去除防腐剂的方法
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病情分析：您好，是的，现在水果蔬菜，有些商贩可能会有药水泡，主要是为了颜色好看，但这些都是有毒的。指导意见：购买时一定要仔细看一下的，闻闻气味，有异味的就不要购买了，回家以后用盐水泡一会，用洗涤剂清洗。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
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server is ok一般有什么蔬菜水果清热去火?
清热去火的蔬菜：苦瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、芹菜、生菜、芦笋、冬瓜、茄子
清热去火的水果：
柚子　　清热去火，由于含有天然果胶,精油和纤维素,是美颜佳品
西瓜、梨　甘寒，能清热降火，润肺化痰
橄榄　　甘酸平和，清热利咽，解毒
杨桃　　能生津止喝，祛风热，利尿
苹果　　能生津止渴
葡萄　　清血热，利尿
菠萝　　能清暑热，利尿
柿子　　能清热生津，润肺止渴
枇杷　　清肺止咳
李子　　能清肝火，利尿生
其他答案（共6个回答）
96％，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高质量的水。另外，所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。
多吃凉性蔬菜夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调，食物消化不良。加之近年来，肉类等动物性食...
冬瓜含水量居众瓜之冠，高达96％，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高质量的水。另外，所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。
多吃凉性蔬菜夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调，食物消化不良。加之近年来，肉类等动物性食物消费量增加，体质呈酸性，多内热。吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热去火，排毒通便。在夏季上市的蔬菜中，哪些是凉性的呢？瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵（紫角叶）、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，也属于凉性蔬菜。这些蔬菜正值旺产期，不妨经常食用。
除湿止泻番石榴　椰子
草莓 甜瓜止咳含糖低的水果中西红柿含糖为2％，西瓜、香瓜含糖4％-5％，葡萄、樱桃、橙子、橘子、枇杷、梨、桃子、李子、石榴、柠檬、柚子、杨梅、苹果、菠萝等均含糖在12％以内，香蕉、桂圆、荔枝、柿子含糖14％～16％，甘蔗含糖20％～30％，蜜枣、葡萄干含糖则高达70％～80％。糖尿病病人应尽量选食含糖低(含糖12％以下的水果，对于糖度中等的水果不可多吃，应予节制，对于含糖量高的甘蔗、蜜枣、萄葡干则须禁食。果汁及水果罐头含糖最高，亦不吃为好。进食水果时间以餐后或两餐之间较为适宜。
清热去火的蔬菜：苦瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、芹菜、生菜、芦笋、冬瓜、茄子
清热去火的水果：
柚子　　清热去火，由于含有天然果胶,精油和纤维素,是美颜佳品
西瓜、梨　甘寒，能清热降火，润肺化痰
橄榄　　甘酸平和，清热利咽，解毒
杨桃　　能生津止喝，祛风热，利尿
苹果　　能生津止渴
葡萄　　清血热，利尿
菠萝　　能清暑热，利尿
柿子　　能清热生津，润肺止渴
枇杷　　清肺止咳
李子　　能清肝火，利尿生
西瓜、梨：甘寒，能清热降火，润肺化痰。
橄榄：甘酸平和，清热利咽，解毒。
杨桃：能生津止渴，祛风热，利尿。
苹果：能生津止渴。
葡萄：清血热，利尿。清除体内的垃...
维生素A 存在于人和各种哺乳动物、禽类、鱼类体内。牛肝、羊肝中最高，每100g在20000视黄醇当量左右；其次是鸡肝在10000左右；鹅、猪、鸭肝也在4000至...
给宝宝去火的蔬菜：白菜、芹菜、莴笋、莲藕、茄子、百合、苦瓜
给宝宝去火的水果：柚子、梨、鲜莲子、荸荠、柿霜、阳桃。
宝宝上火注意不要吃热量高、糖分高的热性水果。...
肤总是油油的，看上去脏兮兮的，如果不在根本上控油，恐怕用任何方式都很难让你的脸看起来清爽。这里的方法每一样用起来都是简单实用……
◆油性皮肤de保养
虽由于遗传...
市场上卖的蔬菜都可以，必须多吃点
水果中香蕉苹果效果比较
平时喝一些蜂蜜也可以
最简单的就是日晚一杯白开水，平时也多喝些水
答: 车库暖风机冬季的时候该如何保养?
答: 如何选择最佳的避孕方法，是当今很多暂不要求生育的已婚妇女关注的问题。你考虑放“环”，即放置宫内节育器，这固然是一个简便、长效，且不干扰内分泌的可靠方法，但是对于...
答: 我也是跟你一个样的！但是不要慌张，现在我们国家对我们已经放宽了政策，并保护我们的隐私…我们可以考公务员，在一般的工作单位不要求检查这个！日常生活中应该注意锻炼，...
B.20世纪上半叶，人类经历了两次世界大战，大量的青壮年人口死于战争；而20世纪下半叶，世界基本处于和平发展时期。
“癌症的发病率”我认为这句话指的是:癌症患者占总人数口的比例。
而B选项说是死亡人数多，即总体人数下降了，但“癌症的发病率”是根据总体人总来衡量的，所以B项不能削弱上述论证
工行的网银没有软键盘，主要通过安全控件来保证安全，只有安装了工行的安全控件，才能在工行网页上输入密码。
修改密码的操作，你可以在登陆工行网银以后，在“客户服务”的“修改客户密码”里找到相关链接。
tann转成假名就是たん，拼音的话，相当于tang吧……
bakka转成假名是ばっか
kkou转成假名是っこう
benn转成假名是べん
kyo转成假名是きょ
系统学过五十音的话，看罗马音就能直接读了。用拼音来学是不合适的，有些发音没法用拼音标的。
P.S.罗马音里，“nn”就是波音“ん”，“kka”是前面带促音小写“っ”的“か”，同理“tta”就等于“った”。
做鲫鱼汤很重要的一点是注意火候的把握。
步骤如下：
买新鲜现杀的鲫鱼两条，个头要适中。洗的时候要把鱼鳞全部弄干净，鱼肚里也要洗净，免得汤有腥味；
洗好后，在鱼身上涂抹适当食盐，腌放十分钟；
准备好香葱三根，洗净，打结备用；
切好姜片若干（根据鱼的大小和量）；
均匀涂抹姜汁于锅内（防止鱼皮粘锅），倒入色拉油，点火；
油不宜太热，将火旋小，轻轻放鱼入锅，同时放入姜片，把火调大；
煎至鱼皮微露金黄色，将鱼轻轻翻身，直至也微呈金黄色；
煎的过程中，注意转动锅，使鱼均匀煎透；
把火调小，加冷水至淹没鱼为止，放入备好的葱结，开大火，煮沸；
把鱼翻身，再煮五分钟，放入适量的盐，继续煮，直至汤呈现奶白色；
加味精，煮两分钟。
同时准备好吃鱼的料：蘸鱼的陈醋少许倒入碗中，放少许盐，糖，味精，搅拌均匀。
将鱼单独盛在大碗里，鲫鱼汤盛在汤碗里；鱼蘸着料吃，汤即喝。
^_^，美味的鲫鱼汤呈现在你的眼前了，还有香喷喷的鱼肉……
考虑是由于天气比较干燥和身体上火导致的，建议不要吃香辣和煎炸的食物，多喝水，多吃点水果，不能吃牛肉和海鱼。可以服用（穿心莲片，维生素b2和b6）。也可以服用一些中药，如清热解毒的。
确实没有偿还能力的，应当与贷款机构进行协商，宽展还款期间或者分期归还； 如果贷款机构起诉到法院胜诉之后，在履行期未履行法院判决，会申请法院强制执行； 法院在受理强制执行时，会依法查询贷款人名下的房产、车辆、证券和存款；贷款人名下没有可供执行的财产而又拒绝履行法院的生效判决，则有逾期还款等负面信息记录在个人的信用报告中并被限制高消费及出入境，甚至有可能会被司法拘留。
第一步：教育引导
不同年龄阶段的孩子“吮指癖”的原因不尽相同，但于力认为，如果没有什么异常的症状，应该以教育引导为首要方式，并注意经常帮孩子洗手，以防细菌入侵引起胃肠道感染。
第二步：转移注意力
比起严厉指责、打骂，转移注意力是一种明智的做法。比如，多让孩子进行动手游戏，让他双手都不得闲，或者用其他的玩具吸引他，还可以多带孩子出去游玩，让他在五彩缤纷的世界里获得知识，增长见识，逐渐忘记原来的坏习惯。对于小婴儿，还可以做个小布手套，或者用纱布缠住手指，直接防止他吃手。但是，不主张给孩子手指上“涂味”，比如黄连水、辣椒水等，以免影响孩子的胃口，黄连有清热解毒的功效，吃多了还可导致腹泻、呕吐。
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楼主，龙德教育就挺好的，你可以去试试，我们家孩子一直在龙德教育补习的，我觉得还不错。
成人可以学爵士舞。不过对柔软度的拒绝比较大。　　不论跳什么舞，如果要跳得美，身体的柔软度必须要好，否则无法充分发挥出理应的线条美感，爵士舞也不值得注意。在展开暖身的弯曲动作必须注意，不适合在身体肌肉未几乎和暖前用弹振形式来做弯曲，否则更容易弄巧反拙，骨折肌肉。用静态方式弯曲较安全，不过也较必须耐性。柔软度的锻炼动作之幅度更不该超过疼痛的地步，肌肉有向上的感觉即可，动作(角度)保持的时间可由10馀秒至30-40秒平均，时间愈长对肌肉及关节附近的联结的组织之负荷也愈高。
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民房可以办营业执照吗？我想在自己家房孑里开一个卖蔬菜水果之类，去工商所说民房办不了，那我还有什么办法能把店开启来。
民房可以办吗？我想在自己家房孑里开一个卖蔬菜水果之类，去工商所说民房办不了，那我还有什么办法能把店开启来。
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