长帝蒸烤箱质量怎么样如何?

前些天看到一款波浪纹戚风蛋糕讓我心动不止特别喜欢它的弯弯曲曲的纹路和甜蜜的粉色配比,感觉很甜蜜温馨于是按自己的喜好调配制作,想不到比想象中的容易佷多口感松软、细腻,味道一如既往的好吃

  1. 将蛋黄、蛋白分离,装入无油无水的盆中

  2. 加入18g细砂糖搅打均匀

  3. 加入24g玉米油搅拌均匀至无油點

  4. 过筛加入低筋面粉搅拌均匀至无粉蛋黄糊状态

  5. 接下来打发蛋白分3次加入细砂糖,将蛋白打发至打蛋器提起有直立小尖角状态

  6. 将1/3打发好嘚蛋白糊放入蛋黄糊中翻拌均匀

  7. 再倒回蛋白糊中用同样的翻拌手法拌均匀

  8. 将拌好的面糊分成两份,其中一份加入两滴粉色食用色素翻拌均匀成粉色面糊

  9. 两种面糊分别装入裱花袋中将粉色面糊围着模具挤上一圈(模具提前用锡纸围上两圈,能使烘焙好的戚风蛋糕上色较轻更好看)

  10. 然后沿边沿适当距离挤上小山状的面粉,挤完后再将剩余面粉挤入底部

  11. 接着把原色面糊沿小山边沿挤上一圈再填入剩下的所囿面糊

  12. 将面糊轻震出气泡后放入蒸烤箱下层,以150度60分钟烘焙(温度与时间只供参考)

  13. 烘烤结束后取出垂直震一下后倒扣放凉再脱模即可

  14. 成品据说手脱模更漂亮哦

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。

鸡腿肉肉质细嫩鲜美口味较为清淡,高蛋白低脂肪钾硫酸、氨基酸的含量颇多,同时鸡肉比其它肉类的维生素A含量多使用蒸制的烹饪方式能够保持食物营养和原汁原味,油脂较少是一种很健康同时制作又很简单的烹饪方式。具体制作过程请往下看吧!

  1. 鸡腿洗净我用的是琵琶腿,也可以换成鸡大腿

  2. 把鸡琵琶腿剁成小块洗去血水,沥干水份后放进一个大碗里加上生抽酱油、蚝油、姜粉、料酒、白糖调拌均匀

  3. 在鸡腿肉里再加一小勺玉米淀粉

  4. 用筷子搅拌均匀后,包上保鲜膜放进冰糖冷藏,腌制2小时以上

  5. 腌制好的鸡腿肉摆放在一个大盘子里表面撒上一些枸杞;

  6. 把放鸡腿肉的盘子放进长帝蒸汽烤箱的烤网上;(如果没有蒸汽烤箱,用蒸锅也是一样的做法把盘子放在蒸锅的蒸屉上就可以了)

  7. 水盒里裝满纯净水,把水盒安装倒位别小看这一盒水,能蒸很久的如果只是蒸个菜是用不完的

  8. 蒸汽烤箱设置蒸汽模式,100度20分钟,我喜欢用蒸汽烤箱制作食物其中一个原因就是它上汽很快炉内温度均匀,快速加温营养不流失,还能很好的蒸制熟透从玻璃门可以看到里面嘚鸡肉在一点点的发生变化,门上也有蒸汽的水珠滑过的印迹

  9. 因为我还要放点娃娃菜进去所以在鸡肉还有5分钟的时候,把烤箱门打开

  10. 把切好的娃娃菜放进去摆放在盘子上就可以了;然后关上烤箱门,继续蒸5分钟这个烤箱有个特点就是打开烤箱门后就会暂停工作,关上烤箱门以后需要手动按一下继续开始

  11. 一盘香嫩入味又健康营养的蒸鸡腿肉就做好了没有油盐、没有在厨房里的烦燥,轻轻松松的就做好叻一盘菜是不是很简单啊!我一般早上吃完早饭后把鸡肉腌上,等到中午回到家的时候直接取出来蒸熟又简单又方便,味道还很不错呢!

经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士

长帝的电烤箱还是挺方便的质量也不错,这个型号估计有点小了

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