女生如何能边学西点边上班好还是西餐好

 如果你纯粹来学西厨的,那一般大学是不会专门教西厨的,大学里把变相学习西厨的专业统归为“酒店管理”……真正手把手教你做西餐的只有TAFE,但TAFE就相当于国内的大专,你大学毕业来读大专……有点浪费的感觉……不过纯粹学习为了兴趣也是ok的啦~前几年读西厨很吃香,因为可以移民,现在基本不可行了……所以单单只为个人兴趣爱好就好了~在TAFE读西厨一般2年半的课程,但学校会紧缩成两年让你提前学完,所以基本全年除了每季度一星期休息时间,圣诞节放假外,每周3,4天课程,第一年培养动手能力,教你做基本的西餐西点,第二年学习理论知识,灌输食品安全工作管理等系统知识。学费每个季度一交,1万4澳币两年,相当于86000人民币左右。TAFE学校规模较小,学校有boxhill tafe,homes,mariduam,aoi等等,基本极大大教室教学,私立较多,所以最近由于西厨被踢出移民紧缺行列的原因倒闭了很多学校,选择时需谨慎……去大学读相关专业“酒店管理”是TAFE读完西厨,想读大学的人的选择,latrobe大学,维多利亚大学都有这个课程,一半4年大学,学费在1万4澳币一年,4年下来35万左右……全日制大学生活,有寒暑假……但你也可以选择2年TAFE+1年半大学这样的优惠组合方法,学费会便宜些,也能真正学到些相关的西餐制作…… 

西点行业蓬勃发展,我国的烘焙食品行业发展也从一、二线城市逐渐向三、四线城市以及农村市场方向开始渗透,烘焙食品从无到有,到如今如雨后春笋般进入千家万户。据相关预测,2019年我国烘焙食品行业销售收入预计达到4686.29亿元。行业的发展孕育了一个全新的热门高薪职业——西点师。

西点烘焙行业被誉为“最时尚的行业”“黄金产业”,西点师则被称为优雅的艺术家。与此同时,西点行业也被公认为是全球十大高薪低压行业之一。所以越来越多的人选择学西点,梦想成为西点师,尤其是很多90、95后,那么西点师一般月薪有多少钱?西点师算不算高薪职业?这是学西点,从事西点烘焙行业的人都非常关心的问题。

《南方日报》曾刊文《面包店难觅烘焙师.人才缺百万》引起业内人士的广泛关注。文章指出,未来5年,西点烘焙师社会需求量达200万人,目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达15万。根据大谷打工网针对基层打工者的一项调查显示,3859名受访者中,有11%希望转行做西点烘焙师。

从这可以看出,西点烘焙行业发展空间巨大,同时,西点专业人才的短缺成为了制约行业发展的主要瓶颈。受西方文化影响,面包、饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看,烘焙食品的消费群体逐渐扩大,从小孩到老年人都有覆盖。所以,学西点,大有所为。

西点师一般月薪有多少钱?据调查显示,现在西点师的平均月薪可达到7000元。如果具有有高级技师职称并具备丰富的从业实践经验的西点烘焙师,月薪可以到达一万到一万五千元不等。随着行业的不断发展,企业的不断壮大,涨薪幅度也必然提升。

学习西点,除了可以进入高级星级酒店、大型连锁西饼屋,如元祖、仟吉、克莉丝汀、黑天鹅、喜来登等企业工作,还可以独立创业。根据西点行业的发展潜力,创业势必成为你的掘金事业。?

经历了较长时间的市场培育和发展过程,随着消费群体的扩大,西点烘焙市场容量逐年增长。目前的西点人才,可以说集万千宠爱于一身,工作环境轻松,高薪时尚,不用面对职场压力……凭借一技之长赢得美好前途!

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