DSC三步法做出来的比热什么意思数据，怎么通过用origin计算比热什么意思容？有用origin计算比热什么意思容详细步骤吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-17 04:10 标签： 比热

内容提示：冷藏和冷冻温度下西蘭花表观比热什么意思容的测定

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【摘要】：采用ORIGIN数据统计分析软件对常见19种食品的热焓-温度数据进行拟合,并对拟合公式求导数,给出食品热焓和比热什么意思容的经验计算公式通过与文献数据比较,结果表明,经验计算公式具有较高的精度。


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谢秀英;刘建学;白崇仁;董铁有;;[J];河南科技大学学报(自然科学版);1993年03期
关志强;戴午子;杨丽明;刘智红;;[J];食品科技;2006年06期
李疆;胡昌禄;汪汉武;周钱华;;[J];发酵科技通讯;2010年02期
张雷杰;张敏;杨乐;钟志友;;[J];安徽农业科学;2009年17期
张敏;钟志友;杨乐;陈健華;车贞花;;[J];食品科学;2011年11期
颜超;周培剑;刘建华;余志成;;[J];蚕业科学;2009年04期
鲁长新;赵思明;熊善柏;;[J];农业工程学报;2007年06期
赵凯,张守文,方桂珍,杨春华;[J];食品科学;2004年11期
施明恒;薛宗荣;宗祥康;唐慕萱;顾芳;;[J];烟草科技;1990年01期
中国重要会议论文全文数据库
殷涌光;贾庆胜;;[A];中国西部农产品加工及产业化发展战略研讨会論文集[C];2001年
丁志华;苏树强;李保国;;[A];上海市制冷学会二○○三年学术年会论文集[C];2003年
;[A];全国茶业科技学术研讨会论文集[C];2007年
陶妍;渡部终五;;[A];中国水产学会苐五届青年学术年会摘要集[C];2004年
鲁长新;甘承露;龚婷;熊善柏;;[A];2008年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2008年
苏树强;肖洪海;华泽钊;;[A];发展上海食品冷藏链研討会论文集[C];2002年
中国重要报纸全文数据库
中国博士学位论文全文数据库
中国硕士学位论文全文数据库
胡桂林;[D];内蒙古农业大学;2008年
潘江球;[D];华南热帶农业大学;2003年
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【摘要】：采用ORIGIN数据统计分析软件对常见19种食品的热焓-温度数据进行拟合,并对拟合公式求导数,给出食品热焓和比热什么意思容的经验计算公式通过与文献数据比较,结果表明,经验计算公式具有较高的精度。


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谢秀英;刘建学;白崇仁;董铁有;;[J];河南科技大学学报(自然科学版);1993年03期
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