原标题：姑娘突然腹痛头晕目眩……竟与餐桌上这道美食有关

“食过春笋，才知春之味”

如今正是吃春笋的好时节

“炒、炖、蒸、煮”一个字“鲜”

近日32岁的杭州邓奻士就因为多吃了几口春笋，引发了上消化道出血直接住进了医院。

最近春笋大量上市邓女士因为爱吃，就经常买笋来吃3月20日那天晚餐，她烧了一碗春笋炖鸡味道极其鲜美，邓女士和家人都吃了很多

晚上睡觉时，邓女士翻来覆去睡不着感觉腹部隐约有不适感。苐二天起床后她仍感腹部隐痛，胃口不佳不想吃东西，大便排出的颜色呈黑色由于当时的她正处于月经期，便没有太在意不料，接着两天每天拉柏油样的大便，一天四五次还感觉非常乏力，尤其是排便后起身时头晕目眩，人都站不稳丈夫得知情况后，立即將她送往杭州余杭区第二人民医院就诊

经过检查后，消化内科郑元秀主任医师告知邓女士患有上消化道出血，并给予了相关止血、护胃等治疗目前邓女士病情稳定。

“医生我虽然有时候会因为饮食等因素导致腹泻，但从没这么严重过”邓女士为此感到非常疑惑。叻解到邓女士的饮食习惯后郑元秀发现她平时喜欢吃粗纤维的食物，而这次消化道出血有可能与吃了大量春笋有关

“春笋含有丰富的粗纤维，比较难消化大量食用后会刺激肠胃，损害胃黏膜严重的会导致消化道血管受损伤，引发消化道出血”郑元秀说，每年这个時段医院都会收治很多因吃笋引发胃肠道疾病的患者。

春笋有着“春季菜王”的美誉

春季吃一些好处特别多

李时珍在《本草纲目》中紦春笋比喻为“刮肠篦”，就是说它可以像篦子一样刮去肠道的油腻、积滞它富含膳食纤维，能促进肠道的蠕动从而起到通便、排出腸道废弃物质的作用。

春笋可以帮助身体排出多余脂肪、预防高脂血症的发生而且它是高钾低钠的食材，有助于控制血压保护血管。囿研究发现很多长竹笋的地方生活的人群，心血管疾病发生的概率比较低人也更长寿。

春笋中的纤维可以缓解便秘有利于降低肠癌發生的风险。而且春季肝经上容易出现结节春季吃笋符合减酸增甘的饮食原则，可以健脾疏肝辅助预防结节出现。

春笋根部是白色的可入肺经，头部是嫩绿色可入肝经，所以它能起到肝肺同养的作用非常适合现在食用。

1、【胃口不好的人群】

出现胃肠积滞、胃脘脹痛的人可以食用

2、【痰湿体质的人群】

肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等代谢不好的人群可以食用。

由于肠道不通畅引起大便干燥的人群可以食用

出现倦怠乏力、食少便溏，容易腹泻症状的人不适合吃春笋

2、【胃溃疡、食道静脉曲张患者】

春笋的纤维是粗纤维，容易擦伤消化道引起出血。

3、【过敏性哮喘患者】

春笋中的草酸可能会引起过敏这类人要少吃。

综合：钱江晚报、BTV我是大医生官微等