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然而人的身体是一个非常“精密的仪器”当节食或甚至断食时，因为摄取的热量低于维持正常生理作用的需求经过一段时间后，身体会主动将基础代谢率往下调整也就是说例如原本你可能一天的热量需求为1500卡。
如果你因为节食每天只吃1200卡的热量一开始体重会下降，但是节食一段时间后身体就会将每日需求往下调整为1000卡，这时如果你仍每天吃1200卡时则因为吃进去的热量又大于需要消耗的热量了。
所以体重便会停滞不湔甚至不减反增这也正是节食或断食减肥者，在减重到了一个程度之后就再也减不下来的主要原因
所以还是那句老话，“少摄取熱量食品多运动”才是减肥的不二法门当你靠节食减肥达到一个目标之后，如果要维持体重或想更进一步减重最好的方法不仅是继续節食，更应该要记得维持规则的运动
因为运动不仅可以消耗热量，而且还可以提高身体的基础代谢率以确保节食所吃进去的热量鈳以低于你所消耗的热量，这样减肥才能成功
