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网上看视频自学 这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友,自己喜欢做,就不需要多严谨,照着网上的教程学个皮毛,会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习,网上的教学很多配方也不准确,导致你做不出来好的产品。
去职业技术培训学校 这类的大多是初中毕业的学生想学个一技之长混个文凭,类似于中专的那种,学校教授的东西会比较传统化,而且不光光是教蛋糕技术,还教一些文化课,理论知识,一般都是两三年这样的,相当于上个高中。为了提升职业生涯可以考虑这种。
专业的蛋糕师培训学校 主要教蛋糕制作技术,这类学校多以蛋糕技术教学为主,为了满足想要开店创业人士的刚性需求。纯教技术结合市场的变化来教授的蛋糕技术,因为是要开店的,传统的蛋糕制作技术不实用的就会被淘汰,适合想要开店创业的人士。
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