我是名厨师怎么和老板辞职辞职老板叫我十几天后拿工资，没有给我一分钱？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-09-12 12:47 标签： 厨师怎么和老板辞职

今年4月份和懂餐饮行业的厨师合开一个火锅店，采购也是他。生意一般，到现在一分钱没有分到只有工资2000。怀疑他采购作假。他不要这个店，准备转下他的股份，结果他说外帐还有28000没有还。。现在该怎么办？

我在饭店厨房上班，想辞职，口头提出 ，厨师长不批准，还说就是不批，要不然你就跑路。可是我有两个月的存班，存班就是公司每周允许休息一天，如果安排不开人员休息或者忙时就不让休息，就算存班，公司规定累计存班工资是在离职后才会发的，如果跑路是一分钱工资不发的，我想咨询下，我该怎么办，上了好几年班了，单位一直没给上保险，节假日也不准休班，还不给加班费，签的合同就只让我写的个人基本信息，其他怎么填的我都没有看到，合同到期也没有找我续签，合同一式两份都在公司放着。

【楼主】小臭臭的父亲 日期： 16:54:00
日常管理书看得不少，讲座也听了一些，但那些IBM,HP等大公司放之四海皆准的管理方法到自己公司却用不上。本人在深感烦恼的同时，将日常遇到的问题和处理方法写出来与各位一起探讨，没准比教科书上的方法更为实用。
　　首先介绍下我公司：百人左右，成立十多年，年销售额几千万，问题几百个。
　　股份合同或章程可用工商局提供的标准格式，管理制度网上下载现成的再改改就行了。实在不行，找个代理公司吧。祝一切顺利。

【楼主】小臭臭的父亲 日期： 12:14:40


　　看到LZ发的帖子，真的是很受启发。我现在就职于一家国企，规模很大，但人在其中才发现工作中存在很多问题需要去解决。我的主管是一个非常理想化的人，他非常希望将所有的工作做得规范化、流程化。出发点是好的，不过我觉得太过理想了，因为有的管理制度在实际运用当中根本实施不了，或者说是公司还没有达到一定的实际情况来实施这些。另外，我的主管常常喜欢将简单的事情做得非常复杂化，而她的工作风格跟我的工作风格常常发生碰撞。在此我想请教LZ一个问题：当你的下属跟你意见有不合的情况下，您是怎样处理的呢？（因为现在我和主管会因为观点的不同产生分歧）谢谢！另外，我想听听LZ当你作为一个管理者，如果说员工的一些想法（包括工作思路跟薪酬福利方面）没有达到他们的标准时，你会怎么处理呢？谢谢赐教！
　　我的妈呀，太难了，不是我这种水平的人能解决的。想当初，我就是因为在国营单位混不下去才出来的。国营单位的问题得温家宝去解决。
　　至于跟主管想法不一样，估计在哪都一样，毕竟看问题角度不一样，了解的信息不一样，地位不一样，想法就会不一样。试试换位思考，多沟通。员工工作思路与我不一样没关系，条条大路通罗马，达到目的就行，工资福利量力而行，实在满足不了我也没办法。

【楼主】小臭臭的父亲 日期： 12:22:42


　　作者：HN单翼天使
　　最近要接一家汽车美容修理厂做管理，也是一点头绪都没有，由于长期无人管理，处于极之混乱状态。
　　　　朋友的店，要帮忙管理财务和人事。店内洗车工12人，收银一人，打杂一名。保险员一人，厨师一人，代理店长一人（因拉私活，准备炒掉）店长助理一名。
　　　　修理部门承包出去了。感觉无从下口啊。店规没有，制度没有，连洗车开单流程都有漏洞。
　　　　每月包括房租，人工，宿舍，伙食，水电，等。。。支出五万左右。一个月生意不错的话，流水也才五万
　　看来需要全身心投入，从头做起。祝一切顺利

【楼主】小臭臭的父亲 日期： 12:29:06


　　有一个关于股权的问题
　　　　比如我是您目前的一个小股东, 看好您的行业和您的管理水平, 会不会有人拉投资资本进来把你大老板的位置给买过来了? 毕竟你现在折算总股本的办法只是净资产, 这样买还是很划算的
　　唉，至今还没遇到有如此眼光的人呀。当然，优惠入股只针对公司员工，而且有上限，对外人可不是这种算法，而且，我没你想象的那么好，世界五百强没一个看上我们公司。

【楼主】小臭臭的父亲 日期： 13:07:44


　　国营单位，周末估计不上班。谢谢关注

【楼主】小臭臭的父亲 日期： 17:19:41


　　　　呵呵出书了啊,我也要买一本哦
　　　　出书了,臭臭爸可就不会跟贴了,是么
　　谢谢捧场，想了半天，觉得还是保留部分独特的章节留给看书的读者比较好。
　　等我稍微积累点素材，重新在论坛里开一个新帖继续和大家讨论公司成长过程中遇到的问题吧。

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