苏州西点烘焙培训有知道西点培训的地方有好一些的吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-09-14 10:14 标签： 苏州西点烘焙培训

西点师月薪一般有多少钱 西点师收入高 吗

西点师现在对于大多数人来说已经并不陌生了，一般每个西餐店都会配有一到两名的西点师。很多人对于西点师的工资待遇很感兴趣，那么小编就为各位介绍一下西点师的收入情况。

西点师月薪一般有多少钱?

1、打工的，不会有多高的，像苏州的，四五千算高的了，一般都在三四千的样子。一般都是自己开店，自己当老板，兼做西点的，才会赚。

2、西点师根据地域不同、能力不同、等级不同工资一般在3000至上万元左右，级别较高的有年薪十几万到几十万的。

3、西点师工资大致在4000元左右，自己开店投资多少要看你的营业面积，学会西点制作1-3个月就可。

西点师的就业及收入情况

普通西点师的年薪一般可以达到6万以上，高级西点师可以达到10万以上。近年来西点师的用工需求是非常大的，而且还是技术工种，根本就不用愁找不到好工作。就业方向大多为星级酒 店、连锁饼店，工作环境优雅，工作量也不会特别的大，所以是目前学技术的，特别是女孩子想学一门技术，作一名西点师应该是大部分女孩子愿意从事的职业。

女生适合学西点制作吗?

女生很适合学西点啊，在厨师行业来说，西点专业相对是非常轻松的了，没有油烟而且中国现在越来越与国际化接轨了，西点肯定是一个很时尚的行业，其实我感觉**重要的是能不能学到 技能，而不是所谓的问别人学西点好不好，我建议你还是找一个专业的厨师学校去详细了解一下西点。

**以上的内容，相信各位对于西点师这个职业都有了一定的了解。总的来说，西点师收入的高低与所在城市和自身专业技能是息息相关的。女生是很适合做西点的，想要学习一门技能的 女生不妨接触一下西点这个职业。

米可西点行业是国内外行业之一，在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机，必然也产生了大量的就业岗位其现象为明显地就是一线技术人员溃乏， 大多数蛋糕西点企业技术人员严重不足，据机构调查，未来5年，蛋糕西点师社会需求量达200万人，目前全国从业人员仅有100万人，每年行业缺口高达10万。优秀烘焙人才年薪更能超10万元。

单品手冲：滤纸咖啡、摩卡壶、单品手冲咖啡、虹吸壶；

意式拉花：浓缩萃取、奶泡制作、心、叶形状拉花咖啡练习、雕花小熊咖啡等烘豆：认识生豆、烘豆机结构、认识瑕疵豆、烘豆、烘豆练习冰咖啡、热咖啡：焦糖玛奇朵冰咖啡、冰玫瑰拿铁、冰美式等饮料、茶：黄桃西米露、香蕉咖啡冰沙、芒果豆花、绿茶红豆奶茶等

按番鸭的羽色不同，有白番鸭、黑番鸭和黑白花番鸭之分。在采购雏鸭时，根据产品用途，如供厂方加工或分割的宜选白番鸭，如供活鸭零售的宜选黑番鸭或黑白花番鸭。同时，为保证雏鸭质量，应尽可能向持有《种畜禽生产经营许可证》的种鸭场采购。        二、雏鸭的饲养管理。        一般从出壳到3周龄为雏鸭。保温。冬春季节气温较低，群养育雏保温多采用红外线灯，一般每盏250w红外线灯可保温100—200只雏鸭。室温控制标准为：**周28℃左右，第二周25℃左右，第三周22℃左右。        光照。出壳雏鸭三天内需昼夜光照，如育雏室光照不足，要用电灯来补充光照。三天以后可逐渐减少光照时间，但有鼠害，应整夜用电灯照明(一般用15—25W灯泡)，以防鼠袭击雏鸭。        饮水喂食。雏鸭出壳后24小时，先饮水，后开食。雏番鸭宜用玻璃瓶饮水器给水，以防沾湿鸭毛。喂料时间不宜过短，可选用较深的料槽给料。1—3周龄雏番鸭的一般饲料配方的：玉米40％、四号粉20％、麸皮5％、细糠10％、豆饼17％、鱼粉6％，矿物质与维生素适量。        三、中雏鸭的饲养管理。    一般4—7周龄为中雏鸭。此阶段鸭生长**快，食量大增，尤喜食动物性饲料，所给饲料可减精加粗。一般饲料配方为：玉米50％、四号粉14％、麸皮7％、细糠10％、豆饼14％、鱼粉4％，矿物质与维生素适量。多数专业户采用圈养办法，但也有采用放牧加补料的，即使圈养，一般鸭舍边都有江河池塘，让鸭戏水。由于番鸭不会换毛，特别怕热，因此在夏秋季应注意鸭舍的通风与凉爽。    番鸭的育肥时间，应根据个体的差异和生长发育的快慢决定，太早会影响正常发育，太晚则降低饲料转化率。一般在50～60日龄开始育肥，育肥期为20—30天，当皮下与腹内脂肪沉积形成时出售。在此期间，适当增加能量饲料比例保持安静、干燥、清洁的环境促进鸭的育肥和羽毛整洁，有利于销售。

　　苏州米可私家烘焙课程表

　　课程费用：6980元/人(费用说明：已包含教材及课时内材料费)

　　赠送校服四件套：(衣服、领结、帽子、围裙)

　　工具一套：8寸抹刀一把、裱花棒一个、刮板三件套、花嘴一套

　　第 一课时 原材料和工具认识与讲解，淡奶油、

　　植脂奶油的区别与选材

　　芝士、黄油品牌选择和口味介绍

　　低粉、高粉的选择和使用方法

　　芝士与布朗尼的制作与加工工艺

　　成品原味芝士、法式布朗尼的装饰

　　原味重芝士、法式布朗尼

　　提拉米苏的制作与装饰造型

　　第二课时 盒子蛋糕的制作与包装

　　各类包装盒的挑选，淡奶油的打法技巧

　　盒子蛋糕的保存方法与保质期

　　日式豆乳盒子、千层盒子

　　第三课时 奶油的选材与打发技巧

　　蛋黄酥、雪媚娘的制作与包装

　　第四课时 网红月饼皮的制作和馅料搭配

　　第五课时 马卡龙的制作与馅料搭配

　　马卡龙制作温度的掌控

　　色素的选材和调色方法

　　杏仁粉的选材、可丝达馅

　　高等法式西点进阶课

　　第 一课时 原材料与工具的认识讲解

　　两种风味、咖喱、库利的制作

　　酸奶奶油、库利蓝莓奶油配制方法

　　第二课时 蛋糕胚的制作与讲解

　　杏仁海绵蛋糕胚的制作与讲解

　　芒果淋面夹心慕斯的制作与讲解

　　巧克力温度测试方法，淋面的制作

　　第三课时 代可可脂巧克力件制作与讲解

　　喷枪的使用方法及保养

　　大理石温度掌控手法、技巧

　　巧克力装饰插件的制作

　　第四课时 星空巧克力的制作与加工工艺

　　纯脂巧克力的调温、灌模、注馅、封底等技巧

　　淋面的操作、储存方法

　　第五课时 喷砂的比例、操作手法以及机器的使用和维护

　　巧克力脱模、保存、装饰

　　课程总结，重点、难点强化学习，毕业留念

　　第 一课时 机器、工具的认识与常用淡奶油与植物奶

　　油的区别、蛋糕奶油的选材与作用

　　第二课时 各类裱花嘴的认识和对应花型制作

　　第三课时 中号排齿嘴：

　　第四课时 大玫瑰花嘴：

　　芭比裙边(芭比娃娃蛋糕)

　　第五课时 花卉的制作与赏析

　　第六课时 常温蛋糕卷制作

　　巧克力亲亲、树桩情景

　　第七课时 机器原料的理论课程，以及学习测试

　　第八课时 蛋糕抹面练习与讲解

　　第十课时 花边的制作与技巧：

　　第十一课时 平面卡通蛋糕的设计与技巧：

　　第十二课时 立体卡通蛋糕的设计与技巧：

　　SUV、轿车等任选一款加强学习

　　情趣蛋糕的设计与技巧：

　　第十三课时 芭比蛋糕的设计与技巧

　　中国民族风系列，清宫剧系列

　　裙边系列，美人鱼系列任选一款加强学习

　　第十四课时 欧式淡奶油水果的装饰与搭配

　　第十五课时 迷糊泡泡浴蛋糕

　　第十六课时 巧克力鲍花与淋面的制作

　　经典单品蛋糕：德式黑森林

　　课程总结，重点、难点强化学习，毕业留念

　　第 一课时 设备认识及使用方法

　　物品摆放，原材料的选用及认识

　　第二课时 红茶、绿茶的选材

　　学习如何煮至和保存让茶的口感更佳

　　珍珠粉圆、西米的煮制方法及保存技巧

　　第三课时 珍珠奶茶的制作与包装方法

　　雪克杯、全自动封口机、糖压瓶的使用方法

　　珍珠奶茶、西米露奶茶、红豆奶茶、椰果奶茶

　　芒果欧蕾、元气谷物牛奶、桂圆红枣茶

　　课程总结，重点、难点强化学习

　　第 一课时 认识港式甜品工具及容器

　　原材料选择、水果挑选、椰浆品牌选择

　　第二课时 杨枝甘露、鲜杂果椰汁西米露

　　课程总结，重点、难点强化学习

　　第 一课时 线上推广运营理论和定位

　　第二课时 线上平台建设

　　第三课时 微信、微博、QQ等主流推广

　　第四课时 微店单品推广、促销活动

　　第五课时 节日驱动、会员驱动、商品驱动、价格驱动等

以上就是西点培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的西点培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。

听说王森西点蛋糕培训学校包就业，有意想了解请咨询、王森西点蛋糕培训学校强大的师资力量＋国家定点技能考核培训单位＋100％包分配 人生事业转折点从王森学校开始 选择我们就选择了成功创业之路 一、饼店创业班 学习时间：1年 课程开设： 裱花：基础蛋糕抹面、花边、人物蛋糕、动物蛋糕、卡通蛋糕、花卉蛋糕、水果等 蛋糕、陶艺蛋糕、慕斯类、巧克力配件、店长与店面管理等。 烘焙：基础面包、西点、甜品等。 专业特色：学员毕业后发高级技能等级证书、毕业证书。 学 费：15500元（包含教学材料、服装工具、住宿被褥、生活用品、教学书籍） 分配情况：酒店、连锁饼店、超市、蛋糕店等。 付费情况：第一学期9000元 第二学期6500元 二、甜品蛋糕师班（中专） 学习时间：3年 课程开设： 裱花：基础蛋糕抹面、花边、人物蛋糕、卡通生肖蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、陶艺 蛋糕、慕斯类、巧克力配件、美术等。 烘焙：基础面包、西点、甜品等。 专业特色：学员毕业后发高级技能等级证书、毕业证书、中专证书。 学 费：22850元（教学材料、服装工具、住宿被褥、生活用品、教学书籍） 分配情况：酒店、连锁饼店、超市饼房等 付费情况：第一学期6900元 第二学期8400元 第三学期7550元 三、酒店西点师大专班 学习时间：3年 课程开设： 西餐制作、甜品装饰制作、巧克力制作、拉糖制作、糖膏蛋糕制作、咖啡、各类西点制作、基础裱花及烘焙面包饼干制作。 专业特色：毕业后颁发国家大专证书、国家技师证书、咖啡师证书。 学 费：49000元（教学材料、服装工具、住宿被褥、生活用品、教学书籍） 就业情况：星级酒店、西餐厅、大型商务会所。 付费情况：第一学期15000元 第二学期13000元 第三学期12000元 第四学期9000元（前2年4个学期付清） 地址：苏州吴中区蠡昂路145-5号 学校开设一年制成人创业班、一年制西餐咖啡班、一年制烘焙班、三年制甜品蛋糕中专班、三年制酒店西点西餐大专班 地址：苏州吴中区蠡昂路

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