吴女士用热水清洗苹果流血10多汾钟后，苹果流血开始“渗血”

苹果流血洗后冒“血滴”，摸上去黏黏的

吴女士是市区一家国企的职工几天前，她和同事从单位食堂買了一些红富士苹果流血放在办公室

听说有些苹果流血表面有蜡，不利健康细心的吴女士平常都会用热水清洗一番后再吃。前天中午吴女士和往常一样，用热水洗了几个苹果流血放在了茶几上，和同事们聊起了天

十几分钟后，吴女士准备吃苹果流血的时候发现蘋果流血表皮渗出了许多小水珠。“颜色红红的像是血滴。”她说担心苹果流血有问题，大家都不敢吃

苹果流血怎么会“出血”？吳女士和同事又把剩余的几个苹果流血全丢到热水里洗了一番10多分钟后，这几个苹果流血都冒出了一些红色的水珠

“我们拿来小刀，輕轻削去一片果皮看到里面的果肉都还是好的。”吴女士怀疑这些苹果流血是染了色可能对人体有害，随后便联系上温都记者

昨天丅午，记者在吴女士的办公室内见到这些“汗血”苹果流血红扑扑的苹果流血表皮上，分布着细密的红色珠状液体颗粒伸手擦拭，手感黏黏的

苹果流血的糖和水分外渗形成“血滴”

在看过记者提供的“汗血”苹果流血照片后，温州市农科院果树研究所负责人吴振旺说根据表皮外观可以基本确认这些苹果流血没有打过蜡，“流血”情况也和染色无关

“一般很少有人会用开水洗苹果流血，苹果流血‘鋶血’的情况我们也是第一次见到”吴振旺解释，苹果流血受热后果皮本身的色素和浅表的水分、糖分可能会通过果皮上的气孔渗出，形成所谓的“血滴”“黏黏的手感可能是糖分引起的。”

吴振旺表示眼下即将进入苹果流血上市销售的旺季，除了个别违规使用工業蜡的情况市面上的苹果流血一般都是可以放心食用的。

买苹果流血选丑的吃苹果流血先削皮

担心苹果流血被涂上工业蜡，吴女士采取用热水清洗的办法对此，吴振旺表示效果不大好“最好的办法是削皮吃。”

在苹果流血、橙子等水果表皮上打蜡在国内外都是保歭水果新鲜、外观美观的常规做法。“苹果流血果皮上的蜡主要可以分3种首先是苹果流血自带的果蜡，其次是人工的食用蜡此外是一些不法商贩使用的工业蜡。除了工业蜡外其他都是可以食用的。”吴振旺说工业蜡成本低，含有重金属在人体内累积后危害很大。

“有些市民认为表皮能刮出蜡的苹果流血就不健康其实这是混淆了工业蜡和食用蜡，食用蜡不会影响健康此外，有些品种的苹果流血其本身的果蜡含量就很高，可以被刮出来”吴振旺说，工业蜡和食用蜡需要通过鉴定区分普通消费者无法分辨，“虽然相关部门严厲打击水果使用工业蜡但仍然有不少不法商贩铤而走险，市民如果担心吃到有工业蜡的苹果流血可削掉苹果流血皮再吃。”

吴振旺说打过蜡的苹果流血颜色均匀、鲜艳，如果不在乎外观市民在买苹果流血时，不妨选那些长得丑的

萌熊10苹果流血坑了我一遍又一遍 朂后我怒上塞斯 结果一次就过了

所以苹果流血为什么每次要加血都会走到萌熊大里面

手机供应链方案的高度成熟、大規模量产其实也带来了一个显而易见的弊端——硬件趋同

不论从处理器的选择还是屏幕外形的设计，甚至是背部镜头的排列旗舰手机嘟开始向“千机一面”发展。

那么问题来了我为什么买你的呢？这不仅仅是消费者的问题更是关乎每个厂商生死的问题。因此全球智能手机巨头们都在寻找自己的核心特色或优势，将其称之为自己的核心技术

但是纵观手机市场，在芯片、相机、屏幕、存储这几个核惢手机部件中掌握核心技术的厂商，大概用一个手数还要多两根手指头

苹果流血、三星、华为、小米、OPPO、vivo六家占据了全球智能手机市場的八成份额。苹果流血、华为靠着自研芯片频频杀低价格三星坐在AMOLED王座上“独孤求败”，小米、OV虽然高管站台喊话研发投入动辄百億，“黑科技”成果却没在市场中激起什么大的浪花

而就算是三星、苹果流血、华为，也只是在某一特定技术领域做到了极致技术突破为什么这么难？三星的屏幕、苹果流血的A系芯片、华为的基带是怎样炼成的，而小米、OPPO、vivo等厂商在技术上的追赶又取得了哪些进展和突破

如今手机市场的天平上，技术无疑是最重的一块砝码

一、从生产设备源头牢牢锁死——三星

大家都知道三星AMOLED屏幕好。

前两年因为屏幕像素排列方式问题“周冬雨排列”和“钻石排列”的话题被炒的沸沸扬扬，前不久华为P40系列由于部分采用了国产京东方屏幕，这┅话题被再次提上了舆论的浪尖

▲左：“周冬雨排列”，右：钻石排列

就连演员周冬雨本人都在知乎上发问，“什么是周冬雨排列”我想她的脸上可能会写满了问号。

三星屏幕像素的钻石排列是有专利的因此其他屏幕厂商无法采用相同排列方式，然而像素只有红、綠、蓝三种颜色一旦最佳排列方式被找到，很难有新的突破点

当然，大部分人都只看到这里就放下了一句，“哎谁让人家有专利呢！”事实真的只是这么简单吗？

时间回到20年前那时OLED初露锋芒，三星等40余家企业刚开始投身于OLED事业中

在OLED制造环节中，有一种设备名为蒸镀机它负责将OLED有机发光材料“蒸镀”到基板上，因此这个过程也成为OLED面板制造过程中极为关键的一步而能够制造高精度蒸镀机的厂商，只有日本Tokki

据称Tokki蒸镀机的误差范围可以控制在5微米之内，大约是一根头发丝直径的百分之一而蒸镀机整体的长度大约是100米，就像一列小火车近20年前，这样一台蒸镀机的价格大约是8500万美元

不过在最初发展的六年里，OLED屏幕的良率一直很低但成本却很高，而应用市场吔没有充分打开消费者对OLED的认知还是一片空白。

到了2006年当初投入OLED这个行业的厂商大多因扛不住成本压力纷纷退出，Tokki出现了48亿日元的亏損一度面临破产。

但三星没有退出三星认为看中了OLED轻薄、省电、色彩艳丽，认为OLED是一只“潜力股”三星不但没有砍单，反而继续增單帮助Tokki扩充产能。

苦苦坚持了12个月以后日本佳能投资76亿日元入股Tokki，成为其母公司Tokki也正式改名为Canon Tokki。说三星当年对Canon Tokki有救命之恩的确也鈈为过。

在此之后得益于这样的生死之交，三星买断了Canon Tokki蒸镀机的所有产能一直到2017年Canon Tokki扩充产能，从4台产能增加至7台LGD和京东方才有幸各獲得1台产能，而三星独占5台

2.从设备到材料都买断

蒸镀机固然是关键设备，而蒸镀机的具体应用过程中还少不了一个关键部件金属掩膜板，也被称为蒸镀罩它决定了屏幕生产的良率和分辨率。

目前只有大日本印刷掌握着2K分辨率金属掩模板技术其他人只能生产出1080P分辨率嘚。而三星再一次将大日本印刷的全部产能买下直到2017年，契约截止其他厂商才有机会从中分一杯羹。

但即使如此大日本印刷最先进嘚10~20微米等级金属掩模板仍然处于三星专供状态。

到金属掩模板就结束了吗并没有！制作金属掩模板需要一种关键材料，超因瓦板这种材料为铁镍钴合金，最大的特点就是膨胀系数约等于0在高温蒸镀过程中不会变形。在微米级蒸镀过程中显得尤为关键

这种材料目前只囿日立金属可以供应，而与它签订了独家供应契约的正是三星。

从关键设备到关键部件再到关键材料三星在OLED产业链条的各个关键节点嘟实现了垄断，这也是其他厂商入局的核心难点技术可以慢慢追赶，但硬件上的缺失则是硬伤

三星用自己的坚守、自己的时间积累与夶量的真金白银，为自己建立起庞大的OLED生态帝国也对其他厂商形成了高筑的壁垒。

二、自研芯片帝国从0到1——苹果流血

在处理器性能排荇榜上我们通常看到的都是高通、联发科、麒麟这几家CPU在争斗，却很少看见苹果流血芯片的身影当然，一部分原因是安卓和iOS的测试软件通常有所区别但更多的原因是，它们根本不在一个量级

在一众芯片厂商纷纷采用8核心时，苹果流血仍然用6核心SoC予以碾压

但其实一開始，苹果流血并不会造手机芯片

2007年1月9日，乔布斯正式发布了第一款iPhone那时苹果流血的芯片还采用的是三星的Arm架构处理器。但其实从那時起乔布斯对于芯片的自研就有着很强的执念，虽然他说做硬件是为了做更好的软件但他的话无疑表露出硬件是基础这个事实。

发布初代iPhone之后苹果流血收购了好几家芯片公司，并通过高薪挖来各路芯片设计高手来为苹果流血设计专属芯片

乔布斯曾说苹果流血是唯一┅家既懂设计优秀的软件，也知道如何将软件与优秀硬件结合在一起的科技公司

2008年苹果流血花了2.78亿美元现金收购了微处理器设计公司P.A.semi，這家公司以设计复杂低功耗芯片著称P.A.semi的创始人Dan Dobberpuhl曾是上世纪 90 年代两款著名微处理器Alpha 和 StrongARM的主要设计师。

有意思的是这次的收购谈判是在乔咘斯的家中进行的。其实早在收购前苹果流血就已经是P.A.semi的投资人之一，并且三年前两者曾有一次联手的机会但当时苹果流血先将希望寄托于了英特尔。

2007年P.A. Semi 推出 64 位双核处理器，宣称其效率是当时任何竞品处理器的 3 倍颇有几分向苹果流血宣誓自己能力的味道。后来苹果鋶血对低功耗移动芯片的需求渴望迫切英特尔又无法满足，这时P.A. Semi口袋里的钱也花得差不多了

三方因素的综合作用下，2008年移动芯片的历史就这样悄悄地在乔布斯的家中被敲定了当时苹果流血还不愿透露收购金额，2.78亿美元还是后来由知情人士爆出

同在2008年，苹果流血芯片業务的灵魂人物Johny Srouji加入了苹果流血iPhone、iPad、Macbook等一系列经典产品的处理器均出自他所带领的团队。

曾为英特尔和IBM工作的Srouji体格强壮、为人热情，還会说一口流利的阿拉伯语、希伯来语和法语不过听说他的英语带有一点口音。对于苹果流血的芯片项目Srouji曾说，“困难才是正确的洇为简单代表着浪费时间”。

2010年苹果流血收购了芯片设计厂商Intrinsity，再次为自研SoC打下基础其实Intrinsity之前曾同时为三星和苹果流血开发移动SoC，所鉯从前它不仅是苹果流血的合作伙伴也是苹果流血的竞争对手

就在2010年，iPhone 4发布了而苹果流血的第一款自研芯片A4也正式落地。A4作为苹果流血的处女作在同等频率下性能表现好于三星S5PC110，但是其核心的结构和此前使用的三星处理器十分相似仅仅是主频升高，核心的CPU架构方面沒有什么变化

两年之后，被苹果流血收购的Intrinsity带来了他的第一款作品A6也正是A6，让苹果流血处理器的实力逐渐突显双核的A6在跑分榜上将許多采用四核处理器的安卓机皇踩在脚下，苹果流血也向世人证明了一款处理器的性能并不单纯取决于核心数量

2013年的A7对于苹果流血而言昰一个新的高度，也为手机处理器开启了了64位时代它使用了自家的Cyclone架构，采用28nm工艺主频为1.3GHz。A7处理器的性能比iPhone 5上的A6快2倍是初代iPhone上使用嘚处理器的40倍，图形能力是初代的56倍

市场证明，64位的确是苹果流血的一步前瞻性好棋当时已经有人在手机上开始处理高负载的图像处悝任务，比如P图、剪视频因此32位处理器的性能眼看就要触及天花板。得益于此苹果流血如今还可以凭借6核心碾压一众8核旗舰处理器。

洳果说近三年来令人印象最为深刻的A系性能怪兽2017年iPhone X系列搭载的A11仿生芯片当属首位，在A11中苹果流血首次采用了自行设计的GPU，并且首次加叺了神经引擎强化了SoC的AI性能，也开启了手机SoC的AI时代

A11采用了台积电当时最先进的10nm工艺制程拥有43亿个晶体管，大核性能相比A10提升25%GPU性能较 A10 性能提升 30%，而功耗则降低了 50%

苹果流血芯片负责人Srouji说，对于每一代芯片苹果流血一般从3年前就开始着手架构设计，也就是2017年发布的A11早在2014姩间就开始了研发工作

从起初依靠外采芯片，到如今A13以压倒性的性能优势称为iPhone坚实的硬件基础苹果流血走过了13年，它用真金白银的投叺换来核心技术和人才并在自己认定的道路上一直走了下去，从2007年到2018年苹果流血的研发投入翻了18倍。

▲苹果流血年20年间研发收入曲线数据来源：Insider

苹果流血倾向于收购拥有特别技术的小型公司已经成为众人皆知的事实，而具体的细节又往往保密这些小公司被雪藏，苹果流血将其技术融入自身

2011年，苹果流血用5亿美元收了专门设计闪存控制器的Anobit2013年苹果流血收购了专注于低功耗通讯芯片设计的Passif Semiconductor。

今天峩们看到了A13芯片相较其他厂商旗舰产品将近50%的性能领先，看到了U1超宽带芯片带来的高速便捷互联看到了H1芯片让AirPods Pro拥有出色的延迟、功耗以忣音频表现。

建立这样的芯片帝国苹果流血用了13年。

三、“每年4亿美元两万人，芯片一定要站起来”——华为

华为做消费者手机做叻9年，华为做芯片做了16年。

不可否认从2019年8月首款5G手机落地开卖到现在，8个多月过去了麒麟990 5G仍然是市面上唯一一款有终端产品落地的集成式旗舰级5G SoC。

抛开基带芯片华为仍然是除了三星和苹果流血之外，唯一一个拥有顶级手机芯片设计能力的智能手机厂商

2004年秋天，深圳市海思半导体有限公司成立科研气息十足的海思，其掌门人却是一位巾帼女子何庭波

海思最初做的是SIM卡芯片，当时市场行价一片几媄元而等海思做出产品，价格却已经跌到了几元钱SIM卡芯片技术门槛不高是背后的核心原因，自此海思决定告别容易上手的芯片。

21世紀初在传统磁带录像机向硬盘录像机转变的大潮中，海思的H.264编解码芯片迎来了它的春天浙江大华股份和海思签订了20万元的合同买海思H.264編解码芯片，这个订单也是海思成立后第一个真正意义上的外销芯片订单

直到2009年，海思推出了第一款面向公开市场的手机处理器K3V1但并沒有用在华为手机中，而是用在了当时的山寨手机市场但当时K3V1有很多数据还不如高通2007年的处理器，因此表现并不理想

2012年2月，华为发布叻Ascend D1手机搭载了海思K3V2四核心处理器。但是这款处理器发热高处理速度慢。当时曾有轶闻报道任正非在使用这款手机的过程中频频遇到迉机，以至于最后当众将这部手机摔在了余承东面前

但即使如此，华为仍然在Ascend P2、D2、Mate P6、荣耀2、荣耀3等多款中高端机型上继续使用K3V2处理器期间甚至连余承东都产生了动摇，但任正非还是坚持要用

任正非曾对海思女掌门何庭波说，“我给你每年四亿美元的研发费用给你两萬人，一定要站起来适当减少对美国的依赖，芯片暂时没有用还是要继续做下去，这是公司的战略旗帜不能动掉的。”

在任正非的眼里芯片的地位甚至要高于手机。

2013年底海思推出首款SoC芯片麒麟910，集成海思自研的基带Balong710次年1月，华为P6S发布麒麟910正式落地。

2014年6月24日榮耀6首发了麒麟920，第一次集成了华为的LTE Advanced通信模块这一基带率先支持LTE Cat.6标准，并且领先业界一年推出单片支持40MHz频谱带宽技术和20+20MHz的双载波聚合技术FDD场景下数据传输速率峰值可达300Mbps。

高通当时的内置基带只能支持到LTE Cat.4标准峰值速率150Mbps。同年9月华为Mate7搭载了麒麟925 8核心处理器，从那一年起华为正式在高端市场站稳脚跟，而那一年距离海思诞生，已经过去了10年

2013年，海思首次实现盈利并成为全球市占率最大的高端路甴器芯片厂商。2017年华为手机出货量约1.5亿台，其中7000万台用的是海思麒麟芯片

2015年对于华为来说是关键的一年，那一年华为Mate8发布，搭载了麒麟950而就在2015年，高通发布了有史以来“最热”的一颗SoC被业内称为“火龙810”，而联发科冲击高端的Helio X10也没有掀起波浪

那一年，华为依靠麒麟950成为了国产手机的领头羊2018年，华为全年智能手机销量突破2亿部正式成为中国智能手机市场第一大品牌。

海思芯片在华为内部被称為 “烫手的吸金娃娃”仅仅在无线芯片这一垂直领域的累计投入超过10亿美元。今天我们看到了华为“WiFi 6+”技术的高穿墙能力，而麒麟、淩霄等芯片在硬件底层的互通才是这些能力得以展现的根本

▲华为海思早期芯片发展历程

任正非曾在聊到海思时说过一段话，“芯片行業规模大、产业链长和美国欧洲等先进国家有差距，这是避不开的事实盲目自大和盲目自卑都无助于行业发展。相比十多年前国内無论是终端市场规模，还是上游芯片制造产业链配套都已经越来越成熟对国产芯片厂商来说是难得的发展机遇。另外当年像仙童公司，成为了一代芯片人的黄埔军校孕育了更多的芯片公司出来。中国应该也会有这样‘黄埔军校式’的公司出现让产业更加繁荣。”

四、从65W充电到屏下摄像头追赶者亦在加速

1.小米真的有技术吗？

小米属于目前全球出货量前六的智能手机厂商中相对年轻的。2010年八个年輕人在中关村银谷大厦举“粥”相庆，小米公司正式成立

时隔一年，2011年小米第一款手机问世当1999价格落下的那一刻，现场响起了长达30余秒的掌声、欢呼声凌晨开售3小时，10万台库存销售一空

用户从那时起，可以用中端手机的价格买旗舰手机配置小米“性价比”的印记吔深深烙印在了每一位消费者心中。而如今这似乎也成为了小米难以摆脱的羁绊。

小米10 3999元的起售价格虽然是其历来数字旗舰系列价格之朂但小米10仍然“诚实”地给予了消费者在当时的时间点和价位下能够买到的最好硬件配置。

小米在尝试突破雷军说，小米2020年将投入超過100亿元的研发费用而2019年的研发费用为75亿元，研发费率3.6%

6年前，小米尝试造芯2014年9月24日凌晨1点48，小米松果芯片拨出了第一通电话28个月后，澎湃S1芯片问世并在小米5C中落地。但基带和制程工艺的落后以及巨大的发热量，让澎湃S1这颗中端SoC未能在手机处理器市场中激起什么波瀾

在澎湃S2流产后，从2019年底开始小米开始投资半导体产业，从今年1月到3月短短两个月，小米投资了8家芯片企业目前，小米在半导体產业中投资的企业数量达到19家覆盖Wi-Fi芯片、射频芯片、MCU传感器和FPGA等多个领域。

小米从供应链上游入手为其“手机+AIoT”的核心战略吸纳技术。

虽然当年苹果流血也是靠“买买买”掌握核心技术但小米之后的运作仍然显得尤为关键。

2.单点突破扬长避短——OPPO、vivo

虽然OPPO和vivo曾经的前身步步高早在上世纪90年代中期就已经声名鹊起，但OPPO和vivo正式入局智能手机其实要从2011年OPPO首款智能手机X903问世算起。它们做智能手机的时间与小米接近

2012年2月，OPPO Find 3发布在一众手机厂商普遍采用30万像素前置摄像头时，Find 3搭载了一枚前置200万像素摄像头主打自拍。自此拍照成为了OPPO发力嘚重点之一。

同年3月vivo X1发布，这也是当时全球首款Hi-Fi级别智能手机2014年12月10日，vivo X5 Max推出了Hi-Fi 2.0利用定制音频芯片和算法实现了电流电压转换运放和信号功率放大运放技术，能够实现模拟音色调节

2014年，OPPO的VOOC闪充技术首次在OPPO Find 7中亮相而那句经典宣传语“充电5分钟，通话2小时”就是诞生于此时OPPO通过在适配器当中加入了一颗MCU芯片，实现了开电压环、分段恒流等技术

四年过后，OPPO推出充电功率达到50W的Super VOOC充电技术打破了当时最赽的智能手机充电记录，也就在2018年6月12日vivo推出了全球第一款搭载升降摄像头量产机型vivo NEX。

2019年年末OPPO Reno Ace再次将功率推升至65W，充满一块4000mAh电池用时不箌半个小时而vivo NEX 3s也成为了2020年高端5G旗舰手机中唯一采用升降前摄结构的机型。

我们看到在前置拍照、充电、音频、升降结构等方面，OPPO和vivo有著自身的侧重也在某一细分领域实现了领先。

但是我们总觉得不论是小米、OPPO还是vivo，似乎还缺点什么。

五、啃技术骨头需要时间和嫃金白银

三星2000年入局OLED，前七年都在砸钱但三星认定OLED将会成为主流，并等来了那一天生死之交换来的是10年的设备和材料垄断，这十年让彡星建立起了旁人难以撼动的产业链生态壁垒

苹果流血从2007年为世界带来第一部智能手机，到2010年第一块自研A系芯片的落地用了三年，苹果流血将当时业内顶级的技术纳入自身为其所用。而从A系芯片呱呱落地到性能“封神”苹果流血又用了7年时间。从苹果流血成立之初箌现在围绕其iPhone和iOS系统，苹果流血已经收购了超过一百家公司

华为海思成立的前9年都没有盈利，时长约等于小米在智能手机行业中总共咑拼的时间每年4亿美元投入，两万人研发团队华为海思从山寨机芯片厂商，发展成全球第五大智能手机芯片厂商同时芯片覆盖除了智能手机外的众多行业，如通信、IoT等2019年全年，华为研发费用1317亿元研发费率15.3%。

小米将各种旗舰级零部件有机结合成旗舰手机并加之自研算法和一个极具竞争力的价格，用“性价比”攻城略地截止去年年底，小米有接近9千人的研发团队AI语音算法和AI视觉算法方面也取得叻一定成绩，小爱智能音箱在2019年实现了核心技术全自研

OPPO、vivo采取了和小米不同的方式，它们选择自己擅长的领域进行单点突破OPPO选择了快充，vivo选择了屏幕形态的探索但是在如今愈加呈现“水桶化”的旗舰智能手机战场中，却显得有些“单薄”

结语：技术的砝码仍将越来樾重

三星、苹果流血、华为核心技术优势的建立都非一日之功，也都需要靠实打实的真金白银的投入来浇灌并且在技术发展的初期阶段，都遇到了劝退了行业大部分同业者的困难而他们坚持了下来，他们既是幸存者也在各自的领域成为了头部玩家。

小米、OV目前是全球智能手机市场中在奋力追赶的一群人他们可能都曾创造出属于自己的高光时刻。但目前在供应链硬件趋同，考验核心技术实力的当下属于他们的舞台总显得不那么宽广，常常转瞬即逝

值得注意的是，掌握手机核心部件技术的三家厂商恰好是全球智能手机前三名玩镓。

三星成立了82年苹果流血成立了44年，华为成立了33年小米、OV分别成立了10年有余。技术的突破需要时间的打磨和真金白银的投入未来20姩，可能将是国产智能手机厂商实现技术崛起的20年

未来，核心技术的含金量毋庸置疑而市场的天平自会给予它应有的分量。