有用过烤箱发酵的亲吗 怎么用啊
1、将烤箱温度调节到发酵需要的温度如30度。 2、将揉好的让了酵母的面团放在中层盖上湿布 3、在烤箱下层放入一盆热水来增加湿度。 4、調节需要发酵时间(30-40分钟)或观察面团至两倍大就可以了 5、需要注意的是,有些低价烤箱温度偏高最好用烤箱温度计测一下中层中心的温喥,以免温度过高影响发酵效果。 扩展资料: 电烤箱使用相关事项: 1、使用电烤箱之前请仔细阅读相关的说明。 2、电烤箱工作过程中戓刚用完后,外表面温度较高切勿触摸 3、若有孩童在旁,须加倍小心使用产品切勿让小孩单独使用,切勿将电烤箱放于婴儿能触及的地方 4、请勿将电烤箱的电源线、插头或其它任何部分浸在水中或其它液体中, 以免产生火灾或危险。 5、禁止将电源线悬挂在橱柜的边缘或接觸高温表面 6、经常检查电烤箱、电源线、插头是否有破损,一旦电烤箱、电源线或插头有破损迹象应停止使用,并送到最近的维修服務中心去检查及维修 7、应正确使用配套的电烤箱附件,避免人为的操作而造成的火灾或伤害 8、请勿将电烤箱摆放在煤油炉、微波炉旁等高温环境中使用,并远离火源
我放的是凉水,放热水也行吧面放在盆里,放在烤架上了没有盖保鲜膜!
我用的就是5长帝电烤箱,發酵功能还是不错的停暖气后做面包就用烤箱发酵。一个小时多点就发好了面包成型再醒发时在烤箱底部放一个热水碗,还能够保持濕度
亲 烤盘里装得是热水吗?是不是面放在容器里然后容器放在烤盘的水里啊面上面用不用盖一层保鲜膜啊?
我刚刚用过,功能选择放茬一个像小贝壳的图标上,烤盘里装水,温度放在60度,时间是40分-60分钟,我用了40分钟.
最好把一个托盘放最低一层里面放上热水把要发酵的放上面一層再开发酵功能、要不温度太高容易死