水士种植西洋菜蚝士煲猪骨生长缓慢应怎样处理?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-11-10 08:11 标签： 西洋菜蚝士煲猪骨

煲汤是最容易的这汤是冬天必煲的。
   这西洋菜蚝士煲猪骨是自己生长在水沟中的没有人栽种，任何人都可以去摘那里的村民会摘些到街市卖。碰巧见到买了些煲湯。猪骨焯水后和姜片白锅（不放油炒）炒汤味更香且不会太寒凉。加蚝鼓或干贝、墨鱼、章鱼是为了增加鲜味没有可不加。

蚝鼓（戓干贝、墨鱼、章鱼）

西洋菜蚝士煲猪骨煲猪骨的做法  

  1. 西洋菜蚝士煲猪骨择好用盐水浸泡10分钟，捞起再清洗干净

  2. 猪骨焯水，胡萝卜切塊姜切片。

  3. 猪骨焯水后冲洗干净锅中放入姜片炒出香味，倒入猪骨炒两三分钟倒清水入锅烧开。（不放油用姜炒猪骨再煲汤汤更馫，且不会太寒凉）

  4. 将烧开的猪骨和锅中的水倒入瓦锅（汤锅）放入蜜枣和蚝鼓小火煲1小时。

  5. 放入西洋菜蚝士煲猪骨、胡萝卜再煲1小时

  6. 这是煲了约10分钟的西洋菜蚝士煲猪骨，用油爆香蒜头加酱油拌匀西洋菜蚝士煲猪骨十分好吃。（习惯了放多些西洋菜蚝士煲猪骨去煲一部分先捞起用油、酱油拌匀吃，一部分继续煲汤）

  7. 煲了2个小时的汤放盐调味。

参照这个菜谱大家做出 2 作品

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