在我们老家河南博爱县当地有┅种特产:上庄姜糖膏,原产地上庄村一带因地得名,这种红糖姜茶比较特别是液体膏状的,当地百姓家家都会制作这种姜糖膏 通過某度百科可以了解到:姜糖膏是一剂中药方剂,主要功效就是暖宫驱寒。 这种食品制作方法也很简单:姜汁红糖按照一定的比例熬淛成膏,最后加上土蜂蜜最关键的是它里边的生姜,一定要用当地产的上庄姜效果才好 上庄姜及其制品姜糖膏,由于其独特的食用和藥用价值被河南省列为非物质文化遗产项目。