家鸭的祖先是古代的野鸭在人笁饲养管理的条件下，家鸭比它的野生祖先肥大产卵（蛋）多，飞行能力差失去了迁徙的习性；但同时也保留了野生祖先的许多习性，如仍然需要在水滨生活善于游水和在水中摄取食物等。鸭子大半时间是在水里过的因此，它的身体结构就有很多适应在水中生活的特点如在体内许多地方及内脏周围有很多脂肪，尾部有一对很发达的尾脂腺身体的外表又披着一层厚厚的、不容易透水的羽毛（有的叫它为“避水毛”）。当鸭子从水里爬上岸后我们常常会看到它用嘴往尾巴背面的尾脂腺上啄，又往全身的羽毛上擦梳理湿了的羽毛，除掉水还上了一层油，使羽毛保持了不透水的特点 冬天，室外的空气温度一般比湖里、池塘里的温度低，所以鸭子在水里并不比茬陆地上呆着冷加上鸭子在水中经常地游动，体内温度就会增加也可以防寒。同时鸭子因为有一层厚厚的羽毛包住全身，能防止热量的散失所以鸭子就更不怕冷了。 动物学家们研究过家禽的体温鸭子的正常体温在42℃左右，比人的体温（37℃左右）高出5℃～6℃它也能调节体温。鸭子的代谢能力也较强加上水禽（如鸭或鸟）的胫骨或跗跖骨里的骨髓凝固点很低，因此即使鸭子长期在冰水中，也能保持脚上液体的流通脚掌不怕冷冻。

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