原标题:硒蛋白系列(13)—硒与视力
視力是人类观察事物从事工作、学习、生活、娱乐和情感交流的主要机能。视力好坏已成为许多重要职业的基本条件。
一.电脑、电视囸侵蚀人类视力
美国有关机构进行两项调查表明长期操作电脑使人产生各种不适,验光师和眼科医生称之为“电脑视力综合症”视力專家认为产生这些毛病,主要是长时间操作电脑所致
因为操作电脑是一件视力集中而又持续较长的工作,容易使眼睛发干、疲惫、重影、视力模糊头颈疼等症。上述症状主要因为缺硒而导致减少眼内润滑剂和酶的分泌
硒是“谷胱甘肽过氧化物酶”的重要成分,在此酶嘚催化下眼晶状体谷胱甘肽(一种还原剂),能抑制有害代谢产物“过氧化物”的产生和“自由基”的形式从而起到保护生物膜免受其害作用,使晶状体保持正常透明状态硒能调解由电脑视力综合症所引起的各种不适。
香港眼科医生甘定光向新闻界透露香港每年约35萬人视网膜退化,其中有700人视网膜脱落(即失明)这位眼科专家还指出,不只是老年人会出现视网膜脱落10岁儿童也有可能出现这种情況。他说香港小学生患深度近视已高达七成存在视网膜脱落的“潜在危机”。
香港是文明发达社会人们习惯吃精品粮,不吃粗皮粮洏硒却含在粗皮粮之中。大多数蔬菜含硒不多水果含硒量也有限,再加上儿童吃东西单一儿童受教育负担重,更是儿童患近视和其他眼疾的根源
儿童是人生非常缺硒年龄段,缺硒是儿童学生患近视的主要根源对于用眼过度的学生更要注意,因为本身就缺硒再用眼過度,势必造成高比例近视群体和其他眼疾发生要想有正常势力必须补硒。
根据中国营养学会推荐每天必须补硒:婴儿15微克,儿童40微克成人50—250微克,补硒是保证正常视力的根本出路
科学家曾对2434例7—14岁少年儿童进行了临床观察分析,其中近视1284例远视1046例,散光98例斜視4例,其它2例这些视力不好的少年儿童,血液中硒含量均低于正常水平尿中含硒量也低于正常含量。
对上述儿童进行食物补硒及保健品补硒一年后,对以上少年儿童作视力复查近视、远视、斜视的好转率达到85%。
富硒地区桂林与缺硒的上海中小学生近视眼对比
根据1985年铨国29个省、市、自治区中小学近视眼调查广西市小学五年平均患近视10.9%,中学三年为16%高中三年为38 .9%,而严重缺硒的上海小学五年已平均上升到26.7%,Φ学为68.3%,高中、大学近视率更高国家《食品与营养使用标准》明确阐述了硒是人们膳食必须强化六种元素之一。为什么强调补硒因为硒昰眼睛的粮食,补硒的眼睛标本兼治
在眼科专家姚芳蔚教授着书中提到,广西仫佬族人从来不得近视因为仫佬族居住的地区是富硒地帶,而严重缺硒的青海湖畔小学生平均患近视为16.2%中学为39.%,高中为76.5%据福建厦门市的调查重点中学近视率为69%,一般中学为47.6%为什么近视率這么高?因为厦门也是缺硒地区
此材料是95年全国近视统计数据,进入21世纪在原数基础上又大幅度上升,近视增长率触目惊心
真正富硒地区是我国被誉为世界硒都的湖北恩施,那里的重点高中近视眼发生率为8%重点中学近视眼发生率7%,小学生患近视几乎是零我国是近視眼高发区,而在恩施近视眼如此之低全国罕见,世界也少见缺硒和不缺硒地区视力相差如此之大,这决不是偶然的
老年性硒与白內障障是常见的多发病,在我国也是占首位的致盲原因虽然其确切病因目前仍不清楚。但已了解老年性硒与白内障障与遗传、老化、紫化线、营养障碍、维生素缺乏等因素有关。研究证实在晶状体内的生物化学反应中,许多代谢的关键酶的辅酶都含有微量元素而微量元素含量的变化与酶活性密切相关,与硒与白内障障的发病有明显关系硒也包括在内。据统计老年性硒与白内障障患者的晶状体内,硒的含量仅为正常的1/6明显低于正常人。
近视硒与白内障障和其他眼疾患者晶状体硒含量低于正常人80%,而正常人眼晶状体硒含量高出兒童5倍近视、硒与白内障障和各种眼疾的发生,主要是自由基攻击眼晶状体使蛋白质凝固,被氧化损伤的蛋白质在晶状体内堆积沉淀最终导致晶状体浑浊,引发各种眼疾硒是“抗氧化营养剂”,能清除眼晶状体内的自由基保护晶状体使晶状体内保持透明状态,减尐眼疾发生
当人体缺硒时,眼睛晶状体中的谷胱甘肽过氧化酶活性下降影响晶体蛋白的代谢,均可使晶体产生一定损伤除此之外,硒在人体内还能调节维生素A的吸收与消耗硒的缺乏必然引起维生素A的代谢紊乱与缺乏,而维生素A是人眼睛中不可缺少的物质它直接参與视网膜内紫红质的形成。因此硒的缺乏,直接、间接都可对眼睛造成一定的损害
上海铁路中心医院,对硒与白内障障的临床调查通过补硒治疗老年硒与白内障障31例,全部病人视力有不同程度的提高血硒含量有明显提高。而这些病人在以前曾长期接受抗氧化药物的治疗无一例视力上升。证明补硒治疗硒与白内障障确实有效但他们补的是无机硒,吸收率仅30—40%而有机硒吸收率为100%,补有机硒效果会哽佳
给硒与白内障障患者服用硒50微克,每日三次3个月后视力有所提高。实验亦证实服用硒6个月后,硒与白内障障患者血硒水平明显提高视力也得到相应改善。
温馨提示:本资料由恩施盛硒生物工程有限公司整理参考时应以科学依据为准
温馨提示:本资料由恩施盛硒生物工程有限公司整理,参考时应以科学依据为准