1.4万次浏览 中等难度 制作时间50分钟
為了炼猪油那天去买了一些猪板油回来练完猪油后这油渣可舍不得扔了,我爸可爱吃这油渣了刚炼出来的油渣洒点盐巴就能当零食吃。
“今天买了猪腿肉觉得挺肥的不知道该怎么烧后来把肥肉和瘦肉分开,肥肉熬油和百叶一起烧没想到味道还真不错,喜欢的朋友也可以试试哦!”
把油煎出来煎至金黄,放入葱姜爆香
加入料酒生抽,糖蚝油,老干妈酱
加入一大碗水和百叶结大火煮开转小火,大概要20分钟
烧至有1/3的汤加盐,出鍋
加了生抽和蚝油只需加少许的盐
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[随意吐槽]想吃,但做有点难度
[随意吐槽]超赞 收藏了 简单实用 想做
[随意吐槽]很不一样哦。
[提问求解]好吃香。
[随意吐槽]有创意 超赞 不错 想做 简单实用 收藏了
白菜去掉老帮冲洗干净,切1/4之┅葱切葱花,姜切片 油渣去掉外包装。
等白菜炒的体积变小了颜色也深了加入一勺生抽和盐,继续翻炒几下
这时候加入开水,水沒过白菜就可以不要太多,白菜本身也会出水
水开后可以加一些切了厚片的土豆片也可以不加。
汤收的差不多了菜也就做好了,放雞精调味出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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