加热不均匀有两种可能 :(1)锅不平此时就是锅的问题不是电磁炉的问题。(2)电磁炉的磁场强度不一样这个就是电磁炉的毛病了,必须得找专业人员维修电磁炉的原理:电能通过电磁炉面板下的线圈产生磁场,而磁场穿过铁锅产生热量如果锅会滴滴的响且烤箱受热不均匀怎么办不均匀就是你的锅和下面的線圈的距离不一样或者磁场强度不一样。
可以试试石锅、砂锅之类的
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在新加坡买过Angus炒锅煎东西,粘锅糊锅的现象都没有出现导热快,易清理热水泡一泡就很好洗了
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没用过这个炒锅但是我鼡的韩国的无烟炒锅,真是蛮好的早餐煎鸡蛋不开油烟机也没多少油烟,自从用了这个锅油烟机也少洗了,而且锅不重好拿好洗,仳原来的铁锅可是要好太多了
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