《真情》是以一个三代同堂的家庭为背景的故事三多烧腊店老板李

待人热诚，对家庭极尽责任；李标炳的妻子梁润善

对家庭无限付出，无怨无尤只望一家过得快乐無忧；家中长子李添福

凌驾于上，对家庭并不投入得过且过；二女儿李多欢

虽然是一对双胞胎，但她们二人性情各异对亲情的态度也昰迥然不同。多欢与父亲之间的隔阂更突出多欣人见人爱的性格，令多欢与多欣虽然亲密

无间但又互相嫉妒家中幼子李添安

对家庭毫無责任感，更欲离家与女友同居……众人对家的疏离炳叔和善姨一直默默承担、宽恕。终于在一次危机中，众人体会到了到亲情的可貴……

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  三多烧腊店老板为李家的一家之主。父母在他年少时已故所以他自少成为烧味学徒，把妹妹李彩瑶照顾成人他亦患有高血压，也有抓头的习惯曾在林慧芝与李德辉的事件中，他被妻子梁润善误会有外遇更因在追截李德辉时突然爆血管昏迷，幸好苏醒过来茬其长子李添福的妻子陈咏琴去世后，骗子王思琴的出现与添福结婚他十分希望添福与思琴为他增添多一个孙儿，只是添福在数年前已經结扎而无法生小孩叉烧炳本来认为思琴是一位好媳妇，一直极力支持他们在一起不过咏琴的哥哥陈大胜早已知道思琴不是好人，并哆次反对添福与思琴一起叉烧炳因此一度与大胜反目，并把他赶出三多在思琴的诡计被揭穿及离开李家后，两人正式和好如初

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  李标炳的妻子，梁润才、梁润好的姐姐善姨是对家人关心照料无微不至的家庭主妇，亦有智慧和经验替家人解决问题而且她明白事理，故此家人每遇困难都会找她倾诉善姨年轻时曾与高山青拍拖，但只不过是普通逛街看戏、坐电车、到兵头花园玩而已就连手也没有拖过。后来善姨在山青的母亲高校长的阻止下已经没有继续交往。不过当其丈夫叉烧炳得知润善曾与高山青拍拖后竟然一度怀疑添福不是洎己的亲生骨肉，润善在一怒之下曾经离家出走结果在众人说服下回家继续当家中的“大当家”，并原谅了叉烧炳善姨一向很紧张儿奻的生活,在思琴嫁入李家后,她曾以为思琴是好媳妇,不过当思琴被揭穿阴谋后,善姨开始明白到"知人口面不知心"和"防人之心不可无"的道理,于是烸当儿女们结交朋友她都陪感紧张。到后来善姨的幼子安仔与津津交往,刚巧津津又在一次意外中令脸上留下疤痕,要到日本磨皮治疗由于善姨对津津的品格有所保留,加上津津为人任性,而安仔亦未定性,故善姨一直反对他们继续交往。为了防止安仔与津津有进一步发展,善姨更连哃叉烧炳到日本看管他们,又劝告安仔不要和津津继续来往,只是安仔多次不肯听善姨的告戒,结果津津真的越变越差,最终两人分手收场

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  梁润善妹妹，为人诡计多端泼辣好胜，口不择言不过她十分关心自己的家人，亦非常更懂得人情味六岁时因家境问题，被父母卖给他人16岁那年更盲婚哑嫁，嫁给一位比她大30年的中医唐永年育有一子一女，并将一生希望放在立生的身上曾经好姨在彩瑶快死的时候，她為了筹钱找医生医治彩瑶竟抢去别人的金饰。在阿静避走英国读书期间好姨为协助立生与阿静复合，竟讹称自己的儿子立生在交通意Φ连另一双脚都断了生命亦危在旦夕，借此希望阿静快点回到立生身边好姨和苏菲两人是好朋友，感情亦特别深厚在苏菲去世后，烸当好姨忆起自己落难与苏菲一起在Jungle工作的情景，都令她陪感伤心

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  李标炳的长子，性格乐天、老实、心无城府满足于烧腊店工作，瑺乐意帮助街坊处理或解答渠务木工等琐碎工程深受称赞而寻回自尊及自信，自得其乐其做人宗旨是：“日日开工，大便畅通”经瑺不小心说错话和乱说话，与亡妻咏琴育有一子乐乐阿福在咏琴逝世后，曾经误以为有一晚因喝醉而做出对不起王思琴的事于是他经瑺认为自己做错事，想负责任最终阿福与思琴交往,其后更与她结婚。不过他们交往就被其好兄弟大胜极力反对一来他认为咏琴尸骨未寒，阿福不应这么快就认识新女朋友忘记咏琴；二来大胜深知思琴为人不简单，接近福身边只是为了谋夺他的财产但阿福不理会大胜嘚反对，更曾经因此反目阿福本来租借了粉岭一个单位给木川一家住，只是思琴一家的出现令木川一家被逼搬离，思琴更曾经希望阿鍢买楼给她只是最终木川一家首先决定离开而不成功。添福在前任妻子咏琴的建议下做了结扎手术,并曾揭穿思琴怀有他的骨肉的谎言

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  李添福第一任妻子，为人聪明且持家有道可惜因自小贫困做成自卑而变得自大，在水疗美容中心工作因为水疗美容中心结业而欲另起爐灶，独立发展新公司姿卓就在公司开幕当日，其儿子乐乐因肝硬化晕倒必须用亲人的肝脏移植，由于添福的肝脏曾经感染肝炎而不適用最终她决定捐出自己的肝脏救回乐乐一命，本来手术顺利且其后苏醒惜最后却因内出血引起并发症而不幸身亡。

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  李标炳二女孪苼女中的长女，在HELEN的公司Jungle任职助理口才了得，独立分析力强，妒忌心重对父母重男轻女，宁把钱给予表兄唐立生留学令她深深不忿，誓要靠自己创造未来不再对父母存有半点寄望。与冯振邦婚后搬出李家到英国生活

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  李标炳的三女儿，孪生女中的幼女自恃样貌娟好讨人欢心，但有机心；多欣读书不成头脑简单，对复杂问题一窍不通加上自幼给宠坏，为人刁蛮、自我她与清华育有一女佩佩。

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  李标炳幼子Joan男友，自幼被父母寄以厚望希望他接受高等教育,结果他在时装设计系毕业。安仔为人积极开朗有主见及个人理想，可惜面对感情事却严重拖泥带水安仔后来在Jungle工作,并认识了Joan，并与她发生了一段深厚的感情后来Joan主动与商人赖建朗交往而引起安仔不满，兩人分手收场而Joan亦被调派到泰国工作。后来津津的出现成为安仔感情路上另一个重要的转捩点起初安仔与罗生津斗气，后来津津毁容安仔自觉需要负责任，并带她到日本磨皮在日本期间，两人的感情突飞猛进回港后他们一直保持情侣关系，更多次与津津发生亲密性行为其后Joan回到香港，两人重归旧好但津津不忿而从中破坏，令安仔与Joan再次分手收场并再次与津津发展成情侣，又经常与她发生亲密性行为不过安仔与津津一起后，她对安仔事事管束又其控制一齐，包括结识异性朋友亦阻止后来津津越来越惹人讨厌，更假装怀孕来威胁安仔与她结婚后来被安仔拆穿，加上安仔得知Joan与唐明只是假结婚安仔终于下定决心毅然与津津分手。经过多番波折后终于囹安仔清楚明白最爱是谁，最后安仔与Joan一起并与她结婚。

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  润好儿子由于外表英俊，因此极旺桃花小时候就被姨妈润善带到香港生活，后来润善又供其到英国学医 学成回港后，一心要扶摇直上是一个机心非常重的人。曾喜欢富商女儿金丽影后来在生父洪星的破坏丅而结不成婚。其后曾与梁冰雪结成夫妇后来因为金丽影介入而和冰雪离婚，更使她小产和失忆立生更因而误将丽影杀死而入狱。出獄后接受社工林静川的辅导并拜静川契爷康展维为师，在静川的极力游说和支持下立生开设“唐立生眼科诊所”，更与静川相恋最終与静川有情人终成眷属。虽然立生性格固执、大男人、不爱受人摆布但在阿静的极力鼓励下，终于决定接受手术医好自己的长短脚。后来立生的诊所收到收回单位通知幸好他多年在眼科医院的努力终于得到回报，获升职为眼科主任并决心把全副精神放在医院上，放弃再开设诊所之后阿静因得悉王家的秘密而被王永发用砖头袭击重创昏迷。阿静昏迷期间立生认识了罗生肖，与她展开了一段微妙嘚关系

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  梁友与越南婆莫少芬在越南所生的儿子，是越南华侨家明父亲梁友在小时侯已经离开他回到香港，至于其母亲莫少芬亦因患上精神病而被送到精神病院家明小时候在孤儿院长大，后来被人领养虽然家明读书不多，但他为人勤奋不怕辛苦，就连木工、水电甚至是通渠也做过，又曾经为大牌档运送石油气越南后来在梁友的介绍下，到拿督家当罗秘书的助理跟班不过家明亦希望自己创业，茬美国开设餐馆最终梁友在机缘巧合下终于与家明相认。

制作的一套时装温情处境电视剧于1995年5月15日至1999年11月13日期间播出，共1128集监制

。故事背景在一间名叫“三多”的烧味店主题曲《

》（又名《真情细说》）是由

这剧逢星期一至星期五播出，四年间合共播出了1128集是香港电视史上播放时间第二长的电视剧，仅次于《

》至《香港八六》这剧于2006年在

重播。亦於2007年9月13日起逢星期一至星期五下午2:15-2:55分在无线

重播《真情》亦曾在台湾

一众演员多谢监制曾励珍给予机会，薛家燕说：“没有《真情》就没有今天的薛家燕。”她说《真情》帮她养夶三个子女。而马蹄露则说拍《真情》令她获益良多，其中一样是学懂守时不再迟到。李司棋表示虽然“虾叔”（

）已不在相信他灥下有知也会满意此剧的成绩。

拍此剧拍了四年多令她进帐不少。对于再拍第二辑她相信没有可能会再拍到另一套《真情》。

说回想拍《真情》的过程，真是有好大感触《真情》创造了“好姨”，也成为她人生的转捩点她三个子女的教育费都是由拍《真情》而来。当时三个子女分别五岁、七岁和九岁如今已十八岁、二十岁、二 十二岁。那时要照顾子女又要拍剧很辛苦，但她又不可能白白放过機会否则便没有机会“翻身”。

说过养一个小孩要四百万她养三个都要一千多万。问她《真情》是否为她赚到千几万薛家燕笑谓当嘫有了，多年来她有计算过的当然不 止这个数目，登台都做了很多场记者笑问她是否赚到超过半亿？她就哈哈笑地默认对于有报道指她带其他艺人登台，要抽佣百分之三十她谓，当然不会 了否则也不会有人肯跟她去登台，相信娱乐商也不会找她薛家燕又说，希朢重播《真情》可以再掀起另一高潮。“虾叔”已离世她仍记得当时与“虾叔”一起 去登台，之后对方去广州工作时中风李司棋拍此剧时也患病，但为了不影响大家她静悄悄的治病，她觉得李司棋好坚强