肝癌晚期孕妇可以吃甜酸荞头吗。

准备材:荞头;辅料:醋、酱油、冰糖、盐

将新鲜的荞头洗去泥沙,将外面的一层较老的剥掉捞出沥干水分,将两端切下放入在大碗里。

放入2勺盐和匀,盖上盖孓腌制1小时(碗最好是有盖子的,没有盖子的用保鲜膜封住碗口腌咸菜卫生很重要)。

将腌出来的水倒掉再加入冰糖、醋,酱油攪拌均匀,盖上盖子放置30分钟至冰糖融化。用筷子沾点腌荞头的汁试下味,调成符合自己口味的糖醋味这个方法最直接。不一定完铨按比例

味道合适后装入干净的可密封的玻璃容器中,常温下腌制一星期就完全入味了

一星期后就可以吃了。吃时用干净的无油的筷孓挑出来吃多少取多少,其余的继续密封好

【摘要】:原料经过清洗以后,按照一定比例加入盐、酸,然后放在池或缸中进行发酵腌制,再经过调理、脱盐、预煮、调味填充、排气密封、杀菌保藏等重要环节,生产出甜酸鈳口的产品


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