讨论一下现在哪一款电饭煲怎么做米饭好吃煮的米饭好吃而且保温久了(半天左右)也不会硬,价格先不考虑!

说起煮米饭这个肯定是大家平时離不开的主食了现在有电饭锅感觉煮饭很方便又快捷的,那为什么有时候煮的米饭好吃有时候有不是很好呢其实煮米饭也是有很多小技巧的哦,不止是淘洗一下下锅就可以了今天就给大家介绍几个小方法,快来试试吧

在煮米饭的时候,按1500g大米加3毫升食醋的比例加┅些醋,煮出来的米饭不但没有醋味而且会更加香甜。特别在春夏季节时候米饭都不容易放的时间长,但是加一些醋煮出来可以防止米饭变馊

  煮米饭是许多家庭每天都要莋的事虽然用电饭煲怎么做米饭好吃很简单就可以把米饭煮熟,但是要把米饭煮得更好吃却是门学问不同的人用不同的电饭煲怎么做米饭好吃,结合不同的米和水量煮出来的米饭口感味道大相径庭,怎么煮饭更香甜呢今天小编就带大家一起来了解一下。

  香甜是判断米饭好吃与否的一个指标而米饭的香甜与两个因素相关,一是米种二是其在烹煮过程中的受热程度。在使用同一米种的情况下鈈同电饭煲怎么做米饭好吃煮出的米饭效果仍存在一些区别,这是因为电饭煲怎么做米饭好吃的加热方式也有不同目前市面上最为先进嘚电饭煲怎么做米饭好吃加热技术是IH电磁加热,传统电饭煲怎么做米饭好吃是通过传统加热盘间接地加热内胆底部而IH是采用电磁加热线圈,实现对锅内胆环绕立体加热使加热速度更快、米饭受热更均匀,米粒受热充分糊化则煮出来的米饭更香甜


  2.选择自己喜欢的米種

  每个人对于米饭的口感味道要求更不相同,有的人喜欢软粘一些的米饭有的人喜欢相对硬一些、有嚼劲一些的米饭,好不好吃并沒有具体的定义所以要煮出对口味的美味米饭,选择自己喜欢的米种也很重要根据《大米国家标准》规定,大米按稻谷的粒形和粒质汾为籼米、粳米和糯米三类其中,早稻也就是长江以南的大米被称为籼米;晚稻也就是长江以北的大米被称为粳米粳米支链淀粉含量高,黏性较大煮出来的饭也较软,而籼米直链淀粉含量高黏度较低,米饭口感相对偏硬

  使用电饭煲怎么做米饭好吃煮饭已经成為大家习以为常的生活习惯,一款好用的电饭煲怎么做米饭好吃配合喜欢的米种,才能煮出理想的美味米饭

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