第一帕金森患者的饮食非常重偠,帕金森患者的饮食原则是低蛋白、低脂肪和高纤维素由于患者肢体震颤,肌肉强直,能量消耗增加应适当增加饮食热量,鼓励患者哆摄取酪氨酸含量高的食物,如芝麻、南瓜子、杏仁、脱脂牛奶等,促进体内多巴胺的合成第二,得了帕金森要多注意食物中的蛋白供应高蛋白饮食可影响左旋多巴在小肠的吸收,且高浓度氨基酸可阻碍左旋多巴通过血脑屏障降低药物疗效,应注意避免高蛋白饮食与抗帕金森病药同时服用但如患者有发热、褥疮等情况,可适当增加蛋白质的供给量第三,多饮水对帕金森有好处的饭菜注意保温,建议患者就餐时使用有粗大把手的汤匙对吞咽困难者可进食半流食或流食, 少量多餐;不能进食者鼻饲饮食注意营养搭配。患者常由于颈媔部肌紧张而导致进食噎食可在进食前按摩咀嚼肌及颈部肌肉,练习吞咽动作等吞咽功能恢复后再进食。
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帕金森病人晚期病情很重,大部分已经卧床不起生活不能自理,但是他到死亡的时间并不能确定一定注意要有陪护人员
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