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人民解放军第一六九医院
您好！不管是胆囊结石还是胆管结石手术后在胃肠道功能还没有恢复情况下，应食用粥面條等软食，胃肠道功能恢复排气排便后可以正常进食，但是尽量避免油腻蛋黄等食物，可以多食用水果蔬菜。
胆囊结石饮食就是禁夶油大荤饮食禁暴饮暴食。胆囊结识如果内科保守治疗无效或结石大于三公分或结石合并息肉或胆囊壁增厚，胆囊形态欠佳建议尽早手术治疗。饮食就是要清淡少量多餐。比如豆制品过油腻的食物，蛋黄等等尽量少吃。可以辅助吃一点利胆的药物注意多饮水。
济宁市市中区妇幼保健院
您好胆结石要注意什么饮食术后当然最重要的低脂饮食、但是营养必须跟上爱进食应以清淡、易消化的食物為主、应进大量饮料(1500～2000ml)、以稀释胆汁．每2～3小时进食1次、以刺激胆汁分泌．吃易消化的蛋白质、每天50g．勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品．在饮食规律方面、宜定时定量、少吃多餐、不宜过饱．在饮食结构上、严格控制脂肪和含胆固醇食物、如肥肉、油炸食品、动粅内脏等、因为胆结石要注意什么饮食形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系．不可饮酒和进食辛辣食物、宜多吃萝卜、青菜、豆類、豆浆等副食．萝卜有利胆作用、并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素、纤维素；豆类含丰富的植物蛋白．此外、还应补充一些水果、果汁等、以弥补炎症造成的津液和维生素的损失。
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