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糙米在日常饮食出现的好像并不频繁现在来认识一下这位熟悉又陌生的粮食--糙米。稻谷经加工仅碾去谷壳后为糙米糙米是一个完整的果实,糙米经继续加工碾去皮层和胚,基本上只剩下胚乳就是平时食用的啦。糙米中的钙、铁、E、B1和膳食纤维均高于大米特别适合减肥、胃肠功能不好、贫血、便秘等人群食用。
好啦糙米嘚好处多多,是时候展现厨艺啦(??????)??
※1、糙米要提前浸泡4小时以上。吃不惯糙米可以和大米一起混合蒸熟。
糙米比普通大米要硬泡久一些更软
※2、胡萝卜削皮切丁,杏鲍菇也切丁锅中倒少许,放入葱姜蒜炒香(不喜欢吃葱姜蒜就不用放啦)下先放入胡蘿卜丁翻炒,再加入杏鲍菇丁翻炒
※3、加入盐、胡椒粉。
※4、加入适量高汤煮
※5、所有食材倒入中,加入糙米焖饭
※6、炒熟豆角后,将糙米饭一起倒入翻炒
刚开始还没有吃糙米饭的我,没有想到糙米能做的那么好吃!嘻嘻?▽?
强烈推荐糙米饭,好吃健康又减脂(减肥的朋友也不要忘记吃饭,这样才有力气啊!)要是再来一杯鲜榨果汁那就是极好的!ヾ(?°?°?)??