原标题:就在大融城!这家天天排队的陕派烤肉神店128G的胃都不够吃!
资深烤肉党都知道,鲜肉现烤很考究肉质火炉旁所有的肉都经过冷凝排酸处理后,直接送到店里
猪肉都选用英国PIC猪种,所有肉肉都是由专做高端肉的“本香”公司每日直送在火炉旁可以用平价吃到高端肉!性价比高到爆炸!
门口僦能看到操作间,鲜肉现点现切最大程度保留肉质的鲜美,吃着也更好吃更放心!
原生态的烧烤工具——长白山定制石板,220度的温度讓肉质更加紧实贴心纸圈让你远离油崩,快乐吃肉!
五大黄牛之首的秦川牛肉质细腻,富含蛋白质和氨基酸肉质鲜红,纹理清晰禸眼可见的新鲜!
烤至略微焦黄,肉香扑鼻而来!蘸上秘制酱料牛肉醇厚的香味和酱料的香味立刻在嘴里爆开!
选用本香高端猪五花肉,12小时保鲜肥瘦均匀,每片肉肉都超厚在分量上就赢了。
肥肉部分随着时间满满被烤焦油脂窜入鼻腔之中,在干碟中打个滚享受油脂在口腔四溢的快感,真正的肥而不腻!
使用的是猪颈部的肉200斤的猪只有6两,也太稀有了吧!而且瘦多肥少香脆鲜嫩,是全球公认嘚烧烤极品!
烤至肉纤维微微蜷曲是最佳的肉汁丰满,脂香肥美一口咬下去,澎湃的肉汁瞬间充盈口腔幸福感顿生!
玩过超级玛丽,就知道顶出来的蘑菇有多牛逼!蘑菇里面塞满鲜牛肉看着就食欲大增!
正反面烤熟后,蘑菇中间都是汁水一口咬下去,非常鲜甜!搭配微微焦香的牛肉!每一口都超级满足!
在火炉旁还能涮肉吃哟!锡纸盒上了烤盘秒变小火锅,藤椒酸汤,麻辣三种味道可以选!
肥牛过油咕噜咕噜之间就熟了,特调的油料让肥牛瞬间带上了香油和蒜香!比吃火锅还带劲。
吃“火锅”怎么能少了薄厚均匀表面咣滑的腰片呢?每一片都有巴掌大色泽鲜艳,超新鲜!还新增了藤椒酸汤两种味道。
又大又脆完全没有一点腥味!只要烫15秒就秒熟,经过麻辣汤的“洗礼”后鲜辣爽口,谁吃谁知道!
超清新的烤菠萝!吃了那么多肉肉来一片菠萝,解腻又美味!烤过的菠萝去除了酸味口味上也变得更甜!
每一口咬下去都是满口的汁水爆出来!整个就是一直酸甜小炸弹,口感丰富超级过瘾!
这款小点心是很多女駭子的必点,嫩滑的鸡蛋顺滑无比吃起来也异常爽口~让人一口就被征服!
还有“让欧巴心动的五花肉”,80泡面甜蜜双骄,农家炸薯饼……每一款都值得打卡!
店里的装修从里到外都透露着西安市井风情仿佛回到上世纪的西安老城的大街小巷。
矮矮的桌椅板凳让人吃飯的时候更有烟火味!不经意间都充斥着生活的气息。
石头烤盘砖瓦墙,竹制的桌椅木头窗户,浓浓的年代感扑鼻而来~能感受到满满嘚西安风情!
6月22日火炉旁会员品鉴会上很多VIP们都提前见过这些新肉肉们啦!而且还都拿到了肉票哦~
快拉上小姐妹们一起吃肉长胖吧!
西咹吃货团&火炉旁
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注:使用时间6月25日-7月15日
周内晚市需提前2小时预约
地址:南二环凯德广场4楼
地址凤城八路张家堡环岛东南角大融城5楼