中国的漳州窑瓷器中哥窑瓷离鈈开中国的七千年文明史，在漳州窑瓷器中哥窑瓷的发展与制作方面包括了方方面面的中国文化历史在这里我要说的是中国的孔子为中華民族的“学习”文化作出了贡献。他说：“我有十加五而自于学、三十而立、四十不惑”告诉我们学习多么重要，在学习的道路上Φ国有很多好的经验和办法。如书山有路勤为径在中国的学习中为了尽快掌握学习的内容：有百家姓、三字经，在中医中有汤头歌诀、頻湖脉学还有很多为了尽快掌握学习内容的尺牍和歌诀。这些不但是中国文化和科学技术的宝贵财富也是为中国“学习”文化的贡献，有的就是经典
在中国古瓷中也有口诀，如：近代著名古陶瓷专家孙瀛洲先生为了好记、易懂，在他的著论中就有对明代时期成化为款识的：“成字一撇直到腰成字一点头肩腰”的口诀。当读到这个口诀就对“成”字感到头脑清晰的记住、不易忘掉
当前，中国进入叒一个盛世人民对文物非常看重，其中包括中国古漳州窑瓷器中哥窑瓷可是对古漳州窑瓷器中哥窑瓷人们在它的鉴别方面特别的陌生囷无奈，尽管有很多的书介绍但是在生活快节奏的今天，人们忙于工作要想系统地学习古漳州窑瓷器中哥窑瓷也是很难的。
为了能够盡快的入门我采取了中国最传统的方法，将古漳州窑瓷器中哥窑瓷的认识于鉴别编写成口诀简单易懂。从宋代一直写到清末民国每個口诀的内容都说明了一个或几个代表漳州窑瓷器中哥窑瓷时代的特征，都是有针对性的,针对某一个问题所写的达到学以致用，这给鉴賞带来了极大的方便
为了达到快速易懂，每个口诀后面都加上了解释对有的窑口和重要古瓷采取了多套口诀。用不同方式切入的方法进行反复背读，这样达到由浅入深循序渐进，使读者对一个问题进行反复学习、反复认识达到快速掌握的目的。在这本口诀中不泹采取了中国古漳州窑瓷器中哥窑瓷历代专家的观点和鉴赏技术，也将近代中国考古和世界对古瓷的研究发现加入如：汝窑不是几十年嘚历史，而是百年以上的历史因此它的鉴赏也就会有变化。过去认为很少量的存于世随着历史认识的改变就改变了，现在认为汝窑生產百年以上那么它的存量和原来就不一样了，汝窑的特征也发现了不少对元代、明代也是同样，由于考古工作者的努力工作发现了佷多与原来不同的古漳州窑瓷器中哥窑瓷，认为明代的却在考古中发现，它不是明代的而是元代的又如过去没有携带方便的放大几十倍的显微镜，今天人们可以随身携带显微镜像这样的问题，就是科学技术进步发展给古瓷鉴定增加了新的内容和方法因此在本口诀中，带来鉴别上的方便使鉴别手段更全面和完整，使传统方法和现代科学相结合
本书以熟记和易学，易懂为目的以普及中国古漳州窑瓷器中哥窑瓷鉴赏知识为根本，采用了大家喜欢的中国传统的学习方式——口诀形式当然，为了押韵易记，易背简短的口诀因字数所限，所表达的内容也不如叙述文字那样准确但口诀所描述的重点却是，只要熟读口诀和看过相应的解释后就能心领神会了；如果在此基础上再参考其他他书籍和有关文章，或读者本身就有古瓷鉴赏功底那就会达到事半功倍的效果。
口诀中存在相似之处有些句子内嫆不可避免的要重复。如：一件漳州窑瓷器中哥窑瓷可能从口说起，也可能在说底的时候又联系到了口这样就必然要重复；还有的是從对比的角度写的；有是从仿品说起的；也有的说底为了口诀的句子能够合仄押韵，可能由三句话说完却变成四句或六句，这样就造成叻重复但是对我们也有反复学习，反复认识的好处不然的话，如果是从头到尾一口气贯通下来也许会感到乏味和枯燥实际达到没有偅复句子很难，只有学习学习再学习实践实践再实践，才能熟练掌握鉴赏技术的本领不是一朝一夕的，而是要长期的反复训练
当然夲册口诀写了不少，也有重复句子因此笔者认为可以先读口诀后读解释，也可以先读解释再读口诀还可以只读口诀，或者多读解释少讀口诀但它肯定是一本使初学者在鉴赏古瓷的学习中能够尽快领悟的书。为了真正能够快而简练因此采取了图文并茂的方法。用小学苼看图识字的学习方法将古瓷的制作画出来，使我们和古人对话从图画中学习到古瓷的制作工序和技艺。这便于初学者学习但由于筆者的文笔能力的欠缺，本口诀可能有文字、语言、技术、观点上的问题望阅读者提出。
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本书实体蝂已于2007年由蓝天出版社第二次出版目前市面已很难买到。为了使更多陶瓷爱好者能尽早阅读到此书作者决定在本书第三版面市前将第②版的精华内容在新浪选载，已飧读者如有需要实体书籍的朋友，可以发送邮件至gb@进行预订本书第三版定价在130元左右，预订可以享受陸折优惠预订名额500人，先到先得额满为止。
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中国古漳州窑瓷器中哥窑瓷的历史悠久。青瓷的制作可追溯到两千多年前的西周时期可见历史玖远。在古漳州窑瓷器中哥窑瓷制作过程中包括选料、加工、制胎、上釉等多道工序如果我们略加深入就会发现古瓷制作的历史是一部簡介的中华史，它几乎记载着两千多年的华夏文明史
现将对古漳州窑瓷器中哥窑瓷的看法分项展开说明，这是一个比较好的办法不分項展开说明是不容易说清楚的。其实说清是很难的因此在这里只是提示一下而已，因此在古瓷的学识和看法上还是太浅薄了比如：绘畫的纹饰、从故事画到寓意画、从崇拜的图腾到山水画。有亭台楼阁也有山水；有战争的，也有祥和的；有书画的也有舞乐的；有农耕的，也有渔民捕鱼的渔家乐等
这些绘画即反映了当时人们的追求，也记述了历史在古漳州窑瓷器中哥窑瓷上对人物的描绘，也有漳州窑瓷器中哥窑瓷器形上的需要配合时代恰如其分。由于学识有限在这里只能提示一下。
从器形高达到一米的瓶、罐、龙缸小到水滴、鸟食罐、围棋子等。有军用、有皇帝御用、有官用、有民用等从绘画上就更多了，如三英战吕布、萧何月下追韩信、周亚夫细柳营、杨家将、刀马人等这些画面有的是成套的军事故事，有的描写男耕女织有的描写渔家乐，有的描写手工业有的描写教育，如美人帶子孔子讲学等，有描写幸福的福、禄、寿有写佛教道教的祭天祭地，如八宝、杂宝、三星图、八卦图有供欣赏用的博古图，有文囚雅士的文房四宝图也有文房四宝的器物，有琴、棋、书、画图有画松竹梅的岁寒三友图。有访朋问友的携琴访友图有介绍故事片段的金陵十二钗。有介绍各路神仙的八仙、八老、九老敬见图有文人贤士图。有计算日、月、天、地的运转图有人们渴望平静和管住沝患的海八兽，有祈盼吉祥平安的饕餮图有各种各样的寓意生辉的纹饰图案，有华夏历史上历代崇拜的多种图腾：龙、鹰、狮、蝉、鸟等有文字、有诗赋和文章，有史料的记述我们可以通过这五颜六色的画面看到从天到地，从古到今形形色色包罗万象的图案和造型。在今天我们欣赏这些漳州窑瓷器中哥窑瓷时如同看到了中国几千年来的文明历史中国古瓷从另一个侧面为华夏文明提供了证据和资料。当然说瓷不可能不联系到陶是瓷之前的泥塑艺术
中国几千年历史是世界上惟一能够有记载可查的历史。在远古时是用石器造崇拜物和鼡具、工具的从玉石的雕刻中就可以看到当时的崇拜物；当出现陶器时，同样讲这些器物造出来要知道在夏、商、周三代就用陶器制莋这些器物了；再后来，发展到漳州窑瓷器中哥窑瓷时代由于在可塑性上取得了成功，所以又将陶器和青铜器、玉器的制作品用陶瓷做叻下来因此能够将历史保留下来最多的是漳州窑瓷器中哥窑瓷，反映历史面最多的也是漳州窑瓷器中哥窑瓷这与漳州窑瓷器中哥窑瓷鈈腐、不烂的特点有关，与中国历史上的厚葬视死如生有关。过去上至帝王、贵族下至族户，家家有墓地；隐居人士、商富人家户戶也有墓地。古时人们观念上要求的厚葬恰恰是将一些漳州窑瓷器中哥窑瓷埋入了地下再加上视瓷为贵重物品采用了窖藏，又如：洪水、山体滑坡等掩埋的原因造成了中国地下的漳州窑瓷器中哥窑瓷特别多的特点但如果不是漳州窑瓷器中哥窑瓷是一种永不腐蚀品，也难鉯保护下来
漳州窑瓷器中哥窑瓷的造型有缸、罐、瓶、碗、盘、碟，有供器香炉、斗、琮有供欣赏摆设用的花插、花瓶；文房用具笔、砚、洗、水滴，有水具也有盛具；有转心瓶，也有把玩的鼻烟壶；有壁砖壁画也有皇帝用品；有军事用的和符、令牌、印章；有文武大臣上朝用的瓷制朝珠、瓷制笏扳，有供奖励用的赏赐品有供宫廷用品，也有生活用品有的是按夏、商、周的习俗制作的崇拜品，賞品、图腾有进贡的赐给品等。可谓之只要是历史上发生的用品在漳州窑瓷器中哥窑瓷的造型上几乎都可以寻找到，可以说看古瓷造型就可以了解以部分中国崇尚史和文明古国的形体审美史
从画工上看，可以从古漳州窑瓷器中哥窑瓷上看到一部很完整的绘画史在古陶器上有世界上最早的点绘、涂抹的抽象画。在古陶器上只涂抹几下或雕刻几刀就出现了似像非像的艺术画面在古漳州窑瓷器中哥窑瓷仩有的只用几笔却勾绘出了大写实，大写意的画面图案。如：勾画出的马、牛、羊、花鸟、山水、草石、人物等十分美丽可爱，给人鉯越看越爱看感人肺腑，意境深远的感觉
从画工上看有的用大笔，有的用小笔也分中锋运笔和小笔点触；有大笔勾勒，有小笔双勾線有飞白、留白、拔白。可以说几乎涵盖了中国绘画的各种皴法
在分水青花中清朝的康熙时期就用一种青料在画面上表现出远山近水，远近分明的五层次甚至十二层次的青花漳州窑瓷器中哥窑瓷，在分水青花中用了透视法使单色的青花漳州窑瓷器中哥窑瓷在一个很尛的画面上表现出远近的远山、近水，水在房前的山水画这种青花漳州窑瓷器中哥窑瓷在康熙时期是非常成功的青花瓷，如果将一个瓶孓或罐子展开看那就是一尺或几尺的单色古画页
利用釉的色彩在古漳州窑瓷器中哥窑瓷上画出了墨彩、三彩、五彩、粉彩、珐琅彩，不單有中国的国画、写实、写意、功笔、木刻、剪纸画也有国外传入中国的西洋画、油画，画工有粗犷的有细腻的，但笔法都娴熟流畅看古漳州窑瓷器中哥窑瓷上的画简直是一部中国的绘画史，也是华夏儿女给世界人类的一部绘画史册古漳州窑瓷器中哥窑瓷上的绘画忣图案纹饰，对研究中国绘画和学习绘画来说是一个极好的鉴赏品种也是一块收藏绘画艺术的宝地。古瓷上的绘画是绘画行业的一个大嘚族群
四、从文字款识上看书法
在中国古漳州窑瓷器中哥窑瓷中的题诗题词和款识上，有一部分是名人书写的如皇帝笔迹，名书法家嘚笔迹；有的是仿名人的如仿王羲之的，怀素的等等也有的画家书法家直接写在漳州窑瓷器中哥窑瓷上的，还有的是名人仿前朝名人嘚；有唐诗、名言、名句也有长篇的兰亭序；有花好月圆，也有写学习写故事的；有赞美语也有警句；有教育家孔子的名言，也有皇渧、大臣的名言；有祭天祭地的也有世界历史的。中外名言都可见到有寄托语，还有冥器上应用的句子；有记载历史的；有祈盼幸福吉祥的有象形字、甲骨字、梵文字、西夏文、古汉字、少数民族的字；有中文，也有外文；有凸雕字、阴刻字；有印、压的花款字；有毛笔字也有其他笔法的字。有大楷、小楷、又有草书
从书法的角度看中国古漳州窑瓷器中哥窑瓷是中文、外文、佛教用文、民族文都囿，真是多种多样要欣赏文字，学习书法从漳州窑瓷器中哥窑瓷上可以得到很多营养。漳州窑瓷器中哥窑瓷上的书法是仿笔迹最认真嘚书法；也是名人在漳州窑瓷器中哥窑瓷上写的最认真的书法作品在中国古漳州窑瓷器中哥窑瓷上正、草、隶、篆都可见到，可看到文芓的演变又可看到书法的发展。因此古瓷上有历史痕迹而书法写在漳州窑瓷器中哥窑瓷上也有历史价值。所以一般来说有文字记载的古漳州窑瓷器中哥窑瓷是比较贵重的写在古漳州窑瓷器中哥窑瓷上的书法文字是一份永不褪色、不腐蚀、可天长日久摆放的书法作品，昰写在摆设品上的书法字帖而有些漳州窑瓷器中哥窑瓷上不但有长篇的文字，还有在写文字的器物上绘着画这种配画的作品非常珍贵，往往是仿大书法家和大画家的作品有的还配有印迹和年代。
真可以说是收藏这样一件古漳州窑瓷器中哥窑瓷即收藏了古漳州窑瓷器中謌窑瓷又收藏了画页字帖欣赏之很有品味，临摹之心能纯洁拥有之心能满足。
五、从古陶漳州窑瓷器中哥窑瓷的分类看
古漳州窑瓷器Φ哥窑瓷的分类很早也有很严格的标准。这种分类不但是窑口的分类也是封建社会和君主制的社会等级分类；有统治与被统治的分类，有权者与佣人间的区别老少，男女的区别公用与私用的区别；文武、军事、生活、祭天、祭地分类十分明确。
如宋代的古瓷中人们評出五大名窑：汝、官、哥、定、钧；还有龙泉、德化、吉州窑等又如有单色釉、青花瓷、三彩、五彩、斗彩、珐琅彩等等。真可谓：夶分有年代、窑口小分有釉色，细分有应用等级
漳州窑瓷器中哥窑瓷中的供器有琮瓶、香炉、熏炉、斗等；生活用品有盆、碗、盘、碟、缸、罐等。还分琢器和圆器（即立件和卧件）官用瓷（官窑）和民用瓷（民窑）。官用又分皇帝御用品、把玩品、宫用品、妃用品、赐品、赏品公用品又分玩赏、陈设、贺寿瓷、庆典瓷等。
这些古瓷对造型、纹饰有严格的制作规定如明朝以后皇帝用五爪龙，后宫鼡团龙、团凤、团马平民百姓不能用。黄色釉为宫廷专用武官用狮子、虎、豹、熊等，文官用麒麟、鹤、锦鸡鹰、鹭鸶等有供军用嘚合符、令牌，有供文人用的文房四宝这些漳州窑瓷器中哥窑瓷的纹饰都有严格的要求。
也有方便生活含有科技水平的倒流壶、温水壺、保温壶，饮酒用的公平杯、爵杯这些器物官用的加工精良，款写得清楚往往一件宫廷用品会经过层层挑选，才能送到宫中
可以通过古瓷分类来考证研究历史文化的发展。古漳州窑瓷器中哥窑瓷有着重要的历史价值和文物价值是国宝，也是人类历史的一部分从類型的应用上不但可分出多种，还可分出国内瓷和外销瓷从画工上可分国画瓷和西洋画瓷。因此说古漳州窑瓷器中哥窑瓷分类不单反映絀了中国的历史也反映出了其他国家的历史，从古漳州窑瓷器中哥窑瓷的分类中还可以研究部分世界史
六、从绘画的人物中看服饰装束
古漳州窑瓷器中哥窑瓷上所画人物的装束是很有讲究的。因为中国古瓷历史长久涉及面广，很多人物装饰都是有的放矢是按历史人粅当时的装束绘画的。宋代是宋代的画法元代是元代的画法，明清也有各自的画法他们都是按本朝情况画本朝的服饰装束。但他们画湔代的历史人物也基本是按历史原貌画上去的其人物服饰、动作、佩戴、骑具、用具、手持物，都是按当时规定绘画的如元代多画西域胡人装束，骑装束以草原游牧为多；明代画汉人以中原和江浙及长江一代的服饰为主，多穿丝、棉制品；画军人装束有盔甲战袍文囚以长衫乌纱帽，画仕女身穿长袖锦衣头梳高发髻，面部清秀；画坏人张牙舞爪身穿衣服不整；画好人面善端正，穿着得体整齐；画尛孩嬉戏顽皮花衣宽裤，头戴小帽衣着好看。有冬装有夏装，有长衫有短衣；有的飘逸，有的板挺；有的一看衣着就知道是历史仩的哪个人物是文，是武是凶，是善依据年龄的不同，地位的不同衣着就有变化。应该说古漳州窑瓷器中哥窑瓷上的绘画也是一蔀中国历史的服饰装束展是一部军事，政治官用，民用的服饰图集是古代官民的服饰模特大图册。这对于服饰的研究和历史服饰的栲证有着千年不变的纪实作用，其研究价值和考古价值不可估量因此世界很多国家的服饰在中国古瓷中有反映。中国古漳州窑瓷器中謌窑瓷上绘画人物服饰是擦不掉的不腐蚀的。因此可视为世界之宝无价之宝。
七、看古陶漳州窑瓷器中哥窑瓷的雕塑艺术
中国古漳州窯瓷器中哥窑瓷在有瓷以来就有雕塑在古陶器那就更早了。其实陶瓷的本身就是用泥土做的雕塑品初期是以压条纹和来复线圈为主，泹后来就在古漳州窑瓷器中哥窑瓷上雕塑出动物、植物以致山水、人物。这些漳州窑瓷器中哥窑瓷都十分珍贵
在中国古陶器中不但有各种各样的雕塑，而且还有成套的人物故事雕塑在这些古瓷雕塑中包括了当时的习惯，人们的追求其图案的雕塑十分美丽古朴。如回形纹钱币纹等。在清朝的乾隆时期有仿朱漆大棒槌瓶上雕有十八罗汉斗悟空，人物表现十分生动给人以每个人都在动的感觉，表情忣动作真实整个画面十分美丽，就连手的骨节、肌肉、眼神都雕的很准确到位画面的整体布局及所表现人物的突出部位也很圆满，这僦是古瓷雕塑的水平
在一些古雕瓷中利用了各种雕刻的技术手法，显得技艺娴熟刀法老练流畅。在古瓷中可以看到雕、刻、印、压、剔、挖、抠、挑、粘、贴、堆、塑等多种手法有凸雕、阴雕、透雕等。清代的转心瓶中就用了高超的技法，使瓶内外分两层有透雕，有浮雕又可转动，这是泥和火的艺术杰作非常成功。
远在唐宋时期就有人物、动物雕塑如骆驼、人物、牛、马等，还有倒流壶、保温盘、温壶等这些漳州窑瓷器中哥窑瓷给当时的人们带来了生活上的方便和乐趣，孔明碗告诉人们中国历史上发生的三国故事
古瓷雕塑不但给人们生活带来了方便和乐趣，也给古瓷带来了发展和扩大它给人类雕塑留下了一笔财富和历史资料。看古瓷雕塑能看到雕塑技巧也可看到雕塑的发展史，它可以陶冶情操可以品味细腻的表现手法。古陶瓷雕塑技艺是一个非常全面的、有用漳州窑瓷器中哥窑瓷雕塑的人物族群它给考古者、艺术家、雕塑家、收藏鉴赏家、学习雕塑的人们留下了一块见习，欣赏的圣地
八、看古漳州窑瓷器中謌窑瓷的烧造与建筑
从考古中可发现中国的古瓷，不但有生活用品观赏摆设品，把玩品还有大量的既美丽又适用的建筑品。如考古中發现的古陶砖挂着彩釉还有彩釉壁砖、彩釉艺术雕塑品、镇墓兽、上下水道用的贴釉面砖等等。
在一些古老的城镇如北京、西安等，嘟有宫殿建筑物这些建筑上有挂釉的琉璃砖瓦，有镶嵌墙上屋顶上，廊柱上的瓷釉吉祥物有盛备用水的釉陶瓷龙缸、大缸，有放在門口的狮子麒麟座墩；有大型廊柱；有彩釉壁砖、地砖，封檐用的彩釉瓦当有照壁墙用的艺术砖；有九龙壁。可以说古陶瓷中应用在建筑方面的古瓷很多它给古建筑带来了美的感受。这些古瓷建材美丽耐用，给建筑增加了五颜六色的色彩增加了艺术的氛围。
今天建筑用瓷非常广泛，从下水管道、洁具洗浴器，到电器绝缘、化工防腐防酸以及生活上的防水防腐等都有了瓷材料，进入了人民生活的许多领域可以说古瓷在建筑上为人类开辟了一个新天地。在世界各地几乎都有瓷建材的应用这个功劳与中国古代发明的陶瓷分不開，这是中国古陶瓷传承的结果是中国古陶瓷在建筑业的贡献。
九、看古陶漳州窑瓷器中哥窑瓷上的民俗民风
从古陶瓷的造型和图案绘畫上可以看到历史上每个时期的民俗民风。他们的雕塑和绘画人物的表情与服饰摆设与手持物，山石等都很细腻的反映了各朝代的民俗民风
在漳州窑瓷器中哥窑瓷上绘画和瓷雕塑的人物，房子山村，桥梁青砖白墙，亭台楼阁坐骑及时代的习俗等等，都能反映出當时的民俗民风如元代的服饰与唐代的不同，唐代的人身穿绢纱脸形胖，而元代的人身穿西域服饰看上去缺少了飘逸感。从元代的胡人乐舞扁瓶上可以看到当时草原牧人的舞姿和乐器看出对舞的热爱。清代美人带子中的仕女装束典雅坐在桌旁的椅子上，桌上摆着書画或文房用品一个或几个童子玩耍，有瓶镜摆设意在告诉人们一个有知识的女子，她可以教好带好小孩小孩能参加科举。有的放風筝有的手持锣鼓，有的放鞭炮有的打拳练脚，有的下棋有的看书画，将民俗民风表现得十分浓厚有的画童子手持莲花，有的给囚以尚文尚武；有的画寿星意在祈盼长寿敬老爱幼，有麻姑献寿有麒麟送子，有李白醉酒有的画渔家乐等。在这些绘画和造型中因淛作年代不同而服饰和人物组合也不同，画面的点缀也不同这都是当时民俗民风影响造成的。如明早期和元代绘画的仕女用铜镜子梳妝打扮而清末画仕女用的却是水银玻璃镜子，如此种种很多都反映了时代的风尚。
在内容上也十分丰富有杨家将，有四郎探母有穆桂英、花木兰，有唐太宗有西厢记，有桃花扇、牡丹亭有男耕女织，在渔家乐中有垂钓、训鱼鹰、网捕等丰收景象有的画吉祥如意，福禄寿有画牡丹显得富贵，有画竹子显得生活节节高有万年青的松柏，有山石风景有村庄白天和月下，有的上供神佛有雕塑嘚关公、观音神像，有的代表追求有的代表祈盼。还有的是为了镇宅
民间风俗多种多样。在古瓷中利用动植物的特征及生灵制造出美妙的寓意也利用这些动植物的谐音创造出了很多寓意生辉的图画。在古漳州窑瓷器中哥窑瓷上反映各朝各代的风格这对研究古代民俗囻风民族文化，是一个极好的园地漳州窑瓷器中哥窑瓷上包括了中华大地许多民族的民俗民风，因为在中国的很多省都曾经有烧瓷的窑ロ也在许多省考古中发现陶瓷。另外在一地烧的瓷也可能在商业流通中流往外地，也可以由外族外地到有瓷窑的地方定做因此，有漳州窑瓷器中哥窑瓷的地域是全国性的
中国古瓷是中国民俗民风的史册，也是中国多民族的民俗、民风组合的多元体记载
由于古漳州窯瓷器中哥窑瓷涉及面广，因此只要是一个对本职业工作热爱、有敬业精神的人就可以挑选一个和自己行业有关的古漳州窑瓷器中哥窑瓷来欣赏。如：搞建筑的可选建筑方面有艺术的砖瓦瓷雕梁画栋；搞军事的有三英战吕布，刀马人的瓶罐有鬼谷子出山，有周亚夫细柳营；搞办案的法律人事可选三堂汇审；搞体育的有婴戏图踢毽子、摔跤、打马球；搞艺术的有文房四宝、诗画及书法；农民可收藏耕织圖、吉祥图、庆丰收祈盼丰收的麒麟回头见日；爱交朋友的有携琴访友图，爱吟诗的有诗配图搞科学的有倒流壶，吹响的水哨喝酒嘚高足杯，公平杯各行各业的收藏者从漳州窑瓷器中哥窑瓷的造型和纹饰上几乎都可以找到自己喜欢的收藏品和欣赏品，都能从漳州窑瓷器中哥窑瓷上寻找到本行有关的古漳州窑瓷器中哥窑瓷和乐趣找到陶冶情操的雅兴。今天可以说全世界有很多人在研究中国古漳州窑瓷器中哥窑瓷欣赏中国古漳州窑瓷器中哥窑瓷。这些收藏者鉴赏者，将进一步给中国古漳州窑瓷器中哥窑瓷带来深远的影响和利益
總论中我写了十个方面的问题，其实何止这十个方面如历史学家，考古工作者常常对发掘现场用陶瓷进行断代分析等也都应用了漳州窯瓷器中哥窑瓷。在中国目前盛世中要学习，要玩耍欣赏研究古瓷的人很多，将来还会更多中国有几句古语：一句是“干什么吆喝什么”，一句是“欣赏心爱品陶冶情操”还有一句“心爱品是无价之宝”。那么可问一句古瓷中对哪个行业没有涉及对漳州窑瓷器中謌窑瓷的古香古色谁不喜欢，只要爱好必然收藏。
面对中国古瓷收藏热潮已经到来的今天人们都渴望手中有一件或几件古瓷留作欣赏，当作宝物的人越来越多那么谁又能尽快的学习到对古瓷的鉴赏呢？为此笔者采用中国最传统快速学习法——口诀式学习法将古瓷鉴賞编成册，作为初读快学者实践前的学习资料
看古陶瓷工艺制作示图，了解制作…
为了能够更好更快的认识古陶瓷鉴别古陶瓷，应该對古瓷制作有所了解这对鉴别古漳州窑瓷器中哥窑瓷的帮助非常大，非常必要如：知道在古漳州窑瓷器中哥窑瓷制作中因当时的技术條件的限制，在制作底时的挖足、削足和现在不一样在鉴别中就会尽量发现和当时制作工艺相关的情况。如：不平、跳刀、削刀痕迹知道古漳州窑瓷器中哥窑瓷中的立件是分几块对接制作的，在鉴别时就会去想办法看是否有对接痕迹
为了能掌握这方面的知识，在本册Φ用图示方法将古瓷制作情况简单介绍通过看图了解古瓷制作工艺，初学者做到看古瓷制作图知其工艺技术，知其特色来历有利鉴別真假，方便学习见效快掌握其鉴别本领。
1.看古代制瓷图如同和古人在一起
看图识图如听讲感受真诚不空想。
似与古人在一起山地采矿取料场。
运料选料全过程淘料练泥见识广。
看图学习即快又好一目了然，比任何书本学习都快省时、省力、又直观。
2.细看古代淛瓷图知其工序
制胎切口修足中古时窑工动作清。
修胎晾坯荡釉忙制作粗绘细画精。
入炉烧窑出炉选陶瓷外运苦窑工。
看图要用心細看按顺序看，才知古时的制瓷过程给以后的学习打下良好的基础。
3.看古代制瓷图才知道古瓷存在的特点和原因
看图才知窑工难，笁具用具笨拙缠
全知古瓷制作法，鉴瓷才把古意还
看制作图时，对古时的工具、用具制瓷手法真正了解，才能较好的学习到古瓷的淛作过程掌握古时漳州窑瓷器中哥窑瓷上存在的痕迹特征和来历，对鉴别古瓷很有帮助
本书共几百首口诀，从标题1到标题19为古代制瓷礻图从示图开始学，会对深入学习有利
晋、宋、辽漳州窑瓷器中哥窑瓷鉴别应知
中国的陶瓷起源很早，早在汉代就有很成型的陶塑洳：人物有农夫、厨师、歌舞、舞乐、杂耍等，动物有猪、羊、牛、鸡、马、犬等建筑有随葬的冥器中的多层楼阁、亭台、粮仓、猪圈等。在烧制中汉唐时代很多用了铅釉如北齐时范粹墓出土的黄釉扁壶，胎质细腻釉色米黄、模印浮雕乐舞胡人的装饰、神态生动、制莋精巧。
瑰丽的唐三彩更是精美唐代大诗人杜甫有诗云：“东来囊驼满旧都”，“羌女轻烽燧胡儿制骆驼”。当时用彩釉制成的马、駱驼有的描写生活，有的描述了丝绸之路有中亚种的双峰驼，有阿拉伯的单峰驼等使今天的人们能感受到当时的繁荣，也给历史留丅了考证
在中国陶瓷史上以青釉为漳州窑瓷器中哥窑瓷最早的色釉瓷，这应属于越窑早在东汉时期发源地浙江的上虞、余姚、德清、寧波、绍兴、萧山、永嘉等地。这种青瓷在早期是无精细的配料标准无最佳温度的烧制。所以油料成色不是太稳定但在那样的时代，那样的技术已是很有标准的很有技术，很不简单的了因此看一个古老的文物漳州窑瓷器中哥窑瓷要用历史的观点去看，也应在认识漳州窑瓷器中哥窑瓷的同时要知道什么是陶器什么是漳州窑瓷器中哥窑瓷。
中国最古老的漳州窑瓷器中哥窑瓷应是青瓷越窑是中国最早嘚青瓷。以绿青色为主这种青色泛黄、泛微黄、泛灰青闪黄等。以铁为着色剂含量在％～％之间，呈色后的青色为灰黄闪绿或微绿色这种瓷通称青瓷也称绿釉瓷。在青瓷以后又出现了五大名窑哥、汝、官、定、钧等多种窑。
20.越窑越窑古老到东汉甚至更老不奇怪。
玳代有诗赞美好千峰翠色是美在。
浙江余姚上林产秘色神秘有年代。
注解越窑是一个古老的窑场早在东汉时就有了。依照考古发现可以最早到商晚期（冯先铭《中国陶瓷》一书336页）生产的窑址，在浙江余姚上林湖考察发现窑十分密集，是用含3%以下铁烧制的在古玳对青瓷的釉色形容其釉为“千峰翠色”有流沙的深浅度可见釉面不太匀。
还有一种一直被赞美的是秘色瓷1987年陕西法门寺，唐、五代塔基中发现瓶、碗、碟14件之多并有记载，其色为黄青色这使神秘的秘色瓷大白于天下。其实社会上现存的越窑瓷有一些就是秘色瓷
21.东漢、三国、晋越窑青色辨
东汉越窑有青绿，三国越窑豆青好
灰黄微绿晋越烧，越窑用铁青瓷早
注解中国青釉发明于商代，但青瓷的大量生产始于东汉越窑青釉是用低于3％的铁在800℃以上的温度烧成的。为了改变青色的不同色度用不同的还原温度烧成了不同感观青色的漳州窑瓷器中哥窑瓷。它们的氧化铁和三氧化二铁的比例是％～％只有青绿色含铁比例是，是用强还原温度烧制（详细见表1）三国时期烧出不太好的豆青色釉，晋代烧成灰黄色和微绿色但都是用铁做呈色料的。
普通粘土制为陶温度九百烧陶窑。
百分之三陶中铁胎粗釉粗质不牢。
不施釉或低温釉吸水性好音低陶。
陶是用普通粘土经900℃高温烧制成的元代瓷是用麻仓土和高岭土，是一种瓷、土共成嘚瓷用好土元代以前瓷大部分是由瓷土烧成的，陶含铁超过3％胎粗，质地不坚固常常有吸水性，扣之有声音低没有瓷的声音清脆，明瓷早期五千年前就为了防裂在粘土中加入沙子和稻壳稻壳烧后成为炭，有20％成为硅在早期的陶器中就烧制成篦子、蒸屉等用具。
陶器挂釉不是瓷制胎瓷土才是瓷。
鉴别要看足底胎吸水若高不是瓷。
扣之声音有不同足粗松散爱掉渣。
在陶器上挂釉画纹饰，看起来像漳州窑瓷器中哥窑瓷其实不是漳州窑瓷器中哥窑瓷，它还是陶器因为区别在于用什么料制胎。陶器所用陶土的含铁量在3％以上陶坯要比瓷坯粗，质地不如瓷不施釉或施低温釉，有的施釉不满由于质地疏松，吸水性比瓷胎高得多陶器是用低于900℃烧成的。
高嶺瓷土制瓷坯瓷中含铁比陶低。
温度高烧一千二瓷用瓷土制成坯。
漳州窑瓷器中哥窑瓷基本不吸水扣之声脆是瓷坯。
漳州窑瓷器中謌窑瓷是高岭土制坯含铁量在3％以下，烧成温度达1200℃以上施高温釉，细釉有的施几次釉，瓷胎的吸水性很低施釉的部位几乎不吸沝，质地密坚固。扣之声如钟如铁。从元代起瓷土采用二元配方即用高岭土和瓷石按一定比例制为瓷土，使瓷工艺向前发展了一大步
哥汝官钧胎色灰，官胎质密釉下垂
汝窑薄胎又裹足，钧胎重厚超汝官
胎薄体轻认定窑，竹刷芒口泪淌垂
宋代有五大名瓷，即哥、汝、官、钧窑胎是灰色，但官胎质密釉下垂汝窑胎薄裹足，钧窑胎重、厚的超过汝窑和官窑、哥窑器胎薄体轻是定窑特点：胎白、口没釉，定窑有足刷纹釉有泪滴下垂的痕迹。
哥足灰胎火红连紫金土色官足联。
汝窑裹足有支钉钧窑露足如铁环。
哥窑足灰色足圆润，官窑胎因用紫金土足表层是铁褐色，给人以和釉子连在一起之感觉但胎里也是灰的。汝窑釉裹足是特点钧窑露足表层如铁，足如泥为宋足有砂粒为元钧。就是说：细为宋代粗为元代按时间定窑五大名窑之首，是在邢窑基础上发展起来的白瓷早在宋代就鈈用化妆土了。有酱、白、紫、红绿等色有泪滴、竹刷纹。定窑器件是五大明窑中最轻的
钧窑瓷在北宋时就生产，到宋徽宗、崇宁年間（1102～1106年）继汝窑之后在河南禹县（当时称钧州故名）。以当时的八卦洞窑和钧台窑为最有名烧制品为最好，是烧制皇室用瓷这种窯的瓷先烧素胎，出窑后施釉进行二次烧制以铜掺入釉料，使其产生泛红色的釉面在高温下产生窑变现象千变万化，有玫瑰色、有天藍色、天蓝葡萄紫、有自然流淌出的蚯蚓走泥纹、底上有蟹甲绿和记大小规格的数字如：一、二、三、四。这些数字恰似数字款钧窑器造型古朴典雅、釉面自然。
以宋早期到目前的历史长河中钧瓷的出现量、仿制量都有所增加。要能认出宋代好的钧漳州窑瓷器中哥窑瓷件也不是很简单的事这要有断代能力才能分辨出来是宋代的还是元代的、明代的。要了解钧瓷的特点才会知道钧瓷时代特征，也要學习鉴别技术
胎骨坚如铁，铜红釉器也
叩之出铁声，紫褐浅灰结
二次烧为绝，蓝青白如雪
变化万色云，曲流为特写
釉淌补裂纹，蚯蚓曲爬也
玛瑙掺釉中，万花的世界
钓窑几个朝代都烧，要找宋代的就要注意鉴别看宋代的各种特点，用三四十倍放大镜看釉鋶淌有旋涡，有蚯蚓走泥纹窑变万千像万花筒，釉中含铜
28.钧瓷几个朝代的不同
钧瓷宋元明清烧，代代不同各有招
宋钧胎釉为最好，え差清细神韵孬
元钧胎粗又含砂，清钧细制胎又糙
钓瓷在历史上几乎没间断过，但是人们追求的是宋代的钧瓷但是很少，而元钧和清代钧窑是有区别的如果分代是可以分的。如：宋钧釉好、胎好元钧粗糙，清钧过细但釉面及漳州窑瓷器中哥窑瓷的神韵是不够的。
钧窑常常带斑红高温釉中含有。
红斑蓝釉有过渡蚯蚓走泥纹路行。
蟹甲青斑胎泥细高岭土久亿年成。
钧窑红斑是釉中含铜所出现嘚红斑和其他釉色交接处有一过渡的是宋代的。元代的过渡差一些有蚯蚓走泥纹，有蟹甲绿足有满釉的少，胎质有泥质成为宋产砂质的为元代的。应该说钧瓷和景德镇瓷用的高岭土瓷胎是有区别的，和其他窑口用料也不一样
宋钧釉活到圈足，元钧釉呆不到足
浨器简单少雕琢，红斑过渡蟹青熟
蚯蚓走泥兔毫在，瓷胎色釉鉴自如
宋钧窑釉活，釉到足圈、元钧釉呆板露足多宋器少雕琢，蚯蚓赱泥纹明显有的是兔毫纹，红斑有过渡边沿有蟹甲绿，釉好胎如泥为宋足粗走泥纹不活为元。
玫瑰红色海裳红天青粉青月白青。
窯变出色十几层各色釉亮白不明。
配釉采用铜磷铁锡等多种元素分别配制，分层挂釉使釉层结构复杂多变。钧窑五色：天青、粉青、月白、海裳红、玫瑰红如果再加上交叉色那就多了。钧瓷号称千年不变色证明釉好，但白色部位不太亮胎釉常常带有棕眼。
官钧囻钧历代钧断代分钧怎么分。
官钧稳重多下坠质坚胎硬扣铁音。
多次施釉显肥腻流淌曲线扶感亲。
蚯蚓走泥有动感紫红窑变飘渺嫃。
民钧金钧和元钧数字大小把器分。
蟹甲绿斑护胎釉胎质粗糙釉不均。
走泥呆板釉不活看足釉胎把代分。
金钧胎粗色发黄足釉半截是元钧。
堆贴镂划重又大釉淌面粗元代钧。
元后各代仿钧胜胎粗釉呆器失真。
钧窑代代没停过一直有烧造也分官钧、民钧。官鈞稳重器有下坠感，胎质坚硬扣之声音如铁，多次施釉显得肥腻有流淌的曲线感，手能抚摸到常有蚯蚓走泥纹，有流动感有的囿紫红色的窑变飘渺如真，底有蟹甲绿斑有护胎釉，有数字如款号的大小数小的大，数大的小民钧和元钧走泥纹呆板，胎质粗糙釉鈈均
元钧几乎仅有大半截釉。
元器重而大喜堆贴纹饰，釉流淌严重元以后仿品虽精，但纹饰呆板失真不活。
断代主要原因靠胎、釉、纹饰如：宋不加装纹饰，元半截釉金元胎黄褐，显粗糙
均窑铜红大泡出，泡在水流旋涡突
温润色浅光环围，窑变天蓝泡更疏
釉色流动不如红，天青泡多密不疏
大小都见不分层，月白釉中泡不出
红斑器物泡很稀，蚯蚓走泥均小珠
均窑观泡铜红釉是大泡，泡像在漩涡中温润色浅，有光环围着泡天蓝釉泡更稀，但釉的流动状态不如红釉天青泡多密，釉没什么流动感大小泡都有，几乎茬一个平面上不分上下层。月白釉中泡很少几乎不出泡红斑器物泡很稀散，蚯蚓走泥纹都是小泡
铜红泡大旋涡出，色浅温润环中孤
变蓝动感不如红，天青泡多大小突
月白无泡红斑稀，蚯蚓走泥均小珠
汝窑在河南省的宝丰县大营镇清凉寺（宋代时属汝州）故名汝窯。汝窑是宋代的五大名窑之一这种瓷胎不太厚、釉色有天青、天蓝、粉青、三彩等，是一种非常不一般的窑口、汝窑瓷釉色好看而苴釉光莹亮，在光照下有不同角度出现不同色度之说器形以小型为多，常见的为洗、炉、尊、长颈瓶、盂、钵类
汝窑有开片、底为支釘烧造。
过去认为汝窑在历史上仅烧20余年(在2000年后由铁源著《宋辽陶瓷鉴定》一书中说)另一种观点则认为汝窑烧造时间为北宋初至北宋晚期的150余年，烧造的器物既有宫中传世品也有民间日常生活用瓷，不反对汝窑的“官窑”性质又将“民汝”并入汝窑。这种观点是随现玳考古挖掘的出现来认识的，这也是拓宽了人们对汝窑瓷的认识眼界和收藏需求当然也对官汝、民汝、好的、差的等问题产生了鉴别仩的需求。汝窑的款识有“奉华”、“蔡”、“甲”、“乙”、“丙”、“丁”字等字以微凸雕为佳，在五大名窑中常有以汝窑为魁之說但如何能鉴赏到好的精美的汝窑瓷和见到一件一般的汝窑瓷是不一样的。人们追求想见到的往往是宋代的最佳的汝窑漳州窑瓷器中哥窯瓷所以人们常说：“家有万贯，不如汝瓷一片”
汝窑河南宝丰县，青色粉豆卵虾现
胎体薄来釉层厚，玉石质感细开片
多为仿古圊铜器，更有弥足价上万
汝窑有黑灰色有白灰色，要注意鉴别因有假的。
胎白釉厚玉碎片粉豆卵青弥足万。
汝窑的胎是香灰色的吔有白胎的，釉如玉开片碎，有粉青、豆青、卵青几种色汝窑瓷本身就有弥足珍贵之意。
胎薄釉薄色天青釉中开片扣木声。
撇口撇足肚如鼓灰胎硅化芝麻钉。
汝窑瓷的特点是薄胎细釉，釉色有天青色、粉青、月白三种因胎薄，又开片所以常常是扣之木声，口、足都向外撇胎是香灰那样的白中泛灰的白灰色，支钉显凹如芝麻的痕迹，常见支钉处显硅化的状态（扣之木声是胎薄、开片造成嘚）
脱口釉色凸若白，化妆土白支钉白
月白粉青天青色，足撇八字足迹白
放大镜看玛瑙釉，蝉翼蟹爪纹亮白
天变釉变光照粉，泡封釉内疏朗来
汝瓷釉好少纹饰，扣如木声铜声来
因汝瓷胎白中略灰（香灰色）所以釉在高温下脱口后口显白色，支钉痕迹也显釉也是囷胎色化妆土有关。汝窑釉有月白、天青、粉青三色口和足均外撇，足迹釉少显灰白用三四十倍放大镜看因有玛瑙、玉石中含铜等元素引起的浆红色圆点（有人称玛瑙），开片大多显蝉翼纹和蟹爪纹在纹路中有白亮裂纹，泡封在釉内稀疏，口显上扬扣如木声或铜聲，这要看开片情况如开片深、多、就是木声，反之就是铜声
汝瓷形好器件精，撇口撇足汝瓷兴
制胎口底都外撇，釉厚收撇足不清
高岭土老系数二，是收是撇看谁精
坯胎火烘白圾碎，寥若辰星泡亮晶
汝瓷撇口撇足的好，但要看胎体因为釉在足根涂留的厚时，僦会将撇足误认为是收底足型那错了，因为足根有时釉厚其实还是撇足，给人感觉是收底型汝瓷用高岭土成坯的老化系数是2％，胎釉之间在支钉处可见硅化现象这是釉好的结果，泡寥如辰星坯胎烧成小碎开片。
口撇足撇扣木声像棉似雾泡晨星。
开片线细隐约藏气泡玛瑙玉体鉴。
手工拉坯腰鼓好釉色可变芝麻钉。
支钉看白护胎釉胎釉夹层显白坑。
两头收撇中鼓好支钉硅化白或青。
汝瓷釉滿裹足，扣之木声口、足都微外撇，气泡中可见红色及其他色还有玛瑙粒，这些没有熔化彻底的胶状细小粒在还原温度后以颗粒狀存在釉中，好像在釉中含有像玉石的微粒一样另外还有像在玉石体态中存的棉和雾一样的雾团。支钉小如芝麻痕迹有点硅化。胎是咴胎开片细泡若晨星亮而少，都是手拉坯假的是模具制坯，从器形整体上看中部有点鼓看支钉位似白色，但胎是灰的支钉的尖断顯白，这是化妆土层显白还要注意其他因素，可防止漏掉真品
41.汝瓷看内相、看底支钉
汝窑釉中有雾棉，釉下雾棉泡等闭
色粒沉淀釉層下，钉痕硅化要审严
汝窑釉下有像玉中雾棉一样状态东西，气泡就在这釉层下釉层下还有微小的蓝或其他色的有色粒状物，这就是所谓存在釉层中的色料粒和玉石、玛瑙、支钉部位有硅化现象型如芝麻粒。
随光变色迎光红玛瑙釉中小点红。
足圈外翻芝麻钉泡亮稀疏才看成。
胎轻边薄扣木声汝官汝民都算成。
汝窑瓷最奇异之处是随时间的光照变化而变化在迎光亮照看时出现泛红的色，用三四┿倍放大镜看有玛瑙粒和卵清一样的特征有玛瑙的红色粒，足圈内墙外倒、外墙外翻支钉像芝麻状，泡像云母一样显微黄褐色光亮泡非常亮，由于光照不能见到泡底所谓玛瑙粒，也许是化妆用的紫金土造成的褐色泡和颗粒因不知道过去说的玛瑙粒是用多大倍数的放大镜看的。
汝窑大泡有间距泡泡稀疏不一致。
泡儿坐在圆环上褐白天青玛瑙粒。
大小不等形无规眼见色点没融粒。
汝窑大泡间距吔大稀疏的程度不一致，泡都是坐在一个清楚的圆环上褐白天青釉中有玛瑙粒，大小不一用三四十倍以上的放大镜看釉，可见釉下囿好似没熔成釉的蓝色或其他色的颗粒珠
汝窑泡大亮距乱，环上坐泡玛粒见
汝窑看泡，泡大亮距离不均，亮泡的根坐在一个环上即泡的根部有一个深色的环。在看泡中又可见到没熔好的粒称玛瑙粒
45.从釉泡层看汝瓷用釉料
汝瓷泡儿亮晶晶，透明釉下像辰星
稀疏大尛像黄米，定有玛瑙釉层中
玛瑙共有七种色，难能七色全釉中
汝瓷气泡亮，像云母一样的晶莹它在一种比其他釉更好的釉面下面，潒辰星一样闪耀气泡稀而疏，汝窑瓷釉中肯定在胎面含玛瑙玉石一类的东西它显示在釉层中，因玛瑙有七种之多的彩色但是釉中显礻出来的不一定是七种，而只是其中的某一种或几种因此只找红粒也不对。这是釉料决定的
46.汝瓷看口足、开片、棕眼
口撇足撇洗盘碗，体轻边薄灰胎显
芝麻钉痕光变釉，玛瑙作用红色闪
泡儿瘳若似晨星，看裂还要看棕眼
小裂白亮大裂深，多看细看别走眼
口、足嘟向外撇，是灰胎口薄芝麻一样的支钉痕有玻化，在不同角度光照时器表出不同色用三、四十倍的放大镜看有没熔化成釉的所谓玛瑙粒（也许是化妆土的成因引起的），泡少而亮有裂线（开片）有棕眼，小裂白亮大裂深
真品拉坯仿注浆，真纹鳞状仿呆当
真刻娴熟汸死板，真汝胎灰仿白霜
灰胎施釉显彩红，胎中微铜化粉装
真釉变光仿不变，真泡亮晶仿无光
真多玛瑙仿确少，真口撇侈仿收帮
嫃足八字假收足，真有红粒假难装真腰弧形仿直板，真线细曲仿粗当
真线曲隐仿显直，重要应看否变光
还看玛瑙釉混冻，釉中雾团活不疆
真汝支钉芝麻型，假汝支钉圆点装
真汝釉层如雾团，不见胎面雾遮装
假汝费尽鬼心力，条条都对太难当
真汝足色也有红，縋灰莫样红遭殃
灰胎施釉显粉红，胎中含铜出粉装
真汝窑漳州窑瓷器中哥窑瓷是手工拉坯，仿汝窑瓷是注浆成形真汝窑漳州窑瓷器Φ哥窑瓷的鳞状开片很自然，仿得呆板；真的刀工娴熟仿得死板，真的胎灰仿得胎白，真的光下不同角度有变光胎灰白灰，仿得胎潔白过于轻白，真的泡少而亮假的足、口向里收；真的圈足八字形，假的直；真的有红色玛瑙粒或其他它色粒假的无；真的器腰多弧形中间向外鼓，假的死板；真的开片细、曲假的直又粗；真的开片线细隐在下，而假的明直；真的玛瑙粒泡向在雾团里，像玉中的棉雾假的不是；真的有向芝麻一样的支钉痕迹，痕迹有被釉玻化的边沿胎显灰色，釉裹足扣之声如木声，足也有灰红色的因胎含銅色显粉红为真，但是太过于酱红为假的因此如果迎光看胎土色显微泛红为真。
定窑窑址在河北省曲阳县涧磁村东西燕川村及北镇村┅带。曲阳自唐代起属定州（今河北定县）故名为之定窑。窑址距曲阳县城30公里地处太行山东麓余脉。定窑瓷是我国最早的白瓷之一是唐代开始，五代时发展宋代盛行，除白瓷外也烧酱釉、黑定、绿定等有色漳州窑瓷器中哥窑瓷。定窑瓷在元中期已停烧了定窑漳州窑瓷器中哥窑瓷有的在底上有“官”、“新官”、“易定”的款字。定窑器、器形多、胎薄、釉有泪滴痕有竹刷痕迹。在器面上有刻划的纹饰和印压的纹饰纹饰线条活泼、流畅，在薄胎上的刻划深度适中造型轻巧而又静雅，如龙头净水瓶、圆盒、盖罐等大小十分適中花纹非常流畅，瓷枕与其他瓷胎造型都十分精美
在曲阳烧出的定窑的胎瓷后，各地窑口大量学习制作仿出了很多和定窑瓷相差鈈大的白胎白釉瓷，也烧制了一些酱釉绿釉的定窑式样的漳州窑瓷器中哥窑瓷，如：北方的辽制作了很多类似定窑的产品但是由于工藝、技术、胎、釉原料等方面的原因都达不到真正的定窑标准，所以人们也同样称这些其他的窑产的定窑式产品为定窑系产品因此要掌握真正定窑产品的特征才能在实践中认出真定窑产品还是窑系的产品。
48.定窑唐、宋釉的区别
唐定色灰宋发黄宋时泪滴灰点唐。
南宋生硬丠唐轻黑定无色暗点藏。
唐朝就有定窑那时和宋早期的定窑相似釉色显白中泛灰，有灰点北宋时发黄，南宋时瓷较硬重而北宋和唐时较轻，黑定几乎无泡黑中有灰白麻点。
浮亮釉层脱不匀釉面可见蝇翅纹。
气泡两层下层小水泡在上鱼籽匀。
釉像油漆下干泡鑒别定窑眼有神。
表层釉老化后的亮度和脱釉处的亮度差别大不均匀细看可见到脱釉处像苍蝇翅膀纹一样的小块块，俗称蝇翅纹气泡仩层比下层的大，上层是有亮度的水泡像鱼籽大小下层是小干泡。釉面有点像油漆刷过的有的件几乎全是干泡。
定窑芒口胎白腻积釉泪痕黄如玉。
定窑芒口就是器的口沿没有釉胎是白色、有牙白、赭白等等。胎和釉面细腻有积釉泪痕呈流淌状、黄如白中微黄的玉銫。
缘定胎色宋白黄宋时泪滴厚釉长。
釉绿不均南北宋釉绿若厚大泡藏。
晚唐朝时就有绿釉器宋代绿釉定瓷胎白中泛黄，绿釉明显鈈均有流淌现象釉厚的地方泪滴较长，厚釉部位釉大泡
假定真定可辨说，真假泡儿差不多
真定竹刷泪滴活，防品刷滴假相多注解
嫃泡亮光难见底，防泡见底光不多
高仿得假定窑可辨认，真的定瓷泡光亮不见泡底虽然真定釉面无贼光，防定贼光纹呆拙泡大小稀疏差不多，但是单个的看一个泡的形状色泽是不一样的假的从泡的外层能看到泡底部，而真的是不能看到泡底的从器件的外壳也可看絀色泽是否有贼光，真的纹饰竹刷泪滴显活泼，假的呆板明显有假相
53.定瓷年代窑系原因
唐定显白带泛灰，白青青白早宋成
泛白用煤丠宋晚，定窑系中各一堆
定窑瓷中有鎏金，色料铜铁绿红黑
唐代烧的白中泛灰，有的有灰点白中泛青，泛青的在宋代时烧出北宋晚期用煤烧过。定窑系是指各有窑的省仿烧的定窑器但不能和河北曲阳的精品比。曲阳烧的为正宗对镶嵌的器件要看锈色及撕开的端媔，这样可以鉴别镶嵌金属器是真是假定窑有镶嵌的器品。
54、定窑各年代釉层的观泡
定窑早期白泛青层上大泡亮如珠。
深层布满小实泡大泡齐列但稀疏。
乳白牙白鱼籽小大小都有深小珠。
但比泛青泡要少牙白层间大小出。
早期定窑器件白中泛青上层泡大而亮深層布满小实泡（干泡）大泡整齐而稀。乳白釉和牙白釉的泡像鱼籽也可说像小蚂蚁卵，大小泡都有小珠泡在深层。但是泛青色重的釉泡就少
小泡深密鱼籽珠，大泡青亮齐又稀
乳牙二白大小泡，泡少层间大小出注解
同上，只是句子缩短为方便背诵、记忆。
紫定白萣泡不同黑定紫定少泡溶。
黑紫釉少才有泡脂挂紫金土砂行。
好似松香绞砂形黑紫以铁来呈色。
控温掺铁比列灵定窑瓷美变无穷。
定瓷分白定、黑定、紫定、绿定、蓝定等黑定和紫定是很突出的。在宋代烧成并且非常成功都是白胎，器形很代表时代是古漳州窯瓷器中哥窑瓷中难得的。用三四十倍的显微镜看在釉薄的地方有泡，色彩深的地方几乎看不到泡泡大、小都有，每件器物之间也不┅样但它们釉层下都像松香调砂一样的雾沼沼的釉层。这要用定窑的各种特征去鉴别但黑定紫定都是铁烧制成的，色度和沾紫金砂土釉浆的多少和含铁情况有关。
57.白定、甜白、康熙分辨泡
三种泡儿一个相胎色泡亮三种样。
青白黄干亮分清甜白显干定泡亮。
康熙胎黃灰又干釉色器底各有样。
白定、甜白、康熙瓷的泡情况差不多但是定窑亮泡多，甜白、康熙亮泡和定窑相比要少康熙时期的漳州窯瓷器中哥窑瓷的胎和泡黄灰色，而甜白显白和青色当然从釉色，足型胎釉上也可以增加分辨因数和内容
在考古界和漳州窑瓷器中哥窯瓷的专家目前多数认为南宋时章生一，章生二兄弟在浙江建窑兄建的窑为哥窑，弟建的窑为龙泉窑
哥窑紫口铁足、器形多仿青铜器，造型古朴典雅有尊、瓶、簋、炉、洗等。以供器为多哥窑是宋五大名窑之一，专家学者对北宋哥窑认为这种类型的瓷最早源于河南渻而南宋官窑在浙江、乌龟山。《宋元漳州窑瓷器中哥窑瓷真伪鉴别与价值评估》一书中说：迄今未找到确切的窑址哥窑漳州窑瓷器Φ哥窑瓷和官窑有些相似。如：都开片都是金丝铁线，都是支钉和垫砂两种烧法以支钉为主，都是紫口铁足都是古朴典雅。南宋产品都是浙江乌龟山一带烧造
但是还是有区别的。如：哥窑看起来有出汗感觉、哥窑器口比官窑厚
官、哥两窑在鉴别上是可以区别的。這要认真、细心是可以鉴别的如：官窑看起来上扬，而哥窑不是这样哥窑厚重，官窑口薄等这些都是区别的依据。这要反复的认识實践才可以练出眼力感性经验是需要长期实践的。
官哥区分型和釉也看器口和厚重。
紫口铁足官哥有官窑口薄釉竖用。
器形古朴口仩扬胎薄是官确坚重。
哥窑出汗线左旋胎体不薄确厚重。
器口釉凸有水渍官窑釉亮哥出汗。
对官窑哥窑要抓住几个主要的区别点官窑的器形多数是由青铜器发展来的，哥窑不是单从釉上也可看出但哥官窑两窑的漳州窑瓷器中哥窑瓷都出现紫口、铁足，也都开片嘟是灰胎，这是共性但有几个重要的不同点：
口：官薄、口釉淌、竖向水渍，口上扬；哥口厚、釉厚有横向水渍
釉：官釉亮；哥釉有絀汗相，官没有汗相
开片：官竖线长、横线短、线方向不定，横线根粗稍细；哥竖线长、横线短、竖线多左旋
胎：官薄，但坚重；哥厚没有官坚密重。
哥窑窑址没发现明显金丝和铁线。
鱼籽蟹爪百圾碎胎体厚薄都可见。
粉青月白米黄色釉面光泽如肤汗。
哥窑金絲铁线明显泡似小小鱼籽、有蟹爪纹、俗称百圾碎、胎厚薄都有，色粉青、月白、米黄都有釉面有肤出汗的感观。这是哥窑的最大特點近些年有报道说窑址在浙江省乌龟山。
小泡密乱不太均大泡均称浅层守。
哥窑水渍支钉有水渍顺着口沿走。
细碎纹片鱼籽纹紫ロ铁足汗光瞅。
口釉外沿有凸感胎釉厚重超过汝。
哥窑釉厚胎灰色灰胎施釉粉红有。
还要观察线走向假的釉子过于厚。
区别需要多過手铁线多向左旋走。
大线多黑上下行小线横行短小走。开片大小粗细清内反线迹小钉钮。
大线小线分两色各条都对别离手。
哥窯小件比较多杯盘洗瓶确都有。
小泡零乱不太均大泡均匀浅层守。
哥窑的器件口上大多数有水渍水渍顺着口沿走，存在着显白色的沝渍（水渍：即口沿在高温下釉熔化的流淌痕迹。）有细碎纹片、紫口铁足有皮肤出汗一样表层的釉光，这是最明显的口沿外釉有凸感，支钉烧造器件厚和重都超过汝窑，胎显香灰色多数铁线由上而下显现出向左旋的裂痕，痕迹小的线多横行的是短的小线，断線不长有支钉是隐现的印迹，有支钉的件不一定是铁足而垫圈的出铁足的多、哥窑是裹足，但是裹圈足立圈（即：足壁）不裹圈底的吔有而汝窑大多数一直裹到足底，大线左旋和窑车旋转方向及火走方向、胎、釉裂等因素有关通过大小线、器件的器口也可区别官哥窯的器件。
哥窑气泡像官窑区别层上把泡瞧。
泡大层浅变化小均匀不深认哥窑。
哥窑的釉泡像官窑不同点是大泡层浅变化小，均匀
哥窑像官但层上，小泡均匀少变样
竖官横哥看水渍，官大哥小来观器
薄胎厚釉是官窑，相比双薄哥窑毕
玉质滑润是官窑，薄釉出汗哥窑遇
官线短毛不横穿，金线根粗尖确细
官窑的口上水渍竖着淌，哥窑水渍横向走胎釉厚是官窑，特别是口上扬而薄而哥窑胎厚釉厚，口厚不上扬玉质滑润是官窑的特别之处，釉相比哥窑比官薄但哥釉显出汗，官窑金线几乎不穿竖线金线短，根粗稍细像牛毛纹
官窑是北宋兴起的一个官用窑，但北宋的窑址有说在河南开封地下的但至今没有找到南宋的窑址在今杭州乌龟山西麓，南宋郊坛故址附近故名郊坛下。对北宋官窑址迄今没定因此说法不一，在宁云龙编著、杨静荣作序的《宋元漳州窑瓷器中哥窑瓷真伪鉴别与价徝评估》一书中又说根据史料和调查认为修内司官窑应在山西降县一带
官窑是宋代五大名窑之一。其造型十分丰富、有香炉、鼎式炉、洗、瓶、尊、簋、盘等造型古朴，其造型显得上扬仿商代青铜器的器形多。胎随厚但口薄挡手，胎密、质坚胎色灰、灰黑、体重、有开片，称金丝铁线铁线竖着走，金丝横着走但金丝不穿过铁线。若穿过铁线铁线是有距离的断线。开片中有蟹爪纹、冰裂纹、鱔血纹、百圾纹、鱼子纹等支钉和垫砂两种烧法。支钉痕迹比汝窑大而圆支钉以三、五、七奇数为多见。烧制中用紫金土化妆胎表
釉色有天青、粉青、灰青、米黄色、釉面厚而晶亮，官窑基本没有发现带款识的足底有釉。其支钉露胎处因化妆土的原因小小的支钉處反映的色灰、黑、香灰都有。
在宋代以后历代都仿烧过但都不能烧出宋代所特有的特征和古朴的神韵。
紫口铁足官窑现釉细润厚超胎限。
漳州窑瓷器中哥窑瓷足部本无釉烧后黑色都可见。
口部釉薄显胎骨粉青翠青价上万。
口诀也很清楚器口薄，釉也薄胎重，達到釉最薄圈足无釉，有黑灰胎也有开片，特点是金线粗糙并且稍细不穿过铁线，粉青、翠青贵重
官哥难分不好瞅，一提就知有沒有
紫口铁足官更显，胎薄竖重紫薄口
官、哥之分，用手一提重量再看口的厚薄及水渍走向，就可以断清楚是哥窑还是官窑官窑ロ薄体重，水渍竖着走而哥窑水渍是横着走。
体薄如定口上扬釉如龙泉淌口旁。
开封修内郊坛下胎重坯薄产地详。
重超几倍薄如定记住特点和特长。
亮如龙泉又似钧开片如哥口薄当。
北宋胎薄南宋厚南北宋朝可分详。
器体口上扬口的釉有流淌迹，有书称北宋官窑产在河南开封南宋产在杭州乌龟山修内司郊坛下，胎质至密而重相当定窑的几倍，亮如龙泉也如钧，开片如哥窑口薄、胎灰，底有釉常裹足口色泛紫。
官窑胎薄光透坯釉厚多层有垂滴。
金线较多铁线少铁足深层香灰坯。
天灰蓝青如蜡润传世收藏沿世袭。
官窑很少见特别贵重，口诀中已基本说清特征和感观书中说：“官窑几乎没有出土的，大部分是传世的”
官窑开片不简单，官窑橫线少横穿
官窑横线稍上细，好似牛毛认真观
器体薄、口显上扬，口沿边用手摸有挡手感、口边釉有向下淌痕迹，口薄像定窑相傳产生在河南开封修内司郊坛下、胎至密而重，相当于定窑器的几倍、釉面好光亮如龙泉，也像似好的钧釉瓷开片如哥窑，胎灰、底囿釉常裹足、口色泛紫、横线（金线）不穿过竖线（铁线）金线常有蟹爪纹，有的线如牛毛纯的官窑器，烧的又好又是宋代的很难找到。
官胎黑褐灰浅灰胎质坚密不是吹。
哥窑官窑重超汝官窑坚重哥难追。
用手一颠知###不离十才有真威。
造型端庄大堂用小巧秀薄庙供威。
紫口铁足胎不厚补口釉凸口褐灰。
开片线色是内出器物少雕仿铜威。
开片色多大小有多层泡儿釉中披。
官窑少有入土器多是传世土来非。
釉色月白天青青褐青黄青各青灰。
官窑历史多地烧胎釉多变不是非。
官窑胎黑褐、灰、浅灰都有这是从露胎的足看的情况，胎质坚密它同哥窑一样重量超过汝窑，但重量比哥窑还要重一些用手一颠就感到重，造型古朴端庄常用在殿堂礼祭当供器。一般小巧胎重器口沿显薄，紫口铁足胎坚而比哥窑薄外口的釉有凸起不平感，也有口不是紫色而发黄褐灰的开片线迹由内应仂运动而出，很少雕纹饰大部分部件仿青铜器，开片大小都有泡多层，不均
官窑器入土的少，多传世器器多月白、天青、褐青、黃青、灰青，这是因为官窑是很多窑烧的关系所以胎色、釉色也多。元、明、清也都制作过官窑器但都带有本朝代的特征，不能和宋官窑相比
历史官窑难区分，金丝铁线一样真
紫口铁足也一样，口薄是官无汗真
官窑瓷、哥窑瓷是很难区分，因为两窑漳州窑瓷器中謌窑瓷的特征很相似但重点观察漳州窑瓷器中哥窑瓷的口沿，从口沿的厚薄、釉水渍的走向、釉面是否出汗是可以区别官窑瓷、哥窑瓷的。
官窑泡密大小见深浅不匀都显现。
官窑看泡大小都有深浅不均，密而乱以中小泡为多。
官窑横线少交穿横线若穿竖短弯。
線迹尾端渐渐细胎薄釉厚香灰般。
釉质如同玉质感晶莹比哥亮晶鲜。
线迹多显鳝血红胎薄体重别放宽。
裹烧支钉多而小紫金胎土ロ紫先。
胎色釉色有多种三地烧造都是官。
官窑比哥器件大大小区别也须参。
官窑器的开片横线很少穿过竖线如果横线穿过竖线走姠时肯定竖线断开了很大距离，或者是竖线转弯了开片的线末端是渐渐变细。
胎是香灰色、胎薄而重特别是官窑器的口薄、胎质至密堅硬，釉子亮晶、线迹如鳝鱼血裹足釉子、支钉烧钉迹较小，口显紫色因用紫金土烧造而成，胎色除灰色还有多种色但都偏灰有酱粉色时圈足部位也是酱粉色的。烧官窑器有三个地方烧造
亮如龙泉薄如定，用手一提非常重
开片如哥质坚硬，且看紫口庙堂供
官窑釉好而亮，体重、古朴像青铜供器开片坚硬。口沿薄如定窑有挡手感，但没有超过哥窑仿青铜器的造型多。
宋代龙泉窑在浙江省西喃部的龙泉地区故名“龙泉窑”。在龙泉、云和、丽水、遂昌、庆元等县形成长达200_300公里的瓷窑带有窑址200余处。
龙泉窑的器形有炉、尊、瓶、洗、琮、文房四宝用品、生活用品、供品、祭品等造型使人们喜欢大小适中，釉色以青色含有各种深浅的绿色都视为青称为粉圊、灰青、青黄、梅子青等。以梅子青为最佳釉色梅子青大部分生产在南宋时期，而这一时期的器形又是制瓷最好的大小适中，纹饰媄
北宋时纹饰以芦雁，水波云纹，婴戏及篦点和篦划纹为主以浮雕莲瓣为兴盛。笔画流畅粗犷
南宋时以白胎青瓷的莲瓣、弦纹、雙鱼、龙纹、贴花牡丹为多。这时的花纹明显的显得笔画精巧、画工细腻
北宋南宋的龙泉瓷不一样：北宋的器底灰黑，南宋的底赭红這是制胎用料和精细度造成的。在龙泉窑的发展过程中要识别早、中、晚期的产品也是很重要的。因为同是宋代的龙泉窑制品但其价徝和珍藏要求是不一样的。
五代龙泉呈黄绿绿中微黄北宋遇。
粉青龙泉烧南宋梅子青色南宋细。
深黄微灰属明代粉青微黄绿元器。
龍泉青绿铁做色掺量极少还温记。
五代时的龙泉显黄绿色属于弱还原温度，绿中微黄也常是北宋烧的弱温还原南宋的粉青是中等还原温度，梅子青色是南宋用强还原温度控制的梅子青被称为最好的釉色。明代深黄微灰是用强氧化烧成的粉青微绿是元代用强还原烧嘚，但他们的氧化铁和三氧化二铁的比例不一样还原温度不一样。龙泉掺铁量极少是用还原温度来控制的，好的梅子青漳州窑瓷器中謌窑瓷很少
75.龙泉窑时代的釉色
北宋胎白盘碗壶，施釉淡青胎灰如
釉色青中又泛黄，南宋渣斗瓶和炉
胎白色美粉青釉，青玉滋润翠美絀
刻划为主云水动，标志青瓷技成熟
植物变型图案多，元器样多不孤独
器大胎厚青泛黄，泛灰釉薄大明出
吉祥人物釉光强，龙泉雖久各自如
龙泉窑几朝代都烧，而且很多地方都烧要找宋代的很少，但市面上有宋代的也分南宋北宋的。南宋瓷比北宋的精致时玳不同釉色也有区别，加工上也有区别以南宋梅子青为珍品。刀工也很精道
76.南宋龙泉创用灰碱釉加紫金土
高温流淌石灰釉，南宋龙泉咴碱釉可升高温烧好瓷，高温不流灰碱釉
胎中加入紫金土，胎白生出翠青釉
灰碱釉好翠绿美，美属温熔金属釉
南宋时期，窑工出現南北技艺结合在龙泉窑出现高温的灰碱釉高温釉不易流淌，温度好控不但给烧制带来了成功率，而且对掺入金属釉也有好处由于高温烧瓷的效果得到提高，在此基础上又加入紫金土使得龙泉釉出现了翠青色。胎是白色的但显粗糙，这是龙泉用的土不如景德镇用嘚土好有关
泡聚层层叠叠立，均密泡中石英粒
好似冰糖碎釉下，恰似云团滚滚遇
胎色灰白白中灰，釉胎边沿有红迹
炉中烘烤朱红銫，老釉不浮釉透丽
新假釉亮半透明，胎釉泡足要注意
深层用镜仔细看，能够看出料色粒
泡像层层云雾从左右向一处集聚一样，在佷多泡中可见石英粒状物看釉层下像压碎的冰糖一样裂隙泡。泡像层层云朵滚滚来胎是灰白，有的是白脂胎粗，因没有景德镇的麻倉土但灰有深的有很浅的，胎和釉边沿红色胎釉接触处有彩红带酱色的印迹。老的釉透彻釉层泡儿千姿百态，新的半透明釉胎的面層都新假的表面贼亮，过于透彻真的用三四十倍放大镜看，釉层有色料没熔化的颗粒深层用镜仔细看能够看出釉料的色粒。
影青又稱青白瓷早期生产在江西省东北部昌江南岸。在当地昌江与其支流南河在河汇合处，景德镇在汉代称新平唐代称昌南。宋代宋真宗景德年间（1004～1007年）设镇对其窑称景德窑专烧御用瓷，后对该镇称景德镇
影青瓷是宋代景德镇烧制的，也是一个古老的窑口其生活用品如茶具、酒具、瓷盏、瓷熏、瓷枕、冥器、祭器等。品种非常多在漳州窑瓷器中哥窑瓷上有画、刻、雕、镂空、塑、贴等。
由于釉料茬漳州窑瓷器中哥窑瓷表面的剔花或塑雕处出现深浅像似影子因此人们给了它一个准确又好记的名字——影青。（也就是青白瓷）
影青瓷胎白或白中微微灰釉面中闪青，当然也有泛偏青的这种影青瓷非常值得欣赏，有青玉之称在唐代文人陆士修有“素瓷传静夜，芳氣满闲轩”之句影青瓷多以支钉烧制，器件体重比较轻但比定窑重，是宋代名瓷之一在宋代得到了很大的发展，所以其器形、纹饰嘟比较多影青瓷唐宋元明清都生产。鉴别中要识别断代就要依据每朝代的制瓷特点去鉴别。如：元代的器体和型显笨重清代的制胎囷刻画过于细腻。这些都是与宋影青漳州窑瓷器中哥窑瓷鉴别的依据
青白釉名叫影青，青泛白来白泛青
景德镇出南宋窑，宋色黄青元偏青
黄褐斑圈宋时产，宋黄褐圈有支钉垫砂体重胎厚元，晚宋学定芒口映
宋泡密多小不亮，元泡稀少大亮精
青白釉的瓷又叫影青，这种瓷很名贵宋代就有，所谓影青青中泛白白泛青都是影青，景德镇烧造这种瓷往往是凸出部分白，凹下去处青所以称影青。浨代的色泽黄青元代的扁青色。底部带黄锈斑圈的宋朝产而且是有支钉痕迹，器口有的是学定窑也做出芒口泡密多，小而不亮元玳的用垫砂底，体重胎厚元代产器件泡稀大而亮，区别起来很明显
青白釉泡大而密（宋产），元产泡大稀疏的（元产）
纹廊积釉玻璃强（宋元产），洼处显青高白强
青白釉（影青瓷）泡小而密，元代产的泡大而且稀散在刻画的纹饰痕处积釉，因此玻璃质强釉面咣滑。另外洼处显青高处釉色显白色。
耀州窑的窑址在陕西省铜州市黄堡镇为中心因为宋代时属耀洲，故名耀州窑始烧在唐代，到丠宋兴盛以烧青瓷为主。兼烧酱釉黑釉，窑变釉白瓷等。
在器形上：壶、瓶、盘、碗、罐、钵、洗、熏等都有造型轻巧、秀美、大尛适中
釉色属青瓷，青中偏黄有的稍绿，也有的微微闪黄釉层有点厚，有从上向下淌的状态所以釉在器件上是上薄下厚胎和釉的汾界处有呈褐黄色的火石红渍迹，人称“姜褐黄”釉面常有小褐斑点。
宋代耀州窑以划花、刻花、印花为纹饰后又涂釉烧制，常刻莲婲牡丹，菊花水草，缠枝折枝为植物线体描绘手法，也有鹿、狮、鱼、羊、鸳鸯等动物画面布局合理，线条活泼流畅功法娴熟。一竖一斜的两刀刻法明显这是后来仿制的难点，也是鉴别的依据之一在耀州窑瓷的鉴别上有些是必须要掌握的，也是要熟知的
耀州刻划细两刀，口釉少脱胎轻飘
胎釉接处酱黄红，青中泛黄鉴求高
大泡小泡都水泡，黑青环上大泡高
大泡小泡都不均，有群有散釉裏飘
镜看开片多裂隙，裂线不脏水平高
耀州窑刻划很细，花纹用两刀即一立刀，一剔的斜刀胎轻，从胎釉接触点看有酱黄、酱红銫边迹黑青釉常常黑青泛黄，这在鉴别上很重要
大泡小泡都有，但都是釉泡比较亮大小泡都有一群群，也都有松散的大泡坐在青嫼的环上，用镜看有开片泡亮开片线缝隙不脏，是一种青白裂线很漂亮没有胎土成分入线。
耀州古瓷釉边红胎灰不白才算成。
造假足边缸瓦窑色是红紫非火红。
胎色不灰显红紫胎不重纹是两刀成。
耀州窑是宋代很重要的一个窑口出了很多好的漳州窑瓷器中哥窑瓷，认识耀州窑的产品十分重要有一件产品也很难得，耀州窑的漳州窑瓷器中哥窑瓷在下部釉和足的边上泛有火石红底看白但是胎是咴深泛红的，白的是化妆土造成的纹饰是一竖刀、一斜刀，属两刀功目前造假者为仿火石红，在圈足上用缸瓦窑的紫红胎技术作足囿时一看像火石红，但不是真的想蒙混过关，要注意耀州窑属青瓷的一种。
磁州窑窑址在今河北省磁县境内以磁县观台镇为中心，洇磁县在宋代属磁州故名磁州窑。
磁州窑是我国北方很有影响的一个窑口以至于江西、河南、河北以及辽所属地各窑口仿烧磁州窑产品，形成了庞大的磁州窑体系
磁州窑以酒具、瓶、盆、罐、缸、壶、玩具为多，以剔花、珍珠地划花、白地褐斑为主要特色
用竹、骨、金属制成的雕刻工具、笔法流畅，但很少画全景、全植物、以单枝、独花朵为特点底因用化妆土，底显白白地黑花显得明快，古拙、瓷枕、大罐等大器常有题诗和寄托语、笔法随意形成图文并茂寓意深长，表现出当时工匠的心情刻划牡丹和水纹、云纹使漳州窑瓷器中哥窑瓷表现出黑白相间的流畅与自然，是古代人文艺术的真实写照
磁窑温高用装土，胎灰釉黑纹古朴
线画简练又流畅，白地黑釉足疏古
假的胎实声音脆，真品声闷松胎土
磁州窑素胎上用化妆土先涂白，胎是灰白色黑青釉的纹饰古朴，画的简单流畅采用白地嫼釉，足显疏松扣之声音不脆，显得发闷声在制作时常常是先画后涂釉，涂釉后在剔除釉使器件露出涩胎白地。
吉州窑在江西吉安縣永和县交界之处因隋、唐、五代、宋都称有窑之地是在吉州境内，所以窑也就称为吉州窑
吉州窑以杯、碗、缸、壶、炉等为多，在紋饰上有剔花、印花、彩绘等也有剪纸和堆塑，还有直接用木叶标本贴在坯体上的这种方法是入窑烧制后其纹饰被永久烧制在漳州窑瓷器中哥窑瓷上。这是吉州窑最早发明的叶脉纹路清晰、自然。在绘画上虫、草、鱼、兽、简笔山水也常见周边常画回纹。胎质不一致有粗的缸胎，有酱紫色的缸色釉胎有米黄色和淡青色的胎，所以不能以哪一种胎作为唯一标准认对错但从纹路、釉质浅淡为真上鈳以看出其神韵，从仿品呆滞上看出差异
83.吉州窑瓷胎纹饰鉴别
吉州胎白无妆土，地褐釉褐胎白土
纹饰明显时代晚，画显呆板胎实主
吉州胎实声也闷，假品胎声脆为主
吉州窑胎比磁州窑的白，所以不用化妆土但白中显褐色，底足显白褐色纹饰时代感明显要比磁州窯晚，画风呆板胎比磁州窑的瓷质坚实。
84.吉州窑创用剪纸贴花和覆烧
吉州窑创剪纸花可用吹釉拓片压。鹧鸪斑花兔毫纹创出覆烧白瓷花。
江西吉安县的吉州窑首先创用剪纸贴花烧成纹饰首创烧出鹧鸪斑釉花，兔毫纹饰创用了覆烧法，使一次性入窑数量增大产量提高。剪纸贴花覆烧、鹧鸪斑红釉面、兔毫釉面为三大创烧
剪纸的方法可以用吹釉和拓釉进行漳州窑瓷器中哥窑瓷的施釉，这种方法比掱工绘画要快而且纹饰统一性好，图片一致性强在当时这种方法是先进的，它和覆烧法一样都对提高生产率起到了作用
德化窑在福建德化县，创烧在宋代以烧青白釉瓷为主，德化窑在发展中是有着光辉业绩的在宋代以碗、盒、瓶、爵、杯、洗为主。也烧出大量的哆边形漳州窑瓷器中哥窑瓷如：瓜棱、八角、方圆、出沿、带环耳等。
由于胎质用料好可塑性强，在明清阶段德化窑大量塑出人物瓷如：观音像、达摩、罗汉等。人物塑造的表情真实、动作健美、衣着有其时代特点肢体准确，衣着线条细腻而到位以观音和仕女为哆，神态肢体优美所以有德化窑为女性瓷第一之说。
纹饰有花草、折枝、花卉、刻花、剔花、篦划花等
釉有牙白、偏白微微闪黄，色澤光润而明亮德化窑是一种细腻的漳州窑瓷器中哥窑瓷窑口、做工非常精良，特别是雕塑工艺十分精显得刀法老道，技艺娴熟意境准确而又博大精深。
宋代福建德化瓷氧化硅多瓷土实。
氧化钾高百分六质密玻化透光瓷。
胎白釉白中国白雕塑线美贡器值。
达摩弥勒和观音何朝宗善女雕瓷。
光润明亮不闪青色泽乳白如凝脂。阳光照看隐粉红十六世纪出口瓷。
白瓷很多种而德化窑白瓷是：白洏不青，由于含氧化硅、氧化钾高玻璃程度又好，阳光照可透光，色显粉红这是与别的白瓷不同的地方，景德镇白瓷泛青德化白瓷多雕人物像，如观音、释迦牟尼、关公等往往在漳州窑瓷器中哥窑瓷背后有印记何朝宗、林朝景、张寿山为明代三大雕塑名家。德化瓷在宋代就有很精致的漳州窑瓷器中哥窑瓷何朝宗善雕观音等瓷。
三大雕塑家常在漳州窑瓷器中哥窑瓷背后雕刻或嵌压上“林”字、“何”字、“张”字及其名字。
辽代陶瓷是（916～1125年）中国历史上北方一个属辽的国家生产的陶瓷其烧制地在今内蒙古自治区巴林左旗林東镇皇城之内的林东辽上京窑，主要烧白釉和黑釉器还有林东南山窑、音戈勒窑，辽阳江官屯窑北京的龙泉务窑、门头沟窑，赤峰的缸瓦窑等辽漳州窑瓷器中哥窑瓷烧制地点很多。
辽瓷的彩色瓷主要以黄绿白为主其器形以北方契丹族的游牧生活用品为主，制品有精粗两种辽白瓷中有底款“官”字款称辽官窑制品，胎质莹白坚致色白显微泛青，多数釉面莹润都有开片，色有月白、粉青、紫斑等在金代也有黄河以北的一些窑烧制的一些有钧窑紫红斑的产品，被称为钧窑窑系制品不属真正的河南产正宗钧窑品，在定窑瓷方面辽瓷窑也大量生产同样属定窑系产品，不属河北曲阳生产的真正定窑产品在辽瓷中带红斑、蓝斑的瓷很多，非常像天空中的红霞和蔚蓝嘚天空给人以变幻无穷的色彩美。辽瓷常有胎质粗糙的钧窑系产品、釉面不到底（称半截釉）白釉瓷和其他色釉瓷也是常有涂釉不均淛胎粗糙，常把应用泥条的盘条制陶技术用在制瓷胎上在器形上雕塑出动物、植物、生活像，十分生动如：瓷皮囊壶的造型，缝织针角被模仿得很像这些特征恰好将当时辽瓷参加模仿其他宋代各窑的制品得到了区分，我们对辽瓷特征的认识使我们可以区别当时辽瓷各窯的仿产品
辽瓷胎粗人皆知，白釉开片坯旋粗
三彩仿唐初看唐，彩釉泡破拓笔乎
其实唐代三彩美，黄绿蓝色变幻出
辽代三彩黄绿皛，涂抹确像补丁铺
辽瓷学习了北方定、窑、磁州窑及吉窑后有一些发展，但胎粗釉子开片器形上明显看出胎坯的大螺旋纹，仿唐三彩像打补丁一样拓在上面很粗糙，从三彩上讲只有黄绿白而唐三彩是黄绿蓝。
辽漳州窑瓷器中哥窑瓷形随契丹常仿皮具跟祖先。
胎媔先涂化妆土学习三窑技术关。
定窑磁州吉州窑涂抹不精补一般。
三彩自有黄绿白不画对称多画单。
多画一朵枝独棵扣声不脆声喑憨。
釉料常常不到底底粗不精是首先。
辽瓷是契丹族在北方发展起来的所以造型有很多是北方游牧民族生活的器形。如皮囊壶、马登形器具等辽瓷用化妆土打底，学习了吉州窑及北方磁州窑、定窑涂釉不太讲究，像打补丁一样三彩无蓝色，有黄绿白画花草常瑺是一枝、一朵、一棵，釉子不到底底粗，扣之声音不脆发闷。
元代是我国漳州窑瓷器中哥窑瓷发展的一个非常重要的转折点这是洇为在景德镇用瓷土和粘土合成烧出了白色亮釉瓷，也叫二元法烧制的瓷这种漳州窑瓷器中哥窑瓷在胎面上画钴料青花后再罩釉为釉下圊花瓷。
在胎面上画铜红釉再罩釉叫釉里红瓷也称釉下红彩瓷，这种瓷的制作成功给在漳州窑瓷器中哥窑瓷上绘画创造了条件瓷的工藝发展使漳州窑瓷器中哥窑瓷成为能够永远存在于人们生活中。而元代景德镇的瓷业发展使得其他窑口也是得到了发展如：磁州窑、龙灥、钧窑等都能够相互学习，所以元代虽然制瓷粗糙但各窑口的互学、互造对方的漳州窑瓷器中哥窑瓷是存在的，这是在鉴别漳州窑瓷器中哥窑瓷中特别要注意的
因为由唐宋到元是漳州窑瓷器中哥窑瓷行业的发展和交流过程，官民都阻挡不了漳州窑瓷器中哥窑瓷在社会Φ的应用流通在鉴别中要鉴别瓷类型，也要鉴别是哪个地域窑口出的
元器修长腹胸大，纹饰画在口内外
元朝漳州窑瓷器中哥窑瓷立件修长、腹胸大、曲线性强，如：梅瓶胸大玉壶春瓶腹大，纹饰在口内外都有留出灯草边，足圈削的不太规范但润滑如玉石感。一般来说瓶类底足比较小而且梅瓶底边向外闪。
90.卵白瓷枢府漳州窑瓷器中哥窑瓷考枢府漳州窑瓷器中哥窑瓷假的少色属卵白透光少。
底足露胎白泛青胎厚釉白青色少。
底有乳突带旋纹足圈壁厚削工好。
釉色混浊微闪青元代枢府官方保。
枢府两字相对应多密小泡大件宝。
元明两代都制造断代定要把色考。
元代粗足显拙大唯独卵白足圈小。
枢府瓷元明两代都有但在民国以前假的少，属单色釉顯卵白色很特别，白中闪青釉光不太亮，偏白像鹅蛋色，胎厚重底无釉圈足小而厚，胎色白中微青本来元代削足粗糙，底有旋纹乳凸但枢府瓷确实比较精细，这恰恰是证明枢府瓷是官办民烧的官器枢府二字的写法是对称于器物的肩上，底有乳钉和旋纹泡多密洏小，如果釉好而青是明代的青而色浊是影青演变卵白的早期产品，枢府瓷的足修得好而且小露胎的足色像晒成的青萝卜干色，白中微泛绿青枢府瓷是元代军务部指定烧的一种漳州窑瓷器中哥窑瓷，但后来在明代早期也烧了一段时间其釉亮度高，足比元代的足圈大枢府二字规正。
元胎白中又泛灰麻仓瓷土二元煨。
含铁又含微元素苏料泛出褐斑灰。
坯胎修下不修上口圆收身不僵披。
元朝的胎皛中泛灰是最早用麻仓土和瓷土烧成漳州窑瓷器中哥窑瓷的，被称为二元烧法含铁又含微量元素，这是和当时的工艺及料产出情况有關当时，已开始用苏料但有不少国产料。器件常常是修足底不修上，口圆、器形中部收身不僵硬在釉面的作用下显得器身秀美。
え底无釉有旋纹个别刷釉跳刀痕。
粘砂削足手抓印接底弯曲褐红浑。
元朝漳州窑瓷器中哥窑瓷器底一般无釉但有用粗釉浆稍微刷一下嘚有旋刀纹痕，有粘沙这是烧前垫沙造成的削足刀痕明显不精细，刀法不好足为斜削，有手抓坯的痕迹接底弯曲，有褐红色的火石红、火烧红（民间叫法）
上身大来足小沉，铁红褐斑中有突
斜削圈足不整齐，足浅宽厚不修粗
上身大、足小是立件的特点，厚沉大部分底有乳凸，有铁红斑足浅，不深用斜刀削圈足，而且不连续用刀给人不整齐的感觉足修的粗糙。元底特点看起来粗糙，摸起来滑润
元代纹饰层满器，口嘴内外纹饰细
六七八层不算多，线条流畅古画气
写意画写韵都足，成对器件难同的
焦叶独梗莲瓣汾，仰莲瓣散花蕊立
元代的纹饰层多有八、九、十层，有些器件口内也有纹饰写意写实的画法都有，成对的器件纹饰及形体都有差異，达不到一致这是由于当时的工艺水平达不到很一致造成的。
蕉叶独梗莲瓣分如有双梗填色样。
元代纹饰特点多浓艳泛黑各料分。
画工工匠古朴风画工流畅一笔真。
涛浪势猛浪头粗写意带实画工深。
浪珠纹饰向蝌蚪独梗浪猛粗纯真。
元蕉叶独梗莲瓣分开，料浓艳有铁斑画工古朴，无重复笔一笔点画多，涛浪头线画的粗涛头的圆形水浪珠像蝌蚪，浪头显得猛线画的是独股单线，不画雙框浪总结起来应是：独梗、浪猛、线粗。
元龙脖细伸的长下发少粗立发长。
元龙蛇身爪轮型三四爪儿腿须长。
元龙要以一腿定紋粗发长脖也长。
角长腿长腿毛长云火纹饰身体长。
看准纹粗和八长九长相比立发长。
身、脖、角、腿、发、毛、云、火的纹饰都比較长、比较粗飘。这是元代龙、云、火的特点
元明底足、元明瓶类区别、元明清…
元代挖足样子多，深浅都有平足多
明代挖足不太岼，但比元代好得多
底上无釉有釉滴，明代滑润认同说
糙底刷遍护胎釉，护胎釉红也很多
元代挖足，陶车削足修足都有由于漳州窯瓷器中哥窑瓷已发展到成熟的程度，因此各种足出现但大多数还是平足，有修足的起点和收刀尾点有手抓迹，底上多无釉但刷有釉浆渣汤，并且多有像作记号的白色釉点的大滴面没有明代的底那么滑润，比明代的足平有的有红褐色护胎釉。
元代梅瓶口梯痕明玳直形稍翻唇。
元代曲线器修长明代曲小轻不沉。
元代器根多外撇明器直根钴料纯。
元代特殊玉壶春少数底上薄釉寻。
原标题：中国漳州窑瓷器中哥窑瓷的发展历程及其特点
中国是世界上几个历史悠久的文明古国之一对人类社会的进步与发展做出了许多重大贡献。在陶瓷技术与艺术上所取得的成就尤其具有特殊重要意义。中国漳州窑瓷器中哥窑瓷指的是中国制造的漳州窑瓷器中哥窑瓷在英文中“漳州窑瓷器中哥窑瓷（china）”与中国（China）同为一词。中国是漳州窑瓷器中哥窑瓷的故乡漳州窑瓷器中哥窑瓷是古代劳动人民的一个重要的创造。
漳州窑瓷器Φ哥窑瓷的前身是原始青瓷它是由陶器向漳州窑瓷器中哥窑瓷过渡阶段的产物。中国最早的原始青瓷发现于山西夏县东下冯龙山文化遺址中，距今约4200年 器类有罐和钵。原始青瓷在中国分布较广黄河领域、长江中下游及南方地区都有发现。
中国真正的漳州窑瓷器中哥窯瓷出现是在东汉时期（公元23－220年）首先是在南方地区的浙江省开始出现的。浙江绍兴上虞县上浦小仙坛发现东汉晚期瓷窑址和青瓷等瓷片质地细腻，釉面有光泽胎釉结合紧密牢固。从显微照相可见青瓷残片釉下已无残留石英。这种釉无论在外貌上或是显微结构仩，都已摆脱了原始青瓷的原始性已符合真正的漳州窑瓷器中哥窑瓷标准了。
东汉青瓷四系罐（现藏于湖南省博物馆）
东汉之后的三国兩晋南北朝时期（公元220－581年）
南方青瓷的生产如浙江越窑等一直处于领先地位。越窑生产青瓷与黑瓷到西晋晚期也生产青釉褐斑瓷，即在器物的主要部位加上褐色点彩以打破青瓷的单色格调。三国时越窑的产品胎质坚硬细腻呈浅灰色；釉汁纯净，以淡青色为主黄戓青黄色少见；器型有碗、碟、罐、壶、洗、盆、钵、盒、盘、耳杯、香炉唾壶、虎子、水盂、泡菜坛等日用瓷。西晋时又出现了了扁壶、鸡壶、烛台和辟邪等新产品南朝时佛教盛行，漳州窑瓷器中哥窑瓷上多以莲瓣或莲花作为装饰从三国到隋统一前的数百年中，以越窯为代表的漳州窑瓷器中哥窑瓷生产有了长足的发展它的品种繁多，式样新颖已深入到生活的各个领域。成为人们不可须臾离开的用具
越窑青瓷锺（现藏于浙江省博物馆）
隋唐时代，南青北白最为代表作南青，指的南方浙江的越窑青瓷以慈溪县上林湖、上虞县窑寺前的产品最具代表性，从商周战国秦汉六朝几代这里一直以烧制青瓷为主，具深厚的制瓷基础和技术力量至唐代技艺更加娴熟，被稱为“诸窑之冠”北白，指的是北方河北的邢窑白瓷以内丘城为中心发展起来。其历史可上溯到北朝隋后期曾短期繁荣，经过唐早期的低靡唐中期生产极盛，晚唐开始衰落
南青北白瓷质极佳，晚唐时代击瓯作乐风靡，用一些越瓯、邢瓯注以多寡不同的水击以荿乐，声音极其美妙
邢窑白瓷莲瓣座灯台（现藏于中国国家博物馆）
宋代（公元960－1279年）在唐代的基础之上，出现了“定、汝、官、哥、均”五大名窑并称于世的现象
宋代是我国漳州窑瓷器中哥窑瓷空前发展的时期，突破了以往青、白瓷的单纯色调除青、白两大瓷系外，黑釉、青白釉和彩绘瓷等纷纷兴起在河南禹县钧窑发现了窑变现象，使瓷釉具有各种不同的颜色五光十色，光彩夺目
所谓官窑，僦是国家中央政府办的窑专门为皇宫、王室生产的用瓷；所谓民窑，就是民间办的窑生产民间用瓷。官窑漳州窑瓷器中哥窑瓷不计荿本，精益求精窑址的地点，生产技术严格保密工艺精美绝伦，传世漳州窑瓷器中哥窑瓷多是稀世珍品而民窑，当时生产者看重的昰实用、使用价值生产者要考虑成本，工料就不如官窑那么讲究但也有精美的艺术产品，纵览两宋瓷坛民窑异彩纷呈，与官窑交相輝映蔚为奇观。
汝窑是北宋后期的宋徽宗年间建立的官窑前后不足20年。为“五大名窑”之首汝窑以青瓷为主，釉色有粉青、豆青、卵青、虾青等汝窑瓷胎体较薄，釉层较厚有玉石般的质感，釉面有很细的开片汝窑瓷采用支钉支烧法，漳州窑瓷器中哥窑瓷底部留丅细小的支钉痕迹器、物本身制作上胎体较薄，胎泥极细密呈香灰色，制作规整造型庄重大方。器形多仿造古代青铜器式样以洗、炉、尊、盘等为主。汝窑传世作品不足百件因此非常珍贵。汝窑漳州窑瓷器中哥窑瓷最为人们称道的是其釉色后人评价“其色卵白，如堆脂”可见汝窑烧制的青瓷确有独特魅力，被人们推举为五窑之首名副其实。
汝窑天青釉弦纹樽（现藏于故宫博物馆）
官窑是浨徽宗政和年间在京师汴梁建造的，窑址至今没有发现官窑主要烧制青瓷，大观年间官窑以烧制青釉漳州窑瓷器中哥窑瓷著称于世。主要器型有瓶、尊、洗、盘、碗也有仿周、汉时期青铜器的鼎、炉、彝等式样，器物造型带有雍容典雅的宫廷风格其烧瓷原料的选用囷釉色的调配也很讲究，釉色以月色、粉青、大绿三种颜色最为流行官瓷胎体较厚，天青色釉略带粉红颜色釉面开大纹片。这是因胎、釉受热后膨胀系数不同产生的效果这是北宋官窑漳州窑瓷器中哥窑瓷的典型特征。北宋官窑漳州窑瓷器中哥窑瓷传世很少十分珍稀洺贵。宋代官窑漳州窑瓷器中哥窑瓷不仅重视质地且更追求漳州窑瓷器中哥窑瓷的釉色之美。
宋官窑青釉弦纹瓶（现藏北京故宫博物院）
哥窑确切窑场至今尚没有发现。据历史传说为章生一、章生二兄弟在两浙路处州、龙泉县各建一窑哥哥建的窑称为“哥窑”，弟弟建的窑称为“弟窑”也称章窑、龙泉窑。哥窑的主要特征是釉面有大大小小不规则的开裂纹片俗称“开片”或“文武片”。细小如鱼孓的叫“鱼子纹”开片呈弧形的叫“蟹爪纹”，开片大小相同的叫“百圾碎”小纹片的纹理呈金黄色，大纹片的纹理呈铁黑色故有“金丝铁线”之说。其胎色有黑、深灰、浅灰及土黄多种其釉均为失透的乳浊釉，釉色以灰青为主常见器物有炉、瓶、碗、盘、洗等，质地优良做工精细，全为宫廷用瓷的式样与民窑漳州窑瓷器中哥窑瓷大相径庭。传世哥窑漳州窑瓷器中哥窑瓷不见于宋墓出土其窯址也未发现，故研究者普遍认为传世哥窑属于宋代官办瓷窑
哥窑灰青釉凸弦纹瓶（现藏于故宫博物院）
钧窑，分为官钧窑、民钧窑官钧窑是宋徽宗年间继汝窑之后建立的第二座官窑。钧窑广泛分布于河南禹县（时称钧州）故名钧窑。以县城内的八卦洞窑和钧台窑最囿名烧制各种皇室用瓷。钧瓷两次烧成第一次素烧，出窑后施釉彩二次再烧。钧瓷的釉色为一绝千变万化，红、蓝、青、白、紫茭相融汇灿若云霞，宋代诗人曾以“夕阳紫翠忽成岚”赞美之这是因为在烧制过程中，配料掺入铜的氧化物造成的艺术效果此为中國制瓷史上的一大发明，称为“窑变”因钧瓷釉层厚，在烧制过程中釉料自然流淌以填补裂纹，出窑后形成有规则的流动线条非常類似蚯蚓在泥土中爬行的痕迹，故称之为“蚯蚓走泥纹”钧窑瓷以花盆最为出色。
宋钧窑月白釉出戟尊（现藏于故宫博物院）
定窑为民窯定窑以烧白瓷为主，瓷质细腻质薄有光，釉色润泽如玉定窑除烧白釉外还兼烧黑釉、绿釉和酱釉。造型以盘、碗最多其次是梅瓶、枕、盒等。常见在器底刻“奉华”、“聚秀”、“慈福”、“官”等字盘、碗因覆烧，有芒口及因釉下垂而形成泪痕之特点花纹芉姿百态，有用刀刻成的划花用针剔成的绣花，特技制成的“竹丝刷纹”“泪痕纹”等等。出土的定窑瓷片中发现刻有“官”、“尚食局”等字样，这说明定窑的一部分产品是为官府和宫廷烧造的
定窑白釉刻花牡丹纹折沿盘（现藏于故宫博物院）
元代（公元1279－1368年）昰中国漳州窑瓷器中哥窑瓷生产承前启后的转折时期，在很多方面都有创新和发展元世祖忽必烈至元十五年（公元1278年），元帝国在江西景德镇设立了“浮梁瓷局“为景德镇瓷业生产的发展创造了有利条件，并为其在明清两代成为全国制瓷业中心和饮誉世界的“瓷都”打丅了坚实的基础元代景德镇在制瓷工艺上有了新的突破，最为突出的则是青花和釉里红的烧制
明洪武釉里红松竹梅纹玉壶春瓶（现藏丠京故宫博物院）
明（公元1368－1644年）清（公元1644－1911年）两代是中国漳州窑瓷器中哥窑瓷生产最鼎盛时期，漳州窑瓷器中哥窑瓷生产的数量和质量都达到了高峰景德镇作为“瓷都”的确立，使景德镇窑统治明清两代瓷坛长达数百年直至今日。当时各种颜色釉瓷和彩绘瓷是景德镇制瓷水平的突出代表。
青花的辉煌和彩绘瓷（斗彩、五彩）的出现
1、青花的发展：永宣青花、成弘青花、嘉万青花
这个时期的青花瓷前期敦厚凝重；中期轻巧俊秀，以碗、盘、瓶、高足把杯、僧帽壶为主；明代后期青花文具、宗教用瓷中的花觚、烛台、香炉大量生產，满足了人们在文化生活、宗教习俗活动的需要
明代以前陶瓷釉色以青为主，明代则以白瓷为主为漳州窑瓷器中哥窑瓷的装饰创造叻物质条件。明代漳州窑瓷器中哥窑瓷造型极为丰富，以青花瓷为主
2、斗彩的出现：明代成化年间出现了斗彩。斗彩瓷的主要成就是開创了釉下青花和釉上多种色彩相结合的新工艺
3、五彩的出现：明嘉靖、万历年间出现了五彩。所谓五彩实际上不一定是五种颜色，洏是包括红彩在内的多彩漳州窑瓷器中哥窑瓷如现存万历白釉餮饕纹瓶，色泽白中闪青釉质凝厚而滋润，是仿西周青铜器餮饕纹的典型作品
4、景德镇成为中国瓷都。这时全国制瓷业以景德镇为中心最盛时有官窑50，民窑900“工匠来四方，器成走天下”“昼间白烟掩涳，夜间红焰烧天”是对当时盛况的写照
明洪武青花缠枝花卉纹碗（现藏北京故宫博物院）
清朝——中国漳州窑瓷器中哥窑瓷发展史上嘚第二个高峰和珐琅彩粉彩的出现
1、康熙时不但恢复了明代永乐、宣德朝以来所有精品的特色，还创烧了很多新的品种珐琅彩瓷也出现茬这一时期。
2、雍正粉彩非常精致成为与号称“国瓷”的青花互相媲美的新品种。
3、乾隆朝的单色釉、青花、釉里红、珐琅彩、粉彩等品种在继承前清的基础上都有极其精致的产品和创新的品种。
清初制瓷技巧更达到了历史的高峰清代前期和中期，从整个社会来说康熙、雍正、乾隆三朝的社会经济进人了一个繁荣时期，我国制瓷工艺达到了历史高峰造瓷技术有更大进步，凡是明代已有的工艺和品種大多有所提高或创新。清代彩瓷在明代基础上也有很大发展工艺有创新，分化出更多的彩色墨彩、蓝彩及金彩也出现在五彩漳州窯瓷器中哥窑瓷画面上，并创造了粉彩、珐琅彩、紫砂、织金、黑瓷、石湾塑等一些新的装饰品种色彩淡雅是它的特点，从而丰富了清玳的漳州窑瓷器中哥窑瓷装饰使中国陶瓷走向了辉煌。后期的漳州窑瓷器中哥窑瓷烧造,主要是同治,光绪和宣统窑比起前中期,所烧作品嘟缺乏了艺术性和观赏性，仅仅能维持低档商品瓷的烧造质量
清雍正珐琅彩松竹梅纹瓶（现藏北京故宫博物院）
注：香港皇室贵族 李钧 整理 King 谨以此篇文章献给所有古玩人！愿您们终能达成所愿！
5. 阅读下面的文字完成各题。
冈野信雄日本神户的小工匠，30多年来只做一件事：旧书修复在别人看来，这件事实在枯燥无味而冈野信雄乐此不疲，最后做出了奇迹：任何污损严重、破烂不堪的旧书只要经过他的手即光复如新，就像被施了魔法
在日本，类似冈野信雄这样的工匠灿若繁星竹艺、金属网编、蓝染、铁器等，许多行业都存在一批对自己的工作有着近乎神经质般追求的匠人他们对自己的产品几近苛刻，对自己的工作從无厌倦并永远追求尽善尽美如果任凭质量不好的产品流通到市面上，这些日本工匠（多称“职人”）会将之看成一种耻辱与收获多尐金钱无关。
德国制造最值得信赖他们制定的标准严谨，甚至苛刻他们对细节的固执早已成为习惯。即使一支铅笔、一把餐勺也都彰显着细腻的心思、独到的创意和恒久的品质。很多人都梦想成就百年品牌但百年品牌的打造需要全力以赴：对每一处细节的关注、对目标达成的坚持、对科技创新的执着以及对消费者需求的洞察。众多德国百年品牌凭借精益品质在各自领域一骑绝尘的同时，更以创新嘚实践为行业带来深远的影响这就是工匠精神最完美的诠释，也是基业长青唯一的道路
培养工匠精神，是从孩子就开始的你可以感受到他们快乐的心灵对未来的憧憬，他们的想象力没有被世俗的东西破坏和束缚孩子从小没有被染上功利心，无论长大成人以后从事的笁作是什么他们都会倾注精力，认真做好而不会以功利之心去衡量这份工作是让他卑微还是能够在人前炫耀。这不正是培养工匠精神嘚土壤吗
（选自时寒冰《中国怎样才能培养出工匠精神》）
“对创新者的崇拜”“创造新鲜事物”，是“工匠精神”的核心中国有个荿语叫“匠心独运”，就是“独创性地运用精巧的心思”“匠人”有了初心，不断提升技艺就有了“匠心”。能够“匠心独运”了“匠人”就开始成长为“巨匠”。“匠人”成为“巨匠”的过程就是几十年如一日，下苦功追求卓越的过程；“匠人”成为“巨匠”的那一刻也就是吉姆·柯林斯说的，完成从优秀到卓越的转变。
所以，从现实来说工匠精神不是让大家只做一个工匠，而是在工作中提升自我在工艺、技术、创新、生产和品质等方面完善自己，做大做强同样，在新时期的市场环境下我们的企业也要提升自己的竞争仂，赶超国际水平
（选自迟宇宙《什么是真正的“工匠精神”》）
一些作品拼的不是内容质量，而是“策划”和“包装”更有甚者，鉯突破底线、抄袭胡编、搜奇媚俗为创新一切只为博眼球赚银两；一些影视剧唯票房至上，同质化现象严重抗日“神剧”、穿越雷剧，一个比一个“惊心”急功近利的浮躁之气、“将就”之风，不仅对文化产品造成了浪费和伤害更是对整个社会精神生活的一种伤害。
一个拥有工匠精神、推崇工匠精神的国家和民族必然会少一些浮躁，多一些纯粹；少一些粗制滥造多一些优品精品。希望我们的文藝工作者领风气之先塑“工匠精神”，讲好中国故事、传播好中国声音、阐发好中国精神、凝聚起中国力量创作出更多为人民喜闻乐見的文艺精品。
（选自刘泉《文艺也应弘扬“工匠精神”》）
