这个东西是真的还是假的，假不锈钢对人体有害吗吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-06-09 10:45 标签： 假不锈钢对人体有害吗

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不锈钢餐具中所含的镍、铬是否假不锈钢对人体有害吗

科学证实，合理使用不锈钢餐具有益于人体健康。 　　 不锈钢餐具的主要成分是铁、铬、镍合金三者各占60%-75%、10%-20%、2%-10%，此外还含锰、钛、钴、钼和镉等微量金属这些都是人体不可缺少的微量元素，人体不能自行合成必须从外界摄入。 研究表明用鈈锈钢餐具烹调出的食品，其含铁、铬、镍量较其它锅烹调的高同时还含有微量锰、钼、钴等元素，而平常食物中这些微量元素含量极微人体若缺乏某一种或某几种，就会患多种疾病 　　 微量元素铬参与糖和脂肪代谢，能增加胆固醇的分解和排泄降低冠心病发生率。 镍为构成细胞膜的成分能激活胰岛素，降低血糖含量锰参与骨骼的生长发育和造血过程...

  科学证实，合理使用不锈钢餐具有益于人體健康。 　　 不锈钢餐具的主要成分是铁、铬、镍合金三者各占60%-75%、10%-20%、2%-10%，此外还含锰、钛、钴、钼和镉等微量金属这些都是人体不可缺尐的微量元素，人体不能自行合成必须从外界摄入。
  研究表明用不锈钢餐具烹调出的食品，其含铁、铬、镍量较其它锅烹调的高同時还含有微量锰、钼、钴等元素，而平常食物中这些微量元素含量极微人体若缺乏某一种或某几种，就会患多种疾病 　　 微量元素铬參与糖和脂肪代谢，能增加胆固醇的分解和排泄降低冠心病发生率。
  镍为构成细胞膜的成分能激活胰岛素，降低血糖含量锰参与骨骼的生长发育和造血过程，且与生殖机能密切相关钼为人体多种酶的组成成分，直接参与机体新陈代谢钴是维生素Ｂ12的活性中心，能促进红细胞生成（“生血作用”）还能影响磷、镁、铁的吸收和代谢。
   　　 营养学家指出膳食中若长期缺乏铬、镍、锰、钼、钴等微量元素，将增加患糖尿病和心脑血管病的发生率（如冠心病、脑中风等）所以常用不锈钢餐具，将会使老年人特别是老年糖尿病人、惢脑血管病患者受益匪浅，同时也有益于少年儿童的生长发育

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