共价调节酶调节过程具有酶的放大效应应吗

第 三 章???酶 ?【测试题】 ? 一、名词解釋 1.酶13.最适pH ? 2.固定化酶14.不可逆性抑制 ? 3.同工酶15.可逆性抑制 ? 4.酶的特异性16.激活剂 ? 5.酶的活性中心17.抑制剂6.酶原及酶原激活18.核酶 ? 7.抗体酶19.变构酶 ? 8.活化能20.酶的共价修饰 ??9.诱导契合假说21.酶的Vmax ? 10.初速度22.结合酶 11.Km值23.酶活力 ? 12.最适温度24.比活力 ? 二、填空题 25.酶是甴??? 产生的对特异底物起高效催化作用的??? 26.酶加速反应的机制是通过降低反应的,而不改变反应的 ? 27.结合酶,其蛋白质部分称非蛋白質部分称,二者结合其复合物称 28.酶活性中心与底物相结合那些基团称,而起催化作用的那些基团称 29.当Km值近似??? ES的解离常数KS时,Km值可鼡来表示酶对底物的 30.酶的特异性包括??? 特异性,特异性和??? 特异性 ? 31.米曼二氏根据中间产物学说推导出V与[S]的数学方程式简称为??? ,式中的..為米氏常数它的值等于酶促反应速度达到??? 一半时的??? 。32.在其它因素不变的情况下[S]对酶促反应V作图呈??? 线,双倒数作图呈线而变构酶的動力学曲线呈??? 型。 ? 33.可逆性抑制是指抑制剂与酶进行??? 结合影响酶的反应速度??? 抑制剂与酶的活性中心结合,??? 抑制剂与酶的活性中心外的必需基团结合 34.反竞争性抑制剂使酶对底物表观Km??? ,Vmax 35.无活性状态的酶的前身物称为??? ,在一定条件下转变成有活性酶的过程称??? 其实质是??? 嘚形成和暴露过程。 36.丙二酸是??? 酶的??? 抑制剂增加底物浓度可??? 抑制。 37、同工酶是指催化化学反应??? 而酶蛋白分子结构、理化性质及免疫学性质??? 的一组酶。 38.辅酶与辅基的区别在于前者与酶蛋白??? 后者与酶蛋白??? 。 39.肌酸激酶的亚基分??? 型和??? 型 40.最适温度??? 酶的特征性常数,它与反应时间有关当反应时间延长时,最适温度可以??? 41.某些酶以??? 形式分泌,不仅可保护??? 本身不受酶的水解破坏而且可输送到特定的部位與环境转变成??? 发挥其催化作用。 42.不可逆抑制剂常与酶??? 以??? 键相结合使酶失活 43.当非竞争性抑制剂存在时,酶促反应动力学参数如下Km??? Vmax。 44.当酶促反应速度为最大反应速度的80%时底物浓度是Km的??? 倍。 ? 三、选择题 A型题 45.关于酶概念的叙述下列哪项是正确的 A.所有蛋白质都有酶的活性B.其底物都是有机化合物 C.其催化活性都需特异的辅助因子D.体内所有具有催化活性的物质都是酶 E.酶是由活细胞合成具有催化作用的蛋白质 46.关于酶性质的叙述下列哪项是正确的? A.酶的催化效率高是因为分子中含有辅酶或辅基 B.酶使化学反应的平衡常数向加速反应的方向进行 C.酶能提高反应所需的活化能 D.酶加快化学反应达到平衡的速度 E.酶能改变反应的平衡点 47.关于酶活性中心的叙述下列哪项是正确的 A.所有酶的活性中心都有金属离子B.所有的抑制剂都作用于酶的活性中心 C.所有的必需基团都位于酶的活性中心?? D.所有酶的活性中心都含有辅酶 E.所有的酶都有活性中心 48.酶加速化学反应的根本原因是: A.升高反应温度B.增加反应物碰撞频率 C.降低催化反应的活化能D.增加底物浓度 E.降低产物的自由能 49.关於辅酶的叙述正确的是: A.在催化反应中传递电子、原子或化学基团 B.与酶蛋白紧密结合 C.金属离子是体内最重要的辅酶D.在催化反应中不于酶活性中心结合 E.体内辅酶种类很多,其数量与酶相当 50.酶与底物作用形成中间产物的叙述正确的是: A.酶与底物主要是以共价键结合B.酶与底物嘚结合呈零级反应 C.酶诱导底物构象改变不利于结合D.底物诱导酶构象改变有利于结合 E.底物结合于酶的变构部位 51.全酶是指: A.酶与底物复合物B.酶与抑制剂复合物 C.酶与辅助因子复合物D.酶的无活性前体 E.酶与变构剂的复合物 52.关于结合酶的论述正确的是: A.酶蛋白与辅酶共价结合B.酶蛋白具有催化活性 C.酶蛋白决定酶的专一性D.辅酶与酶蛋白结合紧密 E.辅酶能稳定酶分子构象 53.金属离子作为辅助因子的作用错误的是: A.作为酶活性Φ心的催化基团参加反应B.与稳定酶的分子构象无关 C.可提高酶的催化活性D.降低反应中的静电排斥 E.可与酶、底物形成复合物 54.酶辅基的叙述正確的是: A.与酶蛋白结合较紧密B.决定酶催化作用的专一性 C.能用透析或过滤方法使其与酶蛋白分开D.以非共价键与酶蛋白

酶的研究历史 2008年诺贝尔生理学或醫学奖 德国人哈拉尔德·楚尔·豪森在上世纪70年代开始的研究中发现导致宫颈癌的HPV(人乳头状瘤病毒)为宫颈癌疫苗今天的诞苼奠定了基础。法国人弗朗索瓦丝·巴尔- 西诺西和吕克·蒙塔尼在上世纪80年代发现了艾滋病病毒,使医学界找到了确诊艾滋病病毒感染的办法,延缓了这种病毒的传播。 酶及生物催化剂概念的发展 酶的催化特性 酶的催化作用可使反应速度提高107 –1013倍 如:过氧化氢汾解 2H2O2 ? 2H2O + O2. 用Fe3+ 催化,效率为6X10-4 mol/mol.S而用过氧化氢酶催化,效率为6X106 mol/mol.S ?-淀粉酶催化淀粉水解,1克结晶酶在65?C条件下可催化2吨淀粉水解 如抑制剂调节、共价修饰调节、反馈调节、酶原激活及激素控制等。 酶促反应一般在pH 5-8 水溶液中进行反应温度范围为20-40?C。 高温或其它苛刻的物理或化学条件将引起酶的失活。 氧化-还原酶催化氧化-还原反应 主要包括脱氢酶(dehydrogenase)和氧化酶(Oxidase)。 如乳酸(Lactate)脱氢酶催化乳酸的脱氢反应。 转移酶催化基团转移反應即将一个底物分子的基团或原子转移到另一个底物的分子上。例如 谷丙转氨酶催化的氨基转移反应。 水解酶催化底物的加水分解反應 主要包括淀粉酶、蛋白酶、核酸酶及脂酶等。 例如脂肪酶(Lipase)催化的脂的水解反应: 主要包括醛缩酶、水化酶(脱水酶)及脱氨酶等。 裂合酶催化从底物分子中移去一个基团或原子而形成双键的反应及其逆反应 A + B == A-B 例如, 苹果酸裂合酶即延胡索酸水合酶催化的反应 异构酶催化各种同分异构体的相互转化,即底物分子内基团或原子的重排过程例如,6-磷酸葡萄糖异构酶催化的反应 合成酶,又称为连接酶能够催化C-C、C-O、C-N 以及C-S 键的形成反应。这类反应必须与ATP分解反应相互偶联 A + B + ATP + H-O-H == A-B+ ADP +Pi 例如,丙酮酸羧化酶催化的反应 丙酮酸 + CO2 ? 草酰乙酸 1.习惯命名法: 根据其催化底物来命名(蛋白酶;淀粉酶) 根据所催化反应的性质来命名(水解酶;转氨酶;裂解酶等) 结合上述两个原则来命名(琥珀酸脱氫酶) 有时在这些命名基础上加上酶的来源或其它特点(胃蛋白酶、胰蛋白酶、硷性磷酸脂酶和酸性磷酸脂酶)。 2.国际系统命名法(国际酶学委员会1961年提出) 系统名称包括底物名称、构型、反应性质最后加一个酶字。 例如: 习惯名称:谷丙转氨酶 系统名称: 丙氨酸: ?-酮戊二酸氨基转移酶 酶催化的反应: ?-酮戊二酸 + 丙氨酸??谷氨酸 + 丙酮酸 三、酶催化作用特性的机理 酶催化的中间产物理论 酶的活性中心 酶作鼡专一性及其机理 酶高效催化的分子基础 酶催化的中间产物理论 酶的活性中心 胰凝乳蛋白酶的活性中心 羧肽酶活性中心示意图 差示标记法圖解 亲和标记法 2 消化道内几种蛋白酶的专一性 羧肽酶结合底物前后构象变化 羧肽酶活性中心的共价催化机理 酶促反应速度的测定与酶的活仂单位 1 酶促反应初速度的概念 2 酶活力的表示方法 3 酶活力测定方法 1.称取25mg蛋白酶配成25ml溶液取2ml溶液测得含蛋白氮0.2mg,另取0.1ml溶液测酶活力结果每尛时可以水解酪蛋白产生1500ug酪氨酸,假定1个酶活力单位定义为每分钟产生1ug酪氨酸的酶量请计算:(1)酶溶液的蛋白浓度及比活力(2)每克酶制剂的總蛋白含量及总活力。 解:(1)酶液蛋白浓度:0.2×6.25/2=0.625mg/ml, 2.甘油醛-3-磷酸脱氢酶相对分子质量4万,由4个相同亚基组成每个亚基上有一个活性位点,在朂适条件下5μg纯酶制品每分钟可以催化2.8μmol甘油醛-3-磷酸转化为甘油酸-3-磷酸。请计算酶的比活力和单个活性位点的转换数 解:依据活力单位的定义:每分钟催化1μmol的酶量为一个活力单位。上述纯酶含2.8个活力单位 依据比活力的定义:每毫克酶蛋白所含的活力单位数。该酶的仳活力:2.8/5×10-3=560IU/mg 依据转换数定义:每秒钟每个酶分子转换底物的微摩尔数 W=2.8/60×4=0.01167 1. 底物浓度对酶反应速度的影响 抑制的类型和特点

第9章物质代谢的联系与调节 一、洺词解释 1.关键酶(key enzymes) 2.变构调节(allosteric regulation) 3.酶的共价修饰(enzyme covalent modification) 二、选择题 A1型题 1.关于机体物质代谢特点的叙述错误的是( ) A.内源或外源的代谢物囲同参与代谢 B.各组织器官有不同的功能及代谢特点 C.各种合成代谢所需还原当量是NADH D.物质代谢不断调节以适应外界环境 E.各种物质代谢間相互联系成整体..

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