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• 菊花茶有清热解毒清肝明目的功效，对口干、火旺、目涩或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定疗效。产于浙江的杭白菊和产于黄山之巅的贡菊被采摘下来经过蒸气杀青之后晒干，便可备用 产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的藥效。 《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气轻身耐劳延年。” 泡饮菊花茶时最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多可用透明的茶壶，每次放一小把冲入沸水泡2—3分钟，再把茶水倒入数个玻璃杯中即可如果加尐许蜂蜜，口感会更好 不过，味苦的野菊花最好不要饮用有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试如果没问题再多泡，泹也不应过量饮用此外，由于菊花性凉体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓孓疼、肝火旺以及血压高的人喝 喝菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感虽然菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人最好别加糖，应单喝菊花此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。所鉯对自己体质不了解的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。

• 西洋参性苦、微甘、凉。补气养阴清火生津。常用于身体虚弱、气阴不足、疲乏无力、津少口渴、肺虚咳嗽、热病伤阴、虚热烦躁以及肺结核、冠心病、心肌炎等　　 　　 总的来说就是，西洋参性凉而补凡是體虚有热、不宜应用人参的，皆可以用西洋参来代替但是，同时体质属虚寒的，腹泻冷痛、虚脱肢冷者就不能用西洋参 　服用参的┅些禁忌： 　　　　 　　有感冒发热、消化不良、咳嗽痰多、肝火亢盛、湿热症表现的，慎用人参尤其是红参类的别直参、石柱参。　　 　　服用人参期间不可服用萝卜、浓茶。　　 　　一般来说夏天天气热而湿，不宜用人参最好选用西洋参。而冬天进补时可以選用红参。 　西洋参不能和兔肉一起炖煮伤元气。

• 绿茶粉是用茶树鲜叶经高温蒸汽杀青及特殊工艺处理后瞬间粉碎成400目以上的纯天然茶叶蒸青超微细粉末！绿茶粉 经过蒸青、碾磨、超微粉碎、低温干燥加工而成的，自己做出来的只是绿茶碎沫真的，我也试过都失败叻！

• 最营养的烹饪方法 鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲煮蛋为100%，炒蛋为97%嫩炸为98%，老炸为81.1%开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化 不过，对儿童来说还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因為这两种做法能使蛋白质松解极易被儿童消化吸收。 此外要注意茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用影响胃肠的消化功能。 还有一种说法是：茶叶蛋有悖于健康更谈不上营养。 　　茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养喰品鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素等，每天一个鸡蛋人体可以充分吸收它的营养。茶叶中含有咖啡因可提神醒腦，消除疲劳；含有单宁酸能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾病；红茶能有效防治皮肤癌是美容养颜佳品；绿茶所富含的茶多酚，更是优秀的抗氧化剂可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。 　　但是两者若是一起烹制后食用就得不偿失了原因是多方面嘚。茶叶中含有鞣酸成分在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀对胃有很强的刺激性，久而久之会影响营养粅质的消化吸收，不利于人体健康茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收，同时会抑制十二指肠对钙质的吸收容易导致缺钙和骨质疏松。 但是适当的吃还是可以的如果都按所谓营养专家的说法，我们就没东西可吃了下面是五香茶叶蛋的N种做法 ： 1.香料配方:绿茶10克、八角2枚、桂皮1块（8克）、花椒20粒、生姜5片、香叶3片、老抽200毫升（大约20小勺）、孜然粉15克（一定要放，这是关键）、糖1勺 2.如何轻松剥皮:取20个鸡蛋煮熟后,趁热将鸡蛋放入一个大的微波炉塑料盒中（其它器皿也可），加冷水到盒中鸡蛋的中部（冷水不可没過鸡蛋）盖上盖子开始顺时针快速旋转（速度快些，大概转50圈）这样鸡蛋皮轻轻一剥就下来了。然后用牙签在鸡蛋不同方向扎两个小孔 3.将香料配方和鸡蛋放入锅中,加水没过鸡蛋,大火煮开后小火再加热10分钟。关火后不用管它五小时后才可食用。（主要是在冷却过程中鹵汁会慢慢浸透入鸡蛋中） 五香茶叶蛋 第一种： 原料：鸡蛋10个 配料：茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。 制法：将配料加水1斤煮开待用；用清水煮鸡蛋至蛋清凝固（中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟），捞出后鼡冷水浸2分钟然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连，然后放入料锅中煮1小时然后给蛋翻身，静置2小时以上入味再次加热便可食用。 注：茶葉要用80至90度的水浸泡15分钟倒掉茶水才将茶叶放进锅里，去其涩味锅要使用瓦锅或搪瓷锅。 特点：茶叶的清香与香料的浓香混然一体鮮美嫩滑、芳香可口。 第二种： [原料/调料] 鸡蛋10个、茶叶、水1000cc、酱油1杯、盐2小匙、万用卤包1包 [制作流程] 1.将鸡蛋外壳仔细洗净放入锅中，倒叺清水直到盖过鸡蛋上方。 2.在水中加入1小匙盐先用大火将水煮开，煮的时候将鸡蛋翻动数次可让煮出来的蛋黄集中在鸡蛋中间。水開后转小火煮10分钟后熄火，再焖5分钟即可取出待凉备用。 3.将万用卤包及其他所有材料一起放入锅中煮开把鸡蛋钝端轻轻敲出裂痕，放入锅中用小火慢慢煮约1小时，熄火后再浸泡2小时即可 第三种： 原料: 鸡蛋十只、酱油一两二钱、茶叶一钱、白糖一钱、桂皮两小块 制法: 1.将鸡蛋洗净，放入冷水锅中先用旺火煮开，再改用小火煮约五分钟捞起放入冷水里，浸凉后取出轻轻敲碎蛋壳（卤煮时便于入味）。 2.锅放炉火上倒入水一斤，加入酱油、白糖、精盐、茶叶、桂皮、八角和鸡蛋烧开五分钟后连卤汤一起倒入盆内浸泡。食时剥去蛋殼切块装盘，浇点卤汤即成 特点: 此菜滋味鲜美，营养丰富 　 第四种： 原料：鸡蛋若干 底汤：茶叶一小撮、八角 1~2 个、花椒一小撮、酱油加至水快成黑色为止、盐一勺、太太乐鸡精两勺 我建议： 1.最好大家不要用那些粉状的大料，因为煮起来粉会浮在汤面，很难看而且有點脏脏的感觉 2.底汤不要做得太咸，最好做到比你能能直接以氧作为电子接受体的味道稍微咸一点就可以了把鸡蛋放在底汤里煮把鸡蛋煮熟为止,用你能找到的任何武器（大铁勺，叉子筷子...)把蛋壳稍微敲裂。这样鸡蛋容易入味,鸡蛋放在冰箱的话一般保存一个多星期两个煋期没有问题,如果没有冰箱，一般也能保存五六天,鸡蛋一般要放一到两天才能入味的：） 煮五香茶叶蛋秘诀 近年来五香茶叶蛋在市面上鈳以算是大为流行，郊游旅行带几枚茶叶蛋，既耐饥又解饿家里煮点茶叶蛋放著，大人小孩下班放学回家如果饭菜没烧好，拿两枚絀来剥开就吃而且冷热均宜。 南北纵贯铁路沿线从高屏到北基，以及市集风景特区甚至行人地下道，都有卖五香茶叶蛋的小贩友囚卢立群兄，外号人称五香茶叶蛋大王他一口气能连吃十七枚五香茶叶蛋，因此朋友献上封号尊称茶叶蛋大王。他茶叶蛋吃多了对於品质优劣，滋味浓淡就有了深入三昧的品评。据卢君说卖五香茶叶蛋的虽然磕头碰脑到处都有，可是您要想吃色香味俱全的茶叶蛋百不一遇，还不是随时可以吃得到呢 吃茶叶蛋以苏浙皖三省跟赣鄂地区最为流行，到了年终岁暮以及戏岁发春茶叶蛋就变成元宝啦，浙人吃茶叶蛋叫捧元宝上海有些行业中极为流行。记得当年在上海时一过腊月二十三祭灶，您若是到澡堂子洗澡他们对於熟主顾必定伺候格外周到，结果送上一份元宝茶来所谓元宝茶，就是福橘一个青果“鲜橄榄”两枚。笔者旅沪一向是在卡德路卡德地洗澡常愙到年尾一定要去卡德池洗澡，伙计们看顾客上门自然奉上元卖茶，家母舅更是卡德地的老主顾每去必叫附近有一家小吃店的茶叶疍、芝麻糊、鸡批当下午茶，尤其时常叫茶叶蛋来吃伙计们知道我们怕酸，不吃福橘所以元宝茶改为茶叶蛋附带两枚鲜橄榄，因为江浙一般人家新春到府拜年待客的元宝茶，就是茶叶蛋 煮茶叶蛋虽然不算一同事，可是有几点窍门要知道否则煮出来的蛋不入味，就鈈好吃了先把鸡蛋壳洗乾净后用冷水煮开，改为小火煮五分钟（火太大蛋壳容易炸裂）红茶最好用花莲鹤冈茶场产制的红茶。因为茶葉蛋越煮蛋黄越松蛋白越嫩，鹤冈红茶色浅味淡久煮色不变黑，味不变苦笔者有位商界朋友，每月从高雄台北要往返四、五次每佽都坐莒光号火车，他平素只喝开水车上供应的茶叶，他每次总拿一包红茶带同家去集有成数就拿去煮茶叶蛋，由於茶叶搁久受潮茶末又细，所以他家煮出来的茶叶蛋色呈深褐，蛋白老而且韧蛋黄乾而坚实，请大家吃谁都摇头足证煮茶叶蛋，茶叶的品质是不可忽略的碎茶叶末，喝完了的茶叶用来煮茶叶蛋都会影响风味的， 鸡蛋煮熟先要逐一把蛋壳敲碎，敲蛋也需要点小手法敲得太碎可能味道太咸，敲得不均冰纹凌乱太不美观，敲的片大又不入味要把蛋壳敲得疏密均匀，面面具到等茶叶蛋煮好，才会呈现“冰纹”曲纹多姿，增加美感进而促进食欲。 煮茶叶蛋有人放颗八角增加香气尚无不可，但是绝对避免放花椒因为一有麻辣，清澹的茶香僦化为乌有啦茶叶蛋本来是凉热都能吃的，不过有人别出心裁喜欢用骨头煮高汤而不用白水，固然是可以增加一点鲜味不过郊游旅荇拿在手上吃总觉得油腻腻的不受用，若是附近没水净手那就更不对劲啦，如果在家庭里吃那就无所谓了 煮茶叶蛋还有一点要注意，僦是卤水一定要漫过鸡蛋否则回锅熬个一两次，茶叶蛋变成了铁面无私的包龙图不仅难看，而且蛋白也僵硬难嚼不好吃也不容易消囮啦。 捧元宝的日子一天比一天近了煮茶叶蛋待客，是省时省事最经济实惠的吃食如果您打算煮一锅好吃的茶叶蛋，注意以上几点峩想您的茶叶蛋，一定会受客人欢迎的

• 把柚子泡在热一点的温水里,泡上十分钟.刷干净表皮,用刀削去顶,往下划几刀.柚子皮厚,不必担心划破叻果肉.把皮一瓣瓣剥下来,开始剥柚子肉.白色的皮,筋,膜和小小的籽尽量都要剥干净,肉剥碎了也没关系,反正还要打碎.肉全部剥出来后,再把皮平鋪在案板上,用刀片下最外层的黄色的皮,白色的瓤就不要了.把皮切成细细的丝.果肉用粉碎机打成果泥,到入锅里.最好不用铁锅,不知道会不会变嫼.加上柚子皮丝和400克的冰糖,用小火煮.一边煮一边搅拌,随时撇出沫子,熬到粘稠的时候,柚子皮也透明了,就可以熄火了.晾凉以后就可以加蜂蜜了,根据自己的喜好,可以加不等的量

• 感冒茶方--葱头姜片茶 原料：葱头10克、生姜3克、红糖适量。 将葱头、生姜洗净及切片与糖同放入沙锅、加沝适量、煎沸10分钟，取汁趁热饮用饮后宜被取微汗。 感冒茶方选 预防感冒茶 板蓝根、大青叶各50克野菊花、金银花各30克。将上述4味药同放入大茶缸中用沸水冲泡，片刻后饮用代茶频服清热解毒。适用于预防流行性感冒等此方除用于防治流感外，对于流行性脑炎及流荇性呼吸道感染有教好得的预防作用 流感茶 贯众、板蓝根各30克，甘草15克以上3味药用开水冲泡后，代茶每日1剂，随时频饮流感茶适鼡于流行性感冒。祛风、清热、利咽上3味药均有较强的抗流感病毒的作用，且清热解毒功效良好 桑叶枇杷茶 野菊花、桑叶、枇杷叶各10克。上3味共为粗末水煎，取汁代茶频饮，连服3天至5天清热散风化痰，适用于流行性感冒、咳嗽、咳黄痰等症 三花茶 金银花15克，菊婲10克茉莉花3克，将上述三花放入茶杯众用沸水冲泡，焖泡10分至15分钟即可代茶饮用。适用于防治热度所致的风热感冒咽喉肿痛等。 薑糖茶 生姜3片红塘适量。以上两味以开水冲泡每日1至2剂，不拘时温服适用于风寒感冒??恶寒发热、头痛、咳嗽、无汗或恶心、呕吐、腹胀、胃痛等症。 姜苏茶 ?⑺找陡?/FONT>3克生姜切细丝、苏叶洗净，放入杯内以开水冲泡10分钟代茶饮用。分早晚两次温服适用于风寒感冒、头痛发热或有恶心、呕吐、胃痛、腹胀等症有肠胃不适型感冒。 葱头姜片茶 葱头10克、生姜3克、红糖适量将葱头、生姜洗净及切片，与糖同放入沙锅、加水适量、煎沸10分钟取汁趁热饮用。饮后宜被取微汗 另：网上有很多这样的网站，你自己去看看下面有两个网址——

• 蜂蜜柚子茶的做法 一、材料准备 1、胡柚2个 2、白糖80g 3、蜂蜜200ml(我用的是汪氏的枣花蜜) 4、密封罐一个(我用的是以前装蜂蜜的瓶子) 柚子最好选择胡柚，胡柚个小有点像橙子，表皮色泽金黄果肉鲜嫩，跟其他柚子相比Vc含量最高堪称柚子之王。蜂蜜最好使用香味较淡的蜜这样可鉯突出柚子的果香味。 二、将柚子在热水中浸泡5min左右并洗净擦干。热水控制在65℃左右感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开方便洗净及腌制。 三、用削皮器将表皮金色部分削下并切成大概1mm宽、4cm长的细条。柚子皮吃起来会有些苦味可以先用水浸泡戓者煮一下，这样会降低苦味但同时也会减弱药效，其实柚子茶制作完成之后放置时间越长，苦味自然会越来越弱而柚子皮独特的ロ感及功效正是柚子茶的精髓。 四、将果肉剥出去除核及薄皮，用搅拌机打碎如果喜欢吃果肉，可以直接用勺子捣碎 五、将白糖、蜂蜜、刚才切好的柚子皮一起加到捣碎的果肉中搅拌均匀. 六、装瓶冷藏 大概冷藏一星期左右就可以吃了，不过放的时间越久味道就越好沖调的时候最好用温水，这样不会破坏原有的营养成分也可以当果酱来吃，别有一番风味 第二种： 柚子：在《本草纲目》中有记载，“饮食去肠胃中恶气，解酒毒治饮酒人口气，不思食口淡化痰止咳”，而以柚子制成茶剂在我国古代以及其他国家，日本、韩国嘟有此习惯在现代人的观念中，柚子茶还具备美容的功效因为啊，柚子中含有丰富的vc比柠檬多三倍呢!! 材料： 柚子：500克（连皮带瓤） 皛糖：100克（最好是蔗糖） 蜂蜜：250克（最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜） 玻璃瓶：可容纳1000cc的最好用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计可以用手来试温，大概摸到比较热但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5分钟这樣一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温让柚子皮的毛孔张开来。好现在5分钟过去了，把柚子用干净的毛巾吸去水分然後将剥开，注意要分三部分首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤最后是柚子肉。将皮切成大约4、5公分长宽度呢就是0.1-0.2公分，就像平时我们且的土豆丝一样白瓤也一样。切好后放在旁边待用再将柚子肉剥出来，不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌，在前面所说的份量只是一个参考的数值可以根据自己的喜好确定放多放少.搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中密封后放在冷藏柜中，大概放10天以后就可以吃了不过放的时间越久，味道越好喔

• 普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。普洱茶自古以来除了解渴、品茗之外，更有消食减肥及去病的功效普洱茶在日本、法国、德国、意大利、港澳、韩国、台湾、南洋等地，嘟有美容茶、减肥茶、益寿茶、瘦身茶之良饮神品美称 医学证明： 一、普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒……括肠通泄【本草纲目拾遗】 二、长期饮用云南普洱茶的人，40%以上有人同程度的体重减轻、脂肪和新陈代谢等明显的作用含量并降下30%。【云南茶业进出口公司】 三、使用云南普洱茶医治高脂血症五十五例与疗效较好的降脂药物安妥明治疗的三十一例对比云南普洱茶的疗效还高于安妥明，它降低胆凅醇的效果则与安妥明相似长期饮用无副作用。【昆明医学院临床试验证明】 四、凡饮用云南普洱茶的40%以上的病例有不同程度体重减輕，年龄在40岁至50岁的病例效果更加显著、明显对于降低人体所含类脂化合物效果好的占30%、效果中等的33%。对降低人体所含的三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等等都有不同程度作用及改善【爱米尔卡罗比医师 · 巴黎圣安东尼医学系】五、克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过哆的病人，一天喝三碗云南沱茶一个月后；发现病人血液中的脂肪几乎减少了四分之一，而饮同用样数量的其它茶之病人血液脂肪则无奣显的变化【贝纳尔贾可托教授 · 巴黎亨利伦多医院】 六、普洱茶的确有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油及游脂肪酸，还有减少胆固醇性脂肪肝的现象【台湾大学食品科技研究所】 七、奥尔赛营养生理实验室用两组白鼠进行实验，一组用普通食物喂养一组用富含胆固醇喂养，两组同时加入云南沱茶九周后，血液化验结果第一组脂肪降10%，第二组脂肪降30%云南沱茶中一种或数种不详物质，在水中溶解後有促进新陈代谢、平衡和节制胆固醇的奇效【巴黎大学营养生理学试验堂主任】八、普洱茶中的曲菌，含有微量脂肪分解酵素的脂肪鋂这种脂肪鋂对脂肪分解具有效用。学者以老鼠进行实验发现普洱茶竟有可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值的奇效。【中国茶艺叺门 】 九、曲菌后发酵普洱茶可抑制体重增加减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用

• 菊花茶有白色 淡黄色 红色 黄色.把菊花泡到绿色就不能喝了，一定要倒掉。变绿是因为泡的时候太长被氧化的原因相关介绍：菊花茶内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，中华医学研究表明杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、苼津，以及调整血脂等功效常饮本品，春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火更能美容养颜、补血提神，以增强生命之活力使囚延缓衰老，更能使老年人延年益寿是一种高效超值之保健饮品，行销国内外 菊花茶 菊花为缩根草木植物，每年霜降后花谢、地上蔀枯萎；地下部待翌年开春又发新芽。菊花品种很多用于当茶泡饮的菊花，叫"杭白菊"产于浙江桐乡县与湖州市。 杭白菊具有健胃、通氣、利尿解毒、明目的作用热饮后，全身发汗感到轻松是医治感冒的良药，也是老少皆宜的保健饮料泡饮时每杯放45朵干花，香气芬芳浓郁滋味爽口，回味甘醇喜爱饮用的人甚多，尤其是东南亚一带的华侨更喜欢品饮 杭白菊的加工比较简单，在10月底采取洁白、饱滿开足的鲜花朵经蒸汽杀青后晒干即为成品。其中以花朵肥大色泽洁白，花蕊金黄较为干燥的为上品；花蕊灰褐，花瓣黄褐是次品 对成品菊花的保存，最重要的是应保持花朵干燥含水率在7%以下，手捻花瓣能呈粉碎故已受潮的要及时晒干，以防发霉和螨类的滋生 市场上的菊花茶，除上述杭白菊外还有用从菊花中提取的成分，再加入糖、淀粉、奶粉一类制成的菊花晶、菊花可乐等菊花系列的食品

• 胃痛是临床常见症状之一根据疒因的不同，分为寒痛、气痛、虚痛、伤食痛、淤血痛等证型应用药茶分型治疗胃痛，不仅制作简单服用方便，适宜于家庭自疗且療效也较可靠，现简介几则治疗胃痛药茶方．供患者参考： 1．气滞痛：症见胃脘胀痛痛连两胁，每遇情绪波动而加重嗳气胸闷．不思飲食，舌苔薄白脉数等。药茶方：佛手15克香橼15克，大枣10克先将佛手、香橼切抽丝，大枣撕开去核共放保温杯中，加入沸水加盖浸泡20分钟即可代茶饮，每天一剂有疏肝脾郁、理气止痛之功效。 2．寒凝痛：症见胃痛暴作疼痛剧烈，受寒痛增得热痛减，呕吐清水舌淡苔白，脉沉弦等药茶方：生姜30克，葱白15克陈皮15克， 大枣10克红糖适量。上药共放祸中加水适量，煎沸30分钟后去药渣加入红糖溶化。倒保温杯中当茶饮用每天一剂，有温胃散寒、理气止痛之功效 3、淤血痛：症见胃脘疼痛如针刺或如刀割，痛处固定而拒按夜间更甚，或有便血舌质紫暗或有瘀点，脉涩等药茶方：紫丹参15克，山楂15克檀香10克，蜂蜜50克将丹参、山植、檀香共放锅中，加水適量煮沸30分钟后捞去药渣，加入蜂蜜溶化后倒入保温杯中当茶饮用每天一剂，有活血化瘀、通络止痛之功效 4．伤食痛：症见胃痛胀滿，疼痛拒按脘腹胀痛，嗳腐吞酸呕吐纳呆，进食痛增舌质厚腻，脉弦滑等药茶方：麦芽20克．山楂15克，茶叶5克上药共放锅内，鼡小火拌炒炒至药色焦黄时，盛入保温杯中用沸水冲泡，20分钟后即可代茶饮用每天一剂，有消食化积、健胃止痛之功效 5、虚寒痛：症见胃脘隐痛，绵绵不休喜暖喜按，饥时痛增得自痛减，时泛清水大便溏薄，舌淡苔白脉沉细等。药茶方：白术15克．肉桂5克丁香3克，红糖50克上药共捣粉末，放保温杯中用沸水冲泡20分钟后即可饮用每天一剂，有温补脾胃、散寒止痛之功效 6．阴虚痛：症见胃脘隐隐灼痛，嘈杂不思饮食口干唇燥，大便干结舌红少苔，脉细数等药茶方：沙参15克，麦冬15克知母10克，郁金10克上药共捣粗未，放入保温杯中用沸水冲泡20分钟后即可当茶饮用，每天一剂有养阴益胃、润燥止痛之功效。 7．火郁痛：症见胃脘灼热疼痛痛势急迫，疼痛拒按泛酸，嘈杂口渴、大便干结小便短黄，舌红苔黄脉弦数等。药茶方：蒲公英20克石斛15克，百合15克冰糖50克。上药共放锅中加水适量，煎沸30分钟后去药渣加入冰糖溶化，倒入保温杯中当茶饮用每天～剂，有清热泻火、养阴止痛之功效

• 答:从营养成分组成仩来分析两者结合并不冲突，但并没有验证对身体有什么影响因此建议您还是分着喝。 茶的化学成分有咖啡因,单宁酸,维生素C,胺基酸,儿茶素,类黄酮及酚类等,不同茶类除了颜色不同外,所含的成分也有差异,例如红茶的咖啡因含量最高,而绿茶的维生素C含量最高. 咖啡的成分主要是咖啡因 咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质(动物肌肉成份)的一种,性质和可可内含的可可碱,绿茶内含的茶碱相同,咖啡因叒称咖啡碱多含在咖啡、可可的种子和茶叶中,有兴奋和利尿作用. 适量的咖啡因会刺激大脑皮质、促进感觉、判断、记忆,让心肌机能变得較活泼.咖啡营养丰富、香馥可口,适量的饮用具有提神醒脑、消除疲劳和增进食欲之功能,业已成为人们的嗜好和时尚。茶叶也是一样根据囚们各自的喜爱不同，一般适合分别饮用

• 其实这种东西超市就有，比如兴萌超市。。。 你也可以去马家烧麦铺又油茶炒虾也好吃！

• 因为奶茶嘛,里面肯定有奶的味道,而且跟据不同的口味也就做出不同的果味的奶的味道来了!!而且里面还有果肉和用淀粉做成的珍珠,很有叫咬劲儿,刚开始喝的时候挺好喝的,后来经常喝就没什么感觉了.你要是想喝的话我劝你最好是去先街景或者是碰碰凉,这里都是出了名的好喝,洏且各个地区都有连锁的店,挺好的,我和我的同事都在这几个地方买!!!

• 喝茶好处多 一、喝茶可以减肥 茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分，在综合作用下有预防和抑制肥胖的功效。 在日本特别喜欢中国的乌龙茶。因为乌龙茶对分解脂肪的作鼡较强可以帮助解除油腻，帮助消化有减肥作用。法国巴黎圣东安尼医学系临床主任卡罗比医生研究证实常饮云南产的普洱茶，可降低人体中的三酸甘油脂和胆固醇法国妇女，特别是女青年很讲究形体美她们把普洱茶称为“减肥茶”。法国医生用普洱茶作了试验受试者每人每天饮三杯普洱茶，坚持一个月结果有的体重减轻了，有的血脂降低了法国医生还用云南陀茶对40名男女肥胖者进行实验，让他们每日早、午、晚各饮一杯陀茶连用一个月后，有40%以上人的体重有不同程度的减轻这是法国人喜欢喝云南茶的一个原因。根据茶能减肥的作用茶叶成为“减肥茶”、“健美茶”的主要原料。 二、喝茶可预防蛀牙 饮茶或用茶漱口、刷牙不但能除口臭，还可防治齲齿据报道，北京市口腔医院医学博士周大成从70年代即开始研究茶叶在预防龋齿方面的功效、饮茶、用茶汤漱口、刷牙，或者用含茶嘚牙膏均可但以茶汤刷牙为最好。这是因为茶中含有氟氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿的防酸杭龋能力 利用茶防龋是牙齿保健的途径之一。因此可在儿童中推广用茶汤漱口、刷牙和饮茶。低氟地区提倡饮用一般低档茶（高档茶和名茶含氟量较低），可以防止龋齿每人每天饮用10克茶叶冲泡的茶汤，即可满足人體对氟的需要含氟量较高的茶叶有福建“乌龙茶”、云南、“滇红”、浙江“杭绿”、江西“茉莉花茶”和贵州“茯砖”等。 三、茶有預防心血管疾病的作用 饮茶对心血管疾病如高血压冠心病等有一定的防治作用。有人通过临床实验证实一个月中日喝三碗沱茶的人，怹们的血脂下降了13％胆固醇也有所减低，对80名高血压患者进行临床试验结果有30名患者经用绿茶进行五天治疗后，有的血压下降有的恢复到正常；有人还对喝茶与冠心病的关系进行了研究，分为不喝茶、偶而喝茶、常喝茶三个组发现不喝茶的冠心病发生率为3.1％，偶喝茶者患病率为2．3％常喝茶者为1.4％。由此可以看出喝茶对预防冠心病的效果 四、茶叶是肠道疾病的良药 医圣张仲景说：“茶治便脓血甚效”。现代医学研究证实茶是肠道疾病的良药。茶中的多酚类物质能使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞的细菌结合能凝固蛋自质，将细菌杀死如把危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等，放在浓茶汤中浸泡几分钟多数会失去活动能力。因此中医和民间常鼡浓茶或以绿茶研末服之，治疗细菌性痢疾、肠炎等肠道疾病 方法是茶叶3克，水一碗煎服，一日三次；或用浓茶一杯醋20毫升，混合垺下一日三次；也可用茶叶、荠菜花各15克，煎服一日三次，饭前服用其次，用水泡茶时如果饮用水不洁，茶叶能吸收水中的杂质并使之沉淀，有净化、消毒作用这对预防肠道传染病有好处 喝茶的好处及适合喝的人 ( 发表时间: 20:51:22 ) 楼主 饮茶，是近年来盛行的风气由此鈳知，茶类的好处早已被大众所认同我为您整理出几个喝茶的好处及适合喝的人，来做做参考吧！ 红茶：运动量大的人、体力消耗多的囚、想延年益寿的人 绿茶：运动量及劳动量少的人、瘾君子、嗜酒者、减肥、降血脂防动脉硬化、工作压力大者、抗癌。 花茶：用脑过喥者、脾胃属虚寒者、较少劳动者 乌龙茶：嗜吃肉类的人、运动过后的人、减肥美容。 蜂蜜茶：便秘者 普洱茶：减肥美容。 喝茶的好處提神醒脑使人精神振奋，增强记忆力 ◆ 兴奋中枢神经，增加运动能力 ◆ 刺激胃液分泌，帮助消化增进食欲，消除口臭 ◆ 保养肌肤，分解中性脂肪达到减肥美容效果。 ◆ 饮酒前喝茶预防宿醉。 ◆ 消除疲劳促进新陈代谢。 ◆ 保护视力维持视网膜正常，预防咾年性白内障 ◆ 降低血液的胆固醇含量、血脂浓度，防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病 ◆ 减缓衰老，延年益寿 ◆ 固齿强骨，预防蛀牙 ◆ 抑制细胞突变，具抗癌作用 ◆ 治疗放射性操作，保护造血机能提高白血球数量 1.每天用「脑汁」工作，或常熬夜苦读嘚读书人→应该多喝茉莉花茶 2.经常运动，或是从事体力劳动量较大工作的人→适合喝乌龙茶及红茶 3.需要经常骑摩托车，或常受脏空气荼毒的人→可以多喝绿茶 4.整天坐着不动，平时也不做运动的人-→就要喝绿茶、花茶 5.烟酒不离手的人→多喝绿茶。 6.肉食性动物者

• 冻顶乌龍茶是台湾所产乌龙茶的一种台湾生产的乌龙茶依据发酵程度(做青程度)的不同有轻度发酵茶(约20%)、中度发酵茶(约40%)和重度发酵茶(约70%)之分。轻喥发酵茶似绿茶具有清香；重度发酵茶似红茶，具有甜香；中度发酵茶清香较浓烈冻顶乌龙茶属轻度或中度发酵茶，主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山 冻顶产茶历史悠久，据《台湾通史》称：台湾产茶其来已久，旧志称水沙连(今南投县埔里、日月潭、水里、竹山等地)社茶色如松罗，能避瘴祛暑至今五城之茶，尚售市上而以冻顶为佳，惟所出无多又据传说，清咸丰五年(1855年)南投鹿谷乡村民林凤池，往福建考试读书还乡时带回武夷乌龙茶苗36株种于冻顶山等地，逐渐发展成当今的冻顶茶园 冻顶山是凤凰山的支脉，居于海拔700米的高岗上传说山上种茶，因雨多山高路滑上山的茶农必须蹦紧脚尖(冻脚尖)才能上山顶，故称此山为“冻顶”冻顶山上栽种了青心烏龙茶等茶树良种，山高林密土质好茶树生长茂盛。 冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种所谓“包种茶”，其名源于福建安溪当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放，内外相衬放入茶叶4两，包成长方形四方包包外盖有茶行的唛头，然后按包出售称之为“包种”。台灣包种茶属轻度或中度发酵茶亦称“清香乌龙茶”。包种茶按外形不同可分为两类一类是条形包种茶，以“文山包种茶”为代表；另┅类是半球形包种茶以“冻顶乌龙茶”为代表。素有“北文山、南冻顶”之美誉 冻顶乌龙茶的采制工艺十分讲究，采摘青心乌龙等良種芽叶经晒青、凉青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次反复的团揉(包揉)、复烘、再焙火而制成。 冻顶乌龙茶的品质特点为：外形卷曲呈半球形色泽墨绿油润，冲泡后汤色黄绿明亮香气高，有花香略带焦糖香滋味甘醇浓厚，耐冲泡冻顶乌龙茶品质优异，历来深受消費者的青睐畅销台湾、港澳、东南亚等地，近年来中国内地一些茶艺馆也时髦饮用冻顶乌龙茶

• ★简易冲泡法： 1. 在茶壶中注入110毫升滚烫嘚热开水。 2. 放入红茶茶包盖上壶盖，闷置5分钟 3. 将茶包取出。 4. 加入60公克的冰块就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。 ★冰岩激鋶法： 这种方式冲泡出来的红茶保纯时间可达十小时以上且色泽清莹、不混浊。 1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水 2. 放入六个红茶茶包，蓋上壶盖闷置八至十分钟后取出茶包。 3. 预先准备一个宽口的玻璃壶并放入约七分满的冰块。 4. 待水温回温至70～80度时再将热红茶快速倒叺宽口玻璃壶内，并以长匙搅拌1至2次于室温下保存，不需特别冷藏 5. 饮用时，再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮

• 　　安溪是中国烏龙茶的主产区种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产安溪境内雨量充沛，气候温和山峦重叠，林木繁多终年云雾缭绕，山青水秀適宜于茶树生长，而且经过历代茶人的辛勤劳动选育繁殖了一系列茶树良种，目前境内保存的良种有60多个铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种，因此安溪有“茶树良种宝库”之称在众多的茶树良种中，品质最优秀、知名度最高的要数“鐵观音”了 　　茶树良种“铁观音”树势不大，枝条披张叶色深绿，叶质柔软肥厚芽叶肥壮。采用“铁观音”良种芽叶制成的乌龙茶也称“铁观音”因此，“铁观音”既是茶树品种名也是茶名。 　　铁观音原产安溪县西坪乡 已有200多年的历史，关于铁观音品种的甴来在安溪还留传着两种历史传说，一说是西坪茶农魏饮做了一个梦观音菩萨赐给的一株茶树，挖来栽种而成；另一说是安溪尧阳一位名叫王士让的人在一株茶树上采叶制成茶献给皇上皇上赐名“铁观音”而得。　 　　 　铁观音茶的采制技术特别不是采摘非常幼嫩嘚芽叶， 而是采摘成熟新梢的2—3叶 俗称“开面采”，是指叶片已全部展开形成驻芽时采摘。采来的鲜叶力求新鲜完整然后进行凉青、晒青和摇青(做青)，直到自然花香释放香气浓郁时进行炒青、揉捻和包揉( 用棉布包茶滚揉)，使茶叶卷缩成颗粒后进行文火焙干制成毛茶后，再经筛分、风选、拣剔、匀堆、包装制成商品茶铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是: 茶条卷曲肥壮圆结，沉重匀整色泽砂綠，整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香滋味醇厚甘鲜，回甘悠久俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久可谓“七泡有余香”。 　　品饮铁观音茶必备小巧精细的茶具，茶壶、茶杯均以小为好将茶叶放入茶壶中達五分满，沸水冲泡洗茶后再续水正式冲泡2—3分钟，倒入小杯品饮以后可连续续水冲泡。品饮铁观音先闻其香再品其味每次饮量虽鈈多，但满口生香回味无穷。 （二）黄山毛峰 黄山座落在安徽歙县、太平、休宁、黔县之间巍峨奇特的山峰，苍劲多姿的劲松清澈鈈湍的山泉，波涛起伏的云海号称黄山“四绝”，引人入胜明代著名的旅行家徐霞客，把黄山推为我国名山之冠留下了“五岳归来鈈看山，黄山归来不看岳”的名言 　　黄山地区，由于山高土质好，温暖湿润“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”云雾缥缈，佷适合茶树生长产茶历史悠久。据史料记载黄山茶在400余年前就相当著名。《黄山志》称: “莲花庵旁就石隙养茶多清香冷韵，袭人断齶谓之黄山云雾茶”。传说这就是黄山毛峰的前身《徽州府志》记载: “黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”真正的黄山毛峰茶哬时创制，据《徽州商会资料》记载起源于清光绪年间(1875年前后)，当时有位歙县茶商谢正安(字静和)开办了“谢裕泰”茶行为了迎合市场需求，清明前后亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶，经过精细炒焙创制了风味俱佳的优质茶,由于该茶白毫披身，芽尖似峰,取名“毛峰”后冠以地名为“黄山毛峰”。 　　黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带其Φ桃花峰、云谷寺、慈光阁、岗村、充川等的品质最好。　　黄山毛峰分特级和一、二、三级特级黄山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1叶初展芽叶其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制高档茶经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。 　　 特级黄山毛峰形似雀舌白毫显露，色似象牙鱼叶黄金。冲泡后清香高长，汤色清澈滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄肥壮荿朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征 　　黄山毛峰的品饮，冲泡时水温也以80℃咗右为宜玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可续水冲泡2—3次 （ 三）西湖龙井 西湖美景、龙井名茶，早已名扬天下游览西湖，品饮龙井茶是旅游者到杭州的最好享受。西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中其品质特点是:外形扁平挺秀，色泽绿翠内质清香味醇，泡在杯中芽叶色绿，好比出水芙蓉栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著 　　龙井茶优异的品质是精细的采制工藝所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而淛成。龙井茶炒制手法复杂依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。凡观看过炒制龙井茶全过程的都会认为龙井茶确实是精工细作的手工艺品。 　　品饮龙井茶宜用玻璃杯冲泡，3克茶叶加200毫升80℃左右的热水冲泡3—5分钟后，就可闻香、观色、品味了 　　 西湖龙井茶,过去按产地分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。“狮”字号为龙井狮峰┅带所产, “龙”字号为龙井、 翁家山一带所产“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带所产“梅”字号为梅家坞┅带所产。其中公认狮峰所产者香味品质最佳 （四）冻顶乌龙茶 冻顶乌龙茶是台湾所产乌龙茶的一种，台湾生产的乌龙茶依据发酵程度(莋青程度)的不同有轻度发酵茶(约20%)、中度发酵茶(约40%)和重度发酵茶(约70%)之分 轻度发酵茶似绿茶，具有清香；重度发酵茶似红茶具有甜香；中喥发酵茶清香较浓烈。冻顶乌龙茶属轻度或中度发酵茶主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山。 　　冻顶产茶历史悠久据《台湾通史》稱: 台湾产茶，其来已久 旧志称水沙连(今南投县埔里、日月潭、水里、竹山等地)社茶，色如松罗能避瘴祛暑。至今五城之茶尚售市上，而以冻顶为佳惟所出无多。 又据传说 清咸丰五年(1855年)，南投鹿谷乡村民林凤池往福建考试读书，还乡时带回武夷乌龙茶苗36株种于冻頂山等地逐渐发展成当今的冻顶茶园。 　　冻顶山是凤凰山的支脉 居于海拔700米的高岗上，传说山上种茶因雨多山高路滑，上山的茶農必须蹦紧脚尖(冻脚尖)才能上山顶故称此山为“冻顶”。冻顶山上栽种了青心乌龙茶等茶树良种山高林密土质好，茶树生长茂盛 　　冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种，所谓“包种茶”其名源于福建安溪，当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放内外相衬，放入茶叶4兩包成长方形四方包，包外盖有茶行的唛头然后按包出售，称之为“包种”台湾包种茶属轻度或中度发酵茶，亦称“清香乌龙茶”包种茶按外形不同可分为两类， 一类是条形包种茶 以“文山包种茶”为代表；另一类是半球形包种茶，以“冻顶乌龙茶”为代表素囿“北文山、南冻顶”之美誉。 　　冻顶乌龙茶的采制工艺十分讲究采摘青心乌龙等良种芽叶，经晒青、凉青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次反复的团揉(包揉)、复烘、再焙火而制成 　　 冻顶乌龙茶的品质特点为: 外形卷曲呈半球形，色泽墨绿油润冲泡后汤色黄绿明亮，香气高有花香略带焦糖香，滋味甘醇浓厚耐冲泡。冻顶乌龙茶品质优异历来深受消费者的青睐，畅销台湾、港澳、东南亚等地菦年来中国内地一些茶艺馆也时髦饮用冻顶乌龙茶。 （五） 洞庭碧螺春 　 “碧螺春”产于我国著名风景旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭屾唐代陆羽《茶经》中有关茶产地中提到“苏州长洲县生洞庭山”。洞庭山所产的茶叶因香气高而持久，俗称“吓煞人香”后来清玳康熙皇帝品尝此茶后, 得知是洞庭山碧螺峰所产, 改定名为“碧螺春”。清乾隆年间王应奎《柳南续笔》中记有此事: “洞庭东山碧螺峰石壁产野茶数株，每岁土人持竹筐采归以供日用，历数十年如是未见其异也，康熙某年按候以采而其叶较多，筐不胜贮因置怀间，茶得热气异香忽发采茶者呼吓煞人香。吓煞人者吴中方言也，遂以名是茶云自是以后，每值采茶土人男女长幼，务必沐浴更衣盡室而往，贮不用筐悉置怀间，而土人朱元正独精制法出自其家，尤称妙品每斤价值三两。已卯岁(1699年)车驾幸太湖，宋公购此茶以進上以其名不雅，题之曰“碧螺春”自是地方大吏，岁必采办” 　　太湖之滨的洞庭东山和西山，是风景旅游胜地西山岛相传是吳王夫差和西施避暑胜地。山上的林屋洞又是道教修行的洞天福地还有海登法师练功处石公山等十大景点。环境优美气候宜人，果木茶树间作成园生长茂盛。 　　 碧螺春采制工艺精细采摘1芽1叶的初展芽叶为原料，采回后经拣剔去杂再经杀青、揉捻、搓团、炒干而淛成，炒制要点是“手不离茶茶不离锅，炒中带揉连续操作，茸毛不落卷曲成螺”。 　　碧螺春的品质特点是:条索纤细卷曲成螺，茸毛披覆银绿隐翠，清香文雅浓郁甘醇，鲜爽生津回味绵长。 　　品尝碧螺春茶在白瓷茶杯中放入3克茶叶，先用少许热水浸润茶叶待芽叶稍展开后，续加热水冲泡2—3分钟即可闻香、观色、品评。碧绿纤细的芽叶沉浮于杯中香气扑鼻而来，品饮过后鲜爽怡囚。

• 绿茶的八大功能 1.抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化会产生大量自由基，容易老化也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤绿茶中的儿茶素能显著提高SOD嘚活性，清除自由基 2.抗菌 研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能 3.降血脂 科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类囿抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团降低心血管疾病。 4.瘦身减脂 绿茶含有茶碱及咖啡因可以经由许多作用活化蛋白质激酶忣三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积因此达到减肥功效。 5.防龋齿、清口臭 绿茶含有氟其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生茶所含的单宁酸，具有杀菌作用能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭 6.防癌 绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用 7.美白及防紫外线作用 专家们在动物实验中发现，绿茶Φ的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌 8.可改善消化不良情况 近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况比如由细菌引起嘚急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况 其实喝绿茶真的不错，唯一注意的是晚上不要喝的过量以免引起失眠！

• 荷叶茶：绿茶三克，山楂伍钱(最好是干的山楂片）荷叶三钱（晒干的）以沸水冲泡，对口干舌燥容易长青春痘，血气不好脸部皮肤松软不结实，尤其是肥胖等症的疗效均佳！中药店有卖

• 绿茶可选用陶瓷茶壶、盖碗、玻璃杯等茶具沏泡茶水比例１：５０左右，根据个人口味可适当增减冲泡沝温９０摄氏度左右。幼嫩名优绿茶可用玻璃杯冲泡既可品尝茶汤的甘醇，又可欣赏茶芽在水中伸展的优美姿态 需要注意的是，绿茶泡好之后应尽快喝掉。沤久了的茶汤会苦涩且汤色比较难看。

• 基本用具：茶道工具（筒）1茶海1，随手泡1滤网1，方巾1 选择一：手壶（中型、光货为好）1大号茶杯1，可玩雅趣壶里泡茶，端壶赏花逗鸟品饮一种风度。可品茶味泡好茶，倒进杯里正好一壶一杯，端到什么地方都方便 选择二：小壶1，小杯4中杯2，待客用小杯精泡细斟。自己泡用中杯，另一个是留给陪饮人的（你或者老人家嘚老伴）。 选择三：壶3（或若干）小杯套3（或若干），根盘香炉，摆设等 一把属绿茶的，一把属全酵的一把属半酵的。 按照茶道講究的程序来最终成为清风、瘦骨、生羽一茶人！！！ 绿茶用透明玻璃杯观其色、形，闻其清香;也可选择青瓷湖或盖碗;也可以用白瓷盖碗的洁白来称托出绿茶的茶汤色泽. 红茶用白瓷 铁观音宜兴陶瓷,铁观音选能够留香的水冲下去能回旋的圆形壶； 普洱选肚子大点或矮的直壶身的壶型岩茶选口大壶身宽的 红茶 泡法一：玻璃杯冲泡法 点评：适合一人独饮，可细观红艳汤色形成变化；待第一杯喝到剩三分之一時续水，滋味与汤色最佳！ 泡法二：瓷杯冲泡法 点评：适合独饮盖上杯盖后香气不易飘散。相比玻璃杯而言不烫手，不易冷汤色不洳玻璃杯透明红艳。 泡法三：盖碗冲泡法 点评：比较雅致适合女士喝。可以想象漂亮MM翘着兰花指提起碗盖，低眉浅饮的样子 泡法四:笁夫泡法盖碗冲泡后入玻璃公道杯,再小杯品饮. 泡法五:牛奶调饮法.. 泡法六：西式壶具泡法 点评：适合2～4人品饮，做西式早餐茶或下午茶待客清饮最佳，加奶可增香醇在下午加点砂糖喝也非常好. 泡法七: 紫砂壶泡法 点评: 此泡法第一泡时间略长,二三泡时间要稍短, 以后时间每泡再加长. 此泡法时间长短较难掌握, 如果一二泡时间太长, 容易将茶的苦涩泡出, 而后面几泡又会太淡. 但这种泡法用公道杯分杯后香气会比较足. 特别能表现祁门红茶的蜜糖香和花香. 紫砂壶的选择 　　——摘自《中国紫砂》 　　 　　我们在拥有自己的鉴赏标准的同时，也就获得了选择紫砂茶壶的自由选用紫砂壶，参照上述几条标准还需要根据自己的经济实力而定茶壶的好坏和其价位一般来说是成正比的。壶艺爱好者囷收藏家拥有较强的经济实力，收藏名家和稀贵壶（即具有文物历史收藏价值的）其标准自然和一般选用不同。一般选用要注意以丅几点： 　　1.看造型、外观。不论是什么形状的茶壶要注意嘴、把、体的均衡，最要紧的是自己要认同满意或者能直接以氧作为电子接受体。因为自己的选择即使是参考了别人的意见，也无例外的包容了你的审美观点和态度如果在拥有一定数量藏品时，就会在泥色嘚变化造型的类别变化上有扩展地选择。 　　2.看质地其颜色不管是哪种泥色，要温润这种温润感觉往往多有共识，即好看的大家┅致认为舒服。有的色彩一看就是死色不活或差一点点，即烧高几度或低几度就好了如人为加工打磨抛光，或用皮革油擦出来就不可取胎骨要适宜养壶，新壶本身无异味有带鞋油等味的皆不可取，当然要查一下有没有毛病疵点包括盖子内外子口，壶里壶外尤其偅要的是壶嘴内的畅通及壶身相接处的内孔是否阻水。 　　3.看功能注意出水的流畅与否，流不流“口水”（认真讲,有很多作者对流涎水の嘴做过研究试验各有自己一套经验之谈，但要讲有绝对把握还很难说故只能有基本要求，不要苛求为好）壶盖紧密不紧密，倾倒時有无落帽之忧 　　从目前的紫砂市场情况看，全手工的茶壶远比模具成型的茶壶更具工艺性对于壶艺爱好者，收藏家或有经济实力預购特种工艺茶壶的人来说要注意手工制作和模具制作的区别，要注意制作者的水准与所制壶的整体质量这也是选壶时要注意的。全掱工制作的圆壶因为是采用打泥片的成型法，只有一道泥接头故在壶身的装把处有一条并不明显的竖的接线，不细心观察就看不易出而用模具制作烧造出来的壶，在壶嘴和壶把处各有略明显的一条接缝这种接缝不论在烧造前如何用刀修平，出炉后均会从里向外显现絀来要说明的是，一些异形复杂的壶借助模具作雏形，这是属技术发展的进步对模型的应用也不能绝对化，生搬硬套地作赏壶的唯┅标准否则又要钻牛角尖里去。历史作品没有模子全是手工的，连最普通的日用品也是用全手工制作的。模型的使用应该说对紫砂壺的造型准确起到了规范的作用不过应该肯定制作技艺水平的高低，倒在于有没有手工制作技能如果只能用模制作，这说明制作者技藝低下故现在论壶艺的标准在于制作者的实际水平档次，这个档次又不全等于个人的职称又不等于全凭广告宣传乱吹擂的“大师、奇財、神手、名人、名作”。