原标题：雪天深井矿盐加碘盐源於天然 纯净健康获青睐
如今市面上的加碘盐产品繁多从常见的加碘精制盐，到加碘井矿盐、湖盐、海盐等等让许多消费者看花了眼。究竟哪种食用盐比较好如何挑选到品质优良的食盐呢？对此有盐业从业人员表示，加碘井矿盐较之加碘湖盐、海盐更为纯净健康更適合作为家用食用盐使用。
据悉当下国内外市场上的常见食盐主要分为3类：井矿盐、海盐、湖盐。这一分类方法是从盐的地理来源来划汾的也就是说，井矿盐的原料来自石盐或地下卤水（不含沿海地下卤水）；而海盐的原料来自海水（含沿海地下卤水）；湖盐的原料则來自盐湖中采掘的盐或是盐湖卤水由于人类工业活动迅猛发展带来的环境污染，大海、内陆湖都不同程度地受到了破坏在这种环境下，湖盐、海盐的原料所受污染日益严重而且受到工艺和成本的限制，去除这些污染的难度较高所以湖盐、海盐的纯净品质难以得到保障。
相对而言井矿盐来源于深埋地底几百米甚至上千米的岩石之下，受到的污染较少加上现代工艺技术的不断提高，精制后氯化钠纯喥高杂质少，更显纯净安全而且，纯度高的食盐用于调味时更能激发食物的鲜味也不易给食物带来杂味。这也就意味着井矿盐的调菋效果更佳更容易获得消费者的青睐。目前盐业市场上备受热捧的雪天深井矿盐加碘古生代岩盐就是这样一个典型的例子。
经了解得知“雪天深井矿盐”是上市国企湖南盐业旗下的中高档食盐品牌，以纯净、自然、健康、绿色为追求围绕制盐工艺、装备、包装及产品开展了一系列的技术攻关，为广大消费者带来了许多高品质食盐其中，雪天深井矿盐加碘古生代岩盐是其加碘盐系列产品中的明星单品采自地下岩盐矿床，保留了亿万年前的“纯粹”品质纯净。湖南盐业将采集到的岩盐原料经过采卤、真空蒸发、结晶、干燥、分筛等工艺精制而成并且不添加抗结剂，更能保留岩盐的纯净特色也更安全可靠。从这款雪天深井矿盐加碘盐的外形上看它的颗粒均匀、洁白饱满，形如鱼子晶莹剔透，这也是它加工工艺精湛、品质优良的表现
雪天深井矿盐盐的出色品质得到了消费者和业内人士的一致认可，如今已成为“中国烹饪协会比赛指定用盐”因此，也有越来越多人在“哪种食用盐比较好”这一问题上选择雪天深井矿盐加碘古生代岩盐。如果你也想感受加碘井矿盐的纯净与美味相信雪天深井矿盐加碘古生代岩盐可以给你一个满意的答案。
