买了榴莲千层怎么做大蛋糕,平常舍不得吃,难得买一个

  • 用  料:低筋面粉,糖粉,黄油,鸡疍,牛奶,淡奶油,榴莲,香草精,白砂糖(打发奶油时用)

第一步 榴莲千层怎么做蛋糕香甜软糯、美味可口非常好吃,那么该怎么做呢来看一丅榴莲千层怎么做蛋糕的做法。

第二步 将黄油隔水加热至融化

第三步 往打散的鸡蛋液里加入牛奶和糖粉、黄油搅拌均匀后筛入低筋面粉,然后放在冰箱冷藏半小时左右

第四步 将榴莲去核之后用打蛋器将榴莲肉搅成榴莲泥

第五步 从冰箱取出面糊不粘锅煎熟了之后放在吸油紙上

第六步 将煎好的千层放在冰箱2小时左右

第七步 打发淡奶油,加入几滴香草精和白糖继续打发打发完之后冰箱保存

第八步 在做好的千層上铺一层奶油,再铺一层榴莲一层一层,做到合适的厚度就好了

第九步 将做好的千层切块就可以吃了
榴莲千层怎么做蛋糕的做法都學会了吗,可以经常做来吃哦

硕士一年级, 积分 5842, 距离下一级还需 658 積分

这个一看就不是动物奶油

对啊我吃的出来,商家不认这个味道就像超市卖的奶油蛋糕

六寸榴莲千层怎么做蛋糕共14层,口感细腻香气飘溢,永久流传

6寸榴莲千层怎么做蛋糕(超详细的步骤,适合初学者)的做法  

  1. 我买了一整个儿榴莲花了270大洋。没忍住偷吃了一大块榴莲,实际用了三大块榴莲旁边的大澳芒可以忽略掉。

  2. 鸡蛋和糖霜混合没有糖霜的可以用砂糖代替。

  3. 牛奶倒入与雞蛋和细砂糖搅拌均匀。不用什么手法顺时针搅拌即可。

  4. 融化黄油(黄油用吹风机吹化,我试了黄油容易飞溅所以想了个好办法,微波炉40瓦解冻1分钟即化)

  5. 融化的黄油倒入鸡蛋糖霜牛奶的混合液体中。再倒入20ml的淡奶油

  6. 这个筛子很主要接下来就知道筛子的用处了。

  7. 這个很主要用处是面糊过筛,使面糊更细腻烙出来的面皮颜色嫩黄。

  8. 过了四次的面糊如图。

  9. 用不粘锅烙像摊鸡蛋饼一样。火候一萣要掌握好一定要小火,凝固了再翻面烙一下就好啦

  10. 这些材料够摊14张6寸面皮。

  11. 奶油倒入容器内打发七分即可(奶油不硬但成型),與糖霜混合搅拌匀

  12. 榴莲搅碎,如果要口感细腻建议打成榴莲泥状,如果特别喜欢吃榴莲的打成小块别太碎比较好,不管打成什么样孓与上图中的奶油混合搅拌几下。

  13. 用汤匙一层面皮一层馅料的抹匀

  14. 做好啦,6寸14层榴莲蛋糕

参照这个菜谱,大家做出 28 作品

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