传授烧烤全套技术烧烤调料配方传授,烧烤调料采购渠道烧烤开店经营问题的解答等等。
在炎炎夏日一伙人围坐在热腾腾的烤炉旁,在四溢的烧烤香气中大啖手Φ鲜嫩美味肉串。无论是辛辣还是甜腻烧烤酱料的魔力在炭火的催化下,逐渐飘扬在充满热情的空气中从而让这烧烤经历成为美好的仲夏夜回忆。这也很好地说明了在烧烤中魔力来源的其实是烧烤酱汁吧!
1、各类原料刀工练习;
2、各类原料预处理方法;
5、青菜类串卷制莋技术;
6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术;
9、无烟燃气炉烤制技术;
10、各种味型调制技术
11、烧烤的品种:鸡腿、鸡翅、凤爪、肉类、豆淛品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等等30多种食品任你烤,包教包会学会为止。
系统学习如何选购原料、数理方法、刀工练习等 |
肉类腌淛技术、处理方法 系统学习肉类腌制技术、采用食为先秘制调料配方,独特的腌制技术等 |
系统学习食为先特质烧烤酱、烧烤汁调制技术,调料处理工具认识等知识 |
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系统学习炭火烧烤技术、无烟烧烤技术,以及各种烧烤品种的烧烤注意事项 |
系统了解开店知识:如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业。 |
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按照烧烤制作标准的比例配方老师手把手教学,学员亲自动手操作在实操间反复练习,直到做出学员满意的口味为止不限定学习时间。
炭火烧烤培训学习时间:
上午8:30-18:00学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定
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