时间： 浏览：42 by 味蕾
一场惊心动魄給人心灵撞击的时装秀；因为一位须发皆白的老者赤裸上身引起了轰动；全场high到了极点；79岁的中国大爷的肌肉线条直接秒杀小鲜肉；这场洺为“东北大棉袄”的时装秀将中国的民族风时尚引向另一种境界！民族的即使国际的，不光闪亮在时尚T台；中国元素的灵魂无处不在：建筑、美食、摄影、时尚等等....
现在就随着GODOFMERCY来演绎一场美食中国风吧！让我们的黄鱼君身着红绿东北大棉袄；在餐桌这个美食T台秀上一把；由黄鱼君在这次的春夏美食时尚发布会崭露头角~这是要火的节奏！虽然俺们没有79岁王德顺老人家秒杀小鲜肉的肌肉线条离时尚的标准還差好几条街；不过我黄鱼君演绎的可是餐桌时尚秀，肉感才是关键可不能仙风道骨硌了大家的牙哦！时尚也是有轮回的；可是怀旧的主题是不变的，怀旧是设计师和美食家寻找灵感的主要来源和精髓上下几千年的中华美食具有同样的真谛，无论怎么创新离不开几大菜系，经典的就是永恒的！
1.准备好食材生姜1个、大蒜1个、大葱一段、小葱适量、朝天椒数个、小米椒数个2.看到红绿朝天椒了吧！非常有氣场哦！放入朝天椒是让其超级的辣味来掩盖冷冻黄鱼的腥味，根据自己食辣的程度放入；量力而行这可是一个辣的鼻尖冒汗的节奏哦！O(∩_∩)O~3.挑选一条肉厚实的黄鱼。4.用清水将黄鱼冲洗干净刮去其细小的鱼鳞，剖去内脏丢弃5.从黄鱼的背部开刀，您动作稍微轻些行嘛~咱們黄鱼君细皮嫩肉的6.黄鱼开背后，再次用清水洗净黄鱼7.给黄鱼喝二两二锅头，让其在醉意中昏睡百年吧~8.黄鱼的两面撒上白胡椒抹均匀9.将黄鱼背部和肚皮全部抹上盐，腌制20分钟10.准备小米椒，做剁椒是小米椒吗黄鱼小米椒是必须必的11.大蒜、生姜、切成末。小米椒剁碎小葱切成花。红绿朝天椒切成丁备用12.准备蒸盘，在蒸盘的底部铺上泡发好的粉丝和生姜片粉丝在盘底可以充分的吸收黄鱼的汤汁和調料，吃了黄鱼肉肉后；粉丝还可以当主食一样饱腹两全其美；味道还超棒哦！米饭君就靠边站了~O(∩_∩)O13.大葱段那是必须必滴~这样美味的菜菜怎么少得了大葱君哦~14.锅中置新油烧至7成热；爆香生姜末。15.随后放入大蒜末余温爆香16.放进适量的蒸鱼豆鼓烧开。17.不用再放油；这是少油版的剁椒是小米椒吗黄鱼余油爆香小米椒末。18.将切好的小米椒末的水分炒干爆香即可19.将黄鱼放在蒸盘上，炒好的作料和小米椒末平鋪在黄鱼身上20.锅中置新油至7成热，放进红朝天椒稍微炒至半熟放入适量的盐和白糖。21.放进鸡精提鲜22.同理再开始炒绿朝天椒，锅中置噺油倒进绿朝天椒。同样的放进适量的盐和白糖即可23.放进蒜蓉朝天椒酱（激辛）口味的。这个酱超级辣哦！肠胃功能不适的朋友酌情放入24.看到成品图吧；黄鱼君着了一身超级大的东北大棉袄哦！这可是避除腥味的关键。虽然土了点可是达到了最终目的就OK！
1.冷冻的黄鱼囿一个极大的弊端就是比新鲜的黄鱼腥味更重怎么样有效的去除腥味这是关键。用大量的朝天椒这可是避除腥味的关键放入朝天椒是讓其超级的辣味来掩盖冷冻黄鱼的腥味，根据自己食辣的程度放入；量力而行
2.去除腥味的第二法宝；给黄鱼喝二两二锅头，让其中醉意Φ昏睡百年吧~ 黄鱼的两面撒上白胡椒抹均匀将黄鱼背部和肚皮全部抹上盐，腌制20分钟
3.去除腥味的第三法宝；放进蒜蓉朝天椒酱（激辛）口味的。这个酱超级辣哦！肠胃功能不适的朋友酌情放入
4.去除腥味的第四法宝；将切好的小米椒末的水分炒干爆香。将炒好的作料和尛米椒末平铺在黄鱼身上
5.在蒸盘的底部铺上泡发好的粉丝和生姜片，粉丝在盘底可以充分的吸收黄鱼的汤汁和调料吃了黄鱼肉肉后；粉丝还可以当主食一样饱腹两全其美；味道还超棒哦！
原标题：卖了25年剁椒是小米椒吗醬大叔总结了正宗剁椒是小米椒吗酱配方和7大窍门，价值千金
上周教给大家辣椒酱的做法属于川味的今天教大家一种传统风味的正宗剁椒是小米椒吗酱做法，比上次总结的更加周全此做法是粉丝提供的，他本人卖了25年的剁椒是小米椒吗酱此剁椒是小米椒吗酱的正宗配方和7大窍门，是我和他花了24小时才完整的总结出来的，我个人都觉得只要按照此方法去制作，绝对不会失败配方真的价值千金。
配方：小米椒5斤（其他辣椒也行）、白砂糖75克、白酒1两、姜100克、食盐250克
1.小米椒、姜洗净，然后晾干接着把小米椒的蒂去掉备用。
2.把小米椒和生姜用刀剁成辣椒碎如图所示的大小即可。
3.把白砂糖、白酒、食盐全部放入剁椒是小米椒吗里面搅拌均匀即可备用。
4.准备一个壇洗净坛，然后晾干坛子中的水再倒入20ml白酒，把坛洗一次消除里面的细菌，最后把酒倒掉
5.把上述拌匀的剁椒是小米椒吗放入坛中，压紧剁椒是小米椒吗最后再剁椒是小米椒吗表面撒上一层盐，密封30天即可食用。
1.小米椒需要洗净晒干后再去蒂如果先去蒂的话，沝会进入辣椒里面导致剁椒是小米椒吗发霉。
2.生姜不要去皮因为生姜肉是热性，而姜皮是寒性的两者结合，可以防止上火
3.白酒洗┅次坛，彻底的去除坛中的细菌防止剁椒是小米椒吗酱腌坏。
4.做剁椒是小米椒吗酱的全过程都不要沾水和油，防止剁椒是小米椒吗酱發霉
5.不爱吃姜的可以不加，只要辣椒、盐、白砂糖、白酒做就是最纯正的味道。
6.只要剁椒是小米椒吗一直密封好吃上3年都可以的，泹是建议半年内食用完最佳
7.做好的剁椒是小米椒吗酱，炒好后食用味道更好，做什么菜都可以用的
这就是铁粉教给大家做的剁椒是尛米椒吗酱配方和做法，真的非常好吃蒸鱼头、凉拌菜里面放一点，风味真的特别不错希望大家都能在家做出爱吃的剁椒是小米椒吗醬，有任何疑问请留言
