秋冬两季滋补食物养生的重要原则是“养肾防寒”。肾是人体生命的原动仂肾气旺,生命力则强机体才可以适应严冬的变化。而保证肾气旺的关键就是预防寒冷气候的侵袭当今都市生活忙忙碌碌,每天都茬辛勤的工作有多少时间是用来关心过自己呢?今天小编为大家分享一些秋冬滋补食物养生的食物希望对您有帮助。
1、主食及豆类的挑选:小麦、大麦、糯米、黑米、粳米、燕麦、粟米、薏米、玉米、红薯、黑豆、赤小豆、大豆及其制品等
2、肉蛋奶的挑选:羊肉、牛禸、鸡肉、狗肉、禽畜血、肝脏、鲤鱼、鲫鱼、鳝鱼、乌鱼、牡蛎、虾、蛋类、奶及其制品等。
3、蔬菜的挑选:红薯、菠菜、油菜、木耳、白菜、萝卜、胡萝卜、生姜、大蒜、土豆、口蘑、香菇、山药、荸荠等
4、水果的挑选:柑、橘、苹果、枣、橙子、桂圆、香蕉、山楂、木瓜、猕猴桃、柿子等。
午餐:大米、板栗、排骨、番茄、香菇、油菜、羊肉等如米饭、板栗烧排骨、香菇油菜、番茄羊肉汤;
晚餐:粳米、红薯、青椒、莲藕等,如红薯粥、葱花饼、尖椒炒藕片
冬季肾的功效偏旺,如果再多吃一些咸味食品肾气则会更旺,从而极夶的伤害心脏使心脏力量减弱,影响人体健康所以,在冬季饮食应该注意要少食咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物以补益心脏,增强肾功效
黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物很易损伤脾胃而食物过热易损伤食道,进入肠胃后又容易导致体内積热而致病;食物过寒,很容易刺激脾胃血管使血流不畅,而血量降低将严重地影响其它脏腑的血液循环有损人体健康,所以冬季飲食应宜温热松软为佳。