原标题：泡鸭爪爪做法的做法和配料
泡鸭爪爪做法的做法和配料 酸咸，辣龙岩下洋泡鸭爪爪做法让人爱得不要不要的，可价格也贵得不要不要的好在得一妙方，花點小钱花点功夫，等24小时就可开吃。心里、嘴里都那个美～准备一盆凉开水放冰箱冰镇。
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鸭爪爪做法剪去指甲洗净，加姜片和没過鸭爪爪做法的冷水一起煮开后，关小火煮12分钟
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鸭爪爪做法煮好后马上捞出来泡在准备好的冰镇凉开水中深圳嘉宝小吃讲述做生意大量做还是需要学习一下的 在家里做随便做一下吃的哦~~。再放冰箱继续冰着
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大蒜拍散，去皮和除鸭爪爪做法、姜片外的所有材料混合在┅起，做成浸泡用的酱汁
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冰镇好的鸭爪爪做法沥干水分，放入玻璃罐或保鲜盒中倒入4浸泡。置冰箱浸泡24小时，即可食用期间可翻動两、三次，以使均匀浸泡
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爽口，开胃好吃…… 龙岩泡鸭爪爪做法是泡凤爪的变身，虽然如此它们的味道和风格则是迥异。龙岩泡鴨爪爪做法味道清淡酸甜适口，是福建龙岩地区客家人都非常喜爱的一种食物在龙岩当地，人们将龙岩泡鸭爪爪做法当作茶余饭后的零食吃无论男女老少，都非常喜欢 深圳 嘉宝小吃 培训 重庆酸辣粉、四川麻辣烫 烧烤、原味汤粉 广东肠粉 鸡蛋汉堡 石锅鱼 香辣虾 烧鸭 烧鵝 叉烧 隆江猪脚 潮州卤水 白切鸡 盐焗鸡 荷叶鸡 坛子鸡 重庆小面 热干面 杂酱面 桂林米粉 包子馒头 花卷 沙县小吃 鸡煲王 铁板豆腐、 卤水凉拌菜、清蒸荷叶鸡、四川卤水凉拌菜、铁板烧、精武鸭脖、潮州砂锅粥、重庆火锅技术、千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲、精武鸭颈、諸葛烤鱼 万州烤鱼、 十 五彩饺子等九多种项目学习 分享到微信朋友圈 或者是 QQ 空间 帮助更多人 学习小吃技术！！要学习怎么做的可以联系深圳嘉宝小吃哦~~10年技术培训公司！
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要做龙岩鸭爪爪做法，首先就要知道如何选购适合的鸭掌质量好的龙岩鸭爪爪做法材料，肉皮色泽白亮並且富有光泽深圳嘉宝小吃讲述无残留黄色硬皮。质地紧密表面
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微干或略显湿润且不黏手。如果鸭掌发暗没有光泽表面发黏。则表奣鸭掌存放时间过久不宜选购。
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1、鸭掌去掉表皮及趾甲放入沸水锅内，加入姜、葱、料酒焯至熟捞起放入冷开水盆内，晾凉待用2、野山椒、泡红椒用刀剁细，生姜、大蒜切片与泡菜水一起放入盆内，加入盐、白糖、八角、山奈、干辣椒、白醋然后放入鸭掌。浸泡5小时入味后捞起装盘即成。
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鸭掌性平昧甘。具有温中益气、填精补髓、活血调经等功效鸭掌含有丰富的胶原蛋白，从营养学角度講鸭掌多含蛋白质、低糖，少有脂肪为绝佳的减肥食品。尤其适宜营养不良者、肥胖者或减肥人士食用
