1.姜柄瓜挖籽切小块胡萝卜刮皮切小块,大蒜切两半
2.猪油和调和油一起热锅
4.加清水莫过食材(不要加自来水姜柄瓜和自来水煮会有消毒水味出来),中小火焖煮
5.焖至汤汁略干时候加入适量盐翻炒继续中小火焖煮
6.汤汁基本收干调入少量味精翻炒后出锅,不喜欢味精也可以不用