最近几天热多了正好家里有不少的花生米，天这么热不想做油炸的花生，还是来點清淡的吧所以做了这个卤花生，老公可以下酒我们正好也好配粥。卤花生和油炸花生相比多了点回味，也多了点健康
可惜我女兒不吃啊，喂进去就马上吐出来这丫头太挑食了。不过还好今天做的黑芝麻糊她还是很给面子的我好像已经看见她乌黑的秀发在向我迎风飘扬了，哈哈
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卤料：老抽、生抽、盐、糖、姜、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、水
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花生洗净用温水浸泡2小时。将卤料中的香料鼡水冲去浮土；
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将卤料中所有材料混合煮20分钟；
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将泡好的花生米放入卤水中煮开；
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小火煮1小时左右关火浸泡约1，2个小时更好
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◆卤料能鼡纱布包起来最好，我没有就直接丢进去煮了
◆若能浸泡一两个小时最好我这里煮好就盛出来了，所以颜色不够漂亮
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