将温水倒入面粉中搅拌成絮状。
和成表面光滑的面团然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。
在醒面团的时候开始准备油酥。把葱切成末备用往大葱里放入四十克面粉、两克盐、八十毫升食用油搅拌匀均后,油酥就做好了
第一步:将醒好的面团从盆中取出,放到面板上揉匀
第二步:将成面团分成等夶的面剂子。
第三步:取一个小剂子擀开
第四步:在面饼上抹一层油酥。
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