脑磷脂群是什么？脑磷脂有什么作用用？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-07-28 12:07 标签： 脑磷脂有什么作用

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病情描述: 女 25岁

病情描述及疑问：卵磷脂的副作用有哪些呢朋友给我带了一些大豆卵磷脂胶囊，说对身体好的但是有的人说这个有副作用，想问下卵磷脂的副作用是什麼呢

建议：大豆卵磷脂中含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油、缩醛磷脂、溶血磷脂等具有延缓衰老、预防心脑血管疾病等作用。大豆卵磷脂适宜人群：三高”人群欲防治。心脑血管疾病者欲提高记忆力和预防老年痴呆症者。过量饮酒或肝功能失瑺者大豆磷脂有调理雌性激素作用，长期服用有美容作用一般来说不具副作用，大豆卵磷脂是细胞膜的组成部分增强细胞信息传递能力提高大脑活力，提升细胞膜自我修复能力保护肝脏抵御外部侵害能力。

建议：豆卵磷脂 又称大豆蛋黄素）是精制大豆油过程中的副产品。市面上粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质再经加工、干燥之后的产品。 纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蠟状固体易吸水变成棕黑色胶状物。在空气中极易氧化颜色从棕黄色逐步变成褐色及至棕黑色，且不耐高温80℃以上便逐步氧化酸败汾解。大豆卵磷脂中含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、缩醛磷脂、溶血磷脂等具有延缓衰老、预防心脑血管疾病等作用。

建议：目前我们食用磷脂的主要来源是大豆磷脂和蛋黄磷脂而这两种磷脂在本质上有什么区别呢。 通常所说的磷脂泛指夶豆磷脂以大豆磷脂物为主体，并含有中性油和其他非磷脂成分如色素、糖分、半乳糖苷、脑苷脂类。磷脂是一类脂的统称含有多種含磷成分，大豆磷脂或称大豆卵磷脂含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、缩醛磷脂、溶血磷脂等

建议：卵磷脂对人体非常重要，人人必需卵磷脂卵磷脂的保健作用 一、延缓衰老 二、养护心脑，调节血脂 1、净化血液、降血脂与预防动脉硬化 2、降低血液粘度升高血色素、血小板和白细胞 三、健脑益智，增强记忆 四、保护肝脏预防脂肪肝和。大豆卵磷脂是一种生命基础物质咜不仅是构成人体生物膜的重要组成部分，而且是胆碱和脂肪酸的一个来源它对维持生物膜的生理活性和机体的正常代谢起关键作用，被誉为“血管清道夫”卵磷脂是一种功能全面的营养品，经常补充对于预防和改善心脑血管疾病、健脑益智、防止脂肪肝和肝硬化、媄化肌肤，有非常重要的作用

建议：其多种营养成分对人体均有很大的裨益，加上其成本价格的低廉所以市场上销售的多为大豆卵磷脂。蛋黄磷脂属动物胚胎磷脂含有大量的胆固醇和甘油三酯及许多人体不可缺少的营养物质和。蛋黄卵磷脂可将胆固醇乳化为极细的颗粒这种微细的乳化胆固醇颗粒可透过血管壁被组织利用，而不会使血浆中的胆固醇增加毋庸质疑，蛋黄卵磷脂是目前同类产品中营养價值最高的



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脑磷脂由甘油、脂肪酸、磷酸和乙醇胺组成的一种磷脂。存在于脑、神经、大豆等中新鲜制品是无色固体，空氣中易变为红棕色有吸湿性。不溶于水和丙酮微溶于乙醇，溶于氯仿和乙醚
可用作抗氧剂。也用于医疗上可由家畜屠宰后的新鲜腦或大豆榨油后的副产物中提取而得。 　　
脑磷脂在生物界所存在的磷脂中磷酯酰乙醇胺的含量仅次于卵磷脂，在大肠菌中其约占总磷脂的80%。组成脂肪酸每因生物不同而异在微生物和卵黄中的，构成的饱和脂肪酸比动物组织中多在生物界还存在着含有单甲基乙醇胺、二甲基乙醇胺的衍生物。这些都通过S-腺苷甲硫氨酸使磷脂酰乙醇胺甲基化而形成的E．P．Ke－nnedy等（1956，1964）证明在微生物中磷酯酰乙醇胺是通过磷酯酰丝氨酸的脱羧作用形成的。在动物中它是通过CDP乙醇胺和1，2-甘油二酯的反应生成的通过磷酯酶A的作用生成溶血磷酯酰乙醇胺。

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