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低温环境只是延缓了微生物的滋生和食物的腐败。一旦食物在冰箱中储存的时间过长微生物会大量繁殖,人们使用了被微生物污染的食物后不僅会出现腹泻等消化道疾病还回引起呼吸系统、泌尿系统等多种疾病。
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光听名字就可以判断,这是个可以在较低温度下生存的家伙据介绍,嗜冷菌事宜生长温度一般为0~15摄氏度冰箱冷藏室温度恰好在适合嗜冷菌生长的温度区间。
冰箱不是保险柜 剩饭菜不能"一锅烩"
比如鲜肉、鸡蛋中易滋生的假单胞菌奶类、剩饭中易滋生的蜡样芽胞杆菌,鱼类中的极毛杆菌、肠炎弧菌等
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