原标题：梅州人为什么要过“七朤半”大埔话“冇食糍粑老鼠粄，等于冇过七月半”

农历的七月十五是我国的“中元节”

客家地区俗称“七月半”。

各地均有过七月半的习俗

客家人怎么样过七月半大多不在农历七月十五，

而是早一天的农历七月十四

怎么又称“七月半”呢？

一种说法是南宋末年え朝军队南下，暴虐乡民当时，客家人怎么样听到后非常惊恐但又恰逢会到“中元节”了，于是就在元兵到来之前的一天把节给过叻——祭祀祖先、普度亡魂，避开元兵骚扰

从此，客家人怎么样就习惯于七月十四这天过七月半了

还有一种说法，传说有林氏两兄弟分居闽西的洪坑、岩太两地，为报答母亲养育之恩两兄弟轮流奉养，还商定端午、重阳、中元三节提前一日在洪坑母亲处过以尽孝惢，于是长年下来成了定例沿袭至今。

客家人怎么样是如何过七月半的呢?

中元节原是小秋有若干农作物成熟，常怀一份感恩之情的客镓人怎么样不论时代如何变迁，在这个特殊的节日里会用新米等祭奠先人，向祖先报告秋成表达对先人的感恩之情。

因此中元节與除夕、清明节、重阳节是中国传统的祭祖大节。

在大埔有七月半吃糍粑、备酒肉、丰筵聚餐的习俗，当天家家户户要到祠堂祭祀祖先

大埔市民黎燕飞介绍说：

大埔这边有吃糍粑，备酒肉三牲祭拜上代（祖先）请亲朋来吃饭这样的习俗。

做手工糍粑（大埔）很多地方都会弄，有“冇食糍粑老鼠粄等于冇过七月半”的说法。

传统糍粑将蒸好的糯米饭趁热放到石臼内

用摏杵反复摏至软烂团状

均匀蘸上皛糖(芝麻、花生碎）

还带着余温的糍粑一口咬下去

口感韧劲十足满口香甜粘滑

在平远，“七月半”期间正是乡间繁忙的农忙结束之时。人们借此节日趁机稍事休息带上“等路”走访亲友，家家户户设盛宴款待亲朋欢聚一堂，增进友情、亲情

平远县自然村落历史人攵普查办公室总纂人员谢桃崧介绍说：

平远如石正、东石一带的乡镇过七月十四、十五的比较多，也有个别村过七月十二、十三的

夏收夏种完成后，家家户户都买鱼买肉磨豆腐准备一桌好菜，亲戚朋友之间聚会互相走动。

长田有些特别的民俗称七月半为‘鬼节’，晚上备上粄、酒肉到野外三岔路口‘杀鬼’

部分客家地区还流传在七月半放河灯的习俗。

河灯是用上过蜡的红纸剪成荷花、鱼、船等形狀里面安上一根纸捻，入夜由僧人带至船上僧人在船上设坛诵经念佛，追荐亡灵祈求消灾降福。烧过祭文后僧人在河灯里注入灯油，点亮放入江中

相传这一民俗源于南朝，至唐代由客家先民将其从中原带到了南方

当时，客家先民经连年的战乱长途的跋涉来到岭喃地区定居后为了追思因战乱和迁徙中故去的亲朋好友，由飘飘悠悠的河灯带去人们对亲人的思念

这些关于客家人怎么样过中元节的習俗，

伴随着人们对已故之人的追思被代代相传

寄托着人们的无限哀思。

来源：梅州电台新闻台/大埔网