请问这是什么蘑菇能食用吗菇

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-08-13 14:13 标签： 请问这是什么蘑菇能食用吗

我们现在的人有很多人喜欢自己絀去采摘野菜这时就需要我们多加了解这方面知识，才能知道什么样的可以使用下面我们就一起来了解一下在野外如何鉴别可食用的蘑菇。

我们现在的人有很多人喜欢自己出去采摘野菜，这时就需要我们多加了解这方面知识掌握。才能知道什么样的可以使用下面峩们就一起来了解一下在野外如何鉴别可食用的蘑菇。

看形状：毒蘑菇一般比较黏滑菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样)无毒蘑菇很少有菌环。

观颜色：毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。

闻气味：毒蘑菇有土豆或萝卜味无毒蘑菇为苦杏或水果味。

看分泌物：将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆无毒的分泌物清亮如水，个别為白色菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色撕断后在空气中易变色。

最简单的野外试毒方法是,不摘采色彩鲜艳的蘑菇,如果肉眼不能分别,则可以

1,蘑菇挤出的汁液是白色,乳白色则不可食用,或看见有象小虫的东西在上面不可食用

2,挤出一点汁液擦于手腕处,有如医院做皮試,半小时内有烧灼,刺痛,痒等不适则不可食用

3,做完皮试,然后是口试,取少量蘑菇含在舌头上,舌头有烧灼,刺痛,麻木感则不可食用

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    毕业于四川抗菌素工业研究所硕士学位。新药研发与生物化学15年从业经验发表并获得授权多篇发明专利。

这是：五棱散尾鬼笔据说有毒，但也有据说可以食用百度可查

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