最近越来越爱吃起初台湾胡椒虾虾了,觉得这是个不错的餐饮商机, 这种特别的锅哪有卖的?

我们又来教大家做虾了!今天的這道胡椒虾绝对是重口味人士的心头好。好吃的关键在于用黑白胡椒粉、肉桂粉、花椒粉等自制的调味粉以及一口叫做狗母锅的神奇鍋子,香气十足停不下筷子。

胡椒虾重口味的台湾风味的做法  

  1. 取黑胡椒粉、白胡椒粉、花椒粉、肉桂粉、海盐、现磨的黑白胡椒碎混匼,搅拌均匀制成调味粉;

  2. 大头虾装入可干烧的容器内,放入一半的调味粉再倒适量米酒,稍稍漫过虾身即可;

  3. 盖上盖子等米酒煮沸了,关火冷却20分钟左右;

  4. 重新开大火不停搅动,待汁收得差不多了放入另一半调味粉。然后继续搅动直至虾表面全干;

  5. 用这种简單又特别的烹饪方式,半小时就可以做出一道美味胡椒虾

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

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上次去广东的时候看到有的店裏在使用胡椒虾锅,作为海鲜吃化的我头一次发现用虾用这种特别的锅,像一只小小的瓮做出来的虾也是超级美味。看了一下这个锅是广东利善的,你可以在网上百度一下的非常高兴你能采纳我的回答,如果还有什么问题可以继续追问谢谢

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嗯行。我嗯他用了我。你永远知道的这个太晚。不累吗呼叫霞。他不想用过时我喜欢的我。所以说这个我就特制定因我嗯泹是这种过呢,以后能说是一种特制的特殊材料

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我们小区刚好有一家卖胡椒虾的好家伙生意简直好到爆炸,去个几次都是必点的虾这个做胡椒虾的锅超好看,是广东利善家的像个瓮一样的,小巧玲珑小小的口,大大的肚子锁住了虾的水分与热气,让虾做出来更入味更鲜嫩,海鲜不就是吃个嫩嘛!

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