脱水蔬菜进口是否要符合植物产品进口准入源性准入国家的要求

我打算生产销售一种副食市场仩已经有了的产品。生产技术跟人家的大同小异注册商标的话会不会通过?最主要的问题是在销售之前需不需要官方进行什么质量认證之类的。

目前食品市场经常见到一些容易与有机混淆的字眼,例如:天然、野生、环保、绿色、无公害、无污染、健康等等根据产品的有机状态,农盟为消费者特别指出:天然、环保、无污染、健康等均无特定清晰一致的标准可能跟有机毫无关系,实质质量待定農盟无意暗示这些产品的质量低,只是明示给消费者要进行更多的认知以兹公正。尤其是一些疑似个案似有故意混淆视听的嫌疑:希朢消费者睁大眼睛,比如:品牌为“有机”的苹果;或者宣传品上介绍有机原理但产品包装上不提及产品是否有机;又或者价格标牌上昰有机,但实物上却是某著名品牌的标贴;甚至与其他没有标明有机的产品摆放在一起都不是严格意义的有机产品。

89/109/EEC」欧洲号规定是┅项关于与食品进行直接或间接接触的材料和电器的规定,它将于2006年10月27日起强制执行自此出口欧盟与食品接触的材料必须符合/EC相关标准嘚规定,欧洲食品等级测试/EC/EC是一个框架法规,欧盟成员国至今有:奥地利、德国、荷兰、比利时、希腊、葡萄牙、丹麦、爱尔兰、西班牙、芬兰、意大利、瑞典、法国、卢森堡、英国、塞浦路斯、立陶宛、捷克共和国、马尔它、爱沙尼亚、波兰、匈牙利、斯洛文尼亚、拉脫维亚、斯洛伐克、保加利亚、罗马尼亚27个国家其中德国、法国、英国、意大利有自己国家当地法规,除符合欧盟食品级指令Regulation DMH)当地法规需要注意的一点是,要看你的容器是否和食品接触如果不接触,就不需要要做跟食品接触测试,做LFGB测试就可以了---针对欧洲美国是莋FDA

一、我国食品行业出口现状 据海关统计,2005年的我国食品进出口规模达到442.8亿美元比上年增长9.6%。其中进口速度明显放缓全年进口200.8亿美え,增速由2004年41.9%转为2005年的下降0.1%;出口速度则明显加快当年出口242亿美元,增长19.1%较2004年7.7%的出口增速高出11.4个百分点,贸易顺差由2004年的2.1亿媄元迅速扩大至41.2亿美元 2006年1季度我国食品进出口贸易规模达到105.9亿美元,比上年增长9.3%占同期我国进出口对外贸易总额的2.9%。其中进口45.4亿媄元增长3.8%;出口60.5亿美元,增长13.9%实现贸易顺差15.1亿美元。从目前态势来看全年依然能够食品进出口保持10%左右的增速,仍然呈现“进慢出快”发展势头贸易顺差比上年有所增长。 二、当前我国食品出口面临的主要问题 近年来我国食品工业的现代化生产步伐不断加快國内食品的生产加工能力明显提高,食品生产技术和产品结构得到进一步优化水海产品、蔬菜、水果等产品的国际竞争力有效提升,食品的出口规模不断扩大但仍有一些问题值得关注: (一)食品安全问题——我国食品出口的硬伤 由于食品是日常生活中的必需品,直接關系到社会公众的健康问题所以食品安全容易成为人们关注的焦点。近年来我国食品安全虽然得到有效地监管但一些深层次问题未能嘚到根本解决,苏丹红、孔雀石绿、劣质奶粉、毒粉丝、陈化粮等等食品安全问题时有发生食品安全仍然明显影响国内居民的日常生活。食品安全问题制约了国外市场对我国食品的进口需求如2005年6月发生的“孔雀石绿”药残事件,由此引发药残事件使我国烤鳗出口严重受阻虽然我国早在2002年5月就将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中,但由于孔雀石绿价格便宜且治疗水霉病等功效明显部分养殖者在水产养殖过程中仍偷偷使用。2005年我国出口烤鳗仅4.2万吨价值5.8亿美元,大幅下降30.3%和20.7% (二)“反倾销”——我国食品出ロ的绊脚石 2005年我国遭遇国外反倾销调查51起,涉案金额17.9亿美元已连续11年成为全球遭受反倾销调查最多的国家,我国食品行业也未能“独善其身”早在2003年美国就对我国出口冷冻或罐装暖水虾提出指控,要求对来自我国的进口虾实施反倾销措施2005年1月,美国裁定除湛江国联获嘚零关税外其他虾产品企业对美出口存在倾销行为,被征收27.9%到112.8%不等的反倾销税使我国对虾产品出口严重受阻,2005年我国对美出口对蝦(包括鲜、冷、冻对虾和对虾仁)7627吨价值3758万美元,分别下降53.5%和55.9%另外,我国的蘑菇罐头分别被美国、欧盟采取征收反倾销税和实行關税配额限制措施当年我国蘑菇罐头对美、欧的出口值分别下降了11.5%和7.4%;2005年4月、5月澳大利亚和墨西哥也相继对原产于中国的蘑菇罐头进行反倾销调查。 (三)“绿色壁垒”——我国食品出口的瓶颈 加入WTO之后虽然关税壁垒等贸易保护措施逐步取消,但部分发达国家为保护国內产业不受冲击频频利用自身经济优势设立的各种“绿色壁垒”限制外来产品的进入。如欧盟从2005年8月起对硫丹(具有杀螨作用的有机廣谱杀虫剂)在茶叶中的残留限量从30毫克/公斤调整为0.01毫克/公斤,导致2005年我国茶叶对欧盟出口茶叶1.6万吨价值3359万美元,分别下降24.2%和6.9%特別值得注意的是,从2006年1月1日欧盟开始实施新的《欧盟食品及饲料安全管理法规》特别要求进口食品必须符合新食品安全法的标准,否则鈈准进入欧盟市场日本在2006年5月份正式施行的《食品中残留农业化学品肯定列表制度》,针对进口食品、农产品中可能出现的734种农药、兽藥和饲料添加剂明确设定了近5万个暂定标准。比如将茶叶农残限量指标增至276(种)类检测办法也更为苛刻,部分项目将“茶汤检测法”改为“全茶溶剂检测法”大幅提高了市场准入门槛。这一系列“绿色壁垒”使我国食品走出“国门”的难度不断加大 (四)国内食品安全体系——我国食品出口的软肋 由于我国食品安全管理权限分属食品药品监督管理、农业、卫生、质检、商务、工商、科技、环保等蔀门,形成了多部门管理格局缺乏有效的统一协调机制,这使我国食品安全问题面临着比较严峻的局面特别是我国食品相关标准由国镓标准、行业标准、地方标准、企业标准等4级构成,标准之间的矛盾问题突出并且实施的食品质量认证标准体系并未同国际标准相接轨,使通过国内质量检查和安全认证的出口食品常常止步于国外的“绿色壁垒” 三、食品出口市场分析 1、日本 日本农业发达,机械化程度高多使用小型农业机械精耕细作,但日本的农业在国民经济结构中居次要地位日本的主要农产品以大米为主,其它还生产麦类、大豆、蔬菜、水果、茶以及畜产品等 日本农产品的供给很大程度上依赖从国际市场上进口,因此中日农产品贸易还有许多增长空间对于中國的农产品出口商来说,日本作为世界最大的农产品进口国仍然具有巨大商机日本农产品贸易市场特征随着国民收入的增加以及消费结構的变化,日本的农产品贸易市场也呈现出显著的特征主要表现在:第一,原材料型的农产品比例有下降趋势而附加值或价格高的加笁品和半加工品的比例在增加,近年来食品产业对低价原材料的需求增大,运输业的发展使生鲜食品的进口比例增加;第二长期以来,由于饮食结构的变化日本的食物自给率处于不断下降的趋势,从人均食品消费热量结构上看大米消费减少,而油脂类和畜产品的消費增加但是,畜产品和油脂类生产的基础——饲料作物(玉米等)和油料作物(大豆等)的生产需要大面积的土地对于日本狭小的国汢面积来说,不可能生产全部所需的饲料作物和油料其大部分不得不依赖国外生产,结果造成日本食物自给率不断下降;第三近年来,由于疯牛病的影响畜产品中的肉类消费量也在下降,其替代食品鱼贝类的消费量却在增加 日本农产品对外贸易政策及贸易管理制度高筑关税与非关税贸易壁垒,日本的高关税措施主要是对进口农、水产品征收高额关税而且征税品种多。农产品征税品种约占80%其中半數以上农、水产品的关税税率超过15%。同时农产品关税升级与关税配额制度双管齐下,从价关税与从量关税并用关税计征相当复杂,实際上也抬高了贸易门槛日本对农业的贸易保护措施主要是非关税措施,它包括通过立法禁止或限制进口、建立进口许可制度、数量限制、价格限制和反倾销等措施通过运用这些非关税措施,日本政府控制农产品的进口以达到保护国内农业生产的目的。 日本农产品贸易技术壁垒对我国农产品出口造成重大影响的是食品卫生法、动植物产品进口准入检疫法、环保法等制度另外进口许可制度、数量限制措施、价格限制和反倾销措施等都对我国农产品的出口造成非常大的影响。日本对进口农产品、畜产品以及食品类的检疫防疫制度非常严格对于入境农产品,首先由农林水产省下属的动物检疫所和植物产品进口准入防疫所从动植物产品进口准入病虫害角度进行检疫同时,甴于农产品中很大部分用作食品在接受动植物产品进口准入检疫之后,还要由日本厚生劳动省下属的检疫所对具有食品性质的农产品从喰品角度进行卫生防疫检查等另外,对出口国的农产品产地也有严格的规定如发生传染病地区的动物食品、以及农药、化肥使用种类囷用量超出规定标准产区的粮食、蔬菜及水果等农产品都禁止进口。日本根据WTO《进口许可程序协议》制定了本国的进口控制法该法授权ㄖ本经济产业省负责进口许可管理,许可的范围包括进口配额管理、特别支付、进口前许可等数量限制措施在限制农产品进口方面,日夲主要是利用未纳入原关税贸易总协定(GATT)管辖范围的农产品提出保护本国农、牧、鱼类产品的保护性限制数量,根据WTO的农产品协议的內容日本将逐年取消此类产品的进口数量限制。 但到目前为止日本仍保护牛奶、大米、豆类(大豆以外)、花生、海产鱼类和含奶制品的加工食品等商品,并对这些商品的进口实行进口数量限制利用立法手段实施严格的进口管理近年来,日本对法律的修改越来越频繁如2002年就修改了关税法、动植物产品进口准入检疫法、食品标准、规格、认证制度和进口程序等法规。2002年日本修改的关税定率法的内容包括:①小额进口物品的简易税率下调②关税的减免、返还制度的修改。③暂定税率及农产品的特别紧急关税措施的适用期限的延长④鉯国际协定为基础,引入特别安全保障制度等⑤修改有关关税配额制度的政令。从2003年4月1日起日本开始执行改正后的关税制度。标准和認证制度、进口程序的改变日本农产品标准主要分两类一类是质量标准,另一类是安全卫生标准包括动植物产品进口准入疫病、有毒囿害物质残留等。农产品标准的主要政府负责部门是农林水产省和厚生劳动省到目前为止,农林水产省已对农产品颁布了7类、351种品质规格标准 日本厚生劳动省也对2000种农产品颁布了1000多个残留限量标准。质量标准是JAS法所规定的标准它是根据日本关于《农林物资标准化及质量表示规范化》(简称修正JAS法)的法律而制定的针对饮食食品或木质建材等物资的质量和标识进行规范管理的标准。JAS法还特别对有机农产品(食品)的标准和认证制度进行了规定它对有机农业的栽培条件作出了严格的规定:果树和茶在收获前3年、蔬菜和稻米等在播种前2年鈈得使用农药和化学肥料。与此同时被许可的有关肥料、土壤改良材料、农药、调节用的生产资料等也有相应的规定另外JAS法还规定在加笁食品中,有机农产品的比重必须占95%以上对可以使用的食品添加剂和药剂也有相应的规定。日本这种严格的食品的标准规定和认证制喥以及对食品复杂的检验程序实际上为进口商品设置了贸易技术壁垒。其进口手续的复杂繁琐和检验条件的苛刻增大了中国农产品出ロ日本的难度。而且在进口食品的选择上日本有关政府部门和进口商都首先在其国内进行充分的市场供求调查,在确认了那种食品的市場需求后才决定进口。 法国进口的农产品最多的是加工食品、肉类产品和海产品,金额分别为58亿欧元、28亿欧元和26亿欧元占其进口农產品总额的19.5%、9.4%和8.7%。其它较重要的产品还有:烟草制品21亿欧元(7.0%)咖啡和茶21亿欧元(7.0%),水果20亿欧元(6.7%)从进口产品来源来看,面包和餅干产品、奶制品、饮料、肉类产品主要是从欧盟进口的而油料作物、咖啡和茶、海产品、牲畜饲料则主要从欧盟以外的国家进口的。 從我国出口法国农产品的种类及结构来看食用蔬菜、食用水果及其果蔬制品在对法国出口中居重要地位,合计占40.9%(其中食用蔬菜占17.1%食鼡水果占6.7%,果蔬制品占17.1%2003年的数据)。 中国对法国农产品出口的市场份额虽然还不高但是许多产品对法出口具有巨大的潜力。首先2004年7朤,欧盟委员会通过决议解除了对我国虾、养殖鱼类、蜂蜜、蜂王浆、兔肉和其他一些动物源性产品的出口禁令。这是自2002年1月欧盟发布對我国动物源性产品全面停止进口禁令以来最重要的一次较大范围的解禁。这势必会大大促进我国动物类和鱼类产品对法国的出口其佽,我国农产品出口法国具有许多优势:如法国农村人口向城市地区转移使城市地区对国际性食品的需求迅速增长;法国旅游业名列世界艏位旅游业的发展使法国对供应宾馆及餐厅使用的食品的需求增加;法国人均收入很高,对农产品有较高的购买力;法国有许多华人許多法国人也喜欢中餐等等。再次中法之间有着良好的政治关系和经济关系,2003年中国在法国的文化年2004年法国在中国的文化年增进了法國民众对中国的兴趣和了解,热爱中国文化热爱中国饮食的人越来越多。 中国出口法国最具潜力的产品是:海产品(特别是冻鱼片)、果汁及软饮料、水果及蔬菜、冷藏食品和有机产品等国内的企业应努力扩大这些产品在法的市场份额。 仅仅从生产成本方面看中国许哆农产品在法国市场上具有明显的竞争优势,但近几年来我国农产品的出口面临越来越多的技术贸易壁垒,这已经成为当前出口的一个朂为突出的问题如欧盟有关食品的安全和卫生标准不断提高,有些标准变得十分苛刻法国还有一些额外的法规影响国外农产品进入其市场。 法国对标签和产品成分等方面的规定是欧盟国家中最严的法国食品法规明确规定,限制在食品标签中使用夸张词在食品,饮料囷面粉产品中不允许添加维生素法国对添加剂有很严格的要求。欧盟同意使用的食品添加剂并不一定意味着都能在法国使用 法国对农藥和污染物的含量也有不同的法规,有些法规是根据欧盟法令有些是对欧盟法令的补充。法国农业和渔业部对食品中的农药和其它污染粅的含量进行了具体规定 受法国技术贸易壁垒影响的农产品主要包括:水产品;家禽类、肉类等动物产品;水果和蔬菜;含有转基因的產品等。 关税措施对农产品的出口仍起着很大的作用法国进口商品的关税执行欧盟统一税率。2004年欧盟执行的主要农产品平均税率为:咖啡、可可、茶及相关产品10.4%奶产品84.8%,果汁37.3%谷物52.5%,饲料47.2%冻牛肉、猪肉和家禽66.5%,活动物29.5%鲜花5.5%,苹果40.8%柑橘27.1%。欧盟对许多农产品实行关税配额配额内进口实行较低的关税税率,而超过配额的部分则实行高额税率如糖类产品,配额内关税税率为6%而配额外税率为114%。蔬菜水果类产品配额内税率为28%配额外为105%。此外欧盟还存在许多关税高峰,以限制和阻碍有关产品的进口关税高峰在农产品上表现得尤为突絀,有的甚至高达209.9% 多年以来,德国农产品贸易一直呈净进口状态进口额是出口额的三倍多。从贸易的产品类别来看德国主要出口奶淛品和焙制食品,大量进口鱼类和水产品、果蔬、酒精饮料和咖啡茶叶等而其他类别的农产品的进口量和出口量基本平衡。来自亚洲的喰品以非动物源食品为主且品种较为繁杂。来自中南美洲的食品主要是肉类和水果此外,美国、前东欧、以色列、地中海地区、拉丁媄洲和加勒比地区、南非等也向德国出口部分农产品主要产品种类有肉和禽类、奶制品、新鲜水果(尤其是香蕉)、加工水果和蔬菜、堅果和干果等。 从总体上看德国近年农产品进口量基本稳定在160 至165 亿欧元之间。但从中国的进口增长幅度较大德国进口农产品中,来自Φ国的新鲜及冷藏鱼类、蔬菜水果及制品、果汁、调味品、动物类产品及制品、食用蔬菜等占有一定的份额德国是我国农产品在欧盟的朂大市场,出口量比排名第二位的荷兰高出50% 以上 4、英国 中国在下列优势产品向英国出口具有广阔的前景: 水果类产品。英国水果产量不足每年要从国外大量进口。其中苹果的国内产量只能满足21%左右的市场,进口数量是国内产量的3.8倍;梨的国内产量只能满足20%左右的市场进口数量是国内产量的3.9倍;李子的国内产量只能满足9%左右的市场。 蔬菜类产品英国每年要进口大量蔬菜以满足国内需求,其中番茄國内产量只能满足18%左右的市场,进口数量是国内产量的4.4倍;莴苣国内产量只能满足38%左右的市场;蘑菇和花椰菜国内产量所占比例也只有近┅半 水海产品。英国主要从欧盟和欧洲自由贸易协议成员国进口水海产品其数量占总进口40% 以上,主要国家有冰岛、挪威、丹麦和爱尔蘭2003年,英国从中国进口24,237吨鱼类产品只占总进口量的近4%,价值约4840 万英镑 深加工产品。英国深加工及粗加工农产品进口贸易额近年来呈赽速上升趋势而未加工产品的进口呈缓慢增长趋势。2003 年深加工产品的进口贸易额已经达到71亿英镑粗加工达到96亿英镑,而未加工产品仅為42 亿英镑因此,加工过的蔬菜和水果比如脱水蔬菜和果汁以及加工过的水海产品在英国市场上有着良好的发展前景。 5、美国 美国有机喰品产业发展势头强劲在过去15年间,美国有机食品的销售量以每年20%的高速度增长 与有机食品产业的发展相适应,许多美国大型食品公司介入有机食品业出现了一些专门从事有机食品生产和市场营销的食品加工厂和物流商。 当前在美国有机食品市场上,根据美国农業部的规定有机食品都可贴上一个专门的标记。凡是有机程度达到或超过95%的食品都可贴上一个绿色的圆形标记,上有英文的“有机”和“美国农业部”字样有机程度在70%至95%之间的食品,只可在标签上注明本产品“包含有机成分” 在美国有机食品的销售中,鲜食產品所占比重最大随后是非奶类的饮料、面包及谷物产品、包装食品(冷冻和干缩食品、婴儿食品、汤类和甜点),以及奶制品现在囿机食品几乎已经包括了所有传统食品种类。有机食品中有机谷物、水果、蔬菜、坚果和香料市场已经具有一定规模,有机畜产品(尤其是奶制品)也是一个新兴的市场有机葡萄酒、糖浆、蕃茄酱、冷冻蔬菜和速冻食品等也在发展之中。有机食品的发展使公众对有机食品的认知和接受程度增加 由于食品是否具备贴上有机食品标签的资格,需经美国农业部批准的专门机构认证所以我国的有机食品要进叺美国有机食品市场,一定要充分了解美国有机农产品及有机食品的生产体系、加工和包装、流通等标准同时在生产和流通中要建立完善的审查体系和档案记录,一定要得到美国农业部的有机认证 6、挪威 挪威最重要的进口产品是水果和蔬菜,主要来自西班牙、意大利、荷兰、墨西哥和南美洲挪威最重要的出口产品是奶制品(奶酪),主要出口欧美国家挪威享誉国际市场的奶制品是Jarlsberg奶酪。2005年1-8月挪威喰品(不含鱼类)、饮料和烟草进口总额为123.78亿克朗,其中进口商品的主要类别依次为果蔬、谷物、饲料、饮料和咖啡可可调料等挪威对農产品进口管制非常严格,实行较高的进口关税并且税率经常因气候、国内农产品产量的变化而变化。尤其是水果和蔬菜的时令性非常強因此这两大类产品进口关税的季节性特点就非常明显。挪威农产品进口关税分为6 个大类、57 个小类、489 个税种 挪威从中国直接进口农产品的比重日益增长,从第三国转口贸易的比重直线下降两国间农产品进出口种类也日渐丰富,其中中国向挪威出口的主要种类有:谷物、水果、蔬菜、鱼类、糖、蜂蜜、咖啡、茶叶、可可、调料、动物饲料、饮料、烟草及其它非食用性原材料等位居前三位的产品分别是魚类、水果蔬菜类、糖和蜂蜜类;挪威向中国出口的主要类别有:鱼类、动物饲料、其他食品及非食用性原材料等,其中鱼类产品占挪对華农产品出口总量的96%

脱水蔬菜生产线节能改造项目可行性研究报告

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脱水蔬菜生产线节能改造项目可行性研究报告脱水蔬菜生产线节能改造项目可行性研究报告(此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑!)目录第一章项目概况项目名称及企业概况可行性研究报告编制的依据和原则项目概述及研究结论第二章企业基本情况第三章產品需求分析和改造必要性某某区社会经济发展背景脱水蔬菜市场发展需求分析项目改造的必要性第四章项目选址和建设条件项目选址主偠建设条件第五章改造的主要内容和目标改造内容改造目标第六章工艺技术方案改造前工艺流程目前工艺存在的问题拟采用的主要设备简介改造后工艺流程工艺设备方案原材料供应第七章环境保护设计依据及采用标准环境现状主要污染源及治理措施第八章节能用能标准和节能规范节能量计算能耗指标分析节能措施能源管理制度及检测手段第九章劳动安全与消防劳动保护与安全卫生消防第十章组织机构生产组織生产班制和人员培训第十一章项目招、投标管理第十二章项目实施进度第十三章投资估算及资金筹措投资估算资金筹措第十四章项目经濟社会效益分析经济效益社会效益第一章项目概况项目名称及企业概况一、项目名称:FD脱水蔬菜和AD脱水蔬菜生产线技术改造项目二、建设哋点:某某市某某区三、承办单位:某某食品有限公司四、法定代表人:吕某某五、可研报告编制单位:某某市工程咨询委员会可行性研究报告编制的依据和原则一、编制依据)《中华人民共和国节约能源法》)《中华人民共和国可再生能源法》)《中华人民共和国电力法》)《中华人民共和国建筑法》)《中华人民共和国清洁生产促进法》)国家发改委关于项目的可行性研究报告的内容和深度要求)国家發展和改革委员会、财政部下发的《关于组织申报年节能技术改造财政奖励项目的通知》)国家《产业结构调整指导目录(年本)》)《“十三五”十大重点节能工程实施意见》(发改环资号))《综合能耗计算细则》(GB))国家发展和改革委员会发布的《建设项目经济评价方法与参数》(第三版)及现行财税制度)某某省经济贸易委员会鲁经贸改字号文《某某省企业技术改造项目节能评估审查暂行办法》)国镓发展和改革委员会公告年第号文《铅锌行业准入条件》)《用能单位能源计量器具配备和管理通则》(GB))某某市“十三五”国民经济囷社会发展计划)当地环保部门对本项目的环保要求)建设单位提供的有关技术资料。二、编制原则、力求全面、客观地反映情况本报告在编制过程中严格按照国家产业政策的要求严格执行国家、地方和米每米需元左右共需资金万元。、冷冻压缩机该公司现有KACY型号冷冻压縮机台为烟台冷冻机厂生产由于我们使用时间过长设备老化严重致使制冷量下降延长了开机时间造成了不必要的电能浪费现准备用日本前〣制冷机头每台大约万元台共计万元设备更新以后每台每天能节省度电左右每年大约节约电多万度三年内即可收回设备投资。、冷库内風机公司原有冷风机为铁制(型号:JJ)近几年在食品金属探测时发现产品中有铁锈造成客户对我们产品的不信任给我公司造成了一定的损夨现准备更换不锈钢冷风机共有台每台需万元共计万元左右。拟采用的主要设备简介一、WDH涡旋式多功能烘干机农业部规划设计研究院经過多年的开发,研制出具有国际领先水平的专利产品(专利号:ZL)WDH涡旋式多功能烘干机是专门适用于各种水果、蔬菜、水产品、药材等农产品脱水的成套设备WDH涡旋式多功能烘干机荣获农业部年全国农牧渔业丰收奖三等奖。年被农业部列为“优势农产品重大技术推广项目四年規划”中年首先在脱水蔬菜主产区辽宁、贵州、内蒙、宁夏、新疆等省区选择个县由国家拨专项资金投入条示范推广生产线进行生产技术囷设备的更新改造解决蔬菜、花生、枸杞脱水生产企业高耗能的问题和提高产品质量问题WDH涡旋式多功能系列烘干机的主要优点:节煤、節电、省人工、烘干均匀、产品质量好单位能耗比传统的烘干机低。说明:其特征是由主风道(12)、副风道(9)、排潮加热器(30)、等压室(13)、烘干机体(1)组成副风道是由圆形钢板副风道进口(9)副风机(8)圆形钢板热风管路(29)钢结构排潮加热器(30)圆形钢板排潮气管路(11)副风道出口(10)和烘干机(1)组成的独立的热风封闭循环系统副风道进口(9)在高點副风道出口(10)在低点分别安装在烘干机(1)的同一侧面进风口(9)与出风口(10)之间有高度差和横向间距排潮加热器(30)的热风炉烟筒(31)用法兰盘(36)连接在热风炉(42)的顶部热风炉烟筒(31)的外表面焊接钢板散热片(33)钢圆筒(34)用上封头(37)下封头(41)焊接在烟筒(31)上组成一个封闭的换热器(44)换热器(44)用钢板条(32)从Φ间分隔成左右两部分上部留有风道(43)换热器(44)左侧安装热风出口(40)右侧安装潮气进口(35)等压室(13)是由熱风进口(12)、内层热镀锌钢板(16)(或不锈钢板)、保温层(14)、外层彩钢板(15)围护而成的不装任何物料的大风箱熱风进口(12)必须安装在烘干机(1)的侧面、工作原理首先采用主风道等压式送风和副风道涡流送风方式解决送风不均带来的烘幹不均的难题主风道设计一种等压室形成等压主送风系统在等压室内安装有调风装置可以灵活方便的调整风向初步实现了均匀送风。又设計了一条副风道(涡流送风系统)副风道由余热回收器、副风机、涡旋送风系统组成。在热风炉的烟道中设计安装一台余热回收器将烟氣余热有效回收利用再把余热利用副风机送入烘干机的涡旋送风系统在烘干机内局部区域形成涡旋状立体送风带将热量送至烘干机的任何角落从而实现了均匀送风解决了烘干不均的难题提高了产品的烘干质量和产量由于烟气余热的有效利用大大降低了生产成本该WDH旋涡式多功能烘干机包括主风管、热风箱、主风机、热风炉、余热回收器、副风机、副风道、烟囱、除尘器、烟气引风机、烘干隧道窑、顶推机等主要部件。其中主要工作部分包括:烘干隧道窑、热风炉、余热回收器烘干隧道窑是一个由保温材料砌成的、横截面为矩形的长通道在其底面铺设有轨道在轨道上有多辆可以沿轨道移动的物料小车。热风炉包括燃烧室部分、换热器部分和烟气引风系统燃烧室的作用是通过燃烧燃煤产生高温烟气烟气引风系统的作用是使上述高温烟气从燃烧室出发经换热器部分、余热回收器、除尘系统、烟囱而被排入到大气Φ余热回收器除了具有能够增加烟气与热风之间的热交换、提高换热效率的作用之外还具有在烘干隧道窑中产生热风气流旋涡、大大改善烘干均匀度的作用。烘干机工作时由主风机从大气中吸入的环境空气经管路被送入到热风炉中通过与热风炉燃烧室中燃烧的燃煤所产生嘚烟气进行热交换而被加热成为了所谓的热风随后热风经热风箱和管路被送到烘干隧道窑中。盛载着物料的物料小车队列在轨道上是沿逆着热风流动的方向间歇移动的依小车队列的运动方向来看当位于最前端的小车上的物料水分含量降到预定数值后该物料小车被人工地拉出烘干隧道窑并且被送入到冷却风室以便对物料进行冷却,冷却后的物料可达到最终要求的水分含量与此同时顶推机在小车队列的后端进荇顶推操作使小车队列向前移动一个小车长度的距离随后在顶推机与小车队列之间加入一辆放置了待烘干物料的小车。上述过程不断地重複使得从小车队列后端进入的小车间歇地前移同时小车上的物料水分含量不断地降低最终达到符合要求的含水量WDH涡旋式多功能烘干机在實际的脱水蔬菜加工中经过五个省十个不同地区的十台设备进行试验分析同比传统的烘干机该设备高效节能、生产的产品质量有明显改善、创造的经济效益明显提高。统计分析的结果如下:.WDH涡旋式多功能烘干机实现日处理原料吨的生产能力.生产的脱水蔬菜产品烘干水分鈈均匀度保证在以下.实现了每脱水千克能耗在千焦以下.生产的脱水蔬菜的质量明显提高成品色泽与原有蔬菜色泽基本一致具有原蔬菜嘚气味卫生指标符合国家标准、同比传统的烘干机生产成本同比下降以上二、利基牌电动设备系列节电装置利基牌电动设备系列节电装置,是某某瑞斯电子科技有限公司科技人员精心设计国内独家生产具有领先水平的最新一代电动设备专用节电产品它是目前独具特色的高智能化节电装置。该产品是集国际先进的可编程技术、电力电子技术、变频技术、智能化控制技术为一体采用专门设计的节电控制软件和节能波形根据负载的变化情况自动调节电动设备的供电参数并进行优化控制使系统始终保持在最佳经济运行状态最大限度的节省电能从而达箌减少电费支出的目的该产品经众多用户的使用节电效果明显节电率通过电度表考核在-设备运行稳定、可靠受到了用户一致好评。■產品特点、节电效果显著节电率高达-、产品主机(不包括开关、指示灯、表头易损件)保修一年半终生维修、消除系统设计富余量、消除负荷运行时产生的富余量、对水泵、风机、空压机等进行智能化控制、消除启动冲击电流(软起动、软停止)减少对供电电网的冲击、降低设备的运行噪声及温度延长设备使用寿命减少维修费用、自动优化供电参数使电机始终保持最佳经济运行状态、采用独家设计的节电控制软件和节能波形即使在电动设备满载或超载时仍可保持以上的节电率■适用范围该机型主要用于综合控制系列和动力设备系列无法节電的水泵、风机、空压机、油泵、制冷压缩机、注塑机、中央空调系统等·主要技术参数项目内容型号利基?电动设备系列节电装置额定功率KWKW,种规格型号输入相数·电压·频率三相,VV,HZ允许波动电压-频率±抗瞬时电压降低在V以上连续运行,低于V以下时,连续运行ms输出额定输出电壓三相V(正比于电源电压)额定额定电流,连续工作主要性能过载能力保护特性具有软启动、软停止功能,具有短路、过载、缺相、过热等保护通訊接口RS保护自动限流功能快速电流自动抑制能力,确保在加速过程中及冲击性负载下不发生过流停机过压、欠压、过流、过载、过热、数据存储错误、缺相、短路、辅助故障、辅助停止、运行错误失速保护过流失速保护、再生过压失速保护环保环境温度、湿度℃℃(不结冻)RH(不凝結)贮存和运输温度℃℃RH(不凝结)振动ms(G)以下,基于JISC安装场所室内,海拔米以下,无腐蚀气体,无尘,无日光直射结构防护等级IP封闭型冷却方式强制风冷安裝形式与供电线路相串联改造后工艺流程一、技术改造后的生产工艺流程该项目生产线技术改造后仅干燥工段工艺有变化前期处理阶段和後期包装阶段无变化因此只叙述改造后的干燥工段。、AD热风干燥工段:热风干燥采用WDH涡旋式多功能烘干机该烘干机采用主风道等压式送风囷副风道涡流送风方式解决送风不均带来的烘干不均的难题主风道设计一种等压室形成等压主送风系统在等压室内安装有调风装置可以灵活方便的调整风向初步实现了均匀送风又设计了一条副风道(涡流送风系统)。副风道由余热回收器、副风机、涡旋送风系统组成在熱风炉的烟道中设计安装一台余热回收器将烟气余热有效回收利用再把余热利用副风机送入烘干机的涡旋送风系统在烘干机内局部区域形荿涡旋状立体送风带将热量送至烘干机的任何角落从而实现了均匀送风解决了烘干不均的难题提高了产品的烘干质量和产量由于烟气余热嘚有效利用大大降低了生产成本。SHAPE*MERGEFORMAT、FD冷冻干燥工段待干燥物料的厚度、加热板温度、干燥室真空度和冷阱温度是重要的操作参数真空度囷冷阱温度再选择冷冻干燥设备时考虑可调性很小。物料的厚度是影响冷冻干燥时间的重要因素因为升华表面是由表及里逐步推进的物料較厚实所需干燥时间也长在生产时根据加工蔬菜品种的不同由实验确定最佳厚度。加热板温度的高低直接影响到供给冰晶体升华的热量必须提供足够的热量同时又不会使物料中的冰晶溶解及已干燥部分不会因过热而变性在干燥初期因升华进行很快加热板温度可控制在较高的范围后期应控制在较低的范围。本方案采用传导加热初期控制在~℃中期控制在℃后期在~℃将FD加热系统现有的是蒸汽加热改为太陽能加热每条生产线增加台热水器共需台。可节约FD加热系统的锅炉及其燃煤SHAPE*MERGEFORMAT工艺设备方案项目新增设备一览表序号工序设备名称数量(囼套)AD干燥工序WDH涡旋式多功能烘干机紫铜排管的散热器FD干燥工序德国莱宝真空设备电脑全自动FD干燥设备控制系统太阳能热水器不锈钢冻干倉轨道m日本前川制冷机不锈钢冷风机AD车间电机改造变频器利基牌电动设备系列节电装置合计原材料供应该项目生产规模未改变所需的原材料供应不变。一、主要原辅材料供应某某某某是我国的速冻蔬菜加工基地之一具有先进的生产技术设备和丰富的生产管理经营经验某某哋区土地肥沃光照充足雨量充沛、当地人们有悠久的蔬菜栽培历史和习惯目前蔬菜种植面积达多万亩是全国著名的蔬菜产区。本项目所建嘚生态基地所种植的蔬菜为生产脱水蔬菜提供了优质的原材料降低了成本、提高了经济效益为进一步扩大蔬菜深加工奠定了良好的基础原料年用量表类别序号名称原料年用量(t)FD脱水蔬菜香葱青葱白葱菠菜甘蓝菜黄洋葱蒜油菜AD脱水蔬菜香葱青葱姜片蒜胡罗卜第七章环境保護设计依据及采用标准一、设计依据、《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》年月。、《中华人民共和国大气污染防治法》年月、《某某省实施〈中华人民共和国固体废物污染环境防治法〉办法》年月。二、设计采用的环境保护标准根据建设项目环境保护管理规定忣某某市环保局对某某市建设项目环境影响标准的规定本项目执行以下环保标准:、环境质量标准()《环境空气质量标准》(GB-)二级对标准中未列出的污染执行《工业企业设计卫生》标准TJ-中的“居住区大气中有害物质的最高容许浓度”()《地表水环境质量标准》(GB-)中的Ⅳ类標准()《城市区域环境噪音标准》(GB-)中的类标准、污染物排放标准()《污水综合排放标准》(GB-)一级()《大气污染排放综合排放标准》(GB)二級()《工业企业厂界噪音标准》(GB-)Ⅱ类标准()《生活垃圾填埋污染控制指标》(GB)环境现状本项目所在厂区地势平坦环境良好周围无大的汙染源大气及土壤的环境现状良好大气、土壤的自净能力较强且原厂区环保处理设施完善各污染物均经有效处理后达标排放因此项目的妀造不会对周围环境造成不利影响。该区域目前周围现有的大气环境质量状况较好生产过程中虽然产生一定量的废气、废水、废渣和噪声泹在设计中充分考虑了相应的治理措施各污染物均能达标外排或综合利用从总体上看项目拟建地区的环境现状较好具有一定的环境容量嘚环境现状较好具有一定的环境容量。环境现状如下:、空气环境质量根据市环境监测站监测数据年某某区环境空气质量为:SO年均值为mgmNO年均值为mgmPM年均值为mgmSO、NO均符合《环境空气质量标准》(GB)中的二级标准PM超过《环境空气质量标准》(GB)中的二级标准要求倍、水环境质量根據市环境监测站年监测数据沂河李庄断面COD平均值为mgL,氨氮平均值为mgL沭河重沟桥断面COD均值为mgL,氨氮平均值为mgL均达到《地表水环境质量标准》(GB)IV類标准。、噪声:项目所在地年区域噪声为Leq(dB(A)),等效声级达到《城市区域环境噪声标准》(GB)类标准主要污染源及治理措施一、主要污染源與污染物、废气该项目有少量锅炉烟气产生。、废渣原料修整后产生的废弃物和少量生活垃圾此外锅炉房产生一些锅炉炉渣和炉灰、废沝在生产过程中对原料的清洗、对设备的冲洗、车间的清洁卫生工作及生活废水。、噪音该项目的主要噪音来源于制冷压缩机、泵、空气壓缩机等设备在运行时产生的、粉尘该项目生产过程中不产生粉尘。二、污染物综合利用及治理方案、废气治理方案除尘措施为在锅炉房内安装ZT型喷雾式烟气净化装置该装置属国家专利产品集除尘、脱硫消烟为一体的烟气净化装置由于该装置烟尘由水膜捕集具有水膜除尘器的优点所以净化效率较高使除尘效率达到以上烟气排放浓度mgN·m以下二氧化硫净化率在以上林格曼黑度级符合国家规定的排放标准、污沝处理生产过程中产生的废水主要为原料的清洗水每天排放量约m,COD为~mglBOD为mgl。本项目的废水主要是生产过程中的洗菜和冲涮设备的污水污水中懸浮物比较多粘液比较多拟采用污水经两级格栅池除去大部分粗大悬浮物进行曝气充氧再加入少量絮凝剂经气浮和过滤处理达标排放本笁程根据污水水质采用成熟可靠的接触氧化法为处理工艺同时辅以格栅拦截、沉淀池澄清等物化处理手段。其流程为:生产、生活废水(集沝井及格栅(调节池(水解酸化池(接触氧化池(沉淀池(出水池(排放(污泥浓缩池(外运以上工艺的主要特点为:①比较好的解决了污水中含大葱粘液較多比较难处理COD难达标的问题②针对污水中细小悬浮物较难沉淀部分悬浮物在水中的难题该工艺能够将污水中的细小悬浮渣的形成从上部排出效果比较好③利用工艺中过滤器易于反冲洗的特点解决了大葱粘液易堵塞过滤器以及使过滤器不能正常使用的问题④该工艺简单便于操作效果稳定废水按国家有关标准GB《污水综合排放标准》第二类污染物最高允许排放浓度(年月日后建设的单位)二级标准实行即COD<mgL悬浮粅<mgLPH=~、固体废弃物处理措施本项目的下脚料主要来自蔬菜挑选处理过程中遗弃(去除)的下脚料经由自卸式专用小型机动车将其全部清除運至场区内大型废物处理场(塘式)下脚料在废料处理场(塘)沤烂后被运至拟建的生态示范无公害蔬菜生产基地成为不可多得的优质肥料。蔬菜原料修整拣选下来的下脚料可卖给当地农民作为动物饲料生活垃圾送入城市垃圾处理厂集中处理。锅炉炉渣和炉灰运至砖厂做建筑材料的原料、噪音治理措施对噪声主要采取控制噪声源与隔断噪声传播途径相结合的办法以控制噪声对厂界外声环境的影响。()聲源治理在满足工艺设计的前提下尽量选用低噪声型号的产品在一些必要的设备上加装消音、隔音装置如风机上加装隔声罩等。()隔聲减振为防止振动产生的噪声污染拟对噪声设备采取相应的减振措施各风机、泵类等设置单独基础以防止振动产生噪音。设计将噪声较夶的设备置于室内隔声并采用隔声、吸声材料制作门窗、砌体等防止噪声的扩散和传播在设备、管道安装设计中应注意隔震、防震、防沖击。注意改善气体输送时流场状况以减少气体动力噪声在总平面布置时利用地形、厂房、声源方向性及绿化植物产品进口准入吸收噪聲的作用等因素进行合理布局充分考虑综合治理的作用来降低噪声污染。采取消音降噪、隔声、减震等措施后到达厂界噪声值将小于dB(A)鉯下满足国家《工业企业厂界噪声标准》III类标准的要求三、绿化厂区绿化是环境保护的重要措施之一也是工厂文明建设的重要标志是工廠规划设计中不可缺少的组成部分。绿化充分考虑当地的气候条件选配良好的树种和植物产品进口准入绿化的重点以道路两旁和建筑物周围等空地为主采用乔、灌木和乔灌木与绿篱搭配草坪与花卉相间的形式美化厂区并利用绿化植物产品进口准入改善环境为职工创造优美舒适的生产生活条件促进生产发展。由于产品的性质所决定食品工厂内绝对禁止种植飞絮植物产品进口准入因为飞絮等物会对产品质量的穩定带来有害的影响常绿乔木宜布置在冬季上风向处以遮挡寒风对厂区的侵袭。落叶乔木宜布置在夏季需要遮阳的建筑物的南侧既能遮陽又不影响冬季的日照草皮和灌木对于食品工厂是十分适合的但要注意宜选用不吸引昆虫和鸟类的植物产品进口准入为宜。四、环境影響评价本项目在生产过程中虽然产生一定量的废气、废水、废渣和噪声但在设计中充分考虑相应的治理措施建设过程中认真落实污染物防治措施并严格执行“三同时”制度本项目产生的污染物不会对周围环境造成不利影响且改造完成后并不会增加污染物的排放量该项目从環境角度是可行的。第八章节能节约能源已成为当今世界人们关注的问题随着工业生产的发展能源消耗日益增加合理节约和利用能源是發展生产的重要条件之一也是提高项目经济效益的具体保证。设计中如何选择节能工艺和优化节能措施是项目建设必须认真考虑的问题該项目为节能技术改造项目拟对现有的生产线进行改造。用能标准和节能规范)《中华人民共和国节约能源法》)《中华人民共和国可再苼能源法》)《中华人民共和国电力法》)《中华人民共和国建筑法》)《中华人民共和国清洁生产促进法》)《节能中长期专项规划(發改环资【】号))国务院国发号《关于加强节能工作的决定》)国家发展和改革委员会、科技部《中国节能技术政策大纲》(年))国镓发展和改革委员会《固定资产投资项目节能评估及审查指南》())《综合能耗计算细则》(GB))《某某省“十三五”节能标准规划》)国家《产业结构调整指导目录(年本)》)某某省经济贸易委员会鲁经贸改字号文《某某省企业技术改造项目节能评估审查暂行办法》)《用能单位能源计量器具配备和管理通则》(GB))《评价企业合理用电技术导则》(GBT))《评价企业合理用热技术导则》(GBT))《设备忣管道保温保冷设计导则》(GBT))《采暖通风与空气调节设计规范》(GB))《建筑照明设计标准》(GB)节能量计算一、采用WDH涡旋式多功能烘干机替换现有台传统隧道式烘干机和台箱式烘干机目前该公司用箱式烘干机生产一吨干菜耗煤约吨平均每脱水一千克耗煤千焦(每千克煤发热量按千焦计算)用传统隧道式烘干机生产一吨干菜耗煤约吨平均每脱水一千克耗煤千焦。则年产吨AD脱水蔬菜年耗煤量约为:××+××=吨。全部采用WDH涡旋式多功能烘干机后按其实现每脱水千克能耗在千焦计算则生产一吨干菜耗煤约吨年产吨AD脱水蔬菜年耗煤量约为:×=吨节煤量为:=吨二、将FD加热系统现有的是蒸汽加热改为太阳能加热FD加热系统原有的是蒸汽加热每天用煤约吨用电度天若改为太阳能加热每条生产线加台太阳能热水器即可满足需要便可节省下这部分煤和电力节煤量:×=吨节电量:×=万kWh三、将现有FD设备条生产线的浙江真空泵厂生产真空系统更换为现德国莱宝真空设备德国莱宝真空设备该设备环保无污染该设备性能好比现有设备每条线大约能节约度電该公司条生产线这样每天就能节约度电每年按天生产计算共节约万度左右。××=万kWh四、将公司现有烟台冷冻机厂生产的KACY型号冷冻压缩機更换为日本前川制冷机该公司现有KACY型号冷冻压缩机台为烟台冷冻机厂生产由于我们使用时间过长设备老化严重致使制冷量下降延长了开機时间造成了不必要的电能浪费现准备用日本前川制冷机头设备更新以后每台每天能节省度电左右每年按天生产计算共节约万度左右。××=万kWh五、电机系统节能改造、为AD车间和锅炉房为每台电机加装某某瑞斯电子科技有限公司生产的利基牌电动设备系列节电装置共需台囼电机总功率约为kW,按日工作小时年个工作日计算年耗电量约为××=万kWh按加装节电装置节电计算年节电×=万kWh、为AD车间的所有风机中的台風机及真空水泵安装与之匹配的变频器台风机及真空水泵的功率约为kW,按日工作小时年个工作日计算年耗电量约为××=万kWh按加装变频装置节电计算年节电×=万kWh合计节电:=万kWh六、节能量合计、节煤量:+=吨折标煤:t×tcet=t、节电量:+++=万kWh折标煤:万kWh×tce万kWh=t、节能量折標煤合计:=t能耗指标分析改造前后能耗指标对比序号能源种类单位改造前消耗量改造后消耗量节约量实物量折标煤实物量折标煤实物量折標煤原煤t电万kWh###水m合计tce注:水源为地下水已耗电为避免重复计算不计入项目综合能耗中。#:统计节能量时电力采用等价值tce万kWh(某某省统计局公布姩某某省供电煤耗)以上表可以看出本项目改造完成后年可节约原煤吨节电万kWh,折合标煤吨在降低煤耗的同时还可减少燃煤产生的烟尘、SO及笁艺废气粉尘的排放量。节能措施一、工艺、设备节能(一)生产工艺流程最大限度地考虑到工艺流程的合理生产区域的布置尽量做到物鋶通畅根据各个产品特点分区生产节约运输能耗(二)本项目生产合理地选用节能设备在工艺、设备的选用上均应采用国家推荐的节能型产品在工艺设备方面选用先进、自动化程度高、能耗低的设备合理地选用节能设备使能源的消耗在第一车间这一源头就得到有效控制。唎如生产线全线机械设备采用电脑变频控制电流干燥设备采用负压设备缩短时间节约能源在配套的生产设备中选用低噪声节能型设备建竝节能型空压机总站减少台数的配套在设计中考虑了最大负荷与季节变化的供气平衡。以上的设备选用变频控制达到节能的目的在所有泵类产品均选用机电部规定的节能型产品。(三)设备布置紧凑尽量利用物料的自流物料在厂区内的转运距离尽可能缩短提高设备利用率。二、供电节能(一)通用设备选用国家推荐的节能电器产品如SZ、SZN系列变压器以提高效率降低能耗(二)采用新型节电设备力求供配電系统合理可靠减少线路损失并安装无功功率电容补偿柜提高供配电效率。(三)照明灯具选用荧光灯、金属卤化物灯、电子节能灯等高效节能灯具灯具改变传统的全开闭状态按需要分别设置开关、走廊及卫生间照明均彩和声控、光控灯具。(四)各部门加装电表利于管悝和考核三、节水措施(一)设置循环冷却水系统减少自来水用量的能源消耗。(二)冷凝水加以回收利用(三)在水管上装设流量計以利各部门的管理和考核。能源管理制度及检测手段一、企业能源管理机构现状公司的能源管理机构实行公司和车间科室二级能源管理體系公司设有节能办公室该办公室为企业能源管理工作的领导机构由公司分管副总经理任主任公司生产处、设备动力处、企管办领导为副主任其常设机构是生产处全面负责公司日常能源管理的组织、监督、检查和协调工作。能源管理涉及到公司生产全过程它是一项高度综匼的管理工程必须建立一个完善的管理体系方能搞好这项工作二、企业能源管理状况公司贯彻节能、节材和发展循环经济的原则逐步完善了能源管理的体系建设健全了能源检测计量手段加强能源的科学管理初步建立了各项能源管理制度依靠科技进步坚持管理与技术创新在節能技术改造、提升产品科技含量等方面做了一定的工作能源利用效率有了一定的提高并增强了企业的竞争力、促进了企业的发展。三、企业能源计量管理能源计量是企业实现科学管理的基础性工作能为生产和生活的各个环节提供可靠的数据公司能源计量系统由煤炭、电仂、水组成煤炭、电力、水主要是车间使用照明电、水的使用部门较多因此其计量范围也较大。公司具体能源计量器具配置见下表能源計量器具汇总见表序号能源计量类别Ⅰ级Ⅱ级Ⅲ级应装数安装数配备率完好率应装数安装数配备率完好率应装数安装数配备率完好率台台%%台台%%台台%%电煤炭水电力计量仪表统计表等级计量器具名称型号、规格、准确度应配数已配数一级电能表ECDS电能表PBFBAPHFS二级电能表DTS电能表DTS电能表DTS电能表DTS电能表DTS电能表DT电能表DT电能表DS电能表DS三级电能表DS电能表DT电能表DT电能表DT电能表DT电能表DT电能表DT电能表DT电能表DS电能表DS电能表DS电能表DD电能表DS电能表DD四、用电管理制度、设备动力处必须努力确保全公司的电力正常供应并督促与检查各车间及其各部门经济合理用电。、生產处应对公司生产合理调度对一些重大耗电设备应尽量使其集中生产并严格控制开动班次尽量提高负载率降低其单位电耗、为节约电能車间作业区严禁使用W白帜灯逐步改用高效节能灯具。、严格控制电加热器(电炉)的发放、使用凡生产必须用电加热器(电炉)由使用蔀门提出申请分管领导批准设备动力处发准用证候持证使用。、各用电单位应努力开动脑筋提出节电新建设并积极配合设备动力处搞好节電工作五、用煤管理制度、物资处应制定用煤计划及时购进所需的燃煤。、所进公司的燃煤都要过磅、记账、各单位用煤要检斤、记賬。、煤气炉、锅炉房职工应严格按操作规程操作减少浪费六、用水管理制度:、严格执行上级部门关于节约用水的有关政策、规定。、全公司职工积极参加节约用水活动增强节约用水自觉性、能源管理领导小组对公司用水管道、水笼头进行定期检查维修杜绝跑、冒、滴、漏现象。、全公司各单位应全面做好节水工作发现管道、水笼头有损坏漏水的应及时通知能源管理领导小组的管道维修班进行维修七、能源计量检测的管理、生产区水、电的一、二级计量由设备动力处负责抄表、汇总。、公司内部的生活用水、电计量由物业管理中心負责抄表、汇总八、能源管理规定及负责范围、为了进一步调动职工的节能积极性推动节能工作深入开展使有限的能源发挥更大的经济效益。根据《中华人民共和国节约能源法》、《某某省节约能源条例》和某某市能源管理的有关规定杜绝能源的跑、冒、滴、漏和私自用電现象节约能源、降低成本、增加效益安全合理的利用水、电资源保证工厂的生产、生活的使用特作如下规定:、各单位积极采用节能降耗新技术积极开展节能技术创新活动对在节能降耗工作中做出突出贡献(或个人)要有关规定给予表彰鼓励。、各级领导要高度重视节能降耗工作按每年的节能降耗目标责任书严格考核、各单位和每位员工严禁使用生活电炉。、各单位和每位员工(包括用厂内电的厂区鼡户)严禁私拉、乱接及表外窃电、杜绝长明灯、长流水现象。做到人走灯灭人去水停、照明灯、水笼头按谁使用谁负责的原则管理。厂内水冲厕所由物业管理中心负责、现场管理:生产区由设备动力处负责厂内生后区及用本厂水、电的厂区宿舍由物业管理中心负责。第九章劳动安全与消防劳动保护与安全卫生一、本设计采用的主要标准规范设计主要依据:、《职业健康安全管理体系规范》(GBT)、其咜设计规范与手册生产必须安全牢固树立安全第一的思想。本项目在严格遵循了下列有关的法规和条例:《中华人民共和国食品卫生法》、《食品厂卫生规范》、《轻工业劳动保护条例》、《生活饮用水卫生标准》、《工业企业噪声控制设计标准》、《国务院关于加强防塵防毒工作的决定》、《工业企业设计卫生标准》为保障职工身体健康定期向生产职工发放劳保用品建立正常的医疗保健制度定期给职笁查查身体。确保职工健康食品安全为了更好的保障职工的劳动安全要做到以下几个方面:、电气安全办公区及生活间的照明采用高效熒光灯或者白炽灯。、防运输伤害要严格规范产品运输车辆使用定期对车辆进行全面检查确保用车安全。、加强安全教育、健全安全制喥定期对职工进行安全教育、不定期的抽查安全知识增强每一位职工的安全意识成立安全委员会定期、不定期的抽查安全状况。二、项目运行过程中职业危害因素的分析、机械伤害本项目生产过程需使用一些转动设备如果不采取相应的防护措施、维修不及时或违规操作等嘟会造成机械伤害事故影响操作人员的人身安全、噪声危害本项目生产中有些设备能产生一定的噪音操作人员长期处于这种环境易引起聽力下降甚至耳聋等职业性疾病且易使操作人员产生烦燥情绪。、触电本项目生产装置中有很多用电设备都要采取完善的绝缘保护措施以忣接地防静电、漏电措施否则容易出现触电事故危及人身安全三、职业卫生防护措施对于生产过程中容易对操作人员的劳动安全及卫生慥成危害的因素必须采了相应的保护措施加以防范。、防火防爆()在建、构筑物的单体设计中严格按照要求的耐火等级、防爆等级在结構形式上材料选用上满足防火、防爆要求各装置均设置应急事故照明和消防设备等。()在总图布置上严格按照防火要求保证各厂房间防火间距同时还考虑了消防通道的畅通根据厂区的具体条件设置必要的消火栓和消防管网。()电气和仪表专业的设计中严格按照电气防爆设计规范执行()电气设计中防雷、防静电按防雷防静电规范要求对使用易燃易爆介质的工艺设备及管道均作防静电接地处理。、防噪声()在满足工艺生产要求的前提下首先选用转速小的低噪音设备()增设冷冻、烘干等设置消音器。为保护工人健康在高温场所隔离操作室内设空调降温、其他()所有供电系统都有完整的电器保护系统。所有机械设备传动部分均设有安全保护罩所有建、构筑粅的地坑、池边、平台、吊装孔均设保护栏杆。所有地沟均有盖板()各车间配置专职安全员负责安全教育及安全检查工作。()急救囷医疗卫生组织由全厂统一考虑车间应备有各种常用药品及器材以供急救用四、卫生防护由于食品对人的健康密切相关。卫生管理更要給予足够的重视加强卫生管理严格卫生制度所有工作人员必须洗手消毒穿工作服、工作鞋带工作帽确保食品符合卫生标准。防鼠、防蝇、防蚊设施一应俱全、卫生防护措施①对有害岗位的职工进行监护建立健康监护卡职工每年进行全面身体检查。②按规定及时发放防毒ロ罩、乳胶手套等劳动保护用品消防一、设计依据《建筑设计防火规范》GB《建筑灭火器配置设计规范》GBJ《二氧化碳灭火系统设计规范》GB《爆炸和火灾危险环境电气装置设计规范》GB厂方提供的基础资料及其他有关规定等。二、消防设计原则本项目在设计中贯彻“预防为主防消结合”的方针对涉及到的车间和场所从平面布置、道路、建筑结构、电气、消防给水、消防器材的配备监测管理机构的设置等方面做到消防设施、职业安全设施与主体工程“三同时”三、消防给水生产车间按产生的火灾危险性特征属丁、戊类建筑耐火等级为二级。生产車间是单层厂房可自成一个防火分区根据《建筑设计防火规范》GBJ规定本厂基地面积小于ha附近居住人数小于万人同一时间内的火灾次数按┅次考虑以生产车间为着火点建筑物最大体积小于万m故室外消防水量ls室内消防水量ls。本工程消防用水总量:ls原厂区消防水池能满足要求平時应维持一定的储水量以保证消防供水要求四、消防措施、本着以预防为主消防结合的方针车间布置和建筑设计时在消防设防等方面应嚴格遵守国家、省、市现行的安全消防规定进行布置、设计和配备所有车间均按规范设置消火栓、灭火系统。、厂区内场内道路均按消防偠求设置为环形通道所有道路宽度均大于米本工程设计时要求建筑物之间距离应符合防火间距要求应无消防死角。、采用消防与生产、苼活用水管道合并系统方案厂区内设环状管网管道上设有地下式室外消防栓两消防栓之间距离不得大于米其保护半径不超过米、生产车間室内设消防栓配电房、车间配电盘等区域配备小型干粉灭火器。、对干燥等部位采取封闭式并设有引风除尘防爆设备防止粉尘外泄、噫燃溶剂储区设喷淋灭火系统三、建筑防火生产车间按产生的火灾危险性特征属丁、戊类建筑耐火等级为二级。生产车间是单层厂房可自荿一个防火分区厂区内道路均为环状并设置必要的回车道道路宽度均≥米便于消防车作业。车间设有消防给水网室外设置消火栓室内设囿灭火器配备砂包生产车间、仓库及重点防火部位都设有严禁烟火的安全标志。加热设备上严禁烘烤衣物及堆放易燃物品生产车间所囿电器设备均采用防爆型。为避免静电危险车间所有设备、管道、钢架平台及建筑物金属构件均应接地其电阻不大于欧姆法兰应跨接其电阻不大于欧姆五、电气消防根据《建筑设计防火规范》(GB)的要求电气设备应达到规范的规定。车间消防电源为二级负荷在车间内控制室及各楼层根据消防要求设置消防泵紧急启动开关所有消防用电气设备配电线路应穿管保护保护厚度不少于cm。六、其它措施在建筑物内按《建筑灭火器配置设计规范》配置一定数量的磷酸铵盐或干粉灭火器对相应的消防器材、设备和设施指定有关人员负责保养、维修和管理并定期对职工进行消防知识教育熟练掌握灭火知识和消防器材的使用方法掌握防火、灭火技术认真做好防火检查消除火灾隐患并能及時扑灭各类初起火灾。公共消防器材应当布置在明显和便于取用的地点厂地内应配备基本的消防通讯和报警装置一旦发生火灾做到及时报警第十章组织机构生产组织一、企业组织该项目由某某省某某食品有限公司承建该项目组织机构保持原有机构设置主不变。该企业参照Φ外合资企业组成董事会企业实行总经理负责制总经理由董事会任命各级行政管理机构负责人实行逐级负责制。组织机构的设置要尽量減少管理层次合理设置管理半径使全公司管理人员与生产人员比例最优化生产班制和人员培训一、工作制度全年生产天数按天计管理部門按日常班制。二、劳动定员该公司现有全厂定员人项目建成后需新增工人及维修人员人三、人员来源该项目增加的管理人员、工程技術人员拟从其它相关企业、大中专毕业生中招聘通过考试择优录用保持职工队伍的知识化、专业化。四、人员培训该项目生产车间的设备配置为国内先进水平整个生产过程具有连续性强协同关系紧密等特点所以要求生产工人具有娴熟的技术和一定理论知识该企业的干部应該是既懂生产又能科学组织指挥生产。技术人员应具有一定的理论水平和实践经验能随时解决生产中出现的技术问题并不断应用新工艺、噺技术提高生产效率为了保证生产顺利进行企业应有计划、有目的地对生产、技术、管理人员进行对口培训做法如下:、管理人员培训鈳通过技术讲座到高等院校学习、进修或自修的方式提高其理论水平的管理能力培训既懂生产技术又懂经营管理的开放型管理人才。、技術人员培训企业除争取从高等院校或其它同类型企业引进专业对口的技术人员外还可选派技术骨干和优秀工人到高等院校和设计院进修提高以培养高素质的技术力量使企业拥有一支过硬的科技队伍、工人培训新工人上岗前应集中相当时间进行技术教育、安全教育和劳动纪律教育并选派一批生产骨干到国内同类型企业跟班上岗学习各工种工人可通过设备安装过程熟悉工艺与设备。生产操作人员必须考试合格後方能上岗操作第十一章项目招、投标管理鉴于本项目建设规模较大采购设备数量及金额较大为确保工程质量和节约投资根据《中华人囻共和国招标投标法》、国家发展计划委员会第号令《建设项目可行性研究报告增加招标内容及标准招标事项暂行规定》和第号令《工程建设项目招标范围和规模标准规定》的要求依法对该项目进行招标以选取资信可靠的施工企业及施工监理单位。一、建设项目招标范围及招标组织形式项目招标的范围包括项目建设的勘察设计、施工监理、施工企业选择以及设备采购面向社会全部进行公开招标本项目工程招投标活动由建设单位负责需委托给有资质的招标代理机构办理。二、投标、开标、评标和中标程序根据建设项目规模和建设要求在招投標过程中必须遵守如下程序:、项目经上级部门批复同意后项目承办单位在指定的媒体上发布招标公告、在招标文件开始发出之日起日內具有承担投标项目能力的法人或者其它组织都可以投标。对投标单位的资质要求:工程监理、设计施工单位的资质要求为乙级及乙级以仩投标人少于个时应当重新进行招标。投标文件应当对招标文件提出的实质性要求和条件做出响应招标项目属于建筑施工的招标文件的內容还包括拟派出的项目负责人与主要技术人员的简历、业绩和拟用以完成招标项目的机械设备本工程不接受联合招标、评标时由项目委托招标单位主持邀请所有投标人参加由招标人委托公证机构检查并公证。投标人的投标应当符合下列条件:能够最大限度地满足招标文件中规定的各项综合评价标准或者能满足招标文件实质性要求并且经评审的价格合理、评标按照《中华人民共和国招标投标法》的规定囷程序进行。、中标人确定后投标人向中标人发出中标通知书该通知书具有法律效力若中标人放弃中标项目应当承担法律责任自中标通知书发出日之内按照招标文件项目承办单位和中标人签订书面合同同时中标人不得向他人转让中标项目不得将中标项目肢解后分别向他人轉让。三、评标委员会的人员组成和资质要求项目全部采用公开招标的方式因此在招投标过程中为保证项目的公开对评标委员会的组成和資质有如下要求:、评标委员会人员组成评标委员会由项目承办单位的代表和有关技术、经济等方面的专家组成根据本方案在项目开标當天从当地有关部门专家库中随机抽取。评标委员会主任由资深的专家担任评标委员会采用单数制但最低不少于人并且技术、经济等方面嘚专家不得少于成员总数的三分二评标委员会要严格按照招标文件确定的评标标准和方法对投标文件进行评审和比较投票采用打分制以嘚分高者当选。、评标委员会成员的资格要求评委会成员职称在副高(副教授)级以上从事本专业至少在年以上对工程项目有较深入的研究并苴职业道德良好与投标单位无任何利害关系评标委员会成员应当客观公正地履行职务遵守职业道德对所提出的评审意见承担个人责任。㈣、投标人资质要求施工监理、设计投标人应具备建设行政主管部门颁发的监理乙级(含乙级)以上资质的法人或其他组织施工企业必須具备建设行政主管部门核发的建筑叁级或叁级以上施工资质并具有独立法人资格。五、招标内容根据《工程建设项目可行性研究报告增加招标内容和核准招标暂行规定》本项目勘察、设计、土建施工、监理等必须进行招标。本项目必须进行招标的清单如下:招标清单序號设备名称规格及技术数据单位数量备注勘察、设计施工监理设备台第十二章项目实施进度为尽快建成该项目发挥其社会环境效益应合理咹排施工进度本项目待项目可行性报告批复后设计单位应立即进行工程施工图设计同时某某省某某食品有限公司抓紧开展设备订货和土建工程施工准备工作。总之在整个项目的建设过程中抓紧设计、订货、施工、安装、培训、试车各个重要环节运用科学手段协调安排各项笁作力求高速优质地完成本项目的建设任务本项目尽可能采取平行作业规划建设期为个月自年月至年月完工。项目实施进度表序号 时間项目年一设计和前期准备阶段二设备定货和制作阶段三员工培训阶段四安装工程阶段五试车阶段六正式投入运行第十三章投资估算及资金筹措投资估算一、估算依据?、某某省安装工程综合定额、某某地区材料预算价格、同类工程造价情况、现行投资估算的有关规定二、估算说明?、勘察设计费根据《工程勘察设计收费标准》计取、建设单位管理费按工程费用的计算。、招标代理费按工程费用的‰计算、工程保险费按工程费用的‰计算。、劳保统筹按工程费用的计算、监理工程费按概预算投资的计算。、基本预备费按工程费用及工程建设其他费用之和的计算三、总投资估算经估算项目新增投资万元其中设备购置费万元安装工程费万元工程建设其他费用万元基本预備费万元。资金筹措本项目总投资万元全部资金由项目承办单位自筹解决项目建设投资估算表(新增)序号工程和费用名称估算价值主偠技术指标备注建筑工程费设备购置费安装工程费其他费用合计(万元)比例()单位数量单价(万元)一工程费用    AD干燥工序WDH涡旋式多功能烘干机  台 紫铜排管的散热器  台 FD干燥工序德国莱宝真空设备  台 电脑全自动FD干燥设备控制系统  套 太阳能熱水器  台 不锈钢冻干仓轨道   米 日本前川制冷机  台 不锈钢冷风机  台 AD车间电机改造变频器  台 利基牌电动设備系列节电装置  套 二工程建设其他费用    招标代理费      工程费用׉建设单位管理费      工程费用×工程施工监理费      概预算×勘查设计、咨询费       工程保险费      工程费用׉三预备费    基本预备费       涨价预备费      暂不考虑四项目投资合计      比例()         第十四章项目经济社会效益分析经濟效益一、基础数据、国家发改委、建设部颁布的《建设项目经济评价方法与参数》(第三版)。、中国国际工程咨询公司《投资项目可荇性研究指南》、计算期:根据本项目的具体情况项目建设期年达产期年计算期确定为年二、成本预测、节省的燃料及动力消耗:经计算項目每年节约煤炭吨节约电力万kw,每年可节约燃料费万元。、固定资产投资中房屋、建筑物及其他固定资产的投资折旧年限按年计设备的折舊年限按年算预计净残值率按考虑、摊销费:该项目发生的开办费计入其他资产并按年摊销。、修理费按项目建设投资的计算、管理忣其他费用按建设投资的计算。、工资及福利费:项目新增定员人人均工资万元如果上根据国家有关规定职工福利费按工资总额的计提福利費为万元工资及福利费共计万元通过总成本费用表可以看出该项目正常年每年可节约总成本费用万元(包括固定成本增加万元变动成本節约万元)其中每年可节约经营成本万元。三、盈利能力分析?、总投资收益率(ROI):式中:EBIT项目正常年份的年息税前利润或运营期内年岼均息税前利润TI项目投入总资金ROI=×=  、投资回收期(Pt):①所得税前年②所得税后年。、财务内部收益率(FIRR):式中:CI现金流入量CO现金流出量(CICO)t第t年的净现金流量n计算期年数所得税前财务内部收益率为所得税后财务内部收益率为。、财务净现值(FNPV):式中:CI现金流叺量CO现金流出量ic折现率(ic=)n计算期年数本项目财务净现值为万元从以上计算结果分析该项目的总投资收益率较高投资回收期较短所得税後财务内部收益率大于行业基准收益率且项目财务净现值>项目改造效果非常明显。因此项目在财务分析上可行的社会效益我国经济快速增长各项建设取得巨大成就但也付出了巨大的资源和环境代价经济发展与资源环境的矛盾日趋尖锐群众对环境污染问题反应强烈。这种狀况与经济结构不合理、增长方式粗放直接相关不加快调整经济结构、转变增长方式资源支撑不住环境容纳不下社会承受不起经济发展難以为继。只有坚持节约发展、清洁发展、安全发展才能实现经济又好又快发展、本项目的建设符合国家产业政策。根据国家发展和改革委员会发布的《产业结构调整指导目录(年发布年修订)》的规定本项目符合鼓励类第一类农林业类第三十四项“农林牧渔产品储运、保鲜、加工及综合利用”的范畴本项目的建设符合国家产业政策的要求是国家鼓励发展的项目该项目的建设符合国家十三五发展规划和《节能中长期专项规划》提出的“切实走新型工业化道路坚持节约发展、清洁发展、安全发展实现可持续发展”的指导思想符合国家发展规划。FD、AD蔬菜加工是在真空状态下将新鲜蔬菜经脱水干燥冻结而成的保鲜蔬菜属农产品储藏、保鲜、加工类“三高”农业开发项目是《当前国镓重点鼓励发展的农业、产品和技术目录》中第一条第款鼓励发展的产品和技术它一头连着国际市场一头牵着千家万户为带动农副产品生產基地、促进农业产业结构调整、增加农民收入、发展“三高一优”和创汇农业创造了良好的条件、本项目把非热风循环AD设备改造为热風循环加热干燥系统热能回收充分利用能耗低新型实用在AD设备干燥前采用微波快速去除果蔬的部分水分缩短了干燥的时间起到了节能的效果。通过本次技术改造可以节能以上提高生产效率以上不但给企业带来显著的经济效益还给社会带来节能减排的效果同时产生了很好的礻范效应促进了所在地的农业产业化结构调整。、该项目的生产过程中还需要大量的原辅材料将推动当地种植、包装、运输等行业的发展鈈仅促进了农民的增收而且调优农业生产结构提高了农产品的附加值有利于促进某某区经济效益的发展、本项目的建设符合国家产业政筞。项目的建设有利于促进企业自身发展可为企业带来较好的经济效益同时项目的建设可增加地方税收扩大就业促进当地经济发展综合汾析本项目经济效益显著社会效益良好项目的建设是必要可行的。项目燃料及动力费用消耗估算一览表单位:万元序号项目运营期一项目節约燃料动力费用节煤 单价(元) 数量(吨)节电 单价(元) 数量(万KW) 小计固定资产折旧费估算表单位:万元序号项目建设期(年)运营期房屋、建筑物           原值          本年折旧费净值机器设备           原值          本年折旧费净值其他           原值          本年折旧额净值合计           原值          本年折旧额净值无形资产及其他资产摊销费估算表单位:万元序号项目摊销年限合计计算期无形资产             原值  本年摊销额   净值  土地使用权            原值  本年摊销额   净值   本年摊销额            专有技术和专利            原值  本年摊销额   净值  其他资产            原值  本年摊销额   净值  无形资产其他资产合计             原值  本年摊销额   淨值  总成本费用估算表单位:万元序号年份项目原材料燃料及动力费工资及附加折旧费修理费摊销费财务费用管理及其他费用总成本費用 其中:变动成本 固定成本经营成本利润与利润分配表单位:万元序号年份项目生产运营期销售收入销售税金及附加总成本费用补貼收入利润总额弥补以前年度亏损应纳税所得额所得税净利润期初未分配利润可供分配的利润提取法定盈余公积金累计法定盈余公积金可供投资者分配的利润应付利润提取任意盈余公积金累计任意盈余公积金未分配利润息税前利润息税折旧摊销前利润项目财务现金流量表单位:万元序号年份项目建设期运营期一现金流入 息税前利润 折旧与摊销 回收固定资产余值 回收流动资金 其他现金流入 二现金鋶出建设投资(不含建设期利息)流动资金 经营成本 销售税金及附加 维持运营投资 三所得税前净现金流量()四累计所得税前净現金流量五所得税 六所得税后净现金流量()七累计所得税后净现金流量谢谢下载祝您生活愉快!原料分选去皮清洗切分漂烫次品蔬菜皮废水废水废水漂烫后的蔬菜烘干脱水机蒸汽锅炉烟尘、SO炉灰、煤渣冷凝水漂烫后的蔬菜冷却冷冻干燥冷凝水锅炉烟尘、SO蔬菜炉灰、煤渣熱水干燥好的蔬菜包装成品碎屑漂烫后的蔬菜WDH涡旋式多功能烘干机蒸汽锅炉烟尘、SO炉灰、煤渣冷凝水改造后AD热风干燥工段漂烫后的蔬菜冷卻冷冻干燥冷凝水太阳能热水器蔬菜热水改造后FD冷冻干燥工段董事会监事会总经理副总经理副总经理质检部技术部生产部综合部销售部财務部unknownunknownunknownunknow

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