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培养目标:培养从事药品、食品健康保健及保健品研究开发、质量检测和控制、操作技术和生产管理等工作的高级技术应用性专门人才
核心课程:医学基础、食品工艺學、食品营养与卫生、中医养生学、保健品研究开发技术、保健品商品学、人体解剖生理学、药理学、微生物学、针炙推拿技术、药物制劑技术、市场营销学、药物制剂实习、保健品制剂工艺实习、市场营销调研实习、毕业实习、毕业设计等,以及各校的主要特色课程和实踐环节
就业方向:保健品生产品鉴企业、保健品销售企业、单位营养服务与健康指导人员、幼儿园保健师、养老部门保健师、药品与食品相关企业等。
我国要在21世纪实现人人享有保健需要大量的保健人才,需要大量既通晓医学又具有保健专业知识又能开发保健产品的复合型人才据有关方面统计,目前我国保健食品行业人才缺口约40万人本专业迎合市场需求,既开设普通医学保健知识又开设保健品的专业课程,培养市场所紧缺的具有高水平实践技能的保健品研发、生产及经营人才毕业后面向医药保健行业,从事保健食品、食品生产、质量检测、经营管理等工作
2013年本专业高校毕业人数为150-200人,其中男27%、女73%2013年本专业高校招生男女比唎为文科81%、理科19%,近几年本专业的就业率分别为0%)、0%)、0%)
保健品开发与管理專业毕业生主要就职于各级食品药品管理机关,食品、药品、保健品制剂及营销等企业部门保健品开发与管理专业学生主要就业去向为保健品生产品鉴企业、保健品销售企业、单位营养服务与健康指导人员、幼儿园保健师、养老部门保健师、药品与食品相关企业等。
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保健品开发與管理专业是什么?
保健品开发与管理主要研究医学、生命科学、营养学、保健食品科学等方面基本知识和技能进行保健品、食品生产、质量检测、经营管理等。例如:对三高减肥和排毒都有特殊效果的纳豆激酶食品添加剂的生产增加骨密度、改善营养性贫血等辅助性喰品生产与经营管理,药用保健品的研发等
保健品开发与管理专业学什么课程?
《基础医学》、《中药学》、《免疫学》、《营养学》、《中医食疗学》、《药物制剂分析 》、《微生物与免疫学》、《食品工程原理》、《保健品生产工艺与设备》、《营养与保健》。
保健品開发与管理专业培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养掌握现代营养学 与中医中药,生命科学保健食品研发、生产、检验、销售、营养保健服务与指导等基本知 识,具备保健食品、食品生产、质量控制、设备维护和保健食品销售等能力从事保健食品 研究开发、质量检测和控制、操作技术和生产管理等工作的高素质技术技能人才。
保健品开发与管理专业实习实训
在校内进行保健食品生产技术综合、保健食品功能性实验与检验技术、保健食品市场调 研营销综合、公共营养师和食品检验员考证培训等实训。
在食品、药品、保健食品等企业进行实习
保健品开发与管理专业毕业后干什么?
保健品类企事业单位:保健品生产,保健品质量檢测保健品经营管理,保健品研发及市场推广营养保健咨询与指导。
保健品开发与管理专业就业行业分布
保健品开发与管理专业就业崗位分布
保健品开发与管理专业就业区域分布
以上数据来源网络仅供参考,祝广大考生选择到自己喜欢的专业!