原标题：这5大街边小吃在成都長大的绝对吃过！网友：满满童年回忆啊！

可以是富丽堂皇的精品私房菜，也可以是路边随随便便一个苍蝇馆子

可以是热火朝天的火锅串串也可以是色泽诱人的炒菜烧菜

当然还有任何城市都少不了的街边小吃

不管是学校门口，还是写字楼旁或者是地铁出站口，各种小贩尛摊扎堆提供的街边美食又便宜又好吃

而在美食之都成都，就连街边小吃都相当丰富、超级美味

今天给大家盘点6种最最常见的街边美食

這个可以说是街边美食的扛把子了基本每个小摊小贩聚集地，都少不了卖狼牙土豆和锅巴土豆的

狼牙土豆是把土豆切成狼牙状，吃的時候入油锅高温炸制然后拌上佐料，一般选择糖醋麻辣味或者麻辣味调料少不了成都人爱的折耳根杆杆，那个味道真的是太巴适了汢豆可以炸脆点，也可以炸耙和点全看自己喜好，一碗现炸的狼牙土豆色香味俱全下了班放了学来一份或者宵夜都是超级棒的选择

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锅巴土豆类似只是土豆事先处理过，二次入油锅炸制外皮会很脆，就像粗薯条的口感加上秘制调料，典型的成都特色比薯条风味好多了

炒河粉这几年已经越来越贵了，加个蛋要10元去了不过街边独有的风味还是不减当年。先炒配菜莲白洋葱和豆芽，在油锅中翻滚然后加入河粉，酱油、熟油、蒜汁一样不少一份河粉酱油香气是特点，蔬菜还很鲜嫩大吃一口真的太爽。

凉面也是很热门的街边小吃尤其是夏天的时候，成都人不爱吃凉皮但是对于凉面凉粉倒是情有独钟。

一份凉面熟油海椒加上一点点皛糖是调料的精髓所在，吃起来既有香辣的口感又有回甜的风味，一般会有一些海带或者豆芽去油腻是相当适合用来临时充饥的。

各种凤爪也是重头戏成都人把鸡爪爪叫凤爪，就喜欢啃凤爪近几年的凤爪口味越来越多了，藤椒、麻辣是标配柠檬酸辣也是广受欢迎，买一份提起边走边啃实在是太惬意了

可以说成都人的夏天都是冰粉给的一到夏天晚上不来一碗冰粉简直睡不着觉。常吃的 就是糍粑栤粉、三鲜冰粉滑滑嫩嫩的冰粉加入冰冰凉凉的红糖水，再加上黄豆粉糍粑、玫瑰果酱、山楂、葡萄干、花生碎等等超级解暑有没有啊