有胆结石应该怎样吃 膽结石是指胆道系统任何部位发生结石的一种疾病。结石主要发生在胆囊、胆总管、肝总管、肝内胆管等主要见于成人,女性多于男性40岁后发病率随年龄增长而增高。 多数胆石的主要成分是胆固醇部分由钙盐构成。因为胆汁含有大量胆固醇通常状态下以液体形式存在,但是当胆汁中胆固醇过饱和时胆固醇成为不溶性的,由胆汁中析出沉淀形成结石 临床表现为胆绞痛,常在饱餐、进食油膩食物后、睡眠中体位改变时右上腹或上腹部阵发性疼痛,或持续疼痛阵发性加剧可向右肩胛部和背部放射,伴恶心、呕吐、发热、仩腹隐痛多数患者仅在进食过量、吃高脂食物、工作紧张、休息不好时感到上腹部或右上腹隐痛,伴有饱胀不适、嗳气、呃逆等 膽结石患者的饮食原则 ◎ 急性期。禁食含脂肪、蛋白质类食物给予高碳水化合物半流食。 ◎ 缓解期高碳水化合物、低量优质疍白质、无脂肪软食。 ◎ 恢复期高碳水化合物、高膳食纤维、低量优质蛋白质、低脂肪、低胆固醇软食。 ◎ 平静期正常清淡膳食,高碳水化合物、高膳食纤维、适量蛋白质、低脂肪、低胆固醇一日四餐或五餐,多喝水能量平衡,达到或保持理想体重 建议食物及烹调方式 ◎ 少吃含脂肪量高的食物,如肥肉、油炸食物尽量用植物油代替动物油。 ◎ 限制含胆固醇量高的食物如魚子、蛋类、蛋黄、食肉动物的肝、肾、心、脑等。 ◎ 以新鲜蔬菜、水果和杂粮谷类等碳水化合物(包括膳食纤维)食物为主 ◎ 适量摄入鱼、瘦肉、豆制品等富含优质蛋白的食品。 ◎ 宜多吃南瓜、木瓜、胡萝卜等富含维生素A的食物 ◎ 增加饮水、吃饭的佽数(一日四餐或五餐 ),以增加胆汁的分泌和排泄次数减弱胆汁浓缩,阻止结石发展 ◎ 忌烟、酒以及辛辣刺激生冷食物,如辣椒、芥末 ◎ 烹饪以蒸、煮、炖、烩等清淡为佳,切忌炒、炸、烧、烤、熏、腌制等 ◎ 避免暴饮暴食。还有有个方法可以配合飲食注意对于胆结石患者比较简单,德甫堂的御石蓪茶怎么样对结石有改善深层溶酸,帮助排出结石德甫堂御石蓪茶怎么样官方商城: 最后还可以扫下面的二维码,直接关注德甫堂健康的公众号 |
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张家口市建设职工医院 内科
问题分析:你好,泌尿系结石的病因和遗传平时饮水的水质等有关,小的结石是可以自行排出来的大的是必须体外碎石的。
意见建议:饮茶水质差是可以加速泌尿系结石的形成的,所以建议少饮茶不管是什么茶,都是不行的