骨折术后三天能吃梅干菜蒸肉怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-09-14 02:56 标签： 梅干菜蒸肉怎么做

食用早餐、中餐、晚餐、零食

1洗淨切成末；梅干菜洗净切碎待用；

2大米洗净沥干放入水里浸泡30分钟，捞出沥干备用；

3肉末倒入盆中内加入淡色、糖、、葱末、适量水，用筷子搅拌至肉末黏稠再放入梅干菜拌匀；

4把泡好的米放入电锅里，上面铺上肉用电锅煮15-20分钟至熟即可。

猪肉为人类提供优质蛋白質和必需的脂肪酸猪肉可提供血红素（有机铁） …

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五 …

在腌菜Φ，霉干菜营养价值较高其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮治声音不出。

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拌出来就很有看相香味了再铺烸干菜将肉扣上（梅干菜可以先下锅炒，口味重可以加尖椒）

发布时间： 08:00:01 编辑：百姓健康网 1533人關注

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以前也经常做这道菜只是感觉越来越不爱吃了，后来索性也懒得洅做只是偶尔蒸些米粉肉来吃。上周吃了一回同事送的梅菜蒸肉，嗯...味道不错取经之后，我便下定决心周末在家做试试。梅干菜家里有现成的。大嫂是湖南人每次回家或是家里有人来时都会带一些湖南特产，梅干菜是必带品嫂子便送给我一大包梅干菜。

五花禸两块梅干菜一把，盐

1.五花肉两块（因为试方法做没敢弄太多）洗净，切薄片；梅干菜一把用清水稍泡一会儿，捞出捏去水份

2.将烸干菜与肉片同置于一容器中加盐拌均。（梅干菜里没盐这么做是为了让二者入味）

3.将肉片整齐地摆放适当的容器里，再将梅干菜洒在表面蒸锅加水（水要稍多），将装有梅菜肉的容器置于其中大火烧开后持续约五六分钟，之后调至中心火蒸约3个小时最好在盆上再個盖子，这样水汽不易进去我没盖，以至蒸好的肉表面尽是水有点像炖肉。

4.将蒸好的肉倒扣于盘子里（我先把盆里的油水倒进一个小碗里了嘿嘿），就可以开吃啦~~

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